Danh mục

Học làm món chả hạt sen thơm nức mũi

Thứ ba, 09/08/2016 13:34

Không chỉ đơn giản, dễ làm mà hương vị của món chả hạt sen cũng thơm ngon đặc biệt. Cùng bắt tay vào làm món ngon này cho những người thân yêu thưởng thức.

Nguyên liệu:

– Thịt xay nhuyễn

– Hạt sen tươi

– Hành lá

– Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Hạt sen tươi bóc bỏ vỏ, bỏ tâm sen sau đó luộc hạt sen cho chín, vớt ra để ráo. Nếu bạn dùng hạt sen khô thì bạn ngâm hạt sen qua đêm cho nở ra rồi luộc. Khi hạt sen vẫn còn nóng, dùng thìa nghiền nát hạt sen.

chả hạt sen, cách làm chả hạt sen, hướng dẫn làm chả hạt sen, làm chả, món ăn ngày hè, công thức nấu ăn, cách nấu ăn

Cách làm món chả hạt sen đưa cơm

Bước 2: Cho thịt xay vào tô, thêm hành lá và hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm vào trộn đều. Thêm hạt sen đã nghiền nát vào trộn chung cho quyện.

chả hạt sen, cách làm chả hạt sen, hướng dẫn làm chả hạt sen, làm chả, món ăn ngày hè, công thức nấu ăn, cách nấu ăn

chả hạt sen, cách làm chả hạt sen, hướng dẫn làm chả hạt sen, làm chả, món ăn ngày hè, công thức nấu ăn, cách nấu ăn

Bước 3: Bạn viên chả hạt sen thành từng viên tròn sau đó ấn dẹt xuống. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng viên chả đã viên vào chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều hai mặt là được.

chả hạt sen, cách làm chả hạt sen, hướng dẫn làm chả hạt sen, làm chả, món ăn ngày hè, công thức nấu ăn, cách nấu ăn

chả hạt sen, cách làm chả hạt sen, hướng dẫn làm chả hạt sen, làm chả, món ăn ngày hè, công thức nấu ăn, cách nấu ăn

>> Cách làm chân gà ngâm mắm ớt chua ngọt

Thanh Tú (TH) (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Loại cá tốt nhất thế giới tại Việt Nam nhưng nhiều nhà hay cho mèo ăn: Vừa rẻ vừa giàu DHA, là 'cá hồi cho nhà bình dân'

Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại cá tưởng chừng quen thuộc lại có giá trị dinh dưỡng ngang ngửa "ông hoàng" cá hồi, đặc biệt...
Chăm sóc sức khỏe 2 ngày, 3 giờ trước

Quy định mới nhất: Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, đây là 4 khoản tiền người dân phải đóng

Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư có 4 khoản tiền người dân phải đóng. Tuy nhiên, mức đóng cụ thể là bao...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 6 tháng 8, tức ngày 13 tháng 6 nhuận âm lịch

Các tiết khí là những điểm giao thoa quan trọng về thời gian và không gian. Vào đêm giao thời (ngày 7 tháng 8, tức...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025 nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Tin vui kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Điện thoại có 1 nút quan trọng: Nhấn vào là bắt Wifi miễn phí, không tốn tiền 4G

Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập Wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền...
Xài gì 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Rang lạc uống bia ngày nắng nóng siêu hợp, chỉ mẹo giúp giòn tan, để lâu không ỉu, không hôi

Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm hoặc làm đồ ăn vặt. Dù cách rang không quá...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?

Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 18 giờ trước

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 18 giờ trước

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ biết

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 20 giờ trước

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...

Tin mới cập nhật

Kể từ nay, loạt quy định về cấp sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn, làm thủ tục ở xã cần lưu ý gì?

Người dân nằm trong diện thu hồi đất, bồi thường, hỗ trợ tái định cư; đăng ký đất đai, cấp Giấy chứng nhận quyền sử...
Tin trong ngày 28 phút trước

Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025: Không sốt đất, nhưng cũng đừng mong có sự giảm sâu

Thị trường bất động sản nửa cuối năm 2025 được dự báo sẽ không có hiện tượng "sốt đất" nhưng cũng không nên kỳ vọng...
Tin trong ngày 29 phút trước

Phương án chuyển toàn bộ chuyến bay quốc tế tại Tân Sơn Nhất sang sân bay khác đang được gấp rút chuẩn bị

Sau chuyến thị sát thực địa sân bay Long Thành, Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác của Chính phủ đã có buổi...
Tin trong ngày 29 phút trước

Danh sách chi tiết các trường Đại học có học phí rẻ nhất Việt Nam: Sĩ tử mùa thi 2025 cùng tham khảo nhé!

Sau khi có điểm thi tốt nghiệp THPT 2025, nhiều thí sinh quan tâm các trường đại học có học phí phù hợp năng lực...
Kiến thức 29 phút trước

Hà Nội cấm hoàn toàn phương tiện trên nhiều tuyến phố trong 4 ngày từ 7/8 đến 10/8. Cụ thể là tuyến phố nào?

Nhằm phục vụ các hoạt động kỷ niệm diễn ra trên địa bàn Hà Nội trong các ngày từ 7/8 đến 10/8, Công an Hà...
Tin trong ngày 29 phút trước

Hé lộ nhiều chi tiết về bạn trai mới của 'Nữ hoàng cảnh nóng' Kiều Trinh

Diễn viên Kiều Trinh bày tỏ niềm hạnh phúc khi tìm được bạn trai mới ở tuổi 49 sau nhiều đổ vỡ hôn nhân.
Chuyện làng sao 54 phút trước

Chủ tịch trẻ nhất sàn chứng khoán Việt: 26 tuổi nhậm chức, 30 tuổi sở hữu hơn 2.516 tỷ đồng, nhìn lương tháng mới gây choáng

Trong bối cảnh TTCK sôi động, khối tài sản của các "ông lớn" luôn là tâm điểm chú ý của công chúng. Một trong những...
Doanh nghiệp 1 giờ, 21 phút trước

Trào lưu 'giả vờ đi làm' chỉ với hơn 100.000 đồng mỗi ngày đang gây sốt xứ tỷ dân

Một trào lưu kỳ lạ đang gây chú ý tại Trung Quốc khi những người trẻ thất nghiệp hoặc làm việc tự do sẵn sàng...
Đời sống trẻ 1 giờ, 21 phút trước

Ngành học có điểm chuẩn từ 23-27: Đang 'khát' nhân lực, ra trường nhận lương 50.000.000/tháng

Tại Việt Nam, ngành học này được đào tạo ở nhiều trường như Bách khoa Hà Nội, Bách khoa Đà Nẵng, Công nghệ - ĐHQG...
Kiến thức 1 giờ, 21 phút trước

Không chấp hành lệnh gọi khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự bị phạt đến 75 triệu đồng

Chính phủ quy định hành vi không chấp hành quyết định gọi kiểm tra, khám sức khỏe nghĩa vụ quân sự, nghĩa vụ tham gia...
Tin trong ngày 1 giờ, 21 phút trước