Danh mục

Khi hấp khoai lang tím, không nên cho trực tiếp vào nồi, đầu bếp hướng dẫn cách làm đúng, khoai sẽ thơm và ngọt

Thứ năm, 22/04/2021 08:17

Trên thực tế, có rất nhiều kỹ thuật hấp khoai lang tím. Để khoai lang tím hấp chín thơm ngon hơn, không nên cho trực tiếp. Đầu bếp sẽ dạy bạn phương pháp chính xác, món khoai lang dẻo thơm, bổ dưỡng đủ để bạn thỏa lòng thưởng thức.

Khi hấp khoai lang tím nhiều người thường nghĩ đến câu hỏi: Nên dùng nước nóng hay nước lạnh? Nhiều người hiểu sai trong bước đầu tiên. Không có gì ngạc nhiên khi bạn chế biến nhưng nó có vị rất tệ. Hôm nay, với mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có món khoai lang tím hấp chín mềm ngọt rất ngon.

mẹo hấp khoai lang tím, món ngon, cách nấu món ngon

Để khoai lang tím hấp chín thơm ngon hơn, không nên cho trực tiếp vào nồi cùng nước.

Đầu tiên: sơ chế khoai lang tím

Khi chọn khoai lang tím, bạn hãy cố gắng chọn những củ đầy đặn, căng mọng, như vậy món khoai lang tím hấp sẽ ngon hơn. Sau khi rửa sạch khoai tím, bạn dùng dao cắt bỏ phần đầu và đuôi. Không gọt bỏ vỏ của củ khoai tím để đảm bảo chất dinh dưỡng trong khoai không bị mất đi.

mẹo hấp khoai lang tím, món ngon, cách nấu món ngon

Bước thứ hai: hấp khoai

Đổ nước sạch vào nồi, đậy nắp nồi rồi bật lửa, đun sôi nước trước, sau đó cho khoai lang tím đã sơ chế vào. Bạn có thể hấp khoai lang tím ở trạng thái bán chín trong thời gian ngắn. Như vậy món khoai lang tím hấp sẽ ngọt và mềm hơn.

mẹo hấp khoai lang tím, món ngon, cách nấu món ngon

Vì vậy khi hấp khoai lang tím bằng nước, nhiều người cho trực tiếp khoai lang tím vào nồi và bật công tắc nấu sôi nước. Điều này thật sai lầm, nên khoai lang tím không ngọt chút nào. Hãy đun sôi nước lạnh, sau khi sôi nước mới cho khoai lang tím vào, đậy vung hấp khoảng 5 phút rồi đun ở dạng lửa nhỏ trong 15 phút. Làm như vậy để tinh bột trong khoai lang tím chuyển hóa thành đường nhiều nhất có thể trong quá trình hấp.

mẹo hấp khoai lang tím, món ngon, cách nấu món ngon

Trong quá trình hấp không nên mở nắp vung thường xuyên để không làm ảnh hưởng đến mùi vị của khoai lang tím. Hấp khoảng 20 phút thì tắt bếp, không mở nắp trực tiếp. Hầm khoai lang tím trong nồi khoảng 3-5 phút, khoai lang tím sẽ ngon hơn. Bạn cũng có thể dùng đũa chọc vào, nếu thấy khoai lang tím mềm tức là khoai lang tím đã được hấp chín. Lấy khoai lang tím ra, để nguội một lúc là bạn có thể thưởng thức được món ăn.

