Danh mục

Khi mua sườn, tôi hiểu rằng mọi người không bao giờ chọn 3 loại này, ông chủ: không bao giờ dùng nó ăn cho gia đình

Thứ bảy, 08/10/2022 07:23

Dù là thịt lợn hay sườn thì chúng đều rất phổ biến và thường được ăn trong cuộc sống của chúng ta. Hơn nữa, giá trị dinh dưỡng của thịt lợn và sườn rất cao, ăn nhiều sẽ rất có lợi cho gia đình.

Thực ra, so với thịt lợn, tôi thích nhất là sườn lợn, vị của món sườn hầm rất ngon, có khi tôi còn làm cả món sườn xào chua ngọt, trẻ con rất thích ăn vì vị ngọt của nó. Sườn heo được làm mềm, bở, có cảm giác tan trong miệng, dù ăn thế nào bạn cũng không bị ngán.

Nhưng bạn phải khá vất vả khi chọn sườn, nhiều khi mua phải sườn ôi thiu, mùi vị chắc chắn sẽ rất tệ. Nhưng hiện nay có quá nhiều loại sườn heo, không biết lựa chọn thế nào, mình sẽ giới thiệu với các bạn 3 loại sườn heo, các bạn đừng mua khi gặp 3 loại này nhé.

mua sườn, sườn heo, mẹo mua thịt, mẹo hay, kinh nghiệm đi chợ

Khi mua sườn, tôi hiểu rằng mọi người không bao giờ chọn 3 loại này.

1. Sườn có bề mặt quá ướt

Hiện nay cung cầu thịt lợn tương đối lớn, giá thịt lợn tương đối cao nên nhiều cơ sở kinh doanh có nguy cơ trà trộn một số loại sườn kém chất lượng nhằm tăng lợi nhuận cho mình.

Nếu chúng ta thấy bề mặt của miếng sườn tương đối ướt thì rất có thể miếng sườn đã bị ngấm nước. Một điều nữa là sườn có thể bị đông đá, nếu mang ra ngoài thì tự nhiên sẽ rất ướt, như vậy sẽ không tươi lắm, có thể đã bị bảo quản nhiều ngày.

Do đó, cố gắng không mua sườn quá ướt trên bề mặt, về cơ bản, đó là loại sườn kém chất lượng hoặc đã bị thiu.

mua sườn, sườn heo, mẹo mua thịt, mẹo hay, kinh nghiệm đi chợ

2. Xương sườn thâm, tối màu nhợt nhạt

Khi chúng ta đi mua thịt lợn hoặc sườn, nhiều người sẽ thản nhiên hỏi nó có tươi không, vì vậy độ tươi của sườn là rất quan trọng.

Nói chung là sườn heo tươi, màu sắc bề mặt trông sáng hơn, nhìn hơi đỏ. Nhưng nếu nó trông rất xỉn và mờ nhạt, đó thường không phải là sườn tươi.

Các chất dinh dưỡng trong sườn lợn bị thiu cũng sẽ bị giảm đi rất nhiều, nên nếu gặp phải những miếng sườn bị thâm thì không nên chọn.

mua sườn, sườn heo, mẹo mua thịt, mẹo hay, kinh nghiệm đi chợ

3. Sườn không đàn hồi

Dù mua sườn heo thì bạn cũng cần chọn những miếng có độ dẻo hơn, muốn kiểm tra sườn heo tươi chúng ta có thể dùng tay ấn vào một chút, nếu thấy có độ đàn hồi tức là sườn còn tươi. Nếu thấy thịt không có độ đàn hồi, cứng hoặc lỏng thì không phải là sườn lợn tươi

mua sườn, sườn heo, mẹo mua thịt, mẹo hay, kinh nghiệm đi chợ

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-mua-suon-toi-hieu-r.. Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-mua-suon-toi-hieu-rang-moi-nguoi-khong-bao-gio-chon-3-loai-nay-ong-chu-khong-bao-gio-dung-no-an-cho-gia-dinh-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/back

Tin được quan tâm

Ngày 4 - 4 là Tết Thanh Minh, phải 60 năm mới có một lần. Ngày nào là ngày tốt nhất để viếng mộ? Tổ tiên chúng ta đã nói rõ điều này cách đây 3.000 năm

Tết Thanh Minh năm 2025 chắc chắn sẽ đi vào lịch sử. Không chỉ vì nó rơi vào lúc 20:49 ngày 4 tháng 4 theo...
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Tiêu chí chọn chủ tịch xã như thế nào khi không còn cấp huyện, sáp nhập xã?

