Danh mục
Thành phần:
250 gam tôm, 1 nắm miến (50 gam), tỏi, đường, một ít hành lá, một ít dầu thực vật, một ít xì dầu.
Thực hành:
1. Ngâm miến vào nước lạnh cho mềm rồi để riêng.
2. Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu tôm, dùng tăm xiên ra đường chỉ của tôm, để riêng.
3. Băm tỏi nhỏ và để riêng.
4. Miến sau khi ngâm thấy mềm rồi thì bày ra đĩa.
5. Xếp tôm lên trên miến.
6. Cho một lượng dầu thực vật thích hợp vào chảo, đun đến nhiệt độ 50%, thêm tỏi băm, phi thơm trên lửa nhỏ.
7. Cho tỏi lên tôm.
8. Lấy một cái nhỏ, cho đường và xì dầu vào trộn đều.
9. Đổ nước này lên trên toàn bộ tôm.
10. Bạn cũng có thể dùng nồi hấp hay xửng hấp trong thời gian 10 phút rồi lấy ra.
11. Rắc hành lá cắt khúc lên bề mặt, đun một chút dầu nóng trong chảo, đổ dầu nóng lên trên.
12. Một đĩa miến tôm tỏi thơm ngon, đẹp mắt đã sẵn sàng, ăn khi còn nóng là ngon nhất.
Lời khuyên:
1. Tôm được chọn phải tươi và sạch nhất có thể.
2. Khi phi tỏi, chú ý lửa nhỏ để có mùi thơm, tỏi băm được cho là "linh hồn" của món ăn này.
3. Cuối cùng, rưới dầu lên phần hành lá đã cắt nhỏ để kích thích mùi thơm của hành lá đã cắt nhỏ.
Mimi (Theo Công lý & xã hội)
TIN NỔI BẬT
NSND Tự Long, Chiến Thắng cùng dàn cầu thủ đình đám dự đám cưới của Mạc Văn Khoa ở Hải Dương
'Hoa hậu ở nhà 200 tỷ' Phương Lê bất ngờ thông báo ly hôn chồng đại gia, khẳng định không có người thứ ba
Sao Việt 18/5: NS Đinh Trà My làm lễ cúng tròn 10 năm chồng qua đời; MC Mai Ngọc nhớ lại màn cầu hôn 6 năm về trước của chồng thiếu gia
Đọ độ khủng loạt dinh thự triệu đô của sao Việt: Hà Anh Tuấn 'chốt đơn' penthouse 100 tỷ nhưng vẫn chưa gây choáng bằng nhân vật này
Con gái Mạc Văn Khoa đáng yêu lên đồ 'tông xuyệt tông' cùng với mẹ về quê đám cưới, nhóc tì bước đi chập chững thấy cưng!
Khánh Thi đăng ảnh bên tình cũ Chí Anh, cảm ơn vì đã làm điều này cho ông xã Phan Hiển
Được quan tâm
Sự khác biệt giữa 'nút' lớn và nhỏ trên bồn cầu là gì? Hóa ra nhiều người bao năm đã ấn nhầm
Ngoài việc không được phát ra tiếng động, nội quy khi 'thị tẩm' của phi tần trong hậu cung còn có 3 yêu cầu đặc biệt
Ấm điện đun sôi nước, 9/10 gia đình sai, bây giờ cũng chưa muộn, hãy báo cho những người xung quanh biết sớm hơn
Tại sao nhiều sao nam ngại quay cảnh hôn với Triệu Lệ Dĩnh? Lý do khiến đạo diễn phải toát mồ hôi
Cuộc sống của 'nữ quan' dạy kiến thức 'sinh lý' cho hoàng đế về sau có kết cục như thế nào?
Thứ 6 ngày 13 duy nhất của năm 2022: Những việc nhất định phải tránh nếu không muốn gặp xui xẻo
Nắp bồn cầu mở hay đóng sau khi đi vệ sinh? Rất nhiều người làm sai, không có gì lạ khi nhà vệ sinh bị bẩn
CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG SỰ KIỆN VIỆT NAM
Giấy phép số 366/GP-TTĐT ngày 25/1/2017 do Sở Thông tin và Truyền Thông Hà Nội cấp
Đường dây nóng: (+84)243 792 5167
Số 2 Duy Tân, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Liên hệ: bientap@ngoisao.vn
Chịu trách nhiệm nội dung: Ngô Minh Tuân
Liên hệ: quangcao.ngoisao.vn
Email: quangcao@ngoisao.vn
Điện thoại/Fax: (+84)243 792 5167
Văn phòng TP.Hồ Chí Minh: 90-92 Lê Thị Riêng, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại/Fax: (+84)283 997 0996
