Danh mục

Khi đánh trứng, thêm nước hay không thêm nước! Nhiều người chưa biết, không có gì ngạc nhiên khi trứng tanh và khô

Thứ ba, 08/06/2021 16:33

Trứng là một nguyên liệu rất đơn giản, hầu như gia đình nào cũng có thể làm và gia đình nào cũng thích ăn. Trứng có giá trị dinh dưỡng cao và giàu protein, có thể gọi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Hơn nữa, giá trứng rẻ và ai cũng có thể ăn được nên nó cũng có một vị trí rất quan trọng trên bàn ăn của mỗi hộ gia đình!

món trứng, dạy nấu ăn, trứng rán

Mặc dù nhà nào cũng ăn trứng, nhưng thực tế không phải ai cũng biết nấu trứng ngon. Đầu bếp có 10 năm kinh nghiệm sẽ chia sẻ cách nấu món trứng ngon. Theo chia sẻ thì, khi đánh trứng để trứng chín mềm hơn, nên cho thêm một ít nước.

Đầu tiên chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết: trứng, dầu, muối, hành lá.

Bước đầu tiên: chuẩn bị một chiếc bát, đập trứng đã mua vào bát, cho một lượng muối thích hợp, dùng đũa khuấy đều, khi khuấy đều theo chiều tương tự, như vậy trứng sẽ trong hơn, ăn có mùi thơm và mịn. Sau khi trứng đã khuấy tan, thêm một lượng nhỏ nước vào chất lỏng trứng, như vậy trứng sẽ rất mềm!

món trứng, dạy nấu ăn, trứng rán

món trứng, dạy nấu ăn, trứng rán

Bước 2: Rửa hành lá với nước sạch, khi rửa sạch hành lá nên cắt bỏ phần gốc và lá úa vàng của hành lá để hành thơm và mềm hơn, sau khi rửa sạch thì dùng dao thái nhỏ. Không cắt quá dài, không những khó nấu mà còn ảnh hưởng đến hương vị.

Bước 3: Sau khi đã sơ chế hết hành lá và trứng, bạn có thể làm nóng chảo, đầu tiên bạn đun chảo với lửa lớn, sau khi chảo nóng thì đổ một lượng dầu thích hợp vào, dùng lửa lớn đun đến khi dầu nóng đến 80%. Đổ trứng đã đảo đều vào chảo và xào cho đến khi có mùi thơm, chiên trứng đến khi thành hình, bày ra đĩa và để sử dụng sau!

món trứng, dạy nấu ăn, trứng rán

món trứng, dạy nấu ăn, trứng rán

Bước 4: Làm nóng chảo, đổ một ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì trút hành lá thái nhỏ vào xào, nêm thêm muối và bột nêm cho vừa, cho ra đĩa. Sau khi xào hành lá mềm thì đổ trứng vào xào cùng, cho một ít xì dầu vào trộn đều để món xào có màu đẹp hơn, cứ thế mà đảo đều. Sau khi xào chín đều là có thể bắc ra khỏi chảo để bày ra bàn ăn!

món trứng, dạy nấu ăn, trứng rán

Món trứng bác đơn giản như vậy đã hoàn thành rồi, bạn đã thử chưa?

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-danh-trung-them-nuoc-hay-khong-them-nuoc-nhieu-nguoi-chua-biet-khong-co-gi-ngac-nhien-khi-trung-tanh-va-kho-85091.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Người yêu gửi ảnh đang ở nhà một mình nấu ăn, bạn gái 'Conan nhập' phát hiện ra ngay ngoại tình nhờ chi tiết nhỏ xíu trong ảnh

TIN MỚI CẬP NHẬT

Diện váy 46 triệu xuống phố, Victoria Beckham bị so sánh với 'búp bê ma ám Annabelle'

Bà xã của cựu danh thủ David Beckham diện váy đắt đỏ xuống phố nhưng lại bị so sánh với nhân vật trong phim kinh...
Thời trang sao 2 giờ, 7 phút trước

