Danh mục

Khi nấu mì, bước này rất dễ mắc phải sai lầm, thảo nào nấu không ngon, nhiều người mắc phải nhất!

Thứ tư, 18/11/2020 15:08

Một số người thích ăn bánh hấp, một số thích cơm, và phụ nữ thích mì. Trên thực tế, mì cũng giống như bánh bao và cơm là những thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, rất nhiều người nghiện mì, vì có thể luộc, chiên, thái sợi và chế biến.

Nhiều người thích nấu mì vì sự tiện lợi, nhưng bạn có biết rằng một tô mì bình thường trong mắt bạn có thể đơn giản nhưng để nấu mì ngon thì không hề đơn giản. Lấy nước lạnh hoặc nước nóng để nấu mì, bạn có biết cho chất gì vào không? Thật ra, khi nấu mì, bước này rất dễ mắc phải sai lầm, thảo nào nấu không ngon, hầu hết ai cũng mắc phải!

nấu mì đúng cách, dạy nấu ăn,

Một số người có thể thấy tiện, khi nấu mì thì đổ trực tiếp nước lạnh vào rồi đổ mì vào, không sao cả, nước sôi thì mì sẽ chín, nhưng mì nấu như thế lại ngon? Và nó đặc biệt dễ bị nồng. Vậy nên có người nói, mì tôi luộc qua nước nóng không ngon lắm? Vậy bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu mì? Bạn đã biết bây giờ nấu mì không hề đơn giản phải không? Nhiều người có thể đã làm sai!

nấu mì đúng cách, dạy nấu ăn,

Thực tế, nhiều người chỉ đúng một nửa, đúng là không nên dùng nước lạnh để nấu mì mà nên dùng nước nóng, nhưng nhiều người chưa nắm được thời điểm nấu mì. Chúng ta đều biết rằng mặc dù một sợi mì trông rất mỏng, nhưng nhiều người thường không nấu chín. Thực ra là do sợi mì rất cứng, đổ trực tiếp vào nước sôi, khi gặp nhiệt độ cao thì lớp tinh bột trên bề mặt sẽ bị chín, nhưng rất dễ bị nhão và làm cho sợi mì không chín bên trong.

nấu mì đúng cách, dạy nấu ăn,

Thực tế cách nấu mì đúng cách là trước khi nước sôi 2 phút, nhiệt bắt đầu nổi lên và bắt đầu nổi bọt nhỏ xung quanh nồi thì lúc đó cho mì vào nồi. Lúc này, dùng đũa hoặc thìa đảo mì liên tục để các sợi mì chín đều không bị dính vào nhau. Sau khi đun sôi, sợi mì được nấu theo cách này không chỉ chín hoàn toàn mà còn có hương vị rất đậm đà. Vì vậy, nhiệt độ nước chính là yếu tố then chốt để nấu mì, nấu mì đơn giản, nhiều người thường mắc sai lầm, chả trách mì không ngon!

Thực tế, mì rất giàu chất dinh dưỡng và rất tiện lợi để chế biến, đối với những người không có thời gian nấu nướng và một số người lười biếng thì mì quả thực là một lựa chọn tốt, hơn nữa mì còn chứa nhiều vitamin và protein nên có thể ăn thường xuyên như một loại lương thực chính. Nhưng mọi người phải nhớ rằng phải dùng nước nóng (gần sôi) để nấu mì, và phải nắm vững thời gian nấu nhé.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-nau-mi-buoc-nay-rat-de-mac-phai-sai-lam-thao-nao-nau-khong-ngon-nhieu-nguoi-mac-phai-nhat-62154.html

Tin được quan tâm

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6

Trong phong thủy và chiêm tinh học phương Đông, năm Tỵ thuộc hành Hỏa, còn tháng 6 âm lịch là thời điểm mùa Hè đỉnh...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

BIDV, Vietcombank, Sacombank, ACB… sắp dừng giao dịch chuyển tiền, rút tiền các tài khoản thuộc trường hợp sau

Đến hết tháng 6, nhiều ngân hàng Vietcombank, BIDV, Sacombank, ACB … thông báo đến các khách hàng tổ chức, doanh nghiệp, hộ kinh doanh...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là đối tượng được hưởng?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Giáo viên được hưởng thêm 2 khoản phụ cấp mới, sẽ áp dụng ngay sau cải cách tiền lương

