Danh mục

Khám phá vịt trời 3 món

Thứ sáu, 27/05/2016 09:54

Vịt trời là giống quý thịt chắc, thơm, ngọt, mềm hơn vịt thường và đặc biệt không có mùi hôi. Do vậy, món ăn được chế biến từ vịt trời đều mang 1 hương vị độc đáo hơn.

Vịt trời là món ăn tốt cho sức khỏe bởi thịt vịt có giá trị dinh dưỡng ngang với thịt gà. Thức ăn của vịt trời phần nhiều là sinh vật sống dưới nước, ngô, cà rốt,.. nên có tác dụng bồi bổ, bổ thận, thanh nhiệt, lợi tiểu, giúp đánh hơi đào thải các chất độc hại và cặn bã ra khỏi cơ thể. Thịt vịt trời được dùng nhiều trong các bài thuốc đặc biệt vịt trời còn là “thánh dược”của người bệnh lao phổi.

vịt trời 3 món, Nhà hàng Ao-Ta, Nem Vịt, Vịt trời hấp lá sen

Vịt trời hấp lá sen

Tháng 5, tháng 6 mùa sen hồ tây. Vịt trời hấp lá sen hương thơm từ lá sen thấm vào từng miếng thịt ngọt mát của vịt trời tạo nên hương vị mê hoặc, ai ăn rồi chắc chắn sẽ không thể nào quên được cái dư vị đó. Vịt trời hấp lá sen món quà của trời đất càng đặc biệt hơn trong tháng phật đảng.

vịt trời 3 món, Nhà hàng Ao-Ta, Nem Vịt, Vịt trời hấp lá sen

Nem Vịt

Cổ nhân đã có câu“ Nhất nướng nhì chiên tam xào tứ luộc” nên không thể không nhắc đến món nem Vịt. Khi ăn nem vịt, vỏ nem giòn tan trong miệng bên trong thịt vịt ngọt quyện với vị thanh mát của nhiều loại nấm tươi giòn sật. Đấy là phần vị còn phần hương thì thật khiến ta như được đánh thức. Một cảm giác thư thái như lạc giữa khu vườn, một thoáng hương chanh, một thoáng hương thơm từ những cây nấm và nhiều loại hương thơm từ những loại rau thơm.

vịt trời 3 món, Nhà hàng Ao-Ta, Nem Vịt, Vịt trời hấp lá sen

Lẩu vịt trời om sấu

Lẩu vịt trời om sấu, nước dùng mang vị đậm đà xen lẫn vị ngọt mát của nước dừa và vị chua thanh của sấu ngấm vào từng miếng thịt vịt trời béo ngậy mềm ngọt ăn kèm với rau rút và khoai sọ chắc chắn không ai có thể làm ngơ được món này.

Đặc biệt trong dịp hè thời tiết oi bức cộng thêm môi trường ô nhiễm bởi khói bụi khiến cơ thể mệt mỏi bởi sự tích tụ nhiều độc tố. Vịt trời 3 món tại nhà hàng Ao-Ta là món quà mà Ao-Ta gửi tới thực khách trong mùa hè với thông điệp “ Ăn ngon – sống khỏe”. Vịt trời 3 món vô cùng hấp dẫn sẽ có trong thực đơn của Ao-Ta bắt đầu từ ngày 10/05/2016 Thực khách yêu hương vị từ tự nhiên hãy tới Ao-Ta để khám phá và thưởng thức 2 món tuyệt vời này cùng nhiều ưu đãi nhé.

Nhà hàng Ao Ta – Hương vị cội nguồn

31-33 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, HN

B1-T1-TTTM Times City, 458 Minh Khai, HN

Hotline: 0909 50 1971 – 0916 555 131

Website: http://aota.com.vn

HX (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Zalo không còn cho dùng miễn phí, đã chính chức thu thêm 5.000 đồng cho mỗi tin nhắn?

Sang năm 2025, Zalo đã quyết định thu phí 5.000 đồng cho mỗi tin nhắn SMS khi người dùng đăng ký tài khoản mới hoặc...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Ngành học đang được mệnh danh là ‘vua của mọi nghề’, tập đoàn FPT trả tới 10 tỷ đồng/năm vẫn 'khát' nhân lực

Thị trường của công việc này tại Việt Nam bùng nổ, lương lên đến 3.000 USD/tháng nhưng vẫn thiếu hụt nhân lực trầm trọng.
Doanh nghiệp 3 ngày, 18 giờ trước

Từ nay người dân đi xe máy bắt buộc có cả 2 gương chiếu hậu, thiếu một bên bị CSGT phạt nặng có đúng không?

Gương chiếu hậu đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn cho người điều khiển xe máy khi tham gia giao thông....
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp may mắn nhất ngày 18 tháng 2 (tức 21 tháng Giêng âm lịch)

Bắt đầu từ ngày 18 tháng 2, Thần Tài sẽ đến gõ cửa nhà bạn, vận rủi sẽ biến mất, ba con giáp sẽ trở...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Những con giáp nào cần cẩn thận vào Thứ Ba ngày 18 tháng 2 (tức 21 tháng Giêng âm lịch)

Tử vi ngày mai của 12 con giáp Chuột, Trâu, Ngựa: Thứ Ba ngày 18 tháng 2: Cẩn thận trong lời nói và việc làm,...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Ngày 22 tháng giêng âm lịch là ngày Phật Vàng giáng trần. Nhắc nhở mọi người: Không được vi phạm hai điều cấm kỵ này

