Danh mục

Khi nấu cần tây, không nên cho trực tiếp vào chảo, thêm bước này, cần tây thơm và giòn, khi xào cũng rất ngon

Chủ nhật, 22/05/2022 19:40

Mặc dù có nhiều cách để chế biến cần tây nhưng cách phổ biến nhất là xào. Cần tây xào với nhiều nguyên liệu khác nhau, chỉ cần được kết hợp đúng cách thì hương vị sẽ thơm ngon, hấp dẫn.

Một đầu bếp lâu năm đã chia sẻ rằng, tốt nhất không nên xào cần tây trực tiếp trong chảo, trước khi xào nên chần sơ qua nước sôi, sau đó mới xào, cần tây sau khi xào có màu xanh, vị thơm, giòn và ít bị mất chất dinh dưỡng. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn món cần tây xào váng đậu, rất thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cần tây, váng đậu, ớt khô, tỏi, muối, giấm balsamic, dầu mè.

Cách thực hiện:

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 1: Váng đậu mua về được ngâm với nước ấm đến khi mềm thì vớt ra, thái thành từng dải đều nhau.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 2: Cần tây bỏ rễ và lá, sau đó rửa sạch, cắt khúc.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 3: Cho cần tây vào nồi nước sôi, chần rồi vớt ra ngay, lúc này cần tây đã chín một nửa.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 4: Làm nóng chảo với một chút dầu ăn, cho ớt khô, tỏi băm vào phi thơm trên lửa nhỏ.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 5: Cho phần váng đậu xào đến khi săn lại thì cho cần tây vào đảo đều trên lửa lớn, cuối cùng thêm muối, giấm balsamic, dầu mè, đảo đều khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Cần tây xào váng đậu khô thơm nức mũi

Váng đậu giàu protein, cần tây giàu chất xơ và cả hai đều bổ sung dinh dưỡng. Mùi thơm của cần tây quyện với mùi thơm của váng đậu cũng đặc biệt ngon.

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Nguyễn Giang (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-nau-can-tay-khong-nen-cho-truc-tiep-vao-chao-them-buoc-nay-can-tay-thom-va-gion-khi-xao-cung-rat-ngon-120604.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Vừa 'chân ướt chân ráo' đi diễn, Phí Phương Anh đã bị nghi hát nhép

TIN MỚI CẬP NHẬT

Phụ nữ có những đặc điểm này rất hấp dẫn và trông đẹp mà không cần trang điểm, chẳng hạn như Lưu Diệc Phi và Địch Lệ Nhiệt Ba

Đặc điểm khuôn mặt của con gái đẹp là gì? Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn các đặc điểm trên khuôn...
Làm sao 27 phút trước

Cách làm gà chiên sốt mắm tỏi bằng nồi chiên không dầu nhàn tênh, mà lại cực hao cơm

Có rất nhiều món ngon từ gà, nhưng công thức làm gà chiên sốt mắm tỏi dưới đây sẽ khiến bạn không phải thất vọng....
Địa chỉ ăn ngon 28 phút trước

Các mẹ bầu nên biết! Chán mặt chồng, không phải hết yêu mà có thể đến từ việc thay đổi hormone

Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai rất dễ gặp phải tình trạng 'chán chồng' đến mức không muốn nhìn mặt. Một số thậm...
Chăm con 28 phút trước

Đâu là những mẫu loa thông minh tốt nhất năm 2022?

Loa thông minh ngày càng trở nên thịnh hành. Đây là những mẫu loa thông minh tốt nhất hiện nay.
Sản phẩm hot 28 phút trước

Màn “F5 ngoại hình” khiến cộng đồng tik tok trầm trồ của cô nàng Đại Học Mở

Những ngày qua trên nền tảng tiktok đang viral một đoạn video gây sốt từ một cô gái lột xác thành công , cô gái...
Tóc đẹp 30 phút trước

Bị chê mũm mĩm, Bảo Thy tung luôn bằng chứng body xịn xò chuẩn từng centimet khiến dân tình 'xịt máu mũi'

Những hình ảnh mới toanh trong chuyến du lịch Phú Quốc của Bảo Thy phần nào minh chứng cho phong độ hình thể của nữ...
Chuyện làng sao 33 phút trước

Đường tình duyên của dàn sao mai 'Lối nhỏ vào đời': Nam chính là tình tin đồn của Linh Ka, Quỳnh Lương đã qua một lần đò

Bên cạnh diễn xuất và visual "điểm mười", đường tình duyên của dàn sao mai "Lối nhỏ vào đời" cũng thu hút đông đảo sự...
Chuyện làng sao 33 phút trước

Cát Phượng lần đầu xuất hiện trước công chúng, hội ngộ dàn sao Vbiz hậu công khai chia tay Kiều Minh Tuấn

Ở thời điểm hiện tại, Cát Phượng dường như đã vui vẻ và tươi tắn hơn hẳn.
Chuyện làng sao 1 giờ, 10 phút trước

Đàm Thu Trang và Cường Đô La cùng đưa con gái đi nghỉ hè, Suchin ra dáng 'thế lực nhí' khi được ba mẹ làm điều này

Con gái Cường Đô La luôn được ba mẹ cưng chiều hết phần thiên hạ.
Chuyện làng sao 1 giờ, 11 phút trước

Bảo Anh hiếm hoi hội ngộ Hồ Quang Hiếu sau chia tay, thái độ của cả hai thế nào?