Trong khuôn khổ cải cách tiền lương năm 2024 theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018, đội ngũ công chức, viên chức, đặc biệt là giáo...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Từ bây giờ đến 1/7/2025: Có 4 trường hợp số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM, thu hồi số

Theo quy định, những trường hợp chủ thuê bao dưới đây sẽ bị khóa SIM và thu hồi số điện thoại.
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Điểm danh những ngành học được miễn học phí 100% trong năm 2025: Ngành số 1 nhận thêm 3,63 triệu/tháng

Nhà nước hiện đang áp dụng chính sách miễn, giảm học phí đối với nhiều ngành học nhằm thu hút thí sinh đăng ký theo...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà không đổi màu

Lá khoai lang rất được ưa chuộng gần đây. Nếu bạn nắm vững những điểm này, lá sẽ có màu xanh ngọc lục bảo mà...
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 8 phút trước

Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc nên chiên trứng hay chiên cơm trước! Làm tốt bước này, cơm sẽ thơm và ngon

Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 2 giờ trước

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 11 giờ trước

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính hay mềm sau một tuần

Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 13 giờ trước

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới...

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến...

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ năm, ngày 12 tháng 6, tức 17 tháng 5 âm lịch?

Người xưa tin rằng chỉ có tuân theo quy tắc thì mới thực sự đạt được điều gì đó. Ngày 12 tháng 6, thứ năm,...
Đời sống số 1 giờ, 22 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một vòng hoa bạn thích và kiểm tra xem có bao nhiêu người thầm muốn kết hôn với bạn

Hãy nhìn 4 vòng hoa dưới đây (dưới dạng mô tả), và chọn vòng hoa khiến bạn thấy đẹp và thu hút nhất, không cần...
Đời sống số 2 giờ, 41 phút trước

Người dân có thể được miễn phí 100% vé tàu cao tốc Bắc-Nam trong 6 tháng nếu nhà đầu tư này được chọn

"Đại gia'' này muốn làm đường sắt tốc độ cao 100 tỷ USD theo hình thức đầu tư trực tiếp bằng nguồn vốn tự có,...
Tin trong ngày 2 giờ, 7 phút trước

Viettel, Vinaphone, Mobifone thông báo: Có 5 trường hợp bị khóa SIM, thu hồi số dù là số điện thoại chính chủ

Từ nay đến 1/8/2025, những trường hợp sau sẽ bị khóa SIM, ai cũng nên biết.
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Hoa hậu đầu tiên và cũng là nhà báo tài năng của Việt Nam là ai?

Bà Công Thị Nghĩa không chỉ là nhà báo, điệp viên lừng danh mà còn từng đăng quang cuộc thi Hoa hậu đầu tiên tại...
Chuyện làng sao 2 giờ, 8 phút trước

Chỉ ít ngày nữa, hàng nghìn người bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng: Là ai?

Khoảng 20 ngày nữa, 3 đối tượng thuộc những trường hợp cụ thể dưới đây sẽ bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025: Mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

4 nhóm đối tượng thuộc diện tinh giản biên chế khi sáp nhập tỉnh, xã theo đề xuất của Bộ Nội vụ

Bộ Nội vụ đề xuất 4 nhóm đối tượng sẽ thực hiện chính sách tinh giản biên chế, bao gồm cụ thể những ai?
Dòng sự kiện 2 giờ, 9 phút trước

Khi con dâu hoặc con rể không tôn trọng và phớt lờ bạn, đừng tức giận hoặc cố gắng làm hài lòng họ, chỉ cần ghi nhớ 3 điều này là đủ

Tài sản quý giá nhất của một đời người chính là một mái ấm êm đềm và hòa thuận. Nhưng cuộc sống vốn không đơn...
Tâm sự 2 giờ, 9 phút trước

'Ngày 16 tháng 5 quyết định mùa hè hạn hán hay lũ lụt'. Hôm nay là ngày 16 tháng 5. Liệu có hạn hán vào mùa hè này không? Đọc sớm để biết

Trong chớp mắt, đã là ngày 11 tháng 6. Hôm nay là ngày 16 tháng 5 âm lịch. Ngày này có chút bất thường vì...
Kiến thức 2 giờ, 13 phút trước