Danh mục

Mẹo nhỏ từ người bán hàng, thịt lợn mua về không cho trực tiếp vào tủ lạnh, thêm bước nữa thịt không bị hư hỏng sau nửa năm

Thứ ba, 21/06/2022 06:27

Vào thời tiết mùa hè nắng nóng, việc bảo quản đồ đạc đặc biệt khó khăn, dù là mua thịt, rau củ quả thì mọi người luôn cho vào tủ lạnh, môi trường nhiệt độ thấp rất thân thiện với việc bảo quản thực phẩm. Bạn có thể lấy ra dùng bất cứ khi nào bạn muốn, hương vị về cơ bản không thay đổi.

bảo quản thịt, mẹo hay, an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm

Thịt lợn mua về thì phải cho vào tủ lạnh, nếu không để qua đêm ở nhiệt độ trong nhà ngày nắng nóng như thế này thì sẽ bốc mùi. Nhưng điều mà nhiều người không biết là cách bảo quản thịt lợn trực tiếp trong tủ lạnh cũng không phải là đúng.

Vậy phải làm gì với số thịt lợn mua về? Thực ra cách làm cũng rất đơn giản, chỉ vài thao tác rồi cho vào tủ lạnh là xong. Tôi học được một mẹo nhỏ từ một người bán thịt. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm này, thịt sau nửa năm sẽ không bị biến chất, hương vị vẫn ngon.

bảo quản thịt, mẹo hay, an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm

Mẹo bảo quản Thịt lợn

Nguyên liệu chuẩn bị: thịt lợn tươi, rượu độ cao, dầu ăn, màng bọc thực phẩm, túi ni lông.

1. Thịt lợn mua về bẩn đến đâu thì bạn cũng phải nhớ và tuyệt đối không được rửa lại bằng nước. Mặc dù sau khi vệ sinh trông sạch sẽ hơn rất nhiều so với lúc mới mua nhưng rất dễ nhiễm khuẩn và không dễ bảo quản.

bảo quản thịt, mẹo hay, an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm

2. Không cần rửa và làm sạch, bạn chỉ cần cắt nó thành khối trực tiếp. Nhiều người không hiểu cắt miếng to như thế nào, về cơ bản thì kích cỡ của mỗi miếng là vừa với bữa ăn của nhà bạn, vậy thì mỗi lần muốn ăn bạn chỉ cần lấy một miếng ra nấu.

bảo quản thịt, mẹo hay, an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm

3. Tiếp theo, chúng ta chuẩn bị một bát rượu gạo trắng, dùng cọ nhúng rượu trắng rồi quét lên bề mặt bì lợn, chải từng phần vào vị trí, sau đó dùng chổi khác nhúng vào dầu ăn, chải đều trên bề mặt của miếng thịt lợn. Sau khi chải qua rượu và dầu, đóng gói theo số lượng đã chia.

bảo quản thịt, mẹo hay, an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm

4. Chuẩn bị một miếng màng bọc thực phẩm và dùng màng bọc thực phẩm bọc từng miếng thịt heo lại. Nhớ quấn chặt và không để có khe hở để tránh không khí lọt vào. Sau khi bọc hết các miếng thịt, bạn chuẩn bị túi giữ tươi, cho tất cả thịt vào túi giữ tươi, buộc kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.

bảo quản thịt, mẹo hay, an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm

Sau khi xử lý, thịt lợn được đông lạnh trong tủ lạnh, tốt hơn nhiều so với cấp đông trực tiếp. Không những không dễ hư mà còn không bị ngấy, ăn vẫn có vị tươi ngon. Loại phương pháp bảo quản này về cơ bản có thể bảo quản được nửa năm, nhưng vẫn nên ăn càng sớm càng tốt. Và mỗi khi bạn muốn ăn, bạn chỉ cần lấy một miếng ra, siêu tiện lợi.

bảo quản thịt, mẹo hay, an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm

Autran (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khong-bao-quan-thit-lon-truc-tiep-trong-tu-lanh-hay-hoc-mot-meo-nho-tu-nguoi-ban-hang-se-rat-tot-neu-thit-lon-khong-bi-hu-hong-sau-nua-nam-89779.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