Sau khi sáp nhập thì xã sẽ rộng và nhiều công việc hơn. Vậy khi chọn chủ tịch xã cần đáp ứng những tiêu chí...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Ba tỉnh: Ninh Bình, Hà Nam và Nam Định, nơi nào có ít huyện nhất?

Đây là tỉnh có ít đơn vị hành chính cấp huyện nhất cả nước, đó là?
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Sau khi bỏ cấp huyện, từ nay Chủ tịch xã có nhiệm vụ, quyền hạn gì?

Tại dự thảo Luật Tổ chức chính quyền địa phương (sửa đổi) đang được lấy ý kiến, Bộ Nội vụ đề xuất nhiệm vụ, quyền...
Dòng sự kiện 2 ngày, 10 giờ trước

Chồng H'Hen Niê khoe trọn đám cưới, mẹ chồng gây chú ý vì một câu nói

H'Hen Niê đã có tiệc cưới ấm cúng, bên trong một ngôi nhà sàn ở quê nhà. Gia đình hai bên vô cùng vui mừng...
Chuyện làng sao 1 ngày, 11 giờ trước

Để thúc đẩy hoa giấy nở, bạn chỉ cần thực hiện '4 điểm' là hoa sẽ nở rộ

Nhiều người yêu hoa thích trồng hoa giấy. Cây này có số lượng hoa lớn, thời gian ra hoa dài và nở hoa thường xuyên....
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới

Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất...
Địa chỉ ăn ngon 17 giờ, 26 phút trước

Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới

Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 17 giờ trước

Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?

Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu...

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng...

Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu dinh dưỡng và tươi ngon

Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng,...

Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm ngon, mềm ngọt mà không tanh

Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn...

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 4/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu gặp nhiều trở ngại, Hợi rất thuận lợi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/4/2025.
Đời sống số 3 giờ, 35 phút trước

Việt Nam tái khởi động 'siêu công trình' tầm cỡ quốc tế, thế giới chỉ 30 nước có

Sau thời gian tạm ngưng, Dự án điện hạt nhân Ninh Thuận được tái khởi động, tiếp tục nghiên cứu chương trình điện hạt nhân...
Kiến thức 3 giờ, 54 phút trước

Vì sao ngày càng nhiều cha mẹ trở thành 'người già khó chịu'? Nếu người già không tự nhận thức được điều này thì đừng trách con cái xa lánh

Khi tuổi tác ngày càng cao, nhiều bậc cha mẹ bắt đầu thay đổi trong suy nghĩ và hành vi, trở nên khó tính, lo...
Làm sao 4 giờ, 30 phút trước

Đóng BHXH một lần cho 5 năm còn thiếu để nhận lương hưu có được không?

Nếu đã đóng BHXH 10 năm mà muốn đóng một lần cho đủ 5 năm còn thiếu để nhận lương hưu, thì có được không...
Kiến thức 4 giờ, 3 phút trước

Trồng hoa giấy trong nhà bị coi là điều đại kỵ vì sao?

Dù mang ý nghĩa phong thủy tốt lành nhưng nhiều người 'kiêng' trồng hoa giấy trong nhà.
Phong thủy 4 giờ, 17 phút trước

Đây là đối tượng được ưu tiên mua, thuê nhà ở xã hội mà không phải bốc thăm với tỉ lệ nhất định

Theo quy định tại khoản 2 Điều 38 Nghị định 100/2024/NĐ-CP, người khuyết tật thuộc đối tượng được ưu tiên mua, thuê nhà ở xã...
Dòng sự kiện 4 giờ, 18 phút trước

Từ 15/4: Mức lương Giám đốc không được phép cao hơn 10 lần so với mức lương trung bình của người lao động

Chính phủ đã ban hành nghị định số 44 quy định về quản lý lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng trong doanh nghiệp...
Doanh nghiệp 4 giờ, 28 phút trước

Vì sao phụ nữ thường sống thọ hơn sau khi chồng qua đời? Những người đã trải nghiệm sẽ cho bạn biết 4 lý do sau

Trong hôn nhân tuổi xế chiều, một thực tế đáng chú ý là phụ nữ thường sống thọ hơn khi chồng qua đời trước. Vậy...
Tâm sự 5 giờ, 55 phút trước

Thêm chi tiết cho thấy Bảo Thy bầu bí lần 2?

Bảo Thy liên tục để lộ loạt dấu hiệu đang mang thai lần hai.
Chuyện làng sao 5 giờ, 3 phút trước

Nhận nhiều tiêu cực từ chiếc đầm mặc cũng như không, Ngọc Trinh nói gì?

Ngọc Trinh thẳng thắn đáp trả mọi bình luận chê bai chiếc đầm hở bạo của mình.
Chuyện làng sao 5 giờ, 5 phút trước