Danh mục

Khi ốp trứng, đừng chỉ thêm dầu, thêm một thứ nữa, trứng không bị dính chảo và có vị mềm ngon hơn

Thứ sáu, 24/04/2020 07:47

Mặc dù trứng ốp rất đơn giản, nhưng rất khó để làm cho chúng ngon và nhìn đẹp. Nhiều người chiên trứng thường bị dính vào chảo. Điều này là do họ không nắm vững cách chính xác để chiên trứng.

Đối với nhiều nhân viên văn phòng hoặc sinh viên, ăn một quả trứng với hai lát bánh mì, cộng với xúc xích giăm bông hoặc với sữa là có ngay bữa sáng hoàn hảo và dinh dưỡng.

Trong số tất cả các phương pháp làm trứng, trứng ốp rất đơn giản và ngon miệng. Ngay cả những người không biết nấu ăn cũng có thể dễ dàng làm. Trứng ốp thậm chí còn ngon hơn cả trứng luộc. Bởi vì trứng chiên có hương vị thơm ngon, giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong.

dạy nấu ăn, chiên trứng, ốp trứng, mẹo nấu ăn

dạy nấu ăn, chiên trứng, ốp trứng, mẹo nấu ăn

Khi ốp trứng, nhiều người chỉ đổ rất nhiều dầu vào chảo, và nghĩ rằng trứng chiên vậy là ngon, nhưng cách làm này thực sự sai. Sau khi cho nhiều dầu, trứng sẽ tiếp xúc trực tiếp với đáy chảo, do đó, khi chiên trứng, sẽ bị dính chảo hoặc thậm chí biến dạng quả trứng. Cách làm này là sai và không thể có món trứng chiên hoàn hảo. Vậy, làm thế nào bạn có thể nấu trứng chiên ngon, đừng chỉ thêm dầu, thêm nhiều thứ, trứng không bị dính và có vị mềm ngon hơn.

dạy nấu ăn, chiên trứng, ốp trứng, mẹo nấu ăn

Khi ốp trứng, bạn không chỉ thêm dầu rán mà còn thêm đường hoặc muối ăn. Tất nhiên, cái nào bạn thêm phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Nếu bạn thích ngọt hơn một chút, bạn có thể chọn thêm một chút đường, nếu mặn hơn một chút, có thể thêm một chút muối. Tóm lại, thêm một cái gì đó khi chiên trứng, tránh biến tính protein và tránh chất lỏng trứng dính vào chảo.

dạy nấu ăn, chiên trứng, ốp trứng, mẹo nấu ăn

Sau khi tìm hiểu mẹo ốp trứng, chúng tôi muốn chia sẻ về các bước chiên cụ thể:

- Đầu tiên đổ dầu ăn vào chảo và nấu cho đến khi nóng 30%, sau đó thêm đường hoặc muối ăn, sau đó đổ trứng vào để không bị dính vào chảo. Tiếp tục chiên trứng trên lửa vừa và nấu từ từ. Sau khi trứng đã đóng đông, hạ nhiệt và chiên thêm nửa phút nữa và vớt ra đĩa để sẵn sàng thưởng thức.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-op-trung-dung-chi-them-dau-them-mot-thu-nua-trung-khong-bi-dinh-chao-va-co-vi-mem-ngon-hon-42814.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Truy tìm đối tượng xăm trổ vụt gậy 3 khúc vào đầu nhân viên sửa điện thoại

TIN MỚI CẬP NHẬT

Anh bán hàng gọt dứa đẳng cấp, mất chưa tới 60 giây đã cho ra thành phẩm cực chất

Mới đây, clip ghi lại cảnh người đàn ông bán hàng gọt dứa mất chưa tới 1 phút khiến ai cũng "mắt tròn mắt dẹt"...
VIDEO 2 giờ, 34 phút trước

Xôn xao hình ảnh Hoắc Kiến Hoa vui vẻ chụp ảnh với fan nữ ngay sau đêm cãi nhau 'nảy lửa' khiến Lâm Tâm Như bật khóc

