Danh mục

Khi nấu ngô, đừng chỉ dùng nước mà hãy cho thêm 2 thứ nữa, ngô sẽ ngọt, mềm và dẻo, rất bổ dưỡng

Thứ bảy, 25/05/2024 06:28

Lại đến mùa ăn ngô tươi nên nhiều người lại thích đi chợ mua ngô luộc sẵn ngoài chợ. Có 2 nhược điểm khi mua ngô nấu sẵn là bạn không biết dùng nước gì để nấu. Thứ hai là độ tươi không tốt, nên tôi khuyên bạn nên mua ngô tươi về tự nấu.

Hóa ra khi làm món ngô luộc không thể chỉ cho nước vào mà còn không thể thiếu 2 thứ nữa đó là muối và baking soda. Các thế hệ xưa đã nói hay: “Muốn ngọt thì hãy thêm muối”, quả thực rất có lý. Khi luộc ngô tại nhà, chúng ta cũng cần lưu ý. Đừng chỉ cho nước vào ngô luộc, hãy cho thêm hai thứ này vào thì ngô chín sẽ ngon hơn.

bắp ngô, luộc ngô, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Cách luộc ngô

Bước 1: Bắp ngô mua trong thời gian này đều rất tươi, vỏ dày, khi nấu không bị bẩn, bạn có thể bóc hết lớp vỏ ngoài cùng, giữ một vài lớp cuối cùng.

luoc-ngo (1).jpg 0

Bước 2: Sau khi ngô giữ lớp vỏ cuối cùng, bạn đừng cho ngô vào nồi ngay mà ngâm ngô trong nước 20 phút. Sau khi cho nước vào nồi, chúng ta cho một ít muối và baking soda vào nồi, khuấy đều rồi cho ngô vào.

luoc-ngo (1).jpg 1

luoc-ngo (1).jpg 2

Bước 3: Chỉ cần cho ngô vào và bắt đầu nấu, sau khi nấu xong nhiều bạn sẽ ngâm ngô vào nước, thực ra cách làm này không đúng, nên vớt ra ngay để nguội rồi mới ăn.

luoc-ngo (1).jpg 3

bắp ngô, luộc ngô, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Mùa hè là thời điểm thích hợp để ăn ngô, nếu ăn cuối mùa thì hương vị sẽ không còn ngon như bây giờ. Vì vậy, chúng ta nên tận dụng thời gian này và ăn nhiều hơn. Ngô vừa rẻ, vừa ngon, vừa bổ, ai lại không thích?

luoc-ngo-(5).jpg 0

Lời khuyên:

1. Bắp ngô không được bóc hết vỏ và luộc chín. Nên giữ lại một ít vỏ ngô để ngô thơm ngon hơn.

2. Ngâm ngô trong nước trước một lúc, chúng ta có thể thấy ngô không những nhanh chín mà còn ngon hơn.

3. Cho ít muối và baking soda vào sẽ giúp ngô ngọt hơn, mùi thơm của ngô cũng đậm hơn.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-nau-ngo-du.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-nau-ngo-dung-chi-dung-nuoc-ma-hay-cho-them-2-thu-nua-ngo-se-ngot-mem-va-deo-rat-bo-duong-vz95434.html

Tin được quan tâm

Chúc mừng 4 con giáp, thiên tai đã qua, ngày 24.25.26 tháng 6 sẽ liên tiếp may mắn, giàu có và quyền lực

Vận may của 4 con giáp sẽ mang lại cho bạn cuộc sống tốt đẹp, tránh xa xui xẻo và mọi việc sẽ diễn ra...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Gọi điện thoại bằng Zalo, Face book không mất tiền, tại sao nhiều người không thích sử dụng?

Tại sao nhiều người vẫn không thích sử dụng zalo và face book dù gọi điện chẳng mất phí gì?
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn món yêu thích của bạn dựa trên trực giác và kiểm tra xem ai là người ủng hộ bạn nhiều nhất?

Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một món ăn mà bạn muốn ăn nhất. Đáp án sẽ nói cho...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Vương Phi từng dùng 7 từ để bình luận về Trương Bá Chi, vợ cũ Tạ Đình Phong đã hồi đáp bằng 4 từ và được dân mạng khen ngợi!

Việc Tạ Đình Phong chọn sống cùng Vương Phi sau khi ly hôn Trương Bá Chi vẫn luôn thu hút nhiều sự quan tâm của...
Chuyện làng sao 2 ngày, 2 giờ trước

Đầy tháng cháu nội Chí Trung, vợ cũ là NSND có mặt

Nhiều người tò mò không biết lý do tại sao nghệ sĩ Chí Trung không có mặt trong ảnh đầy tháng cháu nội.
Chuyện làng sao 1 ngày, 3 giờ trước

Trương Bá Chi tìm cách quay lại với Tạ Đình Phong: Sự tức giận của Vương Phi, phản ứng từ sao nam họ Tạ đẩy mối quan hệ rơi vào hỗn loạn

Mới đây, tin đồn Trương Bá Chi và Tạ Đình Phong tái hợp đã khiến làng giải trí dậy sóng.
Chuyện làng sao 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Gà luộc trực tiếp trong nước, bảo sao vừa dai vừa tanh! Đầu bếp chỉ cách luộc đúng đảm bảo gà chín mềm, ngon ngọt mà không bị tanh

