Danh mục

Hội chị em 'phát sốt' với những cách luộc gà bằng hơi, không dùng nước! Ai chưa làm hãy sớm thử nhé!

Thứ hai, 09/11/2020 13:35

Mới đây, hội chị em chuyền tay nhau những cách luộc gà không cần nước khiến nhiều người thích thú. Được biết, ưu điểm của cách luộc gà này là thịt ăn thơm ngọt , da vàng căng bóng, mặc dù chỉ đơn giản là chín bằng hơi.

Luộc gà dùng muối hột

Đầu tiên nếu bạn muốn luộcthịt gàbằng muối hạt, bạn hãy thịt gà có thể để nguyên con gà, có thể xẻ đôi, có thể chặt miếng tùy ý thích của mỗi gia đình. Tiếp theo, bạn hãy rửa sạch thịt gà, để ráo nước, không cần nêm gia vị cũng được bởi trong muối có vị đậm đà. Tuy nhiên, trước khi để gà vào nồi luộc bằng hơi, bạn hãy trải 1 lớp muối hột ở đáy nồi nhằm giúp cho da gà không bị dính vào đáy nồi gây cháy. Rồi sau đó bạn hãy dùng hơi nóng từ muối sẽ làm gà khi chín rất thơm ngon ngọt thịt. Tiếp theo, bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện nhưng cần phải có nắp đậy kín hơi nhằm giữ nhiệt và hơi nước giúp gà chín đều.

Rồi sau đó, bạn hãy cho thịt gà vào nồi, đậy nắp thật kín rồi nấu trên bếp nhỏ lửa khoảng 40 – 50 phút hay cho đến khi thịt gà chín từ trong ra ngoài. Nếu bạn muốn thử kiểm tra gà chín chứa hãy dùng chiếc đũa chọc vào thịt gà khi không thấy dịch màu đỏ thì gà đã chín.


Luộc gà không cần nước

Luộc gà dùng củ sả và lá chanh

Khi bạn muốn luộc thịt gà bằng củ sả và lá chanh. Bạn hãy mang gà rửa sạch, để nguyên con. Giã muối tinh, một ít bột ngọt và ớt hiểm xanh . Lý do chọn ớt xanh vì khi đó thịt gà mới thơm đúng vị. Rồi bạn hãy ướp muối ớt quanh hết thân gà để khi chín gà đậm đà hơn.

Tiếp theo, bạn hãy dùng 1 nồi có đáy dầy, lót 1 lớp muối hạt vào đáy nồi sau đó đến sả đập dập cắt khúc, rồi bạn hãy lá chanh, sau cùng là bạn cho con gà vào nồi, bỏ lên trên thân con gà một lớp lá chanh nữa cho thơm. Tiếp theo, bạn hãy hấp trong vòng khoảng 60 phút, nên dùng nồi có nắp kính trong suốt để dễ quan sát gà, trong quá trình hấp gà chín bằng hơi bạn nên hạn chế mở nắp nồi.

Luộc gà dùng củ tỏi tươi

Nếu bạn muốn luộc gà bằng tỏi hãy chuẩn bị một con gà mổ sẵn. Rồi lấy tỏi bóc vỏ, rắc đều dưới nồi làm sao cho thịt gà không chạm vào nồi. Số tỏi còn lại nhồi vào bụng con gà rồi đậy nắp đun lửa vừa trong 20 -30 phút. Trong quá trình bạn đun không mở nắp nồi dễ làm mất nhiệt khiến gà chín không đều và làm cho gà chín không còn ngọt thịt.

Luộc gà theo công thức này: Thịt gà đậm vị, da giòn sần sật ai cũng thích mê

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?