Nhiều người hâm mộ đang gây tranh cãi với hình ảnh Hoắc Kiến Hoa thản nhiên như không có việc gì sau đêm cãi nhau...
Chuyện làng sao 2 giờ, 36 phút trước

Ghế sofa đơn bọc da và top 3+ mẫu sofa đơn đẹp nhất hiện nay

Ghế sofa đơn bọc da được thiết kế theo kiểu sofa văng. Sản phẩm được làm với chất liệu da cao cấp tạo nên sự...
Nội thất - Ngoại thất 2 giờ, 38 phút trước

Hội bạn thân toàn dòng dõi 'trâm anh thế phiệt' của cháu gái cố Chủ tịch Samsung

Mới đây, bức hình chụp hội bạn thân đăng tải trên trang cá nhân của Lee Won Ju trở thành đề tài được đông đảo...
Đời sống trẻ 2 giờ, 13 phút trước

Thanh Thảo đăng ảnh chụp tại thiên đường du lịch ở Mỹ, khung cảnh đằng sau vắng tanh do ảnh hưởng của dịch Covid-19

Không riêng Thanh Thảo mà rất nhiều người bất ngờ khi nhìn khung cảnh ở quảng trường Thời Đại, sân bay vắng tanh do ảnh...
Chuyện làng sao 2 giờ, 14 phút trước

Truyền thông Trung đồn đoán Song Hye Kyo quay lại với Song Joong Ki vì chi tiết này

Truyền thông xứ Trung là nơi đầu tiên phát tán tin đồn ly hôn của cặp đôi Song - Song, do đó bài viết đồn...
Chuyện làng sao 2 giờ, 15 phút trước

Trương Bá Chi gặp chấn thương, chân sưng to như quả trứng

Nữ diễn viên Trương Bá Chi phải chống nạng để di chuyển vì vết thương khá nặng.
Chuyện làng sao 2 giờ, 17 phút trước

Loạt ảnh mới toanh của em họ Hoa hậu Hương Giang, nhan sắc đúng chuẩn mỹ nhân

Trên diễn đàn của trường ĐH Kinh tế Quốc dân mới đây đã đăng tải loạt ảnh và thông tin của em họ Hương Giang...
Hotgirl, hotboy 2 giờ, 17 phút trước

Chí Nhân bị nghi hẹn hò Quỳnh Kool, cả hai nói gì?

Chí Nhân và Quỳnh Kool bị dân mạng phát hiện nhiều tình tiết giống nhau đến ngỡ ngàng.
Chuyện làng sao 2 giờ, 17 phút trước

Trước bị chồng tám đến 3-4 giờ mới cho ngủ, giờ Hari Won làm ngược lại khiến Trấn Thành phải thốt lên 'Nghiệp tới rồi'

Đi làm về, Hari Won vẫn trò chuyện với chồng đến 3-4 giờ sáng khiến Trấn Thành "mở mắt không lên".
Chuyện làng sao 2 giờ, 17 phút trước

Tra hỏi việc bạn gái đi du lịch Đà Lạt với trai lạ, anh chàng nhận được câu trả lời không thể ngờ

Dù cô gái cố tình ngụy biện về mối quan hệ 'mập mờ' với anh trai mưa nhưng nhiều dân mạng vẫn khuyên chàng trai...
Đời sống trẻ 2 giờ, 18 phút trước

Mã Hiểu Đông với vai diễn 'nặng ký' trong Kẻ Sát Nhân Cô Độc

Từng đảm nhiệm nhiều dạng vai từ chính diện đến phản diện và để lại nhiều ấn tượng trong lòng khán giả, nhưng có lẽ...
Bật mí điện ảnh 3 giờ, 43 phút trước

Mua nhà ở tuổi 21, bạn gái Quang Hải khiến dân mạng thắc mắc: 'Làm nghề gì mà giàu thế?'

