Danh mục

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Thứ năm, 11/09/2025 15:01

Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả, ớt, tạo vị chua cay, ngọt thanh.

Phở hải sản của Việt nam lọt top món bún, mì ngon thế giới

Tháng 8/2025, TasteAtlas công bố danh sách 98 món bún, mì ngon nhất thế giới, trong đó phở hải sản Việt Nam được xếp hạng 27, bên cạnh phở bò, bún bò Huế và bún riêu.

Theo TasteAtlas, phở hải sản phổ biến tại các vùng ven biển và các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, TP.HCM. Món ăn này giữ nguyên cách làm phở truyền thống nhưng thay thịt bò, gà bằng tôm, cua, mực, cá…, tạo hương vị đặc trưng của biển.

Nước dùng được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả, ớt, tạo vị chua cay, ngọt thanh. Hương vị phở hải sản được thực khách đánh giá là mới mẻ, đậm đà, vừa giữ bản sắc phở Việt vừa thể hiện sự sáng tạo trong ẩm thực.

phở hải sản, món ngon nhất thế giới, phở bò

Phở hải sản hòa quyện giữa vị ngọt thanh của hải sản, chút cay nồng của sả, ớt và hương thơm ấm áp của quế hồi trong nước dùng (Ảnh minh họa).

Giá cả bình dân

Điểm đặc biệt của phở hải sản là giá thành không quá đắt, phù hợp với nhiều đối tượng. Tại các quán bình dân ở TP.HCM, một tô phở hải sản có giá từ 50.000 – 70.000 đồng, trong khi tại những nhà hàng sang trọng hay quán hải sản cao cấp, mức giá có thể lên tới 100.000 – 150.000 đồng/tô. Tuy vậy, với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị biển và chất lượng nước dùng, phở hải sản vẫn được đánh giá là món ăn xứng đáng với giá trị.

Phở hải sản không chỉ là món ăn sáng của người dân Sài Gòn, mà còn trở thành lựa chọn phổ biến trong các bữa trưa văn phòng hay những buổi tối tụ họp gia đình. Trong khi các món phở truyền thống như phở bò đã quá quen thuộc, phở hải sản mang đến một hương vị mới lạ nhưng lại không kém phần hấp dẫn.

phở hải sản, món ngon nhất thế giới, phở bò

Địa chỉ ăn phở hải sản

Ads

Phở hải sản hiện có mặt tại nhiều quán ăn và nhà hàng từ TP.HCM, Hà Nội cho đến các thành phố biển như Đà Nẵng và Nha Trang. Tại TP.HCM, Phở hải sản 2000 nổi tiếng với món phở tôm hùm, luôn nằm trong danh sách "phở ngon" của thành phố và đã đón tiếp nhiều du khách quốc tế.

Ở Đà Nẵng, các quán ăn ven biển đã đưa món phở hải sản vào thực đơn, không chỉ phục vụ bữa sáng mà còn trở thành đặc sản của vùng biển. Tại Nha Trang, quán ăn nổi tiếng cũng sử dụng hải sản tươi sống như tôm hùm, cua biển để tạo ra những tô phở hải sản đặc biệt. Ngoài các quán trong nước, phở hải sản còn xuất hiện tại nhiều nhà hàng Việt ở Mỹ, Anh, Australia và các khu vực có cộng đồng người Việt sinh sống, ngày càng được yêu thích và phổ biến ra thế giới.

phở hải sản, món ngon nhất thế giới, phở bò

YouTuber nổi tiếng Sonny Side và Calvin (Best Ever Food Review Show) từng trải nghiệm phở tôm hùm tại Sài Gòn. (Ảnh: Báo Dân trí)

Đánh giá của du khách quốc tế

Phở hải sản đã nhanh chóng nhận được sự yêu thích từ du khách quốc tế. Trên YouTube, nhiều du khách chia sẻ cảm nhận về món phở hải sản tại TP.HCM, với những lời khen ngợi về sự tươi ngon của hải sản và độ thanh ngọt của nước dùng. Nhiều du khách quốc tế sau khi thử phở hải sản đều để lại đánh giá tích cực. Cặp YouTuber nổi tiếng Sonny Side và Calvin (Best Ever Food Review Show) từng trải nghiệm phở tôm hùm tại Sài Gòn. Calvin thốt lên rằng "tô phở nhìn đã thấy bắt mắt", còn Sonny khen thịt tôm "tươi ngon, đầy đặn" .

Sau khi thưởng thức, cả hai đều nhận xét nước dùng "các gia vị hòa quyện như đang nhảy múa trong miệng" và khẳng định đây là món "rất ngon, thể hiện sự sáng tạo của đầu bếp Việt" .

Báo Los Angeles Times cũng đã từng nhắc đến phở hải sản là món ăn đáng thử khi đến Sài Gòn, đặc biệt là món phở tôm hùm nổi bật của các nhà hàng địa phương. Họ nhận xét rằng "sự kết hợp hoàn hảo giữa độ ngọt tự nhiên từ hải sản và gia vị Việt Nam" khiến phở hải sản trở thành một món ăn đặc biệt đáng chú ý .