Địch Lệ Nhiệt Ba gầy tong teo, trông như 'khung xương di động' khiến fans càng nhìn càng xót xa

Người hâm mộ lo lắng khi nữ diễn viên Địch Lệ Nhiệt Ba ngày càng gầy gò, thiếu sức sống.
Chuyện làng sao 3 giờ, 35 phút trước

Đàn ông luôn quan tâm đến 5 điều này, 99% phụ nữ đều không biết

Đàn ông luôn được yêu cầu “đáp ứng mọi yêu cầu”, nhưng trong lòng họ cũng có điều để quan tâm và thấu hiểu.
Đàn ông yêu 3 giờ, 36 phút trước

Khả Ngân có động thái mới nhất sau khi nhập viện lần 2 để truyền nước

Thời gian gần đây, sức khỏe của nữ diễn viên Khả Ngân khiến nhiều người hâm mộ không khỏi lo lắng. Người đẹp cũng cho...
Chuyện làng sao 3 giờ, 40 phút trước

Quách Phú Thành đăng ảnh chúc mừng sinh nhật người vợ kém 22 tuổi kèm lời tỏ tình ngọt ngào 'đốn tim'

Phương Viện đã trở thành 'chim sẻ hóa phượng hoàng' sau khi cưới Thiên vương Quách Phú Thành, nhìn lại những điều nam tài tử...
Chuyện làng sao 3 giờ, 55 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 6/8/2021: Tuổi Mão đón nhiều tin tốt lành, Dậu bị kẻ xấu giở trò

Xem tử vi thứ 6 ngày 6/8/2021 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi...
Đời sống số 3 giờ, 56 phút trước

Kendall Jenner bị kiện, nhà mốt nổi tiếng đòi bồi thường gần 42 tỷ đồng vì từ chối chụp ảnh

“Chân dài đắt giá nhất thế giới” Kendall Jenner bị kiện vì lấy lý do dịch Covid-19 để trốn tránh hợp đồng chụp ảnh với...
Chuyện làng sao 3 giờ, 4 phút trước

Vụ cướp xe của nữ lao công: Đã bắt được cả 4 đối tượng

Đến chiều 5/8, Công an quận Nam Từ Liêm đã bắt giữ tất cả 4 đối tượng tham gia vào việc cướp xe của lao...
Dòng sự kiện 3 giờ, 14 phút trước

Nam thần tượng Xiumin của nhóm nhạc đình đám EXO nhiễm Covid-19

Người hâm mộ nhóm nhạc đình đám EXO vô cùng lo lắng cho các thần tượng khi biết tin Xiumin dương tính với Covid-19.
Chuyện làng sao 3 giờ, 21 phút trước

Vương Phi phải cần hai người giúp mặc quần áo? Đức tính thật của nữ diva được tiết lộ, không có gì lạ khi Tạ Đình Phong chiều chuộng cô đến vậy

Có ý kiến ​​cho rằng dù có nổi tiếng thì cũng không nhất thiết phải để người khác giúp mình mặc đồ giống như Hoàng...
Chuyện làng sao 4 giờ, 52 phút trước

Xuất hiện đối thủ của cô giáo hot girl Minh Thu, vừa giỏi vừa xinh, nhẹ nhàng lại rất thân thiện

Mới đây, dân mạng lại phát hiện thêm một giáo viên 9X xinh đẹp nữa, cũng dạy Vật lý online. Cô giáo này sinh năm...
VIDEO 4 giờ, 15 phút trước

Lương y Nguyễn Thị Thái và những vị thuốc Nam cổ truyền

Sinh ra và lớn lên ở Hà Giang – mảnh đất của núi rừng, không chỉ nổi tiếng về tài y thuật, lương y Nguyễn...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 32 phút trước

Những đứa trẻ có chỉ số thông minh thường có 4 đặc điểm này khi còn nhỏ, đây là điều không mê tín và đã được khoa học chứng minh