Gà luộc là món ăn cổ điển của chúng ta. Cách chế biến món ăn này rất đơn giản, chỉ cần luộc gà với nước...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 5 phút trước

Táo ăn ngon nhất theo cách này, thêm trứng vào khuấy đều, nấu trong 5 phút sẽ tăng cường trí nhớ cho trẻ

Táo là một loại trái cây phổ biến trong cuộc sống của chúng ta. Nó không chỉ giàu đường, vitamin, khoáng chất và các chất...
Địa chỉ ăn ngon 23 giờ, 49 phút trước

Loạt món nhậu lai rai tại nhà cho mùa Euro 2024, ngon 'nhức nách' lại còn bổ rẻ

Giải vô địch bóng đá châu Âu - Euro 2024 đang khởi tranh tại khắp các sân cỏ nước Đức, còn gì tuyệt hơn là...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày trước

Khi làm cơm chiên trứng, bạn đừng vội cho vào chảo. Thêm 2 bước này để cơm không bị vón cục, không bị nhão và các hạt sẽ săn dẻo

Ước tính có nhiều gia đình thường xuyên làm món cơm chiên trứng. Để có món cơm chiên trứng ngon thì hạt cơm phải có...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 3 giờ trước

Luộc vịt cho thêm thứ đồ uống quen thuộc này đảm bảo hết sạch mùi hôi, thịt mềm thơm, hấp dẫn khó cưỡng

Hãy thử thay đổi khẩu vị với món ăn độc đáo vịt luộc bia này nhé!
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 4 giờ trước

Bánh ngô khi cho vào chiên hay bị vỡ? Đầu bếp chỉ bạn một bước trước khi cho vào chảo thì bánh sẽ giòn, ngon mà không bị nát

Đây là cách làm bánh ngô thơm ngon và không hề bị nát. Nếu nhà có trẻ em thì bạn có thể chế biến để...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Bạn lo lắng bị chụp ảnh lén khi ra ngoài ở khách sạn trong dịp đi du lịch? Hướng dẫn cách tìm camera lỗ kim bằng điện thoại di động

Việc lo lắng bị chụp lén khi ra ngoài ở khách sạn trong kỳ nghỉ là điều rất thường gặp. Việc quyền riêng tư cá...
Kiến thức 25 phút trước

Xoài xanh có độc? Ăn mà không làm thêm bước này sẽ nuốt phải chất độc âm thầm hại sức khỏe

Theo chuyên gia, khi ăn quả xoài cần làm thêm bước này để loại bỏ bụi bẩn và chất độc có trong nhựa quả.
Kiến thức 31 phút trước

Cô là 'nữ hoàng váy xuyên thấu' của châu Á, cao 1m75 và được mệnh danh là 'mỹ nhân đẹp nhất Thái Lan'

Mai Davika là ngôi sao đến từ Bangkok, Thái Lan. Không chỉ xinh đẹp, cô còn tham gia diễn xuất trong nhiều bộ phim truyền...
Thời trang sao 31 phút trước

3 công việc từ xa đang được tuyển dụng với mức lương nghìn đô vào năm 2024

Trong năm 2024, bạn không cần phải lựa chọn giữa mức lương cao và sự tự do làm việc tại nhà. Dù cơ hội làm...
Đời sống số 32 phút trước

Vợ Lý Liên Kiệt đẹp đến mức nào? Ảnh khiêu vũ cùng 'Vua sòng bạc' Hà Hồng Sân quá đỉnh, bảo sao các bà vợ của tỷ phú chỉ muốn 'đuổi cùng giết tận'

Lợi Trí là một nữ thần tuyệt sắc của làng giải trí Hông Kông, được ca tụng là "sắc đẹp hiếm có". Phải biết rằng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 46 phút trước

Hiếm lắm mới gặp loại cây này, đừng vội chặt đi, hàng nghìn người sống khỏe với những bài thuốc 'thần dược' từ lá của nó

Cây cúc tần là nguyên liệu nấu ăn quen thuộc với người Việt, ngoài ra loài cây này còn là một dược liệu quý thường...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 47 phút trước

Triển lãm ‘30 năm đi cùng ký ức - Thám tử lừng danh Conan’

Sau hành trình ấn tượng tại chính quê hương Nhật Bản, Triển lãm “30 năm đi cùng ký ức - Thám tử lừng danh Conan”...
Dòng sự kiện 2 giờ, 20 phút trước

Tại sao phải khoét lỗ trên người con bò và thường thò tay vào đào nó ra?

Nhiều người có thể đã nhìn thấy cảnh này trên Internet. Nhân viên của một số trang trại nước ngoài đã thò tay vào một...
Kiến thức 3 giờ, 31 phút trước

Loạt trường Đại học top đầu dự kiến mở ngành mới trong năm 2024: Ngành nào sẽ hot?

Trong mùa tuyển sinh năm 2024, nhiều trường Đại học top đầu dự kiến mở ngành mới, mở ra nhiều cơ hội việc làm hơn...
Kiến thức 3 giờ, 39 phút trước

Cách rán cá không bị văng bắn dầu, đây là mẹo hữu ích nhất định nên học

Nhiều người thích ăn cá rán nhưng ngại nhất khâu chiên vì dễ văng bắn dầu gây bẩn khu bếp hoặc có thể bỏng tay....
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 39 phút trước