Danh mục

Học ngay 2 cách bảo quản quả vải tươi lâu, không lo bị hỏng

Thứ sáu, 18/06/2021 07:02

Vải là một loại trái cây theo mùa rất quen thuộc với người dân các tỉnh miền Bắc, có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, dễ ăn. Tuy nhiên, loại trái cây này nếu không biết cách bảo quản sẽ rất nhanh hỏng.

Thông thường, các gia đình sau khi mua vải về sẽ ăn hết trong vòng 1 - 2 ngày. Tuy nhiên, đôi khi chúng ta muốn mua một lần dùng cho cả tuần hoặc mua nhiều để giữ lạnh ăn dần trong năm thì phải biết cách bảo quản cho đúng. Dưới đây, một mẹ đảm đã bật mí cách bảo quản vải tươi lâu.

Cách 1

- Khi mua, chọn những chùm quả vải nhỏ vừa, tròn căng, cành và cuống tươi nếu không vải rất dễ bị sâu đầu. Quả vải có màu hồng ửng, vỏ tương đối nhẵn, ít sần sùi thì đó là những chùm vải ngon, dày cùi, hạt nhỏ.

bảo quản vải, quả vải, cách bảo quản vải tươi lâu

Học ngay mẹo bảo quản vải tươi lâu.

- Dùng kéo cắt cuống vải cách phần núm khoảng 1cm thả vào chậu nước.

bảo quản vải, quả vải, cách bảo quản vải tươi lâu

- Rửa nhanh qua vài lượt nước cho quả vải được sạch, không nên ngâm lâu làm vải bị úng nước.

bảo quản vải, quả vải, cách bảo quản vải tươi lâu

- Vớt vải ra rổ đợi thật ráo nước. Có thể dùng khăn hoặc rổ kín đậy lên vải để tránh bị khô vỏ.

bảo quản vải, quả vải, cách bảo quản vải tươi lâu

Ads

- Chia vải thành những phần vừa ăn rồi cất vào hộp nhựa đậy kín cất ngăn mát tủ lạnh. Vải sẽ không bị sâu, thối và giữ được lớp vỏ tươi, không bị thâm và hương vị thơm ngon như lúc ban đầu 1-2 tuần hoặc hơn.

bảo quản vải, quả vải, cách bảo quản vải tươi lâu

bảo quản vải, quả vải, cách bảo quản vải tươi lâu

Cách 2

- Ngoài việc trữ vải tươi thì có thể cấp đông để dùng dần quanh năm. Trước khi cấp đông hãy bóc vỏ 1/2 quả. Dùng mũi kéo cắt quanh núm rồi kẹp vào hạt, xoáy nhẹ để tách hạt ra. Hạt quả vải bé xíu. Sau đó bóc nốt phần vỏ còn lại.

bảo quản vải, quả vải, cách bảo quản vải tươi lâu

bảo quản vải, quả vải, cách bảo quản vải tươi lâu

- Xếp vải vào hộp rồi cất vải vào ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần rã đông nhẹ hoặc chế biến thành nhiều món.

Theo Hà Ly Trần

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ho.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hoc-ngay-2-cach-bao-quan-qua-vai-tuoi-lau-khong-lo-bi-hong-86259.html

Tin được quan tâm

Người lao động đón tin vui lớn: Nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện sau

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Doanh nghiệp 2 ngày, 16 giờ trước

'Mùa đông có lạnh hay không còn tùy thuộc vào ngày 15 tháng 8'. Hôm nay là ngày 15 tháng 8. Liệu mùa đông năm nay có lạnh lắm không?

Chớp mắt một cái, ngày 15 tháng 8 âm lịch đã đến. Đây là một ngày lễ lớn của người Việt, thường được gọi là...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Tiến sĩ tội phạm học chỉ ra lý do tại sao Hoàng Hường lại cười khi bị khởi tố?

Thượng tá, Tiến sĩ tội phạm học Đào Trung Hiếu nhận định, trường hợp của Hoàng Hường là ví dụ điển hình về việc vận...
Tin trong ngày 3 ngày, 1 giờ trước

Sau Tết Trung Thu, bánh trung thu tồn kho không bán hết ở siêu thị và cửa hàng sẽ 'xử lý' như thế nào?

