Danh mục

Khoai tây có thể làm theo công thức mới này, ăn ngon và đẹp mắt, người lớn lẫn trẻ em đều thích

Thứ năm, 04/08/2022 06:10

Món khoai tây nấu theo cách này ngon miệng, mềm ngọt và thích hợp với cả gia đình.

Khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người, có tác dụng bổ sung nhiệt lượng và rất dễ tiêu hóa. Nếu dạ dày không tốt, nên ăn một ít khoai tây, có thể thúc đẩy hiệu quả chức năng tiêu hóa của lá lách và dạ dày, giảm mắc một số bệnh đường ruột.

Khoai tây được chế biến theo nhiều cách, vừa ngon vừa rẻ nên được mọi người rất ưa chuộng. Bài viết sau đây sẽ dạy bạn cách làm "khoai tây núi lửa".

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu: 1 củ khoai tây, lượng ức gà vừa đủ, dầu hào, xì dầu, tinh bột năng, vừng rang chín, muối, hành tỏi, ớt chưng, hành lá, lượng rượu nấu ăn vừa đủ.

Cách làm:

1. Chuẩn bị các nguyên liệu trên, khoai tây gọt sạch vỏ, rửa sạch, hành tỏi băm nhỏ để sử dụng sau.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

2. Cắt khoai tây thành từng lát mỏng.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

3. Cho khoai tây đã cắt lát vào hấp cho chín.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

4. Trong thời gian hấp khoai, chúng ta rửa sạch ức gà rồi băm nhuyễn.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

5. Lấy một chiếc bát nhỏ ra đổ xì dầu, dầu hào, muối, rượu, ớt chưng, chút bột năng vào hòa tan tạo thành nước sốt.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

6. Cho một ít dầu nền vào nồi, phi thơm hành tím, tỏi đập dập cho vào phi thơm, nêm gia vị vừa ăn.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

7. Đổ ức gà vào, vặn lửa nhỏ và xào.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

8. Chú ý tách hết thịt ra, nếu không thịt sẽ bị vón cục và ảnh hưởng đến mùi vị.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

9. Đổ nước sốt đã chuẩn bị trước đó vào, thêm một chút nước, vặn lửa lớn và đun sôi.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

10. Đổ thêm chút bột năng đã pha vào.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

11. Đun lửa lớn đến khi sệt lại thì có thể tắt lửa.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

12. Lấy khoai tây hấp chín và nghiền nhuyễn. Sau đó cho khoai ra đĩa và xếp thành hình núi. Bạn có thể rạch vài đường xung quanh, trông đẹp mắt hơn.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

13. Đổ nước sốt thịt đã chuẩn bị ở trên vào, cuối cùng cho hành lá băm và vừng rang vào. Những củ khoai tây ngon và đẹp mắt đã sẵn sàng.

khoai tây, món ngon từ khoai tây, món ngon mỗi ngày

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-co-the-lam-th.. Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-co-the-lam-theo-cong-thuc-moi-nay-an-ngon-va-dep-mat-nguoi-lon-lan-tre-em-deu-thich-27499.html

Tin được quan tâm

Chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng sẽ chính thức thay thế mức lương cơ sở từ 1/1/2026, ai sẽ được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Tin trong ngày 2 ngày, 13 giờ trước

Kể từ bây giờ: Vi phạm lỗi này, người tham gia giao thông có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng, tịch thu phương tiện

Theo khoản 13, điểm c khoản 15 Điều 6 Nghị định 168/2024/NĐ-CP, vi phạm này mức phạt sẽ tăng lên từ 50 triệu đồng đến...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Tin vui: Công chức, viên chức từ nay nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới này

Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Năm học mới 2025 – 2026: Lịch tựu trường và khai giảng sau kỳ nghỉ hè của học sinh trên cả nước

Mặc dù Bộ GD&ĐT chưa ban hành khung kế hoạch chính thức cho năm học 2025 – 2026, nhưng dự kiến các mốc thời gian...
Dòng sự kiện 3 ngày, 16 giờ trước

Vợ ông Phạm Nhật Vượng quê quán ở đâu?

Đồng hành cùng chồng xây dựng đế chế kinh doanh khổng lồ nhưng phu nhân của ông Phạm Nhật Vượng khá kín tiếng về đời...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 12 tháng 8, tức ngày 19 tháng 6 nhuận âm lịch?

