Danh mục

Hướng dẫn bạn cách làm cánh gà coca tươi, thơm ngon, không dầu mỡ, chỉ học trong 3 phút

Thứ tư, 05/05/2021 12:47

Thành phần chính của công thức được chia sẻ hôm nay là cánh gà. Sau khi chế biến cánh gà mềm và mịn, lớp da bên ngoài ăn rất thơm, không thể bỏ qua giá trị dinh dưỡng của nó, đặc biệt phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ.

Nhắc đến cánh gà, món đầu tiên mà ai cũng nghĩ đến chắc chắn là cánh gà coca, còn lại là cánh gà rán kiểu tây fast food. Món mà chúng tôi muốn giới thiệu hôm nay là cánh gà cô ca. Nhiều người đã nghe hoặc đã ăn nhưng họ không biết cách chế biến. Không sao cả. Chỉ cần đọc bài viết tiếp theo.

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Đầu tiên, hãy chuẩn bị một ít cánh gà, để nhiều người trong gia đình ăn. Phần giữa của cánh gà là phần được lựa chọn để chế biến. Chuẩn bị một chai Coca-Cola.

Nguyên liệu cần thiết:

Đúng lượng cánh gà, lượng coca vừa đủ, lượng hành lá và gừng vừa đủ, lượng nước tương nhạt, lượng rượu nấu ăn phù hợp, lượng dầu hào phù hợp.

Các bước chế biến:

1. Rửa sạch cánh gà với nước, kiểm tra xem có còn lông trên bề mặt không thì chà nhiều lần. Sau đó dùng dao rạch hai đường mặt trước và mặt sau để gia vị dễ dàng thấm hơn.

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

2. Cắt nhỏ hành lá và cắt lát gừng để sử dụng sau.

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

3. Cho cánh gà vào một cái chậu lớn, cho hành lá và gừng vào, thêm chút rượu nấu ăn, chút xì dầu nhạt, chút dầu hào, trộn đều rồi ướp trong 20 phút.

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

4. Đổ dầu ra chảo, cho cánh gà vào khi dầu nóng, chiên từ từ trên lửa nhỏ.

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

5. Chiên mặt dưới rồi lật mặt lại và tiếp tục chiên.

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

6. Sau khi chiên đến khi vàng đều cả hai mặt, cho lượng tỏi thích hợp vào xào vài lần.

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

7. Sau đó, thêm một lượng nước tương nhạt thích hợp và xào cho đến khi có màu.

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

8. Thêm nước coca, có thể phủ lên cánh gà, đậy nắp lại, đun sôi, chuyển sang lửa vừa - nhỏ và đun trong 20 phút.

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

9. Khi hết thời gian, mở nắp và vặn lửa lớn để lấy nước cốt.

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

10. Múc cánh ra đĩa, sau đó rắc chút vừng rang lên trên.

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

cánh gà, cánh gà coca, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Lời khuyên:

1. Khi ướp nên cho dầu hào và nước tương nhạt vào, hai loại nước này đều mặn, nước tương nhạt thì cho sau.

2. Đừng chần qua nước nhé. Một số bạn không yên tâm có thể chần qua nước trước rồi mới chiên, nhưng nếu ăn thịt sẽ bị cháy.

3. Trước khi ninh, tốt nhất bạn nên chiên cánh gà cho đến khi vàng đều hai mặt, để khi ăn, da căng và bên trong mềm, ngon ngọt.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/huong-dan-ban-cach-lam-canh-ga-coca-tuoi-thom-ngon-khong-dau-mo-chi-hoc-trong-3-phut-80829.html

Tin được quan tâm

Tin vui kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Năm, ngày 7 tháng 8, là ngày 14 tháng 6 âm lịch, tức là ngày đầu thu

Hôm nay đánh dấu sự khởi đầu của mùa thu. Thứ Năm, ngày 7 tháng 8, tức ngày 14 tháng 6 âm lịch, là năm...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Bắt đầu từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Từ 15/8/2025: Trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, đúng không?