Hình ảnh Bảo Anh tái ngộ Hồ Quang Hiếu sau chia tay đã thu hút sự chú ý của cư dân mạng.
Chuyện làng sao 1 giờ, 11 phút trước

Khả Ngân thiêu đốt mùa hè với bikini 2 mảnh cực cháy, dáng dấp dạo này đỉnh hơn hẳn

Body của Khả Ngân thời gian gần đây liên tục gây sốt cõi mạng.
Chuyện làng sao 1 giờ, 12 phút trước

Thiều Bảo Trâm bị fans BLACKPINK tố 'đạo nhái' Lisa từ kiểu tóc, trang phục cho đến túi xách

Fans BLACKPINK đang cảm thấy bức xúc với hình ảnh mới nhất của Thiều Bảo Trâm.
Thời trang sao 1 giờ, 12 phút trước

Mẹ để xe điện không khoá, bé gái vặn ga suýt tông trúng người đàn ông

Đang ngồi trước cửa nhà xem điện thoại, người đàn ông bất ngờ phát hiện thấy một chiếc xe máy điện đang lao nhanh về...
VIDEO 1 giờ, 14 phút trước

Ảnh mẹ Tạ Đình Phong đẹp và khí chất hơn Trương Bá Chi - Vương Phi, ông xã hiện tại còn điển trai hơn chồng cũ

Là Hoa hậu Hong Kong, nhan sắc của bà là điều không cần bàn cãi, và vì vẻ ngoài ngọt ngào nên Tạ Hiền, người...
Chuyện làng sao 1 giờ, 14 phút trước

Lưu Đức Hoa khẳng định phong độ 'thiên vương' làng giải trí, được săn đón ở tuổi 61

Ở tuổi 61, Lưu Đức Hoa vẫn duy trì được vị trí "thiên vương" trong lòng công chúng và giữ được phong độ lịch lãm,...
Chuyện làng sao 3 giờ, 4 phút trước

Đang định làm nhà gác lửng để tiết kiệm chi phí, đừng bỏ qua thiết kế siêu phẩm dưới đây

Gạt bỏ đi những chi tiết rườm rà, không cần thiết mẫu nhà gác lửng này tận dụng tối đa không gian với cách sắp...
Mẫu nhà đẹp 3 giờ, 4 phút trước

Hồng Đăng mất điện thoại lần thứ n khi đi công tác nước ngoài, đọc chia sẻ của bà xã mới thấy: '3 phần bất lực, 7 phần nuông chiều'

Trong đoạn chat bà xã nam diễn viên Hồng Đăng đã chia sẻ đã cho thấy cô yêu chiều chồng như thế nào.
Chuyện làng sao 3 giờ, 4 phút trước

Không hổ danh 'Miss ngoại giao', Kim Duyên tiếp tục 'gieo ngải khô gà' với bạn bè quốc tế tại Hoa hậu Siêu quốc gia 2022

Thi thố chưa biết ra sao, Á hậu Kim Duyên đã khiến dân mạng được phen "cười bò" khi tiếp tục "gieo ngải" bạn bè...
Hoa Hậu 3 giờ, 5 phút trước

Phạm Hương nhận ngay cơn mưa lời khen khi diện đồ giản dị làm từ thiện, 'Hoa hậu quốc dân' đây chứ đâu!

Fans sắc đẹp đã dành vô vàn lời khen cho Phạm Hương trước hành động đầy ý nghĩa của cô nàng.
Chuyện làng sao 3 giờ, 5 phút trước

Dân tình phát choáng vì con gái Mai Phương uốn tóc, trông phổng phao như thiếu nữ

Hình ảnh diện mạo mới của con gái Mai Phương đã mang đến sự bất ngờ cho cư dân mạng.
Chuyện làng sao 3 giờ, 6 phút trước

Thót tim khoảnh khắc vật thể lạ bất ngờ rơi từ trần nhà xuống suýt trúng người bé gái

Khi bé gái đang đứng đùa nghịch với em trai khu vực gần cửa ban công thì bất ngờ nhiều tấm mặt phẳng từ trên...
VIDEO 4 giờ, 56 phút trước

Ở nơi làm việc, những người lâu không được thăng chức, tăng lương thường là do 4 yếu tố này

