Danh mục

Khi xào đậu đũa không nên cho trực tiếp vào chảo, thêm một bước nữa là đậu tươi mềm, xanh giòn và thơm ngon

Thứ sáu, 23/04/2021 10:07

Đậu đũa là một loại rau tương đối phổ biến, không chỉ có vị ngon mà giá thành cũng tương đối rẻ.

Cho dù là xào đậu đũa hay luộc đều là cách cách thức chế biến món ăn theo sở thích và khẩu vị của mỗi người. Dù là cách chế biến nào đi chăng nữa thì cũng cần phải chú ý nấu chín để đảm bảo được độ ngon, ngậy và tốt cho sức khỏe.

xào đậu đũa, đậu xào, món ngon

Trong số đó, cách chế biến đậu đũa, xào sẽ làm món ăn ngon hơn và đặc biệt ăn rất vừa miệng. Nhiều người khi xào đậu đũa thường xào trực tiếp nhưng điều này chắc chắn là sai lầm. Nhưng chỉ thêm một số bước dưới đây sẽ giúp bạn có thể chế biến món đậu đũa xào ngon hơn.

xào đậu đũa, đậu xào, món ngon

Trên thực tế, không có nhiều bước để chế biến đậu đũa trước khi xào. Nhiều người xào trực tiếp với dầu, có người chần đậu qua nước đun sôi. Tuy nhiên, đậu đũa đã chần qua nước có thể có hương vị và kết cấu kém hơn hay xào trực tiếp với dầu ăn cũng không ngon hơn.

xào đậu đũa, đậu xào, món ngon

Vậy có thể chế biến đậu đũa như thế nào để món ăn này giòn và ngon hơn. Đậu đũa cần ngâm trước, sau khi sơ chế sạch bạn nên cho đậu ngâm với nước. Có như vậy đậu đũa mới đảm bảo vệ sinh. Sau đó, chỉ cần cho đậu đũa lên hấp cách thủy khoảng 10 phút. Sau khi đã sơ chế bạn để đậu đũa nguội và sau đó xào bình thường.

xào đậu đũa, đậu xào, món ngon

Khi xào, cho một lượng thịt lợn vừa phải. Đậu đũa xào theo cách này sẽ ngon hơn, vì vốn đậu đũa rất lành nên khi xào cùng thịt sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

Hoàng Anh (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-xao-dau-dua-khong-nen-cho-truc-tiep-vao-chao-them-mot-buoc-nua-la-dau-tuoi-mem-xanh-gion-va-thom-ngon-79517.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Người đàn ông bị bò 'điên' húc văng lên không trung

TIN MỚI CẬP NHẬT

3 người cùng xúm vào khui trái sầu riêng nặng 8 ký, cái kết khiến cả nhà chưng hửng

Mới đây, một gia đình nọ rất vui mừng khi lựa được quả sầu riêng nặng tới 8kg. Nó to đến mức về nhà phải...
VIDEO 11 phút trước

Tiểu thư nhà Becks già chát, cậu út chịu chơi đeo đồng hồ hàng trăm triệu

Harper và Cruz trở thành tâm điểm chú ý trong bức hình chụp chung với mẹ cùng các anh trai.
Chuyện làng sao 13 phút trước

Ngọc Trinh đăng đàn đòi 46 tỷ, dằn mặt không để 'con nợ' yên ổn nếu quỵt tiền

Mỹ nhân gốc Trà Vinh đăng đàn đòi món nợ 46 tỷ đồng, không chỉ vậy Ngọc Trinh còn dằn mặt con nợ rằng cô...
Chuyện làng sao 16 phút trước

CEO Đường Anh Dũng và những thành công khi ứng dụng công nghệ cho DGS English Centre

Mang lại nhiều động lực cho những sinh viên đang mơ hồ về con đường mình đang đi và trang bị cho các bạn trẻ...
Dòng sự kiện 27 phút trước

Nghệ sĩ Chí Trung đáp trả khi bị mắng là 'thằng đàn ông rẻ tiền', 'bỏ vợ già để thảnh thơi lấy vợ trẻ'

Trước những lời phán xét của cư dân mạng về chuyện tình cảm, nghệ sĩ Chí Trung đã bức xúc lên tiếng.
Chuyện làng sao 1 giờ, 10 phút trước

Đàm Vĩnh Hưng nhờ công an vào cuộc để tóm kẻ mạo danh, lừa đảo người hâm mộ

Sau hai lần cảnh cáo công khai kẻ lừa đảo trên trang cá nhân, mới đây, ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng đã nhờ công an...
Chuyện làng sao 1 giờ, 11 phút trước

Hề Mộng Dao vội vã sinh con thứ 2 cho nhà trùm sòng bạc, bị mỉa 'máy đẻ' vì lời này của mẹ chồng, nhưng sự thật sau đó là gì?