Sắp tới, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên đến 6 triệu đồng/tháng, đúng không?
Dòng sự kiện 2 ngày, 6 giờ trước

Ngành học điểm chuẩn từ 18, đang thiếu nhân lực trầm trọng, ra trường mức lương lên tới 90.000.000 đồng/tháng

Ngay cả khi Al và khoa học công nghệ có sự phát triển vượt bậc thì ngành này vẫn có chỗ đứng với mức thu...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Khi lắp đặt máy điều hòa, dàn nóng nên cao hơn hay thấp hơn dàn lạnh? Nhân viên kỹ thuật: Lắp đặt sai sẽ chỉ rước họa vào nhà

Máy điều hòa đã trở thành thiết bị thiết yếu trong hầu hết các gia đình hiện nay. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ...
Xài gì 2 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Ngâm mực khô chỉ với nước là sai lầm. Một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm: Cho thêm 2 nguyên liệu vào, ngâm nhanh và tươi không có mùi tanh

Đừng chỉ dùng nước để ngâm mực khô. Một đầu bếp hàng đầu sẽ hướng dẫn bạn hai cách nhanh chóng và hiệu quả...
Địa chỉ ăn ngon 20 giờ, 56 phút trước

Rang lạc uống bia ngày nắng nóng siêu hợp, chỉ mẹo giúp giòn tan, để lâu không ỉu, không hôi

Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm hoặc làm đồ ăn vặt. Dù cách rang không quá...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 19 giờ trước

Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?

Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 20 giờ trước

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ biết

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không...

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...

Tin mới cập nhật

Thềm nhà xây bao nhiêu bậc mới hút được tài lộc, may mắn?

Không chỉ là lối đi kết nối giữa sân và nhà, bậc thềm còn mang ý nghĩa quan trọng trong phong thủy, có thể ảnh...
Phong thủy 18 phút trước

Đề xuất Chủ tịch xã, trưởng Công an xã được xử phạt vi phạm giao thông đến 60.000.000 đồng, có đúng không?

Bộ Xây dựng đề xuất quy định chủ tịch UBND cấp xã, trưởng công an cấp xã có quyền phạt tiền vi phạm giao thông...
Kiến thức 18 phút trước

Chân dung 10 mỹ nhân Trung Hoa thời xưa được AI phục dựng lại: Cư dân mạng sửng sốt vì giống hệt sao nữ nổi tiếng này

Sự phát triển của công nghệ AI đang mở ra một cách tiếp cận mới mẻ để khám phá lịch sử, đặc biệt là trong...
Tin trong ngày 18 phút trước

Trụ cột chính sẽ giúp Việt Nam đạt mục tiêu GDP 2025 tăng trên 8% không phải xuất khẩu, đó là?

Để đạt được mục tiêu tăng trưởng GDP ở mức 8,3–8,5% Bộ trưởng Bộ Tài chính đã tham mưu xây dựng 2 kịch bản.
Tin trong ngày 18 phút trước

Người dân chú ý: Cần phải làm ngay việc này để có thể làm thủ tục bay thuận tiện và giao dịch rút, chuyển tiền tại các ngân hàng

Để có thể làm thủ tục bay thuận tiện và giao dịch rút, chuyển tiền tại các ngân hàng không bị ảnh hưởng, người dân...
Tin trong ngày 18 phút trước

Nếu một người đàn ông đã có vợ trải qua những điều này với một người phụ nữ khác, anh ta sẽ khó có thể quay lại và sớm muộn gì cũng sẽ ly hôn

Nhiều người đàn ông sau khi lập gia đình vẫn tìm kiếm cảm giác mới lạ bên ngoài. Khi họ tìm thấy ở người khác...
Đàn ông yêu 19 phút trước

5 loại cá béo nên ăn thường xuyên để giảm tích tụ mỡ nội tạng

Theo Herbalife Hoa Kỳ, các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ và cá mòi rất giàu axit béo omega-3, có đặc...
Chăm sóc sức khỏe 56 phút trước

Sau khi bắt đầu mùa thu, những con giáp này sẽ mang đến một vụ mùa bội thu và cực kỳ thịnh vượng

Vào thời khắc giao mùa giữa hạ và thu, vạn vật trên thế gian đang chuẩn bị cho một hành trình mới. Một số người...
Đời sống số 57 phút trước

Chích kim vào đầu ngón tay có chữa được đột quỵ không?

"Khi ai đó bị đột quỵ, chỉ cần dùng kim khâu chích vào mười đầu ngón tay của họ để lấy máu, và bệnh nhân...
Chăm sóc sức khỏe 57 phút trước

Toàn bộ 34 tỉnh, thành sẽ bắn pháo hoa dịp Quốc khánh 2/9

Thủ tướng Phạm Minh Chính lưu ý tổ chức tốt các hoạt động văn hóa, tổ chức đêm ca nhạc và bắn pháo hoa trên...
Tin trong ngày 57 phút trước