Ở tuổi 21, Huỳnh Anh - bạn gái Quang Hải đã tự mua được nhà cho mình khiến nhiều người bất ngờ.
Đời sống trẻ 4 giờ, 39 phút trước

Nổi tiếng với style thời thượng, ít ai ngờ 'bà bầu' Hồ Ngọc Hà cũng tiết kiệm mặc đi mặc lại thiết kế từ nhiều năm trước

Dù mặc lại đồ từ nhiều năm trước nhưng 'Nữ hoàng giải trí' Hồ Ngọc Hà vẫn có cách mix tinh tế, vừa giấu bụng...
Thời trang sao 4 giờ, 43 phút trước

BTV Tuấn Dương lên tiếng về 'sự cố' trên sóng trực tiếp 'Mưa lũ lịch sử miền Trung'

Sau khi được quan tâm nhiều hơn qua bản tin về bão lũ miền Trung, BTV Tuấn Dương đã có những chia sẻ trên trang...
Chuyện làng sao 4 giờ, 51 phút trước

Du lịch sang chảnh nhưng diễn viên Huỳnh Anh lại đính kèm khoảnh khắc tự 'dìm hàng'

Loạt ảnh mới của diễn viên Huỳnh Anh tại Vịnh Hạ Long gây chú ý. Bên cạnh khoảnh khắc soái ca ngời ngời, nam diễn...
Sao giải trí 4 giờ, 53 phút trước

'Tình đầu quốc dân' xứ Hàn đọ sắc cùng mỹ nhân Cbiz: Đứng ngoài rìa vẫn 'đè bẹp' từ Triệu Lệ Dĩnh đến Lưu Đào

Khoảnh khắc khi 'tình đầu quốc dân' Suzy đứng chung sân khấu với Triệu Lệ Dĩnh, Lưu Đào, Vương Lạc Đan... bất ngờ sốt trở...
Soi sao 4 giờ, 22 phút trước

Nhạc sĩ Lê Quang vui vẻ mừng sinh nhật con gái sau khi phải cưa chân vì nhiễm trùng máu

Hình ảnh lạc quan, vui vẻ của nhạc sĩ Lê Quang sau khi cưa chân khiến fan cảm phục.
Chuyện làng sao 4 giờ, 29 phút trước

Được mệnh danh là 'trái cây bảo vệ nam giới'! Nhưng hai cách ăn cà chua hoàn toàn có hại cho sức khỏe!

Nhiều người biết rằng cà chua là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có thể ăn sống hoặc chế biến thành...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 40 phút trước

Rò rỉ hình ảnh Triệu Vy trẻ trung và rạng rỡ ôm đồng nghiệp trên phim trường

Triệu Vy đang gấp rút ghi hình cho bộ phim truyền hình mới, đánh dấu sự trở lại của cô sau 6 năm vắng bóng...
Chuyện làng sao 5 giờ, 56 phút trước

Ở tuổi U70, 'Triển Chiêu' Hà Gia Kính vẫn miệt mài đi diễn nhưng lại bị khán giả ngó lơ?

Nam diễn viên Hà Gia Kính gây chú ý khi xuất hiện ở một sự kiện tại Bình Hương, Giang Tây.
Chuyện làng sao 5 giờ, 56 phút trước

11 bộ phận cơ thể tiết lộ trí thông minh của bạn

Một số người mặc định rằng ai đeo kính là người thông minh, nhưng thực tế đôi khi không phải vậy. Để đánh giá một...
Kiến thức 5 giờ, 5 phút trước

Loạt sao Việt 'rần rần' chúc mừng Đông Nhi và Ông Cao Thắng đón con gái đầu lòng chào đời

Hàng loạt sao Việt đã gửi lời chúc mừng tới Đông Nhi và Ông Cao Thắng.
Chuyện làng sao 5 giờ, 6 phút trước

Phạm Băng Băng quyến rũ đi sự kiện, dân mạng trầm trồ nhan sắc cân mọi khung hình của 'hoa đán' từng lầm lỡ vì scandal trốn thuế

Phạm Băng Băng đang dần lấy lại phong độ sau khi chính thức trở lại làng giải trí.
Thời trang sao 5 giờ, 7 phút trước

Thủy Tiên chuẩn bị trở lại vùng lũ miền Trung, Công Vinh sẽ tháp tùng?