T.San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khong-phai-pho.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khong-phai-pho-bo-day-la-mon-pho-viet-lot-top-ngon-nhat-the-gioi-chi-tu-50000-dongbat-vz132837.html

Tin được quan tâm

Song Hye Kyo công khai xuất hiện với người đàn ông mà cô từng yêu đơn phương

Nữ diễn viên Song Hye Kyo một lần nữa làm dấy lên nghi vấn cô đang có mối quan hệ yêu đương với người đàn...
Chuyện làng sao 3 ngày, 5 giờ trước

Việt Nam có một vùng đất đẹp như 'hành tinh khác': Hồ nước treo lơ lửng, hoang sơ ít người biết đến

Điểm nhấn ấn tượng nhất của nơi này chính là hồ Lơ Lửng. Đây là một hồ canxi nằm cao hơn dòng sông ngầm khoảng...
Du lịch Việt 3 ngày, 11 giờ trước

Sao Việt 17/10: Lương Bằng Quang khóc nấc đọc lời cuối của Ngân 98; Chia sẻ đầu tiên của Hoa hậu Đỗ Thị Hà sau lễ nạp tài

Tin sao Việt 17/10/2025: Lương Bằng Quang bất ngờ đăng tải video giữa đêm, anh lộ nhiều dấu hiệu bất ổn. Bài đăng của Hoa...
Chuyện làng sao 3 ngày, 10 giờ trước

Mối quan hệ của Ngân 98 và mẹ ruột có thật sự tốt?

Bố mẹ Ngân 98 buôn bán hoa quả, không phải đại gia giàu có.
Chuyện làng sao 3 ngày, 8 giờ trước

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà ở nhà chồng: Cơ ngơi thiếu gia đồ sộ đến choáng

Lộ cơ ngơi gây tranh cãi của chồng Đỗ Thị Hà là thiếu gia tập đoàn Sơn Hải tại Quảng Trị khiến ai cũng bất...
Chuyện làng sao 3 ngày, 19 giờ trước

Chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà lộ thái độ thật với bố vợ, nàng Hậu lần đầu lên tiếng về lễ ăn hỏi

Hoa hậu Đỗ Thị Hà và bạn trai đã tổ chức lễ ăn hỏi khá kín tiếng.
Chuyện làng sao 3 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 2 giờ trước

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...

Tin mới cập nhật

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sợ loài vật nào nhất? Một bức tranh tượng trưng cho điều gì để kiểm tra nỗi sợ của bạn?

Hãy chọn bức tranh khiến bạn thấy rùng mình hoặc không thoải mái nhất — đó là dấu hiệu tiết lộ nỗi sợ tiềm ẩn...
Đời sống số 14 phút trước

CSGT kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc, trọng điểm vào khung giờ nào?

Phòng CSGT TP HCM cũng triển khai kế hoạch cao điểm kiểm soát nồng độ cồn từ nay đến giai đoạn trước trong và sau...
Dòng sự kiện 1 giờ, 7 phút trước

Shark Bình từng nói thẳng hành trình khởi nghiệp, thừa nhận thất bại và ước 'có ai tát vào mặt 1 cái'

Shark Bình: "Tôi từng ước 15 năm trước có ai tát vào mặt 1 cái thì đã tránh được bao nhiêu thất bại trong quá...
Doanh nghiệp 1 giờ, 7 phút trước

Đại học Harvard phát hiện 'khung giờ vàng' đi ngủ giúp tăng tuổi thọ, giảm bệnh tật, không phải 22h tối

Một nghiên cứu dài hạn của Đại học Harvard (Mỹ) chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa thời gian đi ngủ và tuổi thọ....
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 7 phút trước

Người duy nhất được nhận gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp BHXH: Ai là người may mắn hưởng quyền lợi đặc biệt này?

Nghị định 233/2025 của Chính phủ về cơ chế tài chính trong BHXH, BHYT và BHTN vừa ban hành nêu rõ một số trường hợp...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

CSGT TP.HCM kiểm tra nồng độ cồn, người vi phạm kịch khung vẫn nói: 'Không uống, tôi đã uống chai nào đâu'

Sau khi Cục trưởng Cục CSGT phát lệnh ra quân kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc, lực lượng CSGT TP.HCM đã triển khai...
Dòng sự kiện 1 giờ, 7 phút trước

Nhiều người vẫn để 6 thứ này dưới gầm giường mà không biết, vừa ảnh hưởng sức khỏe vừa mất may mắn

Giường ngủ là nơi nghỉ ngơi và hồi phục năng lượng, nhưng ít ai biết rằng gầm giường lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh...
Phong thủy 2 giờ, 42 phút trước

Càng gặp gỡ nhiều, bạn sẽ thấy rằng một người càng độc ác và xảo quyệt thì càng giả vờ vô hại!

Thực tế cho thấy, những kẻ càng xảo quyệt, càng thâm hiểm lại càng tỏ ra thân thiện trên bề mặt. Nhưng sau lưng, họ...
Kiến thức 2 giờ, 43 phút trước

Việt Nam sắp có hầm vượt biển 10.000 tỷ lớn nhất nước: Công trình thế kỷ chịu được động đất mạnh tới 6 độ richter

Dự kiến, dự án này sẽ có tổng mức đầu tư dự kiến khoảng 10.000 tỷ đồng, thời gian thực hiện dự kiến trong giai...
Tin trong ngày 2 giờ, 44 phút trước

10 loại bệnh miễn đăng ký nghĩa vụ quân sự 2026, không nhận vào quân thường trực là bệnh gì?

Dưới đây là danh sách cụ thể 10 loại bệnh miễn đăng ký nghĩa vụ quân sự 2026, không nhận vào quân thường trực theo...
Tin trong ngày 2 giờ, 44 phút trước