Danh mục

Hướng dẫn từng bước làm thịt tôm thơm ngon hơn cả ngoài hàng dành cho dịp Tết

Thứ bảy, 03/02/2024 06:32

Tôm hấp là món ăn ngon mỗi ngày được chế biến rất nhanh và đơn giản, thịt tôm tươi ngọt tự nhiên kết hợp cùng vị thơm của nước sốt đậm đà mang lại giúp cho món ăn thêm phần hoàn hảo, hấp dẫn hơn.

tôm hấp, cách hấp tôm, các món ăn chế biến từ tôm

Bước 1: Đầu tiên cho tôm tươi mua vào một chậu lớn, thêm một lượng muối thích hợp, sau đó đổ nước ngập sấp mặt tôm tươi và ngâm tôm trong 20 phút. Để duy trì tỷ lệ sống của tôm trong quá trình vận chuyển, nhiều thương lái sẽ áp dụng một số “biện pháp kỹ thuật” nên tôm mua về nên ngâm trong nước muối càng nhiều càng tốt.

tôm hấp, cách hấp tôm, các món ăn chế biến từ tôm

Bước 2: Để chế biến tôm, trước tiên hãy cắt bỏ sạch râu và càng tôm, sau đó loại bỏ phần chất thải trên đầu tôm, đây là nơi chứa những chất khó tiêu sau khi ăn tôm, có kim loại nặng.

tôm hấp, cách hấp tôm, các món ăn chế biến từ tôm

Bước 3: Tôm sau khi sơ chế xong cho vào chậu rửa sạch bằng nước sạch. Khi làm sạch bạn nhớ thay nước nhiều lần để đảm bảo tôm được làm sạch nhất có thể.

Bước 4: Cho tôm đã làm sạch vào tô lớn, thêm dầu ăn vào, dùng đũa đảo đều để đảm bảo hương vi thơm ngon và độ ẩm của tôm không bị mất trong quá trình nấu.

tôm hấp, cách hấp tôm, các món ăn chế biến từ tôm

Bước 5: Cắt một nắm thành lá thành từng đoạn, gừng gọt vỏ và thái thành từng lát.

tôm hấp, cách hấp tôm, các món ăn chế biến từ tôm

Bước 6: Trải gừng đã thái lát dưới đáy nồi, sau đó cho hành lá vào nồi, sau đó xếp tôm lên trên các lát hành lá và gừng cắt lát rồi đổ lon bia vào. Bia có thể làm tăng mùi thơm, tôm khi chín sẽ đặc biệt thơm, đậy nắp nồi và nấu ở lửa to trong 5 phút.

tôm hấp, cách hấp tôm, các món ăn chế biến từ tôm

Bước 7: Làm nước sốt, cắt một nắm hành lá thành từng miếng nhỏ cho vào tô, cho thêm tỏi băm, ớt băm, mè trắng vào trộn đều. Sau đó đổ vào bát một thìa dầu nóng để dậy mùi thơm, thêm 2 thìa nước tương nhạt, 3 thìa giấm, nửa thìa dầu hào, một ít vừng, dầu ăn, hạt nêm, đường và một chút nước cốt tranh, trộn đều rồi để sang một bên.

tôm hấp, cách hấp tôm, các món ăn chế biến từ tôm

Bước 8: Sau khi tôm chín, vớt tôm ra đĩa, thêm nước sốt đã chuẩn bị vào là bạn đã có thể thưởng thức tôm một cách ngon lành rồi.

tôm hấp, cách hấp tôm, các món ăn chế biến từ tôm

Cách luộc tôm này rất đơn giản, thịt tôm mềm, mịn, không bị khô, không tanh, khi kết hợp với nước chấm đã pha sẵn lại càng ngon hơn. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/huong-dan-tung.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/huong-dan-tung-buoc-lam-thit-tom-thom-ngon-hon-ca-ngoai-hang-danh-cho-dip-tet-vz85616.html

Tin được quan tâm

5 tháng nữa, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Từ 1/7/2025, sẽ có khoảng 270.000 người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố được hỗ trợ khoản phí này.
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Tỉnh có 16 cửa khẩu của Việt Nam tương lai sẽ có 4 thành phố, 2 cao tốc và xây dựng sân bay trị giá 4.700 tỷ

Tỉnh này sở hữu đường biên giới dài 240km tiếp giáp với Vương quốc Campuchia, tạo nên vị trí quan trọng trong giao thương và...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào may mắn nhất vào thứ Bảy, ngày 15 tháng 2, ngày 18 tháng Giêng âm lịch?

Bắt đầu từ ngày 15 tháng 2, may mắn sẽ đến, tiền tài sẽ đổ về, người quyền quý sẽ đến viếng thăm, ba cung...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Đi nghĩa vụ quân sự xuất ngũ năm 2025 được trợ cấp bao nhiêu tiền?

