Học làm món đậu hũ chiên trứng lòng đào ngon mê ly

Nguyên liệu:

- Đậu hũ chiên

- Thịt hun khói hoặc thịt ba chỉ

- Trứng

Cách làm đậu hũ chiên trứng lòng đào:

Bước 1: Đầu tiên, tách lòng đỏ trứng ra khỏi lòng trắng.

Cách làm đậu hũ chiên trứng lòng đào

Bước 2:Thái thịt hun khói thành những miếng vuông nhỏ, có chiều dài khoảng 2 cm.

Bước 3: Cắt sát mép của miếng đậu hũ chiên, sau đó "mở miệng" miếng đậu ra. Rồi lần lượt cho thịt hun khói và trứng vào ruột của đậu hũ.

Bước 4: "Khóa miệng" miếng đậu hũ bằng chiếc tăm dài rồi đem chiên trong chảo dầu sôi trong vài phút. Sau đó, vớt ra rồi thưởng thức khi còn nóng.

>> Click để xem thêm: Cách làm kem vỏ canh thanh mát

Vy Lệ (TH)