Có một số trẻ em sinh ra với chỉ số thông minh cao và bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 4 đặc điểm trên...
Kiến thức 5 giờ, 48 phút trước

Đến lượt Lương Bằng Quang mỉa mai sâu cay về vụ lộ clip 1 phút 45 giây với Ngân 98

Lương Bằng Quang muốn dằn mặt một nhóm người thường xuyên dìm dập và chỉ trích anh cùng Ngân 98 bằng nhiều cách.
Chuyện làng sao 5 giờ, 51 phút trước

Linh Rin khoe được bạn trai thiếu gia gội đầu, chấm hẳn 8/10 cho dịch vụ tận tình

Hot girl Linh Rin khiến nhiều người ngưỡng mộ khi được bạn trai thiếu gia quan tâm, chiều chuộng hết mực.
Hotgirl, hotboy 5 giờ, 15 phút trước

Kim Kardashian đăng ảnh cũ cách đây 20 năm, dân mạng khen nhan sắc ngày càng thăng hạng

Bức ảnh cách đây 20 năm do Kim Kardashian chia sẻ trên Instagram khiến người hâm mộ không khỏi trầm trồ về vẻ tươi trẻ,...
Chuyện làng sao 5 giờ, 17 phút trước

'Công chúa nhạc pop' Britney Spears mặc bikini nóng bỏng nhưng cách tạo dáng trông 'sai sai'

Trong khi phiên tòa liên quan quyền bảo hộ đối với Britney Spears còn chưa có kết luận chính thức, nữ ca sĩ đã lại...
Thời trang sao 5 giờ, 25 phút trước

CEO Hoàng Bá Tầu: Chuyên gia Marketing truyền cảm hứng đến các Startup 4.0

Là chuyên gia marketing online được nhiều sự chú ý của cộng đồng người mê kinh doanh, CEO Hoàng Bá Tầu đã truyền cảm hứng...
Dòng sự kiện 7 giờ, 32 phút trước

Được gọi là nữ hoàng khi mới 21 tuổi, 'Cô thôn nữ xinh đẹp nhất' Cbiz giờ ra sao?

Suôn sẻ trong suốt sự nghiệp đóng phim, ngay cả cuộc sống cá nhân của Ngô Ngọc Phương cũng hòa thuận, êm ấm dưới bàn...
Chuyện làng sao 7 giờ, 46 phút trước

Đeo gen nịt bụng - đẹp thì chưa thấy đâu nhưng 'nội tạng' bị o ép, cột sống biến dạng là điều hoàn toàn có thật

Để có được vòng eo thon gọn con kiến, chị em ngày nay đang thi nhau sử dụng gen nịt bụng với mong muốn giảm...
Làm đẹp+ 7 giờ, 48 phút trước

Mất chỗ đậu xe, gã 'hộ pháp' túm tóc đánh cô gái dã man

Cho rằng mình đã bị người phụ nữ chiếm mất chỗ đỗ xe, gã đàn ông to con lập tức nổi máu điên, lao tới...
VIDEO 7 giờ, 30 phút trước

Thói quen nhỏ khi đi thang máy tiết lộ tính cách gì của bạn?

Bạn đã đi thang máy, và hãy nhớ lại xem khi bạn đang đợi thang máy, hành vi phổ biến nhất mà bạn thể hiện...
Đời sống số 8 giờ, 3 phút trước

Nếu bạn nằm trong số những người này thì việc mắc bệnh ung thư vú không có gì đáng ngạc nhiên! Bây giờ biết vẫn chưa muộn!

