Danh mục

Khi om xương sườn, bạn có muốn chần qua nước sôi trước không? Nhiều người đã nhầm, không có gì lạ khi thịt có mùi hôi!

Chủ nhật, 05/07/2020 08:41

Trong số tất cả các loại thịt, món khoái khẩu của nhiều người là xương sườn. Giá trị dinh dưỡng của xương sườn rất cao và giá cả cũng rất phải chăng, mọi người đều có thể mua, sau đó chế biến sườn theo nhiều cách. Cho dù đó là om hầm, hoặc làm sườn heo chua ngọt... cũng đều rất ngon và bổ dưỡng.

món sườn heo, xương sườn, dạy nấu ăn, mẹo hay

Sườn heo hầm thích hợp với mọi lứa tuổi, vì vậy được nhiều người thích ăn. Nhưng cho dù nó được om hay sườn hầm, chúng ta đều biết mùi của xương sườn rất nặng.

Do vậy, khi làm xương sườn. Nhiều người thắc mắc, có cần thiết phải chần qua nước đun sôi? Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách hầm sườn chính xác mà nhiều người đang thắc mắc.

món sườn heo, xương sườn, dạy nấu ăn, mẹo hay

Nguyên liệu chuẩn bị là: sườn, gừng, hành lá, muối và đường.

Cách nấu sườn hầm: Sườn chặt thành từng miếng trước, sau đó rửa sườn. Thêm lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, cho sườn đã rửa vào nồi. Lúc này, khi sôi sẽ có một lớp bọt nổi trên sườn, dùng muôi hớt tách bỏ bọt ra, cho vào nước sạch và rửa lại lần nữa. Thêm một lượng dầu thích hợp vào chảo. Khi nhiệt độ dầu nóng đến 30%, thêm đường và xào vài lần trên lửa nhỏ cho đến khi nó đổi màu.

món sườn heo, xương sườn, dạy nấu ăn, mẹo hay

Sau đó thêm các lát gừng với hành lá và xào vài lần, sau đó cho sườn heo đã chuẩn bị vào chảo, xào trong hai phút, thêm lượng nước thích hợp, đun sôi, nấu trong năm phút, sau đó chuyển sang nhiệt độ thấp, đun nhỏ lửa trong hai giờ. Thêm một lượng muối thích hợp vào nồi và đun nhỏ lửa trong nửa giờ rồi tắt bếp. Món sườn heo hầm rất đơn giản. Sườn hầm theo cách này rất ngon, và không có mùi tanh nào cả. Do đó, khi chúng ta hầm sườn, trước tiên nên chần qua nước sôi.

món sườn heo, xương sườn, dạy nấu ăn, mẹo hay

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-om-xuong-suon-ban-co-muon-chan-qua-nuoc-soi-truoc-khong-nhieu-nguoi-da-nham-khong-co-gi-la-khi-thit-co-mui-hoi-48768.html

Tin Tài Trợ
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Cảnh hôn của Park Seo Joon và Park Min Young trong 'Thư Ký Kim' đạt 100 triệu view

Tin Tài Trợ

TIN MỚI CẬP NHẬT

Trước cuối tháng 8, 3 con giáp hút trọn lộc trời bất ngờ ăn nên làm ra, cuối năm cuộc sống sung túc, khó khăn tài chính được tháo gỡ

3 con giáp sau đây hoàn toàn có thể tự tin về một tương lai tươi sáng, ăn nên làm ra, không phải lo về...
Làm sao 7 giờ, 37 phút trước

Ngược với quan điểm Hoàng Thùy, đây là những mỹ nhân Việt chi tiền khủng sắm đồ hiệu chỉ để mặc ngủ

Nếu như Hoàng Thùy không muốn chi nhiều tiền để mua hàng hiệu thì nhiều sao Việt sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn chỉ...
Thời trang sao 7 giờ, 38 phút trước

Phạm Quỳnh Anh hé lộ loạt ảnh ngày bé cực xinh, giống hệt con gái thứ hai Tuệ An

Loạt ảnh ngày nhỏ của ca sĩ Phạm Quỳnh Anh khiến cư dân mạng thích thú.
Chuyện làng sao 9 giờ, 50 phút trước

Khởi My mừng sinh nhật mẹ chồng, chứng minh mối quan hệ vẫn 'tình thương mến thương' hậu tuyên bố không sinh con

Quyết định không sinh con, Khởi My vẫn được mẹ chồng rất yêu thương. Mới đây, nữ ca sĩ tổ chức tiệc sinh nhật cho...
Chuyện làng sao 9 giờ, 9 phút trước

Matt Liu có động thái đầu tiên hậu bị bạn gái cũ tố, nhưng sao lại ẩn ý độc thân thế này?