Ngày 22 tháng giêng âm lịch là ngày Phật Vàng giáng trần. Chúng tôi xin nhắc nhở mọi người: không được vi phạm hai điều...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Cách chữa nước hầm xương từ đục sang trong: Chỉ với 1 thao tác nhỏ là nước trong trở lại, vừa thơm vừa ngọt

Để chữa nước hầm xương từ đục sang trong, bạn chỉ cần thực hiện một thao tác đơn giản là cho lòng trắng trứng gà...
Địa chỉ ăn ngon 7 phút trước

Khi ướp thịt bò, hãy nhớ '3 thêm, 2 không bỏ', thịt bò sẽ ngon và mềm, không bị tanh hay khô

Nếu bạn muốn làm thịt bò ngon, thì việc ướp là chìa khóa. Học cách ướp như thế này, thịt bò sẽ mềm và không...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 20 giờ trước

Đừng hầm xương quá lâu, đây là thời gian chuẩn xác nhất để giữ trọn dinh dưỡng và hương vị

Nước hầm xương giúp món canh, món lẩu thêm ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời gian hầm...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 22 giờ trước

Mẹo chiên cá giòn rụm, vàng thơm mà không cần bột chiên giòn đơn giản ai cũng làm được

Cá chiên giòn rụm, vàng ươm, thơm lừng khiến ai cũng thèm. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà hay ăn kèm bún cá...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 13 giờ trước

Thịt bò ướp gia vị, thêm muối và rượu nấu ăn trực tiếp là một sai lầm lớn, đầu bếp sẽ chỉ cho bạn một mẹo giúp thịt bò mềm hơn cả đậu phụ

Nấu thịt bò có vẻ đơn giản nhưng thực ra lại đòi hỏi rất nhiều kỹ năng. Với phương pháp ướp phù hợp, bạn có...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 16 giờ trước

Khi hầm sườn, có người chần sơ qua, có người hầm trực tiếp. Đầu bếp nói: Cả hai đều sai, tôi sẽ chỉ cho bạn cách đúng!

Khi hầm sườn, bạn làm theo phương pháp sau đây thì sườn sẽ thơm ngon, đậm vị.
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

3 loại cây này trồng trong sân, giống như “chôn vàng” trong nhà, giúp tăng vận may và sinh tài lộc

Trồng ba loại cây sau trong sân nhà có thể mang lại tài lộc, may mắn và sự thịnh vượng, giống như "chôn vàng" trong...
Kiến thức 14 phút trước

Thành phố trực thuộc trung ương nào có thu nhập bình quân đầu người cao nhất?

Ở thành phố này, thu nhập bình quân đầu người là 6,42 triệu đồng một tháng. Nơi đây có nhịp sống hối hả, sôi động...
Kiến thức 23 phút trước

Dù bạn có rảnh rỗi thế nào sau khi nghỉ hưu, cũng đừng tùy tiện tiết lộ ba bí mật của mình

Khi mọi người nghỉ hưu, nhịp sống trở nên giống như tàu lượn siêu tốc, đột nhiên chuyển từ bận rộn sang nhàn nhã. Tôi...
Kiến thức 33 phút trước

Xe hết xăng nhờ xe khác đẩy hộ, nếu để xảy ra việc này có thể bị phạt lên đến 14 triệu đồng

Nghị định 168/2024/NĐ-CP có hiệu lực từ 1/1/2025 đã quy định về mức phạt đối với lỗi đẩy xe và kéo xe.
Kiến thức 38 phút trước

Tiết lộ ngành học 'khủng', hot bậc nhất năm 2025: Lương 150 triệu/tháng, được hàng triệu sĩ tử đam mê

Bạn có bao giờ mơ ước về một công việc với mức lương "khủng" lên đến 150 triệu đồng mỗi tháng? Đó không chỉ là...
Kiến thức 41 phút trước

4 con giáp sẽ tìm thấy cơ hội kinh doanh và đầu tư sinh lời vào năm 2025

Những người sinh năm Khỉ dự kiến ​​sẽ mở ra những lĩnh vực mới vào năm 2025 và thu được lợi nhuận khổng lồ thông...
Đời sống số 45 phút trước

Ở Việt Nam có một dòng sông độc đáo từng khiến thế giới sửng sốt, đó là sông nào?

Hình ảnh dòng sông này được một du khách đi trên máy bay vô tình chụp được đã khiến nhiều người bất ngờ trước sự...
Kiến thức 59 phút trước

Tại sao nhà Tần sụp đổ nhanh chóng chỉ sau 15 năm thống nhất?

Tần Thủy Hoàng, vị hoàng đế khai quốc của nhà Tần, là một vị hoàng đế cổ đại mà chúng ta rất quen thuộc. Tần...
Kiến thức 8 giờ, 51 phút trước

Khoa học chứng minh: Tốt nhất là không nên đặt bất kỳ thứ nào trong hai thứ này trong phòng ngủ của bạn

Ngày nay, tình trạng thiếu ngủ dần trở thành vấn đề phổ biến ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất và tinh thần của con...
Kiến thức 8 giờ, 51 phút trước

Nghiên cứu ĐH Harvard: Những đứa trẻ được cha mẹ 'huấn luyện' việc này từ bé sẽ có thu nhập tương lai cao hơn trẻ khác

Nghiên cứu cho thấy, những đứa trẻ lúc bé được cha mẹ cho làm những việc này sẽ có mức lương tương lai cao hơn...
Chăm con 8 giờ, 51 phút trước