AT (TH) (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ho.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hoi-chi-em-phat-sot-voi-nhung-cach-luoc-khong-bang-hoi-khong-dung-nuoc-ai-chua-lam-hay-som-thu-nhe-61064.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Lộ đoạn clip Phí Phương Anh hát live khiến netizen lắc đầu ngao ngán vì 'chả ra đâu vào đâu'

TIN MỚI CẬP NHẬT

Cả Thiều Bảo Trâm và Hải Tú đều tăng follow chóng mặt, em trai Sơn Tùng tiết lộ tình trạng của anh giữa drama

Những chi tiết mới xoay quanh lùm xùm tình ái của Sơn Tùng - Thiều Bảo Trâm - Hải Tú vẫn được rất nhiều người...
Chuyện làng sao 5 phút trước

Bố Trịnh Sảng ra mặt tiết lộ lý do con thuê mang thai hộ, luật sư của Trương Hằng cũng lên tiếng

Tình tiết mới liên quan đến vụ bê bối tình cảm giữa Trịnh Sảng và Trương Hằng tiếp tục khiến cư dân mạng bình luận...
Chuyện làng sao 10 phút trước

Dương Triệu Vũ hiếm hoi chia sẻ khoảnh khắc dàn sao đình đám một thời hội ngộ trong khung hình

Mới đây, Dương Triệu Vũ đã đăng tải hình ảnh có sự góp mặt của nhiều ca sĩ nổi tiếng ngày xưa khiến netizen vô...
Chuyện làng sao 2 giờ, 49 phút trước

Đám cưới Á hậu Thúy An: Không gian tiệc cưới xa hoa lộng lẫy, menu siêu sang chảnh

Tối ngày 23/1, Á hậu Thúy An đã tổ chức tiệc cưới siêu sang chảnh ở TP.HCM để chiêu đãi bạn bè và dàn khách...
Chuyện làng sao 2 giờ, 56 phút trước

Hyun Bin điển trai ngời ngời trên thảm đỏ lễ trao giải APAN Star Awards nhưng không sánh đôi với Son Ye Jin

Nam diễn viên Hyun Bin xuất hiện một mình dù trước đó anh và người tình Son Ye Jin xác nhận cùng tham gia lễ...
Thảm đỏ sao 2 giờ, 27 phút trước

Về quê bạn trai sống cùng, không ngờ tôi lại phát hiện ra tính cách đáng sợ của mẹ chồng tương lai

Do chưa có việc làm nên tôi thường ngủ nướng vào buổi sáng, khi Phú đã đi làm, tôi ngủ đến 8h mới dậy. Nghĩ...
Yêu 3 giờ, 43 phút trước

3 con giáp chỉ yêu vợ, cả đời sẽ không bao giờ ngoại tình, chị em cứ yên tâm nhé!

Trong 12 con giáp nam, chàng trai nào là người chung thuỷ, tuyệt đối nói không với ngoại tình?
Kiến thức 3 giờ, 44 phút trước

Cô là 'con gái' của Triệu Vy, 3 tuổi được biết đến khi đóng 'Chân Hoàn truyện', nay đã 11 tuổi xinh đẹp đến mức không thể nhận ra

Diễn viên nhí này từng vào vai Thiến Thiến trong bộ phim Mẹ hổ bố mèo và có duyên trở thành "con gái màn ảnh"...
Nhí 3 giờ, 44 phút trước

“Thuốc giảm ho tự nhiên” đã được tìm ra: Dùng quả này đun lấy nước uống trong 3 ngày để không bị ho vào mùa đông

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một loại trái cây nhiệt đới, ăn được trong tất cả các mùa, được mệnh...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 44 phút trước

Không chỉ Trịnh Sảng, 7 ngôi sao trong làng giải trí cũng từng bị phanh phui chuyện 'sinh con ra nhưng không nuôi nổi'

Dưới đây là 8 ngôi sao trong làng giải trí từng bị phanh phui chuyện "sinh con ra nhưng không nuôi nổi".
Chuyện làng sao 3 giờ, 44 phút trước

Hầu như ai cũng ngáp và vươn vai khi thức dậy, lý do tại sao?