Hề Mộng Dao từng nói cô lấy Hà Du Quân vì tình yêu chứ không phải gia sản, nhưng nhiều người đều e ngại rằng...
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

BB Trần tiết lộ vai vế 'vợ chồng' trong mối quan hệ với người yêu đồng giới bị thay đổi

BB Trần cho biết vai trò của anh trong mối quan hệ với người yêu đồng giới đã thay đổi.
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

Chim mẹ đơn thương độc mã quyết đấu 2 quạ đen để cứu con

Phát hiện ra chim non bị lũ quạ tấn công, chim Myna mẹ ra sức bảo vệ con mình tới cùng bằng cách đối đầu...
VIDEO 1 giờ, 13 phút trước

Sao nam nổi tiếng Ấn Độ qua đời, bài đăng cuối trên Facebook trước khi mất khiến ai cũng xót xa

'Đáng lẽ ra tôi đã có thể sống' - những dòng cuối của ngôi sao Bollywood cho thấy sự tuyệt vọng của nam diễn viên...
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

Facebook Khánh Vân chính thức cán mốc một triệu follower chỉ sau 4 ngày chinh chiến tại Miss Universe

Mỗi bài đăng về hoạt động của Khánh Vân tại Miss Universe đều được cập nhật liên tục và nhận lượt tương tác "khủng" từ...
Chuyện làng sao 2 giờ, 12 phút trước

Lời khuyên của bác sĩ: Không muốn ung thư. Bốn căn bệnh 'tiền ung thư' này cần được điều trị càng sớm càng tốt!

Khi nhắc đến ung thư, nhiều người xem đó như một cơn ác mộng. Tuy nhiên, đừng để ung thư tước đi tinh thần lạc...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 23 phút trước

Lâm Vỹ Dạ đăng ảnh nuột nà hậu giảm cân, nhưng bị đàn anh Tự Long nhận xét phũ phàng

Khổ thân Lâm Vỹ Dạ, tung ảnh thả dáng eo thon xinh xắn, ai dè bị NS Tự Long nhận xét một câu đầy phũ...
Chuyện làng sao 2 giờ, 24 phút trước

Phi Nhung 'mở phòng gym' tại nhà cùng các con tập tạ, hé lộ mối quan hệ với Hồ Văn Cường sau ồn ào

Dịch bệnh ảnh hưởng nhiều đến hoạt động hàng ngày của đa số người dân và các sao Việt cũng thế. Nhưng điều cần ưu...
Chuyện làng sao 2 giờ, 25 phút trước

Cười ngất với màn trộm gà 'đổi trắng thay đen' trong tích tắc của gã đạo chích

Có lẽ tên đạo trích cũng không thể ngờ màn trộm gà của mình lại diễn ra như thế này.
VIDEO 2 giờ, 25 phút trước

Cãi nhau, nam thanh niên thẳng tay đẩy bạn gái lao đầu vào xe buýt đang chạy

Nảy sinh tranh cãi khi đang sang đường, nam thanh niên bất ngờ đẩy bạn gái vào đầu chiếc xe buýt đang đi tới. Do...
VIDEO 2 giờ, 25 phút trước

Vào cua tốc độ cao, nam thanh niên mất lái lao thẳng xuống vực

Nam thanh niên Trung Quốc dùng chân để phanh nhưng không được, chiếc xe bị mất lái, lao như bay vào lề đường rồi đâm...
VIDEO 2 giờ, 26 phút trước

Nhan sắc xinh đẹp ngoài đời của chủ nhân giọng nói 'Bộ Y tế đề nghị người dân đeo khẩu trang' trong điện thoại

Sau khi dịch Covid-19 xuất hiện ở Việt Nam, mọi người thường được nghe một đoạn tuyên truyền phòng chống dịch Covid-19 bằng giọng nữ...
Đời sống trẻ 3 giờ, 56 phút trước

'Nữ hoàng thị phi' Thái Lan Ploy Chermarn nhiễm Covid-19

Nữ diễn viên đình đám Thái Lan Ploy Chermarn mới đây đã thông báo mình bị nhiễm Covid - 19 sau ba lần xét nghiệm...
Chuyện làng sao 3 giờ, 58 phút trước

Vừa tố bạn trai ngủ với vợ cũ nhiều lần dù đã ly hôn, Quế Vân còn tiết lộ lời thề độc sẽ 'thay Trời hành đạo'

Sau bài đăng dài tố bạn trai ngủ với vợ cũ khi mình đang bầu bí, Quế Vân tiếp tục chia sẻ tính cách nóng...
Chuyện làng sao 3 giờ, 58 phút trước

Viết cap 'thả thính' Huy Trần nhưng Ngô Thanh Vân lại bị soi lỗi sai chính tả

Ngô Thanh Vân bị soi lỗi sai chính tả khi từ 'đi trốn' nhưng lại viết 'đi chốn'
Chuyện làng sao 3 giờ, 59 phút trước