NSƯT Kim Tử Long từng bị vợ gọi là 'chú', phải dùng chiêu dọa bỏ show để được gọi 'anh'

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ngay khi biết vợ tôi bị mất ý thức, bố mẹ bắt bên ngoại phải đón cô ấy về chăm sóc cả đời

Bố tôi nói là gia đình sẽ chịu trách nhiệm trả hết số tiền nợ 120 triệu cho vợ tôi. Còn bên ngoại sẽ phải...
Đàn ông yêu 2 phút trước

Bận chăm sóc 3 con nhỏ, bà xã Tự Long vẫn siêng nấu loạt mâm cơm ngon hợp thời tiết để đãi chồng

Mâm cơm nhà ngon lành, nóng hổi là một trong những cách bà xã giảng viên của Tự Long hâm nóng tình cảm gia đình....
Sao ăn gì? 3 phút trước

Chị gái Sara Lưu bật khóc khi sự nghiệp sóng gió hơn em gái, Võ Hạ Trâm tiết lộ chuyện sinh con thứ hai

Nhiều sao Việt như: Võ Hạ Trâm, Hoàng Tôn, Á hậu Hà Thu... cùng vợ chồng Dương Khắc Linh và Sara Lưu đã đến chúc...
Chuyện làng sao 3 phút trước

Đừng lãng phí tiền bạc mua sáu loại đồ gia dụng đắt tiền này, đồ bình dân giá rẻ là đủ

Trong việc trang trí nhà mới, đồ gia dụng cũng là một khoản chi tiêu lớn, nhiều người mù quáng chỉ chọn mua những đồ...
Kiến thức 12 phút trước

Vân Trang tất bật đến quên ăn quên uống để tổ chức tiệc sinh nhật cho ái nữ

Những hình ảnh trong tiệc sinh nhật của con gái đầu lòng Vân Trang đã khiến ai nấy phải xuýt xoa vì quá tỉ mỉ...
Chuyện làng sao 22 phút trước

Huyền Lizzie nói về quan điểm tình yêu, chỉ một chi tiết cho thấy vẫn độc thân

Diễn viên Huyền Lizzie không ngại ngần tiết lộ bản thân rất bản năng khi yêu.
Chuyện làng sao 46 phút trước

Hành trình Rihanna trở thành 'Nữ hoàng thảm đỏ của Hollywood' với phong cách hoang dã độc đáo

Không ai có phong cách thời trang thảm đỏ như Rihanna. Nữ ca sĩ không hổ danh là một trong những người phụ nữ thời...
Thời trang sao 46 phút trước

List phim học đường Hàn Quốc hay, nhất định bạn không được bỏ lỡ

Hiện nay, thể loại phim học đường chiếm sóng ngày càng nhiều trên các đài lớn của Hàn Quốc. Không những thế, những bộ phim...
Truyền hình 1 giờ, 26 phút trước

'Miếng thịt' được người buôn lợn 'giấu kín', nhìn thấy phải mua ngay, nhiều người xếp hàng từ sớm

Hầu hết các bộ phận của lợn đều có thể chế biến được, tuy nhiên nếu đi chợ, gặp phần thịt này bạn hãy mua...
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước

Các cặp vợ chồng “quan hệ” bao nhiêu lần một tuần, liệu có tốt cho sức khỏe? Còn những người trên 60 tuổi thì sao?

Đối với những cặp vợ chồng trẻ, khi tình yêu bền chặt, họ thường tương tác một cách thích hợp, có thể nâng cao mối...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 47 phút trước

Diễn viên Minh Tiệp tiết lộ về hôn nhân với bà xã kém tuổi: Tôi may mắn khi lấy cô ấy làm vợ

Minh Tiệp cho hay, khi gặp bà xã lần đầu tiên anh đã biết người con gái ấy sinh ra để làm vợ mình.
Chuyện làng sao 2 giờ trước

Như có câu: “Dù đói đến đâu, đừng ăn đồ cúng ở mộ”! Có nghĩa là gì?