Động thái mới nhất của Matt Liu sau vài ngày im lặng đang được khán giả dành sự quan tâm đặc biệt.
Chuyện làng sao 9 giờ, 27 phút trước

Đệ nhất danh hài Hoài Linh chứng minh bản thân là 'nông dân chính hiệu'

Danh hài tỏ ra phấn chấn khi lâu lâu mới được ra thăm ruộng.
Chuyện làng sao 9 giờ, 30 phút trước

Ở tuổi 63, mẹ Hà Hồ cùng các cháu thực hiện động tác yoga nhìn mà choáng

Khoảnh khắc mẹ Hà Hồ thể hiện các động tác yoga khiến ai cũng nể phục.
Chuyện làng sao 10 giờ, 32 phút trước

“Mỹ nhân đẹp nhất Philippines” tổ chức sinh nhật ấm cúng, cậu út trở thành tâm điểm khi có phản ứng bất hợp tác

Nữ diễn viên Marian Rivera đã có một sinh nhật ý nghĩa bên các thành viên trong gia đình nhỏ của mình
Chuyện làng sao 11 giờ, 56 phút trước

Điện thoại để trên bàn thế nào là tốt nhất, nên úp mặt xuống hay ngửa mặt lên?

Hãy để tôi hỏi mọi người một câu trước. Đặt điện thoại trên bàn khi không sử dụng, màn hình hướng lên, hay đặt màn...
Xài gì 12 giờ, 16 phút trước

Bị chê nhìn như 'bà cô trung niên' khi lên sóng truyền hình, Thiều Bảo Trâm nói gì?

Trước những nhận xét tiêu cực về nhan sắc khi lên sóng, Thiều Bảo Trâm đã chính thức lên tiếng.
Chuyện làng sao 12 giờ, 16 phút trước

Ca sĩ lừng danh Trini Lopez qua đời vì Covid-19

Nam ca sĩ lừng danh Trini Lopez đã qua đời tại bệnh viện vì Covid-19 vào ngày 11/8 (theo giờ Mỹ). Ông hưởng thọ 83...
Chuyện làng sao 12 giờ, 16 phút trước

Nhã Phương lần đầu tiết lộ số cân nặng gây bất ngờ cho fan

Bà xã Trường Giang cho biết, hiện tại bản thân chỉ nặng 43,5kg.
Chuyện làng sao 14 giờ, 33 phút trước

Loạt nam nhân 'bắt trend' mặc váy lái xe máy ra đường

Gần đây, nhiều chàng trai đã thực hiện trào lưu "thử một ngày làm công chúa" khi mặc váy để đi xe máy ra đường....
Đời sống trẻ 14 giờ, 33 phút trước

Bộ sưu tập hàng hiệu 'vạn người mê' của Á hậu Tú Anh: Giá trị đáng giá cả gia tài

Từ ngày lấy chồng thiếu gia, Á hậu Tú Anh chăm sắm hàng hiệu hơn hẳn. Đa phần những chiếc túi xách, đồng hồ, phụ...
Thời trang sao 14 giờ, 34 phút trước

'Lựa chọn số phận' tập 39: Đức được đưa vào trại tâm thần để chạy án?

Sau khi ra viện, ông Lộc yêu cầu Trang chia tay Cường và trực tiếp giải quyết việc chạy án cho Đức. Qua sự tư...
Bật mí điện ảnh 14 giờ, 34 phút trước

2 ái nữ sống xa Mỹ Lệ từ năm 14 tuổi: Giỏi 6 thứ tiếng, học trường 1,2 tỷ đồng/năm

Không chỉ thừa hưởng nét đẹp từ mẹ, 2 cô con gái Misa và Misu của ca sĩ Mỹ Lệ còn học rất giỏi, có...
Chuyện làng sao 14 giờ, 34 phút trước

Trà Thái Nguyên giá sỉ cho doanh nghiệp công ty chất lượng

Trà Tân Cương Thái Nguyên hẳn không còn là một cái tên xa lạ đối với những thực khách thưởng trà. Theo đó cực phẩm...
Doanh nghiệp 14 giờ, 22 phút trước

Review Viên uống Hebora có tốt không? Có tác dụng phụ không?

Viên uống Hebora Premium Sakura Damask Rose là sự lựa chọn hàng đầu của hàng triệu chị em phụ nữ trên khắp thế giới.
Khỏe đẹp 15 giờ, 38 phút trước

Người phụ nữ có ba 'lá bài' này trong tay sẽ sống viên mãn và xinh đẹp hơn trong quãng đời còn lại

Khi còn trẻ, khỏe mọi người đều không sợ hãi. Bởi vì chúng ta làm việc nhiều và không phải lo lắng quá nhiều, có...
Tâm sự 15 giờ, 20 phút trước

Quế Vân 'dằn mặt' kẻ phá hạnh phúc, nói xấu sau lưng

Quế Vân đã lên tiếng 'dằn mặt' những kẻ thích phá hoại hạnh phúc và nói xấu sau lưng cô.
Chuyện làng sao 15 giờ, 28 phút trước

Lại thêm thí Hoa hậu Việt Nam 2020 visual đỉnh cao: Từng đóng 'Về nhà đi con' và còn làm việc tại VTV

Dân tình rất mong chờ màn xuất hiện của Anh Thư tại Hoa hậu Việt Nam 2020.
Hotgirl, hotboy 16 giờ, 57 phút trước

Công nương Kate Middleton đang cố gắng có bầu lần thứ 4 để lấy lòng người đứng đầu Hoàng gia Anh

Vợ chồng Công nương Kate được cho là muốn sinh thêm một em bé nữa dù đã có 3 nhóc tì rất xinh xắn, đáng...
Chuyện làng sao 16 giờ, 59 phút trước

Angelina Jolie dở chiêu trò để vòi tiền từ Brad Pitt?

