Hơn 20 mâm cơm nhà là 'chân ái' cho ngày nắng nóng, đa dạng, đẹp mắt để các chị em tha hồ chọn lựa

Mẹ đảm dưới đây rất yêu thích nấu ăn. Việc nấu ăn cho chồng con là niềm vui mỗi ngày sau giờ đi làm về của chị. Vì gia đình thường chỉ đầy đủ thành viên trong bữa cơm tối, nên mẹ đảm muốn chuẩn bị thật chỉn chu. "Không có gì cao sang trong mâm cơm nhà mình ngoài những món ăn dân dã nhưng lại được chồng và các con thích và hợp khẩu vị của cả gia đình!", mẹ đảm chia sẻ.

Đây là mâm cơm gia đình cho 4 người với mức giá đi chợ khoảng 200 nghìn đồng:

Mâm cơm ngày hè: Tôm cháy bơ tỏi, cá đuối xào sả ớt, canh củ nấu sườn.

Thịt ba rọi chiên giòn, cải ngồng luộc, giá chua, trứng luộc dầm nước mắm.

Cá trê kho nghệ, cá khô trộn xoài, canh cải thảo nấu giò sống.

Bao tử luộc, canh giò heo nấu măng, cải thìa luộc.

Cực heo xào rau củ, cánh gà chiên nước mắm.

Lưỡi heo luộc, canh rau dền, cá chiên nước mắm.

Ốc nấu chuối, thịt kho tàu, giá chua, bao tử cá xào dưa cải.

Bún măng vịt.

Bò cháy tỏi, canh cải chua thịt bò, salad cải mầm, mũi heo và tôm cuốn cải xanh.

Cá chép kho riềng, thịt luộc chấm mắm mực kèm đậu rồng, rau muống xào tỏi, nước luộc rau làm canh.

Thịt ba rọi cháy sả ớt, trứng hấp, salad rau củ trứng, cải xanh luộc chấm mắm gừng, cà muối xổi.

Mắm cá lóc chưng ăn kèm rau, phèo hai da chấm mắm tôm, canh cua.

Sườn kho tiêu, giá xào mướp thịt bằm, canh bí đao.

Cá đối kho hành ớt, ba rọi kho mắm ăn kèm dưa leo, rau lang luộc chấm mắm.

Cá trê nướng chấm mắm gừng ăn kèm với xoài, đậu cove xào, canh chua cá hồi, mắm dưa cà.

Cánh gà chiên nước mắm, canh bí đao nấu tôm, rau củ luộc, cà muối xổi.

Giò bó chấm mắm, thịt bắp kho riềng, canh chua cá lóc, đọt lan xào tỏi.

Cháo gà nấu nấm, gỏi gà bắp cải.

Khô đù một nắng chiên, đùi gà rim, rau muống luộc, canh khổ qua, cà pháo mắm tôm.

Canh cá khoai nấu khế, cá kiềm kho tộ, thịt luộc chấm mắm tôm cà pháo.

Cá chiên chấm nước mắm, canh cá khoai nấu sấu, rau củ luộc chấm kho quẹt, thịt kho tiêu.

Tôm rim, canh chua, đậu rồng chấm mắm ruốc Huế.

Cá đù một nắng chiên chấm mắm me, lưỡi heo luộc, lạp xưởng tôm khìa với trứng cúc, cà pháo muối xổi, rau ăn kèm.

Cá chép phi lê chiên bột, phần xương cá nấu canh, su su cà rốt xào tỏi, thịt ba rọi kho tiêu.

Theo Facebook: Chi Nguyễn

Tường San