Đời người luôn có bộn bề lo toan, đời ai chẳng rực rỡ, tầm thường giữa bộn bề lo toan, chẳng ai dễ dàng cả,...
Kiến thức 2 giờ, 17 phút trước

Lý do Càn Long chỉ sủng ái Hàm Hương một đêm rồi không tới nữa, dù nàng sở hữu cơ thể ngát hương

Trong lịch sử, ngoài Tây Thi và Dương Ngọc Hoàn, quả thật có một người cũng sở hữu hương thơm quyến rũ, cực kỳ nổi...
Hồ sơ tư liệu 4 giờ, 57 phút trước

Cuối thu không cần sắm thêm đồ, chỉ cần có '2 quần 3 váy' này là đủ, nhìn gầy và ưa nhìn

Vẻ ngoài thanh lịch, tân tiến mà bạn muốn diện trong mùa thu không hề phức tạp chút nào, chỉ cần có “2 quần 3...
Thời trang + 4 giờ, 59 phút trước

Ông Mỹ Linh tự tử vì tình ở tuổi 26, tại sao thi thể cô được quấn bằng 5 lớp giấy thiếc? Bác sĩ pháp y đã phơi bày sự thật

Trong ký ức của khán giả yêu thích phim TVB, hình ảnh Hoàng Dung do nữ diễn viên vắn số Ông Mỹ Linh đảm nhận...
Chuyện làng sao 4 giờ, 59 phút trước

Ngay khi mọi người chuyển nơi làm việc mới và bước qua tuổi ba mươi, bạn nên rời khỏi ba hội nhóm ngay lập tức

Với sự phát triển ngày càng cao của khoa học công nghệ xã hội, mạng điện thoại di động đã thay thế việc giao tiếp...
Kiến thức 4 giờ, 60 phút trước

Sạc điện thoại đến 100% rồi rút phích cắm? Hóa ra tất cả chúng ta đều đã làm sai, hãy thay đổi nhanh chóng bởi rất hao pin

Nhiều người trong chúng ta thích sạc đầy điện thoại khi sạc. Nhưng thực tế, cách làm này không đúng, muốn kéo dài tuổi thọ...
Kiến thức 4 giờ trước

“Kiêng sinh hoạt vợ chồng” có thể sống lâu hơn không? Bác sĩ: Có ba cái giá phải trả!

Ai cũng có lòng ham muốn, nói đến dục vọng thì hầu hết mọi người đều nghĩ đến đàn ông, thật ra phụ nữ cũng...
Khỏe đẹp 4 giờ trước

Đừng ăn sườn kho nữa, đổ 2 quả trứng vào, không rán, hầm hay luộc, nhưng lại khiến trẻ vội ăn hết cả đĩa to

Thế giới rộng lớn và có muôn ngàn món ăn ngon, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một phương pháp mới...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ trước

Từ ngày mai 5.10 đến 31.10, ba con giáp được ví như vua của sự thu thập của cải, sự nghiệp thịnh vượng

Bắt đầu từ mai (5.10 đến 31.10), sẽ mở ra vận may, ba con giáp với những sự kiện hạnh phúc liên tục!
Đời sống số 12 giờ, 39 phút trước

Sau Trung Anh, Việt Anh '1977 Vlog' khoe giấy đăng ký kết hôn, chính thức 'làm chồng người ta'

Nguyễn Việt Anh trong nhóm 1977 Vlog đã khoe tấm giấy chứng nhận kết hôn trên page chính thức của nhóm.
Đời sống trẻ 13 giờ, 34 phút trước

Chia tay vì áp lực dư luận: Park Min Young từ bỏ đại gia sau một ngày bị khui, Suzy kết thúc chuyện tình 4 tháng với Lee Dong Wook

Vì muốn giữ danh tiếng và sự nghiệp mà các ngôi sao phải chấp nhận chấm dứt quan hệ tình cảm.
Chuyện làng sao 13 giờ, 34 phút trước

Jack rục rịch lập công ty mới, Thiên An liền cho con gái lên sóng, còn khoe tài năng này của nhóc tì

Con gái Thiên An và Jack ngày càng lớn và nay còn biết vẽ tranh.
Nhí 14 giờ, 56 phút trước