Nữ diễn viên Angelina Jolie được cho là cố tình trì hoãn quá trình ly hôn với Brad Pitt khi thấy mình gặp bất lợi....
Chuyện làng sao 17 giờ, 44 phút trước

Vừa ngồi vào mâm cơm, người yêu đã có hành động khiến cả nhà ngỡ ngàng, còn tôi thì tức giận bỏ lên phòng nằm

Không thể kìm nén được tức giận nữa tôi bỏ đũa bát xuống và lên phòng nằm ngủ một mạch. Khi tỉnh dậy đã thấy...
Đàn ông yêu 17 giờ, 28 phút trước

Bạn muốn hẹn hò: Ly hôn hơn 3 năm mà vẫn sợ hãi mẹ chồng, cô gái quyết định khước từ chàng trai

Dù đã ly hôn được 3 năm nhưng khi ngồi trên sân khấu chia sẻ về chuyện cũ, về người mẹ chồng, cô gái vẫn...
VIDEO 17 giờ, 28 phút trước

Cháy hàng loạt xe khách, khói đen bốc cao nghi ngút hàng chục mét

Vụ hỏa hoạn nghiêm trọng này xảy ra vào sáng nay (12/8) ở thôn vạn xuân, phường Xuân Lâm, thị xã Nghi Sơn (Thanh Hóa)....
VIDEO 17 giờ, 29 phút trước

Nhan sắc hiện tại của 'thảm họa thẩm mỹ' Tiết Chỉ Luân vốn nổi danh với gương mặt rắn

Nữ diễn viên Tiết Chỉ Luân trở thành chủ đề bàn tán của cư dân mạng khi xuất hiện với diện mạo ngày càng khác...
Chuyện làng sao 18 giờ, 24 phút trước

Ngứa mắt cảnh bạn thân dính người yêu mình 'như sam', cô gái chỉ hai lần tung cước khiến ả ta 'chạy mất dép'

Đã cố nhún nhường nhưng khi bạn thân của người yêu có hành động quá trớn, cô gái đã thể hiện thái độ và có...
Đời sống trẻ 19 giờ, 4 phút trước

Thanh niên biến thái sàm sỡ cô gái lạ trong quán ăn nhận một bài học nhớ đời

Sau khi vào quán ăn, nam thanh niên đi ngang qua một cô gái đã có hành vi sờ vòng ba của người này. "Bàn...
VIDEO 19 giờ, 4 phút trước

Ba thói quen này trên bàn rượu sẽ khiến bạn ngày càng xấu đi, vì vậy hãy sửa càng sớm càng tốt

Nếu không muốn mãi tụt hạng và kém cỏi trong công ty, mọi người đừng bao giờ có ba thói quen xấu sau đây trên...
Kiến thức 20 giờ, 31 phút trước

Diễn viên Huỳnh Anh có em gái: Xinh đẹp, giỏi võ và giống anh trai như 'hai giọt nước'

Những khoảnh khắc do chính Huỳnh Anh chụp cho em gái nhanh chóng nhận được rất nhiều lời khen của dân mạng.
Hotgirl, hotboy 20 giờ, 33 phút trước

Nướng gà không một giọt nước, ướp 30 phút cho vào nồi cơm điện, thịt mềm thơm, mềm ngọt.

Gà có thể nấu theo nhiều cách khác nhau, gà quay, gà luộc, nướng muối,... đều là những phương pháp rất cổ điển, gia đình...
Địa chỉ ăn ngon 20 giờ, 33 phút trước

Ngọc Khuê kêu gọi nghệ sĩ Hà Nội cùng cộng đồng mạng làm từ thiện chống dịch Covid-19

Mới đây trên trang cá nhân, ca sĩ Ngọc Khuê kêu gọi cộng đồng mạng chung tay góp quỹ ủng hộ người dân và các...
Tin tức nhạc 20 giờ, 34 phút trước

Hội bạn thân của CEO Matt Liu: Toàn thiếu gia điển trai, giàu hết phần thiên hạ

Bạn thân của người yêu Hương Giang toàn cực phẩm, mê siêu xe, có phong cách sống thời thượng.
Hotgirl, hotboy 20 giờ, 36 phút trước

3 tháng cuối năm, những con giáp này kiếm tiền cực đỉnh, tài vận xung thiên, đổi đời ngoạn mục

Được quý nhân cất nhắc, bề trên nâng đỡ nên trong 3 tháng cuối năm 2020 những con giáp này sẽ kiếm tiền cực giỏi,...
Đời sống số 20 giờ, 8 phút trước