Trong những năm gần đây, với mức sống của người dân không ngừng được nâng cao, thói quen sinh hoạt và ăn uống không tốt...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 3 phút trước

Bà xã Huỳnh Đông bức xúc vì bị thêu dệt thông tin hôn nhân gặp trục trặc, chồng dẫn người thứ ba về nhà

Trong khi bà xã của Huỳnh Đông là Ái Châu chia sẻ trên talkshow một đằng thì nhiều trang mạng xã hội lại giật tít...
Chuyện làng sao 8 giờ, 4 phút trước

Con gái 'Mama Chuê' phát ngôn lạ làm dấy nghi vấn tan vỡ chuyện tình cảm với Lee Seung Gi

Lee Da In được cho là ám chỉ mối quan hệ giữa mình và Lee Seung Gi đã đứt gánh giữa đường.
Chuyện làng sao 8 giờ, 15 phút trước

Rảnh rỗi ở nhà, phu nhân của Tổng giám đốc Phan Thành tung loạt ảnh cưới ở Đà Lạt, hột xoàn chiếm spotlight

Primmy Trương tung loạt ảnh cưới nhưng không hề lộ mặt của tổng giám đốc Phan Thành.
Hotgirl, hotboy 8 giờ, 15 phút trước

Vụ nữ công nhân môi trường bị cướp xe ở Hà Nội: Đã bắt 2 nghi phạm

Sau 2 ngày điều tra, truy vết, Công an quận Nam Từ Liêm, Hà Nội phối hợp với Phòng Cảnh sát hình sự bắt 2...
Tin trong ngày 8 giờ, 15 phút trước

Hương vị tình thân phần 2: Bà Sa ngoại tình với hung thủ giết chồng mình, ông Sinh bị oan

Hung thủ thật sự giết bố Thy đã được hé lộ trong tập 6 'Hương vị tình thân' phần 2.
Bật mí điện ảnh 8 giờ, 15 phút trước

Dương Mịch đeo nhẫn kim cương, dấy nghi vấn quan hệ với tình trẻ được đẩy lên tầng cao mới

Nữ diễn viên Dương Mịch được cho là đã nhận được lời cầu hôn của tình trẻ tin đồn Ngụy Đại Huân.
Chuyện làng sao 8 giờ, 15 phút trước

Mối quan hệ ít biết của NSND Công Lý và NSƯT Võ Hoài Nam phim 'Hương vị tình thân'

NSƯT Võ Hoài Nam "ông Sinh - Hương vị tình thân" cách đây không lâu đã khoe tấm ảnh chụp cùng NSND Công Lý khi...
Chuyện làng sao 8 giờ, 16 phút trước

Danh hài Thúy Nga xúc động vì được đón sinh nhật bên mẹ ruột tại Mỹ

Sau những chuỗi ngày mệt mỏi vì vướng thị phi, Thúy Nga đã vui vẻ đón tuổi mới bên mẹ và bạn bè.
Chuyện làng sao 9 giờ, 22 phút trước

Bị xe tải tông giữa đường, nam công nhân thoát nạn khó tin

Nam công nhân đang đứng nhặt rác giữa đường thì bị chiếc xe tải bất ngờ lao tới đâm trúng. Cú tông mạnh khiến nạn...
VIDEO 9 giờ, 23 phút trước

Khoảnh khắc cục bê tông rơi từ tầng cao suýt trúng bé trai, ai nấy đều 'lạnh sống lưng'

Bé trai vừa đi qua thì 1 giây sau, một cục bê tông rơi xuống vỡ tan tành. Bé trai cũng giật mình rồi mau...
VIDEO 9 giờ, 23 phút trước

Đỉnh cao makeup, màn 'biến hình' của cô gái mặt mụn khiến dân mạng choáng váng

Xem xong màn 'biến hình' của cô gái, nhiều dân mạng vẫn không thể tin vào mắt mình.
VIDEO 9 giờ, 23 phút trước

Meghan bị netizen soi hàng loạt chi tiết 'giả trân' trong video sinh nhật, Harry chỉ xuất hiện 3 giây nhưng đã chiếm trọn spotlight của vợ

Vào ngày sinh nhật thứ 40, Meghan đã lần đầu lộ diện sau khi sinh con với dáng vẻ tràn đầy sức sống, trong khi...
Chuyện làng sao 10 giờ, 43 phút trước