Danh mục

Hơn 20 mâm cơm nhà ngon, dễ nấu, vừa tận dụng đồ thừa, vừa chống ngấy sau Tết

Thứ hai, 30/01/2023 16:05

Sau Tết ăn gì? Đây là gợi ý cho các bà nội trợ chuẩn bị những mâm cơm ngon, lạ miệng cho cả gia đình.

Sau Tết là quãng thời gian người người, nhà nhà quay lại nhịp sống thường ngày. Trong những ngày này, nhiều người thích ăn những mâm cơm nhiều rau, ít thịt. Phải làm sao để có những mâm cơm ngon, đủ chất vừa "giải cứu" chiếc tủ lạnh, đây là gợi ý.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Mâm cơm ngon sau Tết: Sườn non rim nước dừa. Thịt luộc cà pháo. Rau sống. Canh mướp mồng tơi, tôm. Ổi tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Thịt kho tiêu trứng cút. Tôm rim. Rau muống xào tỏi. Nước luộc rau vắt chanh làm canh. Thanh long tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Thịt bò xào ớt chuông. Cá kho nghệ. Rau đèn luộc. Canh rau mọc. Ổi tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Chả cá chiên. Thịt bò luộc. Rau muống luộc. Canh cá diêu hồng. Ổi, xoài tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Sườn non chua ngọt. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà. Rau sống. Canh sườn non bí đỏ. Dưa lưới tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Thịt bò xào đậu. Cá thu chiên. Xíu mại. Rau luộc. Nước luộc rau làm canh.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Cá thu sốt cà chua. Thịt kho đậu hũ. Thịt bò xào đậu. Canh bí đỏ mọc. Chuối tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Trứng chiên thịt bằm. Chả cuốn chiên. Rau luộc. Canh giò heo rau củ. Dưa lưới tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Cá chim sốt cà. Đậu hũ nhồi thịt sốt cà. Rau luộc. Nước rau vắt chanh làm canh. Chuối tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Cá chim chiên. Thịt nướng. Rau luộc. Nước rau luộc làm canh. Ổi tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Thịt gà nướng. Cá diêu hồng sốt cà. Rau luộc. Nước rau luộc làm canh. Ổi tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Trứng chiên thịt. Thịt bò xào ớt chuông. Rau đền luộc. Canh sườn non củ. Thanh long tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Cá thu chiên. Thịt bò xào đậu cô ve. Cà tím mắm tôm. Canh mướp đắng nhồi thịt. Bơ tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Thịt ba chỉ om cà. Thịt gà kho. Rau luộc. Nước rau luộc làm canh. Thanh long tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Cá thu sốt cà. Chả ram tôm chiên. Thịt bò xào rau cần. Canh rau mọc. Thanh long tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Thịt vịt kho dứa. Cá chép kho riềng. Rau luộc. Canh bí xanh cổ cánh vịt. Chuối tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Cá chim chiên. Tôm rim. Bí xanh xào. Canh xương bí đỏ. Xoài tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Cá thu sốt cà. Sườn non chua ngọt. Gan xào ớt chuông. Canh rau cải tôm. Chuối tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Thịt gà rang lá chanh. Cá sốt cà chua. Thịt bò rau càng cua. Canh bí thịt bằm. Ổi tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Cá sốt cà. Thịt Cốt lết chiên. Rau luộc. Canh mướp đắng nhồi thịt. Ổi tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Cá sốt cà. Sườn non rim. Rau luộc. Canh bí xanh tôm. Dưa tráng miệng.

mâm cơm nhà, mâm cơm nhà sau tết, mâm cơm

Chả cá chiên. Rau sống chấm nước cà chua trứng. Khoai tím luộc. Canh giò heo rau củ. Ổi tráng miệng.