Hoàng Anh (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-hap-khoai-lang-tim-khong-nen-cho-truc-tiep-vao-noi-dau-bep-huong-dan-cach-lam-dung-khoai-se-thom-va-ngot-79382.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Chú rể ở Nghệ An huy động hàng chục máy xúc để làm xe đón dâu khiến dân tình thích thú

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hé lộ người bạn thân 10 năm được Huyền My hết mực yêu thương

Huyền My vừa khoe bộ ảnh cực yêu cùng người bạn thân bên mình 10 năm dài.
Chuyện làng sao 20 phút trước

Võ Hoàng Yến đăng hình mừng sinh nhật bố, nhưng lại dọa block fan vì điều này

Mới đây, siêu mẫu Võ Hoàng Yến đăng tải một status khá dài và xúc động để chúc mừng sinh nhật bố. Tuy nhiên, người...
Chuyện làng sao 21 phút trước

'Cười xỉu' trước phản ứng hoang mang của Suchin khi được anh hai Subeo đưa đi dạo bằng 'siêu xe'

Suchin nhà Cường Đô La và Đàm Thu Trang cũng là một nhóc tỳ thú vị trong hội em bé Vbiz.
Chuyện làng sao 21 phút trước

Video quảng cáo giúp quảng bá Thương hiệu của bạn như thế nào?

Marketing Online là một lĩnh vực rất rộng, trong đó có nhiều phương pháp tiếp cận khách hàng như: Chạy quảng cáo, tiếp thị liên...
Sản phẩm hot 29 phút trước

Hoa hậu Khánh Vân diện pijama đặc biệt có in hình các đại diện Việt Nam tại Miss Universe

Hoa hậu Khánh Vân diện trang phục cực chất, sải bước tự tin sẵn sàng cho những ngày thi sắp tới.
Hoa Hậu 46 phút trước

Chú chó hoang gầy gò ốm nhom bên vệ đường, được người đàn ông tốt bụng đem về nuôi, cuối cùng 'đẹp trai đến khó ngờ'!

Ở Tây Ban Nha, một chú chó hoang gầy còm ngã bên lề đường không ngừng kêu khóc, tiếng kêu của nó nghe đau lòng....
Tin trong ngày 47 phút trước

Em bé bao nhiêu tuổi có thể gọi 'mẹ', nếu bắt đầu từ tháng này chứng tỏ sự phát triển trí tuệ của bé rất tuyệt vời

Một trong những dấu hiệu nhận biết đứa trẻ có thông minh hay không là dựa vào khả năng ngôn ngữ của bé.
Chăm con 1 giờ, 9 phút trước

3 cặp sao Hoa ngữ bị nhầm là 'song sinh' vì quá giống nhau

Vì có nét quá giống nhau khiến nhiều người hâm mộ ban đầu nghĩ rằng loạt sao Hoa ngữ này là những cặp sinh đôi,...
Chuyện làng sao 1 giờ, 9 phút trước

Phía Thủy Tiên bị 'tố' vẫn chưa giải quyết vụ chuyển nhầm số tiền 30 triệu ủng hộ miền Trung

Mặc dù hành trình hỗ trợ miền Trung của Thủy Tiên đã đi qua một thời gian, nhưng những ồn ào xoay quanh việc giải...
Chuyện làng sao 1 giờ, 10 phút trước

Say rượu còn đánh người, 'ma men' bị cô gái dạy cho bài học nhớ đời

Khi đang đứng xếp hàng chờ tính tiền ở cửa hàng tiện lợi, người đàn ông say rượu bất ngờ túm lấy cổ áo đối...
VIDEO 1 giờ, 13 phút trước

Những đồ vật kiêng kỵ không được cho người khác mượn kẻo tán lộc, cuộc sống dễ gặp tai bay vạ gió

Có những món đồ chứa đầy 'linh khí', đặc biệt không được cho người khác mượn kẻo tài lộc hư hao, cuộc sống dễ gặp...
Đời sống số 1 giờ, 13 phút trước

Công an khống chế kẻ ngáo đá đốt nhà bố mẹ rồi cố thủ bằng 'bom xăng'

Ngày 7/5, Công an huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang cho biết, đang điều tra vụ một nam thanh niên có biểu hiện ‘ngáo đá’...
Tin trong ngày 1 giờ, 13 phút trước

Hotgirl Phạm Hương sở hữu dàn siêu xe cực 'khủng' khiến dân mạng trầm trồ

Sở hữu dàn siêu xe khủng và nhiều tài sản giá trị, Phạm Hương là một trong những cái tên “hot” trong cộng đồng mạng...
Hotgirl, hotboy 2 giờ, 50 phút trước

Xuân Bắc sở hữu một biệt phủ rộng thênh thang, thiết kế như resort, vừa nhìn đã choáng!

