Cuộc sống hiện đại ngày càng bận rộn, gánh nặng "cơm, áo, gạo, tiền" kéo nhiều người ra xa khỏi căn bếp yêu thương. Bởi thế, không ít người chọn "cơm hàng, cháo chợ", những bữa ăn bên ngoài tiện lợi, nhanh chóng để dành thời gian tất bật với những bộn bề công việc.
Thế nhưng, chẳng gì sánh được với hương vị mâm cơm gia đình. Nhưng ăn gì sao cho đủ chất, đẹp mắt cũng khiến nhiều bà nội trợ bị đau đầu. Dưới đây là những gợi ý hấp dẫn cho bạn tham khảo:
Mâm cơm cho đại gia đình: Trứng rán lá ngải, salad củ quả, nấm xào thịt bò, đậu rán, nho, sinh tố đu đủ.
Măng xào tỏi, tai heo bóp thính, rau ngót luộc, nem rán, canh mọc nấu chua.
Nem rán, bê xào bí, cá diệc chiên giòn, dưa hấu, nhãn, nem chua rán.
Canh cua, na, rau thơm, bê hấp gừng sả, bê tái chanh, lạc rang muối.
Vịt luộc, tôm rang, nấm xào tỏi, su su luộc, dưa hấu, sinh tố xoài.
Chuối ngự, nem rán, mướp Nhật luộc, đậu chiên, mít.
Canh cua, cá nướng, đậu bắp luộc, bê luộc, nước dâu.
Nem chua rán, bí xanh luộc, đậu phụ rán, rau thơm, canh đuôi bê, dưa hấu.
Bánh cuốn nhân thịt.
Canh tép xay, cà muối xổi, trứng rán, măng luộc, cá chỉ vàng nướng, đào mỏ quạ.
Mít, nộm măng, ngan luộc, mướp Nhật luộc, canh nấm.
Bưởi đào, rau muống luộc, tôm chiên bóc vỏ, cá thu sốt cà chua, nấm xào, canh tôm nấu chua.
Chả cá, rau lang xào tỏi, canh mọc heo, củ quả luộc, khoai chiên.
Mướp đắng xào trứng, roi, thịt bò xào dứa, canh bí, chè dứa.
Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)