Trở lại vùng lũ đợt hai để cứu trợ, nhiều khả năng Thuỷ Tiên sẽ có Công Vinh đi cùng.
Chuyện làng sao 5 giờ, 8 phút trước

Cuộc đời bi thảm của Hoàng hậu tại vị lâu nhất triều Thanh: Sống cô độc ở tẩm cung gần 20 năm, cả đời chỉ là con rối của kẻ khác

Sau khi Hoàng đế Quang Tự băng hà, bà trở thành Thái hậu cuối cùng của nhà Thanh và cũng là Thái hậu cuối cùng...
Hồ sơ tư liệu 5 giờ, 9 phút trước

Lộ nhan sắc thật của dàn thí sinh Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam

BTC đã tung ra loạt ảnh thí sinh trong buổi workshop vừa qua của Chinh Phục Hoàn Mỹ 2020 (Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam...
Chuyện làng sao 5 giờ, 9 phút trước

Phùng Thiệu Phong có lịch sử tình ái phong phú, tại sao vẫn lấy được trái tim của Triệu Lệ Dĩnh?

Phùng Thiệu Phong là một trong những sao nam đào hoa nhất nhì làng giải trí Hoa ngữ. Anh đóng chung hoặc làm việc cùng...
Chuyện làng sao 6 giờ, 22 phút trước

Đàn bà có “cặn bã” hay không thì chỉ sau một lần “hôn” cô ấy, bạn sẽ cảm nhận được

Hôn là một cách trực tiếp để thể hiện tình yêu giữa những người đang yêu, từ chi tiết một người phụ nữ hôn bạn,...
Đàn ông yêu 7 giờ, 6 phút trước

30 kiểu tóc ngắn + tóc mái Thêm vẻ đáng yêu cho cô gái có đôi má phúng phính!

Tóc ngắn là kiểu tóc mà các cô gái đôi má phúng phính thường cố gắng tránh. Vì sợ rằng tóc ngắn sẽ khiến khuôn...
Tóc đẹp 8 giờ, 46 phút trước

Bốn chòm sao không bao giờ bỏ cuộc và luôn có thể phản công hoàn hảo trong cuộc sống

Trong cuộc sống, để thành công không thể tránh khỏi những thất bại, điều quan trọng nhất là phải có tấm lòng không thừa nhận...
Đời sống số 8 giờ, 46 phút trước

Sử dụng thuốc nhuộm hóa chất có thể gây độc hại, và đây là cách để nhuộm tóc tự nhiên

Một kiểu tóc mát mẻ thường là chìa khóa để có vẻ ngoài hoàn hảo, và chúng ta thường sẵn sàng chi cả đống tiền...
Làm đẹp+ 8 giờ, 46 phút trước

Phổi bắt đầu bị ung thư và khi ngủ dậy sẽ có 3 điều bất thường, nếu không kể ra thì xin chúc mừng, phổi không tệ

Ung thư đơn giản là căn bệnh mãn tính khiến người ta sợ hãi khi nghe đến, dù y học hiện nay đã rất tiên...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 47 phút trước

Trước thông tin bà con vùng lũ vứt quần áo từ thiện, Lê Thúy bức xúc lên tiếng

Lê Thúy chia sẻ góc nhìn riêng khi người dân nơi đây bị mang tiếng vứt bỏ quần áo từ thiện.
Chuyện làng sao 15 giờ, 9 phút trước

Vờ mua hàng, người đàn ông xúi bé trai trộm điện thoại trong tiệm bán dừa gây bức xúc

Ngày 26/10, trên mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh người đàn ông xúi giục một bé trai khoảng 4 tuổi trộm...
Tin trong ngày 15 giờ, 22 phút trước