Hàng năm, hàng ngàn thanh niên trên khắp Việt Nam lại lên đường thực hiện nghĩa vụ quân sự thiêng liêng. Vậy, khi hoàn thành...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Tử vi ngày 15/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý may mắn nhất, Dậu hung vận khá lớn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/2/2025.
Đời sống số 2 ngày, 4 giờ trước

Có 1 loại rau càng nấu chín kĩ càng ra nhiều chất, trẻ ăn vào cao lớn vượt trội

Rau bina không chỉ là một loại rau xanh bổ dưỡng mà còn là thực phẩm quan trọng giúp cải thiện sức khỏe tổng thể....
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng hầm xương quá lâu, đây là thời gian chuẩn xác nhất để giữ trọn dinh dưỡng và hương vị

Nước hầm xương giúp món canh, món lẩu thêm ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời gian hầm...
Địa chỉ ăn ngon 17 giờ, 4 phút trước

Mẹo chiên cá giòn rụm, vàng thơm mà không cần bột chiên giòn đơn giản ai cũng làm được

Cá chiên giòn rụm, vàng ươm, thơm lừng khiến ai cũng thèm. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà hay ăn kèm bún cá...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 8 giờ trước

Thịt bò ướp gia vị, thêm muối và rượu nấu ăn trực tiếp là một sai lầm lớn, đầu bếp sẽ chỉ cho bạn một mẹo giúp thịt bò mềm hơn cả đậu phụ

Nấu thịt bò có vẻ đơn giản nhưng thực ra lại đòi hỏi rất nhiều kỹ năng. Với phương pháp ướp phù hợp, bạn có...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 11 giờ trước

Khi hầm sườn, có người chần sơ qua, có người hầm trực tiếp. Đầu bếp nói: Cả hai đều sai, tôi sẽ chỉ cho bạn cách đúng!

Khi hầm sườn, bạn làm theo phương pháp sau đây thì sườn sẽ thơm ngon, đậm vị.
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 17 giờ trước

Luộc trứng bao nhiêu phút là tốt nhất. Cách luộc trứng để dễ dàng bóc vỏ bằng một tay, rất sạch sẽ

Trứng là một trong những nguồn cung cấp protein tốt nhất cho cơ thể con người. Bạn có thể nhận được hầu hết chất dinh...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 19 giờ trước

Bí ngô gần đây rất được ưa chuộng. Thêm nửa bát bột gạo nếp, bạn sẽ có món bánh bí đỏ dẻo ngọt thơm ngon

Bí ngô trở rất phổ biến và có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại thực phẩm ngon. Khi nói đến những món...

Tin mới cập nhật

Doãn Hải My và Đoàn Văn Hậu sắp chuyển về nhà mặt đất mới, sang chảnh đến từng ngóc ngách

Sau khi rao bán chung cư, gia đình nhỏ của Đoàn Văn Hậu sắp chuyển về nhà mới.
Nhà Sao 4 giờ, 9 phút trước

Tử vi ngày 17/2/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất nhiều may mắn, Hợi cẩn thận vạ miệng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/2/2025.
Đời sống số 4 giờ, 12 phút trước

Bạn trai H'Hen Niê tung ảnh bên nàng hậu trong tuần trăng mật nhưng nó lạ lắm

Những hình ảnh hài hước được bạn trai H'Hen Niê chia sẻ đang gây chú ý hơn cả.
Chuyện làng sao 4 giờ, 13 phút trước

Hoa hậu Khánh Vân vướng nghi vấn mang thai con đầu lòng, loạt chi tiết gây xôn xao

Hoa hậu Khánh Vân lộ nghi vấn có tin vui khiến nhiều người thích thú.
Chuyện làng sao 4 giờ, 14 phút trước

Hậu MLee xác nhận chia tay, Quốc Anh liền unfollow đàng gái sau nhiều ngày im lặng

Quốc Anh và MLee đã huỷ theo dõi nhau trên trang cá nhân.
Chuyện làng sao 4 giờ, 16 phút trước

Sau khi nhảy lầu, tình hình hiện tại của ca sĩ Tô Thanh Phương như thế nào?

Tô Thanh Phương hiện vẫn trong giai đoạn khó khăn.
Chuyện làng sao 4 giờ, 18 phút trước

Diễn viên Kim Sae Ron đột ngột qua đời ở tuổi 25

Truyền thông Hàn mới đây đưa tin nữ diễn viên Kim Sae Ron được phát hiện đã tử vong tại nhà riêng vào cùng ngày....
Chuyện làng sao 5 giờ, 58 phút trước

Dính phạt nguội dịp Tết, tài xế nên đóng phạt trong bao lâu để không bị tính thêm tiền lãi?

Căn cứ khoản 4 Điều 5 Thông tư 18/2023/TT-BTC, cách xác định thời gian để tính tiền chậm nộp phạt nguội khi vi phạm giao...
Kiến thức 8 giờ, 56 phút trước

Công chúa xinh đẹp nhất Bhutan: Được nuôi dưỡng bởi nước tuyết của núi cao, thánh thiện hơn cả hoa sen tuyết, học vấn đỉnh cao cùng người chồng hoàn hảo

Công chúa Sonam Dechan Wangchuck sở hữu nhan sắc chim sa cá lặn, là một trong những nàng công chúa xinh đẹp nhất Bhutan.
Tin trong ngày 8 giờ, 11 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích chiếc váy đỏ nào? Xem điều gì sẽ mang lại may mắn cho bạn trong cuộc sống

Bài kiểm tra tâm lý này dựa vào sự lựa chọn của bạn về chiếc váy đỏ. Việc chọn chiếc váy nào mà bạn cảm...
Đời sống số 8 giờ, 11 phút trước