Theo Facebook: Hường Chu

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Người dân đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc siết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Chính thức từ 15/5: Xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt

Từ ngày 15/5/2025, người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở....
Kiến thức 3 ngày, 24 giờ trước

Ngân hàng điều chỉnh hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Một ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã...
Tin trong ngày 3 ngày, 2 giờ trước

Chiếc Maybach S-Class mới sang trọng đến mức nào? Cảm giác như đang ở khách sạn khi bạn ngồi vào và nó lái ổn định như một chiếc thuyền!

Khi một chiếc xe chạy trên phố, người qua đường sẽ ngoái đầu nhìn. Đây chính là nét quyến rũ của chiếc Mercedes-Benz S-Class Maybach...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Chính thức từ 1/7: Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện nay

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin vui từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 7 giờ trước

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 10 giờ trước

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 9 giờ trước

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 1 giờ trước

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày trước

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Hai, ngày 7 tháng 7, tức ngày 13 tháng 6 âm lịch?

Hôm nay chúng ta bước vào tiết khí Tiểu Nhiệt (4:05), thời gian chuyển từ tháng Nhâm Ngọ sang tháng Quý Hợi, Thổ Vị bắt...
Đời sống số 9 phút trước

Gia sản nhất mà các gia đình để lại cho con cái không phải là nhà cửa hay xe cộ, mà là 3 thứ sau đây

Với phần lớn cha mẹ, kỳ vọng lớn nhất là con cái có thể vươn xa, bay cao, thành đạt và sống một cuộc đời...
Kiến thức 9 phút trước

Theo quy định mới nhất, tiền đền bù khi thu hồi đất sẽ được Nhà nước tính thế nào?

Người dân sẽ được bồi thường khi Nhà nước tiến hành thu hồi đất. Vậy số tiền đền bù sẽ được tính như thế nào?...
Kiến thức 10 phút trước

Số phận 'Thần đồng âm nhạc' sở hữu loạt ca khúc trăm triệu view khi mới 3 tuổi

Sau thế hệ Xuân Mai, Xuân Nghi, có thể nói bé Bảo An là sao nhí sáng giá nhất trong trang lứa của mình, được...
Chuyện làng sao 15 phút trước

Phỏng vấn 100 người đàn ông đã ly hôn: 90% các cuộc hôn nhân tan vỡ đều bắt nguồn từ 5 vấn đề chí mạng này

Hôn nhân không tan vỡ trong một sớm một chiều, nó bắt đầu từ những thay đổi nhỏ: ít trò chuyện, bớt quan tâm hay...
Yêu 23 phút trước

Từ 1/7: Cán bộ, công chức tuyệt đối không được làm 6 điều này

Luật Cán bộ, công chức 2025 có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2025. Trong đó có quy định những điều cán bộ, công chức...
Tin trong ngày 34 phút trước

Cách tính lương hưu theo quy định mới nhất, hưởng BHXH 1 lần áp dụng từ 1/7, nên nắm rõ kẻo thiệt

Quy định mới về điều kiện hưởng lương hưu là một trong những điểm nổi bật của Luật Bảo hiểm xã hội 2024, được áp...
Tin trong ngày 35 phút trước

Cục Thuế nói gì về việc bị truy thu thuế khi muốn đóng mã số thuế hộ kinh doanh?

Vấn đề hộ kinh doanh bị truy thu thuế khi muốn đóng mã số thuế đã trở thành tâm điểm trong buổi livestream "1001 câu...
Tin trong ngày 38 phút trước

Diện tích đất tối thiểu là bao nhiêu mới được cấp sổ đỏ theo quy định mới nhất?

Để được cấp sổ đỏ, ngoài các yêu cầu về diện tích, người sử dụng đất cần đáp ứng thêm các điều kiện khác.
Kiến thức 38 phút trước

Thời điểm 'nhận biết chữ' tốt nhất của trẻ là mấy tuổi? Không phải 3 hay 4 tuổi, độ tuổi 'vàng' này mới đúng

Nhiều cha mẹ cho rằng trẻ biết chữ càng sớm càng thông minh, thậm chí ép con học từ 2-3 tuổi. Nhưng nghiên cứu chỉ...
Chăm con 44 phút trước