Với 5 nốt ruồi này trên cơ thể, sớm muộn gì bạn cũng thành đạt, cả đời không phải lo lắng về tiền bạc

Theo nhân tướng học, đây là 5 nốt ruồi tài lộc. Người sở hữu chúng sẽ có nhiều may mắn, phú quý trong cuộc sống....
Đời sống số 4 giờ, 40 phút trước

Khiến fan hoang mang với hình ảnh ngồi xe lăn, Mai Phương Thúy thông báo về tình hình sức khỏe hiện tại

Hoa hậu Mai Phương Thúy cho biết hiện tại cô đã ổn và gửi lời cám ơn mọi người đã quan tâm, lo lắng.
Chuyện làng sao 4 giờ, 41 phút trước

Review tã bỉm Yan - Bỉm thật sự tốt hay chỉ là những lời đồn thổi trên mạng?

Thương hiệu tã bỉm Yan hiện đang làm mưa làm gió trên các diễn đàn mẹ và bé liệu có thực sự “thần thánh” như...
Chăm con 4 giờ, 49 phút trước

Hãnh diện vì được nhà ngoại trao 3 cây vàng, còn nhà chồng chẳng có gì, thế nhưng đêm hôm cưới chồng đưa ra một thứ làm tôi sững sờ

Trong đám cưới, nhà ngoại xếp hàng lên trao vàng, còn nhà trai chẳng ai trao được gì khiến tôi buồn vô cùng. Thầm trách...
Tâm sự 4 giờ, 13 phút trước

MC Đức Tiến tổ chức sinh nhật cho vợ, nhiều sao hải ngoại đến tham dự

Vợ cũ Bằng Kiều, danh ca Hương Lan... đã đến chúc mừng sinh nhật vợ MC Đức Tiến là Hoa hậu Bình Phương.
Chuyện làng sao 4 giờ, 13 phút trước

15 ngày cuối tháng 5 dương lịch, Top 3 con giáp được Thần Tài gõ cửa, ngủ trên đống tiền, làm gì cũng may mắn hơn người, tình tiền viên mãn

Cát tinh xuất hiện mang lại rất nhiều niềm tin, hi vọng mới để 3 tuổi này có thể cải thiện được mọi mặt cuộc...
Đời sống số 4 giờ, 13 phút trước

Bác sĩ Lương Ngọc – Giảm mỡ an toàn để sống trọn thanh xuân

Chia sẻ từ bác sĩ Lương Ngọc, người với 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hút mỡ tạo dáng, thực hiện thành công cho...
Khỏe đẹp 4 giờ, 16 phút trước

4 thói quen hàng ngày có thể phá hủy các cơ quan nội tạng, nhiều người mắc phải

Có những thói quen sinh hoạt thường ngày nhiều người mắc phải và ảnh hưởng trầm trọng đến sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 37 phút trước

Trang Trần khuyên khán giả xem các chương trình giải trí bổ ích thay vì coi livestream của vợ ông Dũng 'lò vôi'

Trang Trần đã lên tiếng phản pháo những luận điểm của bà Phương Hằng đưa ra trên sóng livestream.
Chuyện làng sao 5 giờ, 38 phút trước

Vừa hôm trước làm nữ sinh cột tóc hai bên, Dương Mịch đã lại 'lột xác' với nội y siêu gợi cảm khi chụp cho Victoria's Secret

Dương Mịch tiếp tục 'gây bão' khi hiếm hoi mặc đồ cực gợi cảm và 'đốt mắt' người nhìn.
Chuyện làng sao 5 giờ, 41 phút trước

Em gái Hà Anh tiết lộ 4 mối tình trong quá khứ: Có bồ cũ đã chia tay còn muốn 'quan hệ tình dục nhưng không ràng buộc'

Trải qua nhiều mối tình không được trọn vẹn, em gái của Hà Anh đã có được hạnh phúc bên bạn trai Tây.
Hotgirl, hotboy 5 giờ, 42 phút trước

Dừng xe không tắt máy, người phụ nữ để con nhỏ vặn ga khiến xe lao thẳng vào sạp hoa quả

Khi đang dừng xe mua hàng, người mẹ đã chủ quan không tắt máy nên bé trai ngồi phía trước đã vô tình vặn vào...
VIDEO 5 giờ, 42 phút trước

Gặp ngay 'cái chân hư' trên máy bay, nam thanh niên có màn xử lý khiến nhiều người hả hê

Khi đang ngồi tận hưởng trên chuyến bay thì chàng trai bắt gặp ngay vị khách vô ý ngồi sau cho chân lên ghế. Thay...
VIDEO 5 giờ, 42 phút trước

Mê mệt với khu vườn ngập tràn hoa hồng của 'Lý Mạc Sầu' Trương Hinh Dư

Nữ diễn viên Trương Hinh Dư sở hữu một khu vườn tuyệt vời mà người phụ nữ nào cũng mong muốn có được.
Nhà Sao 5 giờ, 42 phút trước