Hai hành động ngáp và vươn vai mà hầu như ai cũng từng làm khi mới thức dậy hóa ra lại có rất nhiều lợi...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 44 phút trước

7 lời khuyên từ một stylist chuyên nghiệp giúp bạn trông thon gọn hơn khi mặc đồ

Để trông thon gọn hơn trong mắt người đối diện, đôi khi bạn không cần giảm cân, thay vào đó việc khéo léo trong cách...
Thời trang + 3 giờ, 44 phút trước

Hết hồn với bộ ảnh cưới chụp bên quan tài của một cặp đôi trẻ

Một cặp đôi trẻ khiến cộng đồng mạng hoang mang xen lẫn sợ hãi khi khoe album ảnh cưới được chụp bên cạnh quan tài....
Đời sống trẻ 3 giờ, 45 phút trước

Muôn kiểu sao Việt đến muộn Wechoice Awards 2020: Người lộ rõ vẻ khó chịu, người chờ 15 phút vẫn không vào được đành lủi thủi 'đi về nhà'

Trong sự kiện Gala WeChoice Awards 2020 diễn ra tối 22/1, nhiều sao Việt đến muộn và cách xử lý của chương trình gây tranh...
Chuyện làng sao 3 giờ, 45 phút trước

Giữa lùm xùm chuyện tình cảm, Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm bị fan đào lại tấm ảnh duy nhất chụp chung với nhau

Mới đây, cư dân mạng đang "rần rần" chia sẻ tấm ảnh Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm chụp chung cách đây khá lâu trong...
Chuyện làng sao 3 giờ, 48 phút trước

Nữ giáo viên đã có gia đình bị cáo buộc dụ dỗ và quan hệ với nam sinh 15 tuổi trong trường

Nữ giáo viên người Anh bị cáo buộc dụ dỗ và quan hệ với nam sinh trong trường đang gây xôn xao cư dân mạng....
Tin trong ngày 4 giờ, 60 phút trước

7 K-drama nên xem để 'hâm nóng' mùa đông này

Những bộ phim truyền hình Hàn Quốc dưới đây sẽ mang lại sự thoải mái và ấm áp cho người xem trong mùa đông năm...
Truyền hình 5 giờ, 39 phút trước

Lộ thêm loạt bằng chứng khẳng định Hải Tú cố tình bắt chước Sơn Tùng để chọc tức Thiều Bảo Trâm

Netizen soi ra hàng loạt bằng chứng khác nhau tố Hải Tú cố tình bắt chước Sơn Tùng với mục đích chọc tức Thiều Bảo...
Chuyện làng sao 5 giờ, 11 phút trước

Angelababy bị chê mặc váy như quấn khăn lên người, xài đi xài lại một món phụ kiện

Tuy khoe được đôi chân dài nuột nà nhưng Angelababy lại nhận về không ít lời chê bai liên quan đến vấn đề trang phục....
Thời trang sao 5 giờ, 20 phút trước

Dế Choắt được gọi tên ở Top 10 Đại Sứ Truyền Cảm Hứng WeChoice Awards 2020 và nhận nút vàng YouTube

Tại WeChoice Awards 2020, Dế Choắt không chỉ trở thành một trong những cái tên được xướng lên tại hạng mục Top 10 Đại Sứ...
Chuyện làng sao 6 giờ, 50 phút trước

Châu Bùi hóa 'trà xanh' trên thảm đỏ, nhận được cơn mưa lời khen vì pha 'cà khịa' Hải Tú 'chất như nước cất'

Mới đây, loạt ảnh Châu Bùi mặc chiếc váy màu "trà xanh" xướng tên Hải Tú nhận giải ở hạng mục Rising Genz khiến netizen...
Chuyện làng sao 6 giờ, 53 phút trước

Lý Hùng, Lý Hương khóc khi hoàn thành di nguyện của bố, tu sửa xong khu dưỡng lão nghệ sĩ

Anh em Lý Hùng, Lý Hương, Lý Hồng và mẹ ruột đã tổ chức buổi bàn giao công trình tu sửa Khu dưỡng lão nghệ...
Chuyện làng sao 6 giờ, 54 phút trước

Tiểu tam 'Thế giới hôn nhân' phải nhập viện cấp cứu trong lúc quay phim mới

Nữ diễn viên Han So Hee bị ngất xỉu khi làm việc trên phim trường "Undercover".
Chuyện làng sao 6 giờ, 10 phút trước

Ronaldo từ chối đề nghị trị giá gần 850 tỷ đồng của Saudi Arabia

Cristiano Ronaldo đã từ chối một lời đề nghị béo bở từ Ủy ban Du lịch Saudi Arabia để quảng bá các địa điểm nơi...
Tin trong ngày 6 giờ, 16 phút trước