Biệt phủ rộng thênh thang, kết cấu như resort của Xuân Bắc được xây bằng gỗ tự nhiên, nhìn toàn cảnh sân vườn thôi mà...
Nhà Sao 2 giờ, 20 phút trước

Vợ Mạc Văn Khoa buồn bã chia sẻ: 'Bố mẹ không đẹp nên sinh ra con không đẹp'

Bà xã Mạc Văn Khoa chốt lại vụ ồn ào không mong muốn khi con gái bị chê bai ngoại hình, kèm theo đó là...
Chuyện làng sao 2 giờ, 20 phút trước

Cơ ngơi của ông xã Hồ Bích Trâm khiến fan trầm trồ trong loạt ảnh hiếm của đám cưới

Loạt hình ảnh hiếm hoi trong đám cưới ở Gia Lai được những người bạn thân thiết nhất của Hồ Bích Trâm chia sẻ trên...
Chuyện làng sao 3 giờ, 51 phút trước

Tử vi tháng 4 âm lịch: 3 con giáp sự nghiệp tươi sáng, chuẩn bị tinh thần đón 'cơn mưa' tài lộc, quý nhân tìm đến giúp đỡ

Đây là 3 con giáp được cho là gặp nhiều may mắn trong sự nghiệp khi bước sang tháng 4 âm lịch.
Đời sống số 3 giờ, 14 phút trước

Cặp ruồi cổ đại biến thành hổ phách trong quá trình giao phối và vẫn được theo dõi 41 triệu năm sau

Ngay từ hàng chục triệu năm trước, cây lá kim, cây thuộc họ araucaria và cây thuộc họ Yuncaceae đã phân bố rộng rãi trên...
Hồ sơ tư liệu 3 giờ, 15 phút trước

Quên đi những món trứng quen thuộc, mách bạn cách kết hợp trứng với thịt mới bằng nồi chiên không dầu siêu ngon

Trứng dã ngoại - là món ngon từ trứng mà các mẹ nội trợ không nên bỏ qua.
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 33 phút trước

Đi ăn quán, chồng đút hết cơm vào miệng vợ vì tiếc tiền, ép ăn nhộng dù vợ bị dị ứng

Sau khi cưới chạy bầu, cô gái thấy cuộc sống hôn nhân không màu hồng như mình nghĩ.
Đời sống trẻ 4 giờ, 54 phút trước

Về nhà người yêu chơi, chàng trai chụp ảnh cho mẹ xem căn bếp, mẹ liền tuyên bố: 'lấy gấp'

Chàng trai ấn tượng với căn bếp của nhà người yêu nên đã chụp ảnh và gửi cho mẹ xem.
Đời sống trẻ 4 giờ, 55 phút trước

Harry và Meghan bị mỉa mai 'của người phúc ta' khi kêu gọi các CEO đứng ra quyên góp vaccine Covid-19

'Thế anh chị đã quyên góp được gì rồi?' là phản ứng của công chúng Anh khi Harry và Meghan kêu gọi các CEO cùng...
Chuyện làng sao 4 giờ, 55 phút trước

Tần Lam bị chê EQ thấp khi ví nụ hôn với trai trẻ giống như đang ăn sầu riêng

Không ít người cho rằng Tần Lam vô duyên khi có ý chê bai ngay trước mặt bạn diễn kém tuổi.
Chuyện làng sao 4 giờ, 56 phút trước

Ái nữ nhà Quyền Linh lại khiến dân tình xuýt xoa, đi hái cà chua thôi mà vẫn xinh nức nở

Khen rồi vẫn muốn khen tiếp, khen nữa, khen mãi, đó chính là những gì mà người ta dùng để miêu tả nhan sắc của...
VIDEO 4 giờ, 56 phút trước

Phát hiện vợ lén lút gửi tiền cho nhà ngoại, chồng góp ý: 'Phải vun vén cho gia đình nhà nội', dân mạng nói gì?

