Danh mục

Khi mua sườn, tôi hiểu rằng mọi người không bao giờ chọn 3 loại này, ông chủ: không bao giờ dùng nó ăn cho gia đình

Thứ bảy, 08/10/2022 07:23

Dù là thịt lợn hay sườn thì chúng đều rất phổ biến và thường được ăn trong cuộc sống của chúng ta. Hơn nữa, giá trị dinh dưỡng của thịt lợn và sườn rất cao, ăn nhiều sẽ rất có lợi cho gia đình.

Thực ra, so với thịt lợn, tôi thích nhất là sườn lợn, vị của món sườn hầm rất ngon, có khi tôi còn làm cả món sườn xào chua ngọt, trẻ con rất thích ăn vì vị ngọt của nó. Sườn heo được làm mềm, bở, có cảm giác tan trong miệng, dù ăn thế nào bạn cũng không bị ngán.

Nhưng bạn phải khá vất vả khi chọn sườn, nhiều khi mua phải sườn ôi thiu, mùi vị chắc chắn sẽ rất tệ. Nhưng hiện nay có quá nhiều loại sườn heo, không biết lựa chọn thế nào, mình sẽ giới thiệu với các bạn 3 loại sườn heo, các bạn đừng mua khi gặp 3 loại này nhé.

mua sườn, sườn heo, mẹo mua thịt, mẹo hay, kinh nghiệm đi chợ

Khi mua sườn, tôi hiểu rằng mọi người không bao giờ chọn 3 loại này.

1. Sườn có bề mặt quá ướt

Hiện nay cung cầu thịt lợn tương đối lớn, giá thịt lợn tương đối cao nên nhiều cơ sở kinh doanh có nguy cơ trà trộn một số loại sườn kém chất lượng nhằm tăng lợi nhuận cho mình.

Nếu chúng ta thấy bề mặt của miếng sườn tương đối ướt thì rất có thể miếng sườn đã bị ngấm nước. Một điều nữa là sườn có thể bị đông đá, nếu mang ra ngoài thì tự nhiên sẽ rất ướt, như vậy sẽ không tươi lắm, có thể đã bị bảo quản nhiều ngày.

Do đó, cố gắng không mua sườn quá ướt trên bề mặt, về cơ bản, đó là loại sườn kém chất lượng hoặc đã bị thiu.

mua sườn, sườn heo, mẹo mua thịt, mẹo hay, kinh nghiệm đi chợ

2. Xương sườn thâm, tối màu nhợt nhạt

Khi chúng ta đi mua thịt lợn hoặc sườn, nhiều người sẽ thản nhiên hỏi nó có tươi không, vì vậy độ tươi của sườn là rất quan trọng.

Nói chung là sườn heo tươi, màu sắc bề mặt trông sáng hơn, nhìn hơi đỏ. Nhưng nếu nó trông rất xỉn và mờ nhạt, đó thường không phải là sườn tươi.

Các chất dinh dưỡng trong sườn lợn bị thiu cũng sẽ bị giảm đi rất nhiều, nên nếu gặp phải những miếng sườn bị thâm thì không nên chọn.

mua sườn, sườn heo, mẹo mua thịt, mẹo hay, kinh nghiệm đi chợ

3. Sườn không đàn hồi

Dù mua sườn heo thì bạn cũng cần chọn những miếng có độ dẻo hơn, muốn kiểm tra sườn heo tươi chúng ta có thể dùng tay ấn vào một chút, nếu thấy có độ đàn hồi tức là sườn còn tươi. Nếu thấy thịt không có độ đàn hồi, cứng hoặc lỏng thì không phải là sườn lợn tươi

mua sườn, sườn heo, mẹo mua thịt, mẹo hay, kinh nghiệm đi chợ

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-mua-suon-toi-hieu-r.. Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-mua-suon-toi-hieu-rang-moi-nguoi-khong-bao-gio-chon-3-loai-nay-ong-chu-khong-bao-gio-dung-no-an-cho-gia-dinh-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/back

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 22 phút trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 8 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 11 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 2 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 16 giờ trước

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 13 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ nay: Người dân sử dụng lòng đường để phơi lúa, rơm rạ sẽ bị phạt lên tới 20 triệu đồng

Việc phơi lúa ở trên đường tiềm ẩn nhiều nguy hiểm với người điều khiển xe. Người dân nên nắm được quy định mới nhất...
Kiến thức 1 phút trước

Ở nơi 'đèn đỏ được rẽ phải', chủ phương tiện xử lý thế nào khi gặp đèn vàng để không bị phạt?

Hiện nay, tại nhiều ngã ba, ngã tư có đặt biển báo phụ "xe mô tô được phép rẽ phải khi đèn đỏ". Vậy tại...
Kiến thức 19 phút trước

Người đàn ông phải mổ lấy 35 viên sỏi do uống một loại nước phổ biến được nhiều người thích dùng

Một người đàn ông ở Brazil đã phải phẫu thuật lấy 35 viên sỏi khỏi bàng quang. Sau khi tìm hiểu, các bác sĩ đã...
Tin trong ngày 32 phút trước

Con gái ruột đầu lòng nhà Angelina Jolie đón tuổi mới bên 'người tình tin đồn' đồng giới

Shiloh, con gái chung giữa nữ minh tinh Angelina Jolie và nam tài tử Brad Pitt đã chính thức bước sang tuổi 19.
Chuyện làng sao 37 phút trước

Những ai đang có ý định đặt tour du lịch dịp hè, hãy chú ý điều này, để tránh 'tiền mất tật mang'

Mùa hè là thời điểm vàng để các gia đình tận hưởng những chuyến du lịch đáng nhớ, nhưng cũng là mùa của những kẻ...
Tin trong ngày 1 giờ, 7 phút trước

Địa phương sở hữu khu kinh tế lâu đời nhất Việt Nam sắp có khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng

Dự án khu đô thị mới này có thời hạn hoạt động 50 năm với tiến độ thực hiện trong vòng 8 năm kể từ...
Tin trong ngày 1 giờ, 18 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh mới này sở hữu cả 'Hạ Long trên cao nguyên' và 'Cù lao giữa đại dương'

Dự kiến sau khi sáp nhập, địa phương mới này sẽ sở hữu loạt cảnh quan thiên nhiên độc đáo khó nơi nào sánh được....
Du lịch Việt 2 giờ, 38 phút trước

Cách thủ đô Hà Nội 50km, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam được vận hành cả ban ngày lẫn ban đêm

Với công suất thiết kế trung bình 6.500 lượt khách/ngày, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam hoạt động cả ban ngày...
Kiến thức 2 giờ, 2 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 5 giờ, 44 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 5 giờ, 3 phút trước