Tâm sự của cô vợ về chồng nghiện sữa khiến dân mạng cười xỉu

Một người vợ cho biết ngoài tiền sữa cho hai con nhỏ, cô còn phải trích quỹ chi tiêu để mua sữa cho chồng uống...
Đời sống trẻ 7 giờ, 48 phút trước

Ấn Độ: Bé gái 13 tuổi bị bắt cóc ba lần trong một tuần, 9 người đàn ông xâm hại tập thể

Vụ án hiếp dâm tập thể trẻ em này đang trở thành tâm điểm quan tâm của dư luận.
Tin trong ngày 7 giờ, 52 phút trước

Không cần sexy, nóng bỏng nhưng Quỳnh Nga vẫn làm người hâm mộ ngất ngây bởi vóc dáng thiên thần

Diện đầm dạ hội màu xanh ngọc, Quỳnh Nga như nữ thần bước ra từ phim ảnh.
Thời trang sao 7 giờ, 55 phút trước

Bị dính bột bết vào tóc sau khi quay hình, Lan Ngọc khóc than dùng nước rửa chén để rửa khiến cư dân mạng phải 'choáng'

Mỗi lần Ninh Dương Lan Ngọc trở về nhà là mỗi lần dáng vẻ te tua, khiến dân mạng không nhịn nổi cười. Ngay sau...
Chuyện làng sao 7 giờ trước

Vụ Á hậu Philippines: Cảnh sát trưởng xác nhận nạn nhân tử vong do tấn công tình dục bất ngờ bị cách chức

Vụ Á hậu Philippines tử vong trong khách sạn ngày đầu năm mới vẫn khiến dư luận chú ý khi thông tin về nguyên nhân...
Dòng sự kiện 7 giờ, 4 phút trước

Nam ca sĩ đình đám Hàn Quốc bị kết án 3 năm tù vì sử dụng chất cấm

Truyền thông Hàn Quốc mới đây đưa tin, nam ca sĩ nhạc R&B 39 tuổi - Wheesung bị kết án 3 năm tù vì sử...
Chuyện làng sao 7 giờ, 9 phút trước

Sau khi nhận vinh danh “Nghệ sĩ nhân ái vì cộng đồng 2020”, ca sĩ Lâm Trí Tú bất ngờ tham dự chương trình Đại sứ Hoàn Mỹ

Chàng trai của đất Long An đã tạo sự ngưỡng mộ cho giới trẻ cũng như fans hâm mộ bằng những giải thưởng, danh hiệu...
Dòng sự kiện 7 giờ, 11 phút trước

Lộ thêm bằng chứng Hải Tú đã 'nuôi' ý định 'nhúng tay' vào chuyện tình của Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm từ lâu

Mới đây, cư dân mạng đã đào lại instagram cá nhân của Hải Tú và phát hiện ra sự thật vô cùng bất ngờ.
Chuyện làng sao 7 giờ, 13 phút trước

Người yêu kém tuổi gửi lời mừng sinh ngọt ngào đến diễn viên Chi Bảo: 'Yêu superman của vợ'

Bạn gái doanh nhân Lý Thuỳ Chang gửi lời chúc mừng sinh nhật ngọt ngào đến diễn viên Chi Bảo. Cô cũng khẳng định rằng...
Chuyện làng sao 7 giờ, 16 phút trước

Hà Hồ - Kim Lý hội ngộ vợ chồng Đỗ Hải Yến, nhan sắc 'nàng Pao' ở ngưỡng U40 quả đáng gờm

Trên trang cá nhân của mình, Hà Hồ đã ghi lại khoảnh khắc hội ngộ cùng vợ chồng Đỗ Hải Yến.
Chuyện làng sao 7 giờ, 16 phút trước

'Song Hye Kyo Trung Quốc' bị tố thuê đẻ con song sinh sau scandal của Trịnh Sảng

Nhiều nguồn tin cho rằng, Trương Vũ Kỳ đã thuê đẻ con song sinh.
Chuyện làng sao 10 giờ, 37 phút trước