Câu hỏi: 'Con gái lấy chồng rồi thì có được gửi tiền hàng tháng về cho bố mẹ không?' nhận được nhiều bình luận của...
Đời sống trẻ 5 giờ, 36 phút trước

'Nữ hoàng ảnh lịch' Diễm My bất ngờ để tóc ngắn trẻ trung ở tuổi 60

Ở tuổi 60, "Nữ hoàng ảnh lịch" Diễm My đã để mái tóc ngắn trẻ trung và diện những thiết kế xinh đẹp khiến nhiều...
Thời trang sao 5 giờ, 36 phút trước

Bảo Thy đến dự sinh nhật cháu trai sau khi dính tin đồn mang bầu

Ca sĩ Bảo Thy đã đến chúc mừng sinh nhật bé Cao Triết - con của anh trai Thế Bảo và chị dâu Trang Pilla....
Chuyện làng sao 5 giờ, 45 phút trước

WHO: 60% tuổi thọ phụ thuộc vào lối sống! 5 thói quen xấu này nếu có nên loại bỏ

Tuổi thọ là điều ai cũng mong nhưng tuổi thọ của con người cũng có giới hạn nhất định, không thể sống lâu trên đời...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 8 phút trước

Dân mạng rần rần vì clip Matt Liu tháp tùng Hương Giang trên xế hộp tiền tỷ, nào ngờ chỉ là cú lừa

Trong khi fan chưa kịp vội mừng vì Hương Giang và Matt Liu xuất hiện trở lại thì hóa ra đây chỉ là cú lừa...
Chuyện làng sao 5 giờ, 8 phút trước

Châu Đăng Khoa hiếm hoi khoe cha mẹ, tiết lộ phụ huynh từng phải bán nhẫn để cứu mình

Đúng ngày kỷ niệm 30 năm ngày cưới của bố mẹ, Châu Đăng Khoa tặng phụ huynh một món quà đặc biệt.
Chuyện làng sao 5 giờ, 14 phút trước

Vừa xác nhận ly hôn hơn hai tuần, vợ cũ Huy Cung đã mặc váy cô dâu

Hình ảnh xinh đẹp của vợ cũ Huy Cung khi mặc váy cô dâu khiến dân mạng chú ý.
Hotgirl, hotboy 5 giờ, 23 phút trước

Phản ứng của Hồ Việt Trung khi bị đồn đi khách sạn với trai

Ca sĩ Hồ Việt Trung lên tiếng khi bị đồn có bạn trai.
Chuyện làng sao 5 giờ, 23 phút trước

Hoa hậu Hà Kiều Anh bung lụa chào hè với thiết kế rực rỡ sắc màu

Loạt khoảnh khắc đẹp nhất của Hoa hậu Hà Kiều Anh chụp tại Nha Trang đã nhận được rất nhiều lời khen từ người hâm...
Album ảnh sao 5 giờ, 23 phút trước

Đang livestream, nữ ca sĩ 20 tuổi của Trung Quốc bị nôn ra máu khiến fan hoảng hốt

Cư dân mạng Trung Quốc đang xôn xao trước thông tin thành viên SNH48 - Lưu Lệ Thiên bất ngờ nôn ra máu khi đang...
Chuyện làng sao 6 giờ, 53 phút trước

Em chồng ca nương Kiều Anh tung loạt ảnh bikini siêu gợi cảm, thần thái ngút trời

Hot girl Đặng Tiểu Tô Sa nhận được "cơn mưa" khen ngợi khi diện bikini.
Hotgirl, hotboy 6 giờ, 53 phút trước