Thanh Thanh Hiền trải lòng về góc khuất hôn nhân, tiết lộ mối quan hệ với Xuân Hinh

Hậu đường ai nấy đi với Chế Phong, ca sĩ Thanh Thanh Hiền hiếm hoi trải lòng về góc khuất hôn nhân.
Chuyện làng sao 14 giờ, 59 phút trước

Đăng clip ẩn ý 'người bạn thương đã thương người khác rồi', Hương Giang vội giải thích

Hương Giang lại gây tranh cãi khi có dòng trạng thái đầy tâm trạng sau khi chia tay Đình Tú.
Chuyện làng sao 14 giờ, 59 phút trước

Dù chia tay Trấn Thành, Mai Hồ vẫn thân thiết và thường xuyên làm điều này cho em gái của bạn trai cũ

Mai Hồ thường xuyên tương tác và trò chuyện với em gái của Trấn Thành trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao 14 giờ, 19 phút trước

Trương Hồ Phương Nga khoe ngôi nhà đầu tiên tại Nga, kể chuyện dở khóc dở cười thời đi học

Hoa hậu Trương Hồ Phương Nga cởi mở hơn khi kể những câu chuyện thời ấu thơ của mình lên trang cá nhân.
Chuyện làng sao 14 giờ, 20 phút trước

Top 5 máy hút chân không thực phẩm ưa chuộng nhất tại NEWSUN

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy hút chân không thực phẩm cho đơn vị sản xuất chế biến mà phân vân chưa biết...
Dòng sự kiện 16 giờ, 47 phút trước

Doanh nhân Duyên Trần - hành trình xây dựng hệ thống kinh doanh viện thẩm mỹ Hanmi và sản phẩm MHAPPY

Từ ước mơ mở một Spa, doanh nhân Duyên Trần – Giám đốc Công ty TNHH Thẩm Mỹ Hanmi Beauty với bản lĩnh và tài năng...
Doanh nghiệp 16 giờ, 50 phút trước

CEO Minh Đức - Người mang sứ mệnh đưa thương hiệu tân tiến làm đẹp filler, botox phát triển lớn mạnh tại Việt Nam

Với ưu điểm không cần phẫu thuật, phương pháp thực hiện đơn giản, hiệu quả tức thì cùng mức độ an toàn cao, công nghệ...
Làm đẹp+ 16 giờ, 59 phút trước

Trắc nghiệm vui: Bạn sẽ treo bức tranh sơn dầu nào trong phòng ngủ của mình? Đo lường mức độ thay đổi của bạn trong nửa cuối năm

Cùng tham gia bài kiểm tra tâm lý, xem dự đoán thay đổi của bạn trong thời gian tới.
Đời sống số 16 giờ, 24 phút trước

Người đẹp thể hình từng khuynh đảo giới thẩm mỹ Âu Mỹ với vòng eo thon thả và cặp mông căng mọng đáng ghen tị

Chân dài nước Mỹ đã rất chăm chỉ hoạt động trên mạng xã hội Instagram và luôn “đốt mắt” fan với những ảnh khoe body...
Chuyện làng sao 17 giờ, 47 phút trước

Tình hình sức khỏe của Hoa hậu Tiểu Vy sau thời gian nhập viện vì viêm dạ dày

Do bị viêm dạ dày nên Tiểu Vy đã sụt 5 kg, cô phải nhập viện để điều trị.
Chuyện làng sao 17 giờ, 48 phút trước

Phương Trinh Jolie bị Lý Bình 'răn đe' sẽ chia tay nếu tiếp tục thẩm mỹ

Người đẹp Phương Trinh Jolie cảm thấy may mắn khi thẩm mỹ trước khi lấy chồng.
Chuyện làng sao 18 giờ, 46 phút trước

Dung mạo thật của Chương Tử Di sau khi tẩy trang thế nào mà xứng tầm quốc tế?

Sau khi Chương Tử Di tẩy trang gương mặt, chẳng trách cô lại có được thành tích như ngày hôm nay.
Chuyện làng sao 19 giờ, 44 phút trước