Ở nơi làm việc, nhiều người sẽ có cảm giác không đạt được thành quả sau một thời gian dài làm việc, dù có cố...
Đời sống trẻ 4 giờ, 56 phút trước

Ngoài Vạn Lý Trường Thành, Tần Thủy Hoàng còn cho xây dựng một con đường 'vang danh sử sách' từ 2000 năm trước

Ít ai biết rằng, ngoài Vạn Lý Trường Thành, Tần Thủy Hoàng còn có một công trình khác mang đậm trí tuệ cổ nhân, một...
Hồ sơ tư liệu 4 giờ, 59 phút trước

Song Hye Kyo nhận được món quà ngọt ngào từ Song Joong Ki sau ngày tái hợp, còn khéo léo chia sẻ lên mạng?

Nữ diễn viên Song Hye Kyo cập nhật trang cá nhân với hình ảnh bó hoa tươi thắm khiến không ít người cho rằng đây...
Chuyện làng sao 4 giờ, 60 phút trước

Johnny Depp trở lại Hollywood đóng phim hậu thắng kiện vợ cũ

Kể từ sau vụ kiện với vợ cũ kết thúc vào đầu tháng 6 với phán quyết chiến thắng thuộc về Johnny Depp, nam diễn...
Truyền hình 4 giờ trước

Phụ nữ ở độ tuổi 40 nếu không muốn trở thành những bà cô già nua thì hãy học cách mặc thế này

Chị em tuổi trung niên hãy chú ý đến việc lựa chọn trang phục và cách phối đơn giản để có thể đẹp tự nhiên...
Thời trang + 4 giờ, 1 phút trước

Nỗ lực hơn người, những con giáp này dù sinh ra trong nghèo khó nhưng càng về hậu vận càng giàu sang phú quý

Sống có lý tưởng, có hoài bão, có chí hướng nên dù không sinh ra trong gia đình phú quý nhưng những con giáp này...
Đời sống số 4 giờ, 3 phút trước

Ca sĩ Thu Phượng phản ứng thế nào khi con gái gửi ảnh chụp cùng 2 con riêng của chồng cũ - MC Thành Trung?

Đã có quãng thời gian Thành Trung và vợ cũ Thu Phượng khẩu chiến gay gắt, nên cách ứng xử hiện tại của cả hai...
Chuyện làng sao 4 giờ, 7 phút trước

Drift 'cháy đường' rồi đâm mạnh vào đầu xe chạy ngược chiều, hành động sau đó của tài xế ô tô khiến tất cả ngỡ ngàng

Sau cú va chạm mạnh khiến cả 2 xe bị hư hỏng phần đầu, tài xế xe ô tô màu trắng không hề bước xuống...
VIDEO 5 giờ, 53 phút trước

Phản xạ tuyệt vời của bố cứu nguy cho con gái gặp nạn trong tích tắc

Sau một lúc đứng trên ghế, cô con gái bất ngờ ngồi thụp xuống và ngã ngửa về phía sau. Chuyện diễn ra chỉ trong...
VIDEO 5 giờ, 53 phút trước

Cậu bé đắm đuối không rời mắt khỏi cô phù dâu xinh đẹp trong đám cưới

Đàn ông dù có bao nhiêu tuổi đi nữa thì đều thích những cô gái xinh đẹp, câu này quả nhiên không sai chút nào....
VIDEO 5 giờ, 54 phút trước

Vừa hoàn thành vai trò giám khảo Hoa hậu HVVN 2022, Á hậu Hoàng My tuyên bố muốn khai tử điều độc hại này

Á hậu Hoàng My đã có chia sẻ đầy bức xúc về tình trạng nhiều Hoa hậu, Á hậu bị tấn công về thể xác...
Chuyện làng sao 5 giờ, 54 phút trước

Midu lần đầu lộ hình xăm chỗ nhạy cảm, dân mạng thất vọng vì mất hình tượng và khuyên nghỉ đứng lớp

Hot girl Midu đã khiến dân tình được một phen xôn xao vì hình xăm ở nơi nhạy cảm của mình.
Hotgirl, hotboy 5 giờ, 55 phút trước

Gái xinh váy ngắn nằm giữa bàn để nhóm nam nữ công kênh, nhún nhảy ở đám cưới gây tranh cãi

Sau khi thàm dự tiệc cưới xong, một cô gái mặc váy ngắn màu trắng nằm trên bàn tròn sau đó nhóm bạn khiêng cả...
VIDEO 6 giờ, 33 phút trước

'Ông hoàng R&B' R. Kelly bị kết án 30 năm tù vì tội buôn bán tình dục liên bang

Nam ca sĩ nổi tiếng người Mỹ R. Kelly bị kết án 30 năm tù giam vì nhiều tội danh, trong đó có loạt cáo...
Chuyện làng sao 6 giờ, 34 phút trước