Trước Tết Trung Thu, mỗi khi bước vào siêu thị, bạn sẽ thấy hàng tá bánh trung thu được bày bán - cả hộp quà...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Hàng trăm nghìn giáo viên mầm non nhận tin vui, chế độ đặc biệt sẽ áp dụng trong hơn 2 tháng tới

Kể từ năm 2026 trở đi, quy định cụ thể về tuổi nghỉ hưu của nhà giáo, trường hợp nghỉ hưu sớm hoặc nghỉ hưu...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 3 giờ trước

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 14 giờ trước

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 21 giờ trước

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì chỉ cần thả vào chả, món ăn giòn tan, không dính, lật một phát là nguyên miếng

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn,...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 20 giờ trước

Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội đổ nước trực tiếp, dạy bạn một mẹo nhỏ, canh trứng đẹp mắt và ngon

Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tại sao người cao tuổi ở thành phố không thích người khác đến thăm nhà? Ba cụ già chia sẻ cảm xúc thật

Xã hội đã trở nên thực tế hơn, các mối quan hệ giữa người với người cũng trở nên tế nhị hơn, khiến việc tiếp...
Kiến thức 15 phút trước

Giảm tới 70% học phí cho sinh viên học ngành này: Lưu ý ngay để không mất quyền lợi

Chỉ cần nộp đơn đề nghị, người học các ngành nghề này sẽ được giảm học phí.
Kiến thức 16 phút trước

Dự kiến sáp nhập 35 trường đại học, cao đẳng tại TP.HCM trước 30/11

Theo dự thảo phương án sắp xếp các đơn vị sự nghiệp công lập, UBND TPHCM sẽ sáp nhập, tổ chức lại bộ máy hoạt...
Tin trong ngày 17 phút trước

Người dân cần đặc biệt chú ý, thêm thủ đoạn lừa đảo mới cực tinh vi nhắm vào người hưởng chế độ hưu trí, bảo hiểm xã hội

Người dân cần hết sức cảnh giác trước những chiêu trò lừa đảo tinh vi nhắm vào những người hưởng chế độ hưu trí, bảo...
Tin trong ngày 17 phút trước

Những bộ phận 'sống còn' cần kiểm tra sau khi đi xe máy vào vùng ngập nước để tránh tốn tiền triệu sửa xe

Xe máy bị ngập nước nếu không được xử lý đúng cách sẽ để lại những hậu quả nghiêm trọng như khó khởi động, động...
Tin trong ngày 17 phút trước

Hoàng Hường dùng chiêu trò gì khiến người trung niên 'sập bẫy' không thoát ra được?

Ngoài 'học lỏm' từ làng giải trí, Hoàng Hường còn có chiêu đu bám, ăn ké người khác để nổi tiếng.
Tin trong ngày 56 phút trước

Ronaldo trở thành tỷ phú đầu tiên trong lịch sử bóng đá, tài sản gần gấp đôi so với Messi

Cristiano Ronaldo chính thức được công nhận là cầu thủ tỷ phú đầu tiên trong lịch sử bóng đá.
BÊN LỀ SÂN CỎ 57 phút trước

Miễn phí qua trạm thu phí cho các phương tiện vận chuyển hàng cứu trợ bão lũ

Cục Đường bộ Việt Nam đã có văn bản gửi các nhà đầu tư, doanh nghiệp BOT và các đơn vị quản lý đường bộ...
Tin trong ngày 57 phút trước

Hàng triệu người chú ý: Lương hưu, bảo hiểm, trợ cấp an sinh sẽ chi trả qua ứng dụng VNeID

Trong thời gian tới, ứng dụng định danh quốc gia VNeID dự kiến sẽ được bổ sung quy định tài khoản hưởng an sinh xã...
Tin trong ngày 57 phút trước

‘Vua cà phê’ Đặng Lê Nguyên Vũ từng khởi nghiệp từ 100.000 đồng và bị gọi là ‘thằng khùng đáng yêu nhất Việt Nam’

Khi nhắc đến Đặng Lê Nguyên Vũ - người sáng lập Tập đoàn Trung Nguyên, nhà sử học Dương Trung Quốc từng xếp ông vào...
Kiến thức 57 phút trước