Khai vị đầu tuần với món chả giò nhân trái cây

Nguyên liệu:

- Đu đủ chín

- Xoài chín

- Táo

- Sốt Mayonnaise

- Dầu ăn

- Bánh tráng bía

- Trứng gà

- Bột chiên xù

Cách làm:

Bước 1: Trái cây gọt vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Cho tất cả trái cây vào tô lớn, thêm 2 muỗng canh sốt mayonnaise vào, trộn đều lên.

Cách làm món chả giò nhân trái cây thơm ngon

Bước 2: Đánh tan trứng gà. Trải bánh tráng bía ra thớt, cho nhân trái cây vừa trộn lên trên rồi cuộn kín lại. Sau đó lần lượt nhúng qua trứng và bột chiên xù cho áo đều là được. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

Bước 3: Đun nóng già dầu ăn, cho chả giò vào chiên giòn. Sau đó, để ráo dầu, bày ra đĩa và thưởng thức.

>> Cách làm thịt ba chỉ kho dưa cải

Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)