Thứ Ba, ngày 12 tháng 8, ngày 19 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Sửu....
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Khi luộc tôm, nên dùng nước sôi hay lạnh? Nhiều người mắc sai lầm này, đó là lý do tại sai tôm dai và cứng

Luộc tôm tưởng đơn giản nhưng nếu không nắm được bí quyết, tôm sẽ dai và không ngon. Cùng tìm hiểu nhé!
Địa chỉ ăn ngon 39 phút trước

Thứ bốc mùi khiến thực khách 'chạy mất dép' lại là đặc sản Gia Lai, ăn một miếng mê không lối thoát

Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn có một "thử thách" mang tên bún cua thối. Với...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 1 giờ trước

Dù là loại cá nào thì cũng phải loại bỏ 5 bộ phận này! Nhiều người không hiểu, chẳng trách mùi tanh của cá lại nồng đến vậy

Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 3 giờ trước

Loạt món ăn sống ám ảnh nhất Việt Nam: Có món là đặc sản lừng danh nhưng vẫn khiến nhiều người khiếp sợ

Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 23 giờ trước

Danh sách 3 món ăn Việt nằm trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới, đó là?

Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày trước

7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy, Hà Nội

Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tách, hợp thửa đất phải đáp ứng đầy đủ các điều kiện, thiếu một trong những điều này sẽ bị từ chối ngay

Việc tách, hợp thửa đất chỉ được thực hiện khi đáp ứng đầy đủ các điều kiện.
Kiến thức 2 phút trước

Quy định mới nhất: Người dân khi muốn cấp sổ đỏ lần đầu cần đặc biệt lưu ý điều này

Việc cấp sổ đỏ lần đầu không yêu cầu diện tích tối thiểu theo quy định của Luật Đất đai 2024.
Kiến thức 3 phút trước

Điện thoại mà vẫn giữ 3 nhóm chat này thì khó mà giàu lên được, nghèo vẫn hoàn nghèo

Bạn có bao giờ tự hỏi: "Tiền trong ví mình nhưng không hiểu sao luôn tiêu vì người khác?". Group chat, nơi tưởng chừng chỉ...
Đời sống trẻ 7 phút trước

Bảo hiểm nhân thọ có thể 'sinh lời' không?

Vừa lập gia đình và mong muốn vun vén cho tương lai, nhiều cặp vợ chồng trẻ có kế hoạch tham gia bảo hiểm để...
Tin trong ngày 30 phút trước

Tình hình tiêu thụ xăng sinh học E10 sau hơn 10 ngày mở bán ra sao?

Theo chỉ đạo của Bộ Công Thương, từ ngày 1/8, đồng loạt 36 cây xăng của Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam (Petrolimex) đã cung...
Tin trong ngày 36 phút trước

Biệt thự 'đẹp nhất Cà Mau' trên khu đất hơn 3.564m2 có thể bị buộc phá dỡ

UBND phường Tân Thành, Cà Mau vừa gửi báo cáo đề nghị các Sở, ngành liên quan hướng dẫn việc cưỡng chế căn biệt thự...
Tin trong ngày 36 phút trước

Bà Phạm Kim Dung lần đầu lên tiếng về Thùy Tiên sau 3 tháng nàng hậu bị bắt?

Trước khi bị bắt tạm giam, Thùy Tiên là cái tên được yêu mến, đắt show hàng đầu trong showbiz Việt.
Chuyện làng sao 39 phút trước

Khi thấy trẻ xích mích với nhau, 7 kiểu hành xử EQ/MQ 'âm vô cực', cha mẹ cần tránh

Bố mẹ chính là tấm gương hành xử đầu tiên trong đời của trẻ. Do đó, cách cha mẹ phản ứng khi con trẻ có...
Làm sao 39 phút trước

Sao Việt 13/8: Huỳnh Anh Tuấn lần đầu lộ diện khác lạ sau đột quỵ; Quế Vân công khai từng mua giải Á hậu 600 triệu đồng

Tin sao Việt 13/8/2025: Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn mặc trang phục đơn giản xuất hiện tại bệnh viện, ngoại hình khác lạ so với...
Chuyện làng sao 40 phút trước

Tin vui: Chưa tới 2 tháng nữa sẽ có thêm 3 khoản thu nhập được miễn thuế thu nhập cá nhân

Từ ngày 1 tháng 10, thu nhập từ các dự án khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo sẽ được miễn thuế thu...
Tin trong ngày 2 giờ, 32 phút trước