Danh mục

Khoai mỡ rất ngon, không dùng nước hay dầu, được làm theo bí quyết riêng, ăn ngày nào cũng không chán

Thứ sáu, 25/11/2022 13:47

Bánh khoai mỡ ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, được người già và trẻ em ưa chuộng hơn cả.

Khoai mỡ là thực phẩm chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Nó có vị ngọt, tác dụng bổ tỳ, hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm đau... Ăn khoai mỡ phù hợp cũng có thể phòng ngừa hiệu quả chứng loãng xương.

Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm bánh khoai mỡ cực thơm ngon.

khoai mỡ, bánh khoai mỡ, bánh ngon

Chuẩn bị nguyên liệu: Khoai mỡ, đường, men nở, bột mì.

Cách làm:

1. Khoai mỡ rửa sạch gọt vỏ, cho vào nồi hấp cách thủy 15 phút, vớt ra đổ vào bát, thêm một lượng đường thích hợp, tán nhuyễn khi còn nóng.

2. Cho 4g bột men nở vào, dùng đũa khuấy đều rồi nhào thành khối bột.

3. Rắc một ít bột mì khô lên thớt, nhào thành hình tròn rồi ấn dẹt.

khoai mỡ, bánh khoai mỡ, bánh ngon

khoai mỡ, bánh khoai mỡ, bánh ngon

4. Cắt bột thành những miếng nhỏ, xong nặn hình tròn bánh.

5. Làm nóng chảo, khi nóng thì hạ lửa cho bánh vào đậy kín. Lúc nào thấy mặt dưới ngả màu thì lật lại. Đến khi vàng đều 2 mặt là xong.

6. Món bánh khoai mỡ thơm ngon bổ dưỡng đã sẵn sàng. Nó có vị mềm, ngọt ngào, rất hấp dẫn. Bạn hoàn toàn có thể thử tại nhà.

khoai mỡ, bánh khoai mỡ, bánh ngon

khoai mỡ, bánh khoai mỡ, bánh ngon

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/khoai-mo-rat-ngon-khon.. Nguồn: https://baove.congly.vn/khoai-mo-rat-ngon-khong-dung-nuoc-hay-dau-duoc-lam-theo-bi-quyet-rieng-an-ngay-nao-cung-khong-chan-40122.html

Tin được quan tâm

Quy định mới về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông từ 2025, chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

Chi tiết 24 quốc gia, vùng lãnh thổ miễn visa hoàn toàn cho người Việt: Chỉ cần có hộ chiếu là được

Công dân Việt Nam chỉ cần có hộ chiếu còn hạn là có thể đến những quốc gia và vùng lãnh thổ này mà không...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, tức ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Sau khi dùng giấy vệ sinh, tôi nên xả xuống bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Sau khi nghe người trong cuộc chia sẻ, tôi nhận ra mình đã làm sai cách

Việc bỏ giấy vệ sinh vào thùng rác bồn cầu từ lâu đã là thói quen của chúng ta, đặc biệt là thế hệ người...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới chỉ duy nhất Việt Nam sở hữu, giá 'đắt hơn vàng' lên tới 150 triệu đồng/kg

Loại lá này được thu mua với giá từ 11-12 triệu đồng/kg nếu bán tươi, còn sấy khô sẽ có giá khoảng 150 triệu đồng/kg....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 1 giờ trước

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên...

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu...

Tin mới cập nhật

Công an Hà Nội thông báo mới nhất từ 6 giờ sáng mai đến 5/9

Phương án phân luồng giao thông phục vụ các hoạt động của sự kiện A80 và Triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội...
Tin trong ngày 11 phút trước

Ca sĩ Dương Hoàng Yến ngơ ngác đi lạc vào khối Thiếu Nhi khi diễu hành A80

Trong clip buổi sơ duyệt cấp Nhà nước lễ diễu binh, diễu hành A80, clip ca sĩ Dương Hoàng Yến đi nhầm hàng gây chú...
VIDEO 11 phút trước

Miss Audition Ngọc Anh bị bắt: Cuộc sống sang chảnh trước đó từng khiến nhiều người ao ước

Theo cơ quan điều tra, Nguyễn Thị Ngọc Anh là người cầm đầu, trực tiếp điều hành toàn bộ hoạt động hoạt động buôn bán,...
Hotgirl, hotboy 12 phút trước

Theo quy định mới nhất, đất 50 năm có được xây nhà, cấp sổ đỏ không?

Đất 50 năm có được xây nhà, cấp sổ đỏ theo quy định của pháp luật không? Đây là thắc mắc được rất nhiều người...
Dòng sự kiện 12 phút trước

Từ hôm nay đến 5/9, Việt Nam sẽ sử dụng 5 thứ tiếng hàng tỷ người dùng toàn cầu tại công trình top 10 thế giới

Vào ngày 28/8, Triển lãm '80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' chính thức khai mạc tại Trung tâm Triển...
Tin trong ngày 12 phút trước

Google vừa gỡ bỏ một ứng dụng, người dùng cũng nên xoá ngay

Chuyên gia an ninh mạng khuyến cáo người dùng cần kiểm tra và xóa ngay nếu đã cài đặt ứng dụng này để tránh rủi...
Xài gì 13 phút trước

Phụ nữ có những đặc điểm khuôn mặt này có nhiều khả năng thành công trong sự nghiệp

Phụ nữ có vầng trán cao, gò má cao, mũi thẳng, cằm rộng và ánh mắt quyết đoán thường là người đầy tham vọng và...
Đời sống số 15 phút trước

Khi ai đó bắt nạt bạn, đừng chịu đựng, đừng đánh trả, hãy nhớ 'hai từ này' và bạn sẽ chiến thắng

Trong cuộc sống, chúng ta không thể tránh khỏi việc bị bắt nạt, dù cố ý hay vô tình. Khi đối mặt với điều này,...
Kiến thức 1 giờ, 7 phút trước

Hàng nghìn hộ dân sống ở 'làng biệt thự' triệu đô Hà Nội hễ mưa là ngập trong 'biển nước' sắp đón tin vui

Khi dự án được triển khai và đi vào hoạt động, tình trạng 'cứ mưa là ngập' tại khu vực Nam An Khánh và Geleximco...
Tin trong ngày 1 giờ, 7 phút trước

Em trai Hòa Minzy giải thích thế nào khi bị chỉ trích việc đăng clip kể khổ vì có chị gái nổi tiếng?

Em trai Hòa Minzy cho biết câu chuyện đã xảy ra từ 2-3 năm trước và luôn sẵn sàng lắng nghe, ghi nhận ý kiến...
Chuyện làng sao 1 giờ, 7 phút trước