Danh mục

Học cách làm món chân giò heo hầm nấm rơm đơn giản mà ngon

Thứ tư, 27/04/2022 12:16

Món chân giò heo luôn là món ăn hấp dẫn đối với tất cả mọi người, nó không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến chân giò heo rất đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt chân giò, nấm đông cô, đỗ tương, hoa hồi, hành lá, gừng, hành tím, rượu nấu, xì dầu, muối, hạt nêm, đỗ tương.

Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt chân giò mua về được rửa sạch, sau đó chặt thành từng miếng nhỏ, cho vào chậu để riêng.

Bước 2: Nấm đông cô rửa sạch, ngâm nước ấm một lúc, vớt ra thái thành từng lát mỏng để dùng sau.

Bước 3: Hành lá cắt khúc, gừng thái lát, hành tím thái khúc.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 4: Chuẩn bị một chiếc chảo khi dầu nóng thì cho hành tím, gừng thái lát và hoa hồi vào đảo đều cho thơm.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 5: Đổ chân giò đã sơ chế vào đảo đều, thêm rượu nấu, xì dầu, nấm đông cô, thêm lượng nước dùng thích hợp, muối và hạt nêm.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Bước 6: Đun đến khi sôi thì cho nấm rơm, đỗ tương vào đun một lúc đến khi nấm và đỗ chín, cho ra bát và thưởng thức.

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, ẩm thực

Như vậy món chân giò hầm nấm đã hoàn thành rồi, chắc chắn món ăn này có hương vị rất hấp dẫn, ai nhìn thấy cũng muốn thử một miếng.

Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ho.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hoc-cach-lam-mon-chan-gio-heo-ham-nam-rom-don-gian-ma-ngon-117898.html

Tin được quan tâm

Chính thức tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội hàng tháng từ ngày 1/7/2025 với 3 nhóm đối tượng

Từ ngày 01/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, quy định tại Điều 75 nêu rõ việc tạm dừng...
Tin trong ngày 3 ngày trước

Tin vui lớn: Cán bộ, công chức nghỉ hưu trước 1/7/2025 có thể nhận trợ cấp lên đến 60 tháng lương

Trong bối cảnh sắp xếp lại tổ chức bộ máy nhà nước, nhiều cán bộ, công chức đủ điều kiện nghỉ hưu sớm trước ngày...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Thành phố giàu nhất Việt Nam sau sáp nhập sẽ sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức World Cup

Bên cạnh đó, thành phố mới sau sáp nhập còn sở hữu cả sân vận động lâu đời nhất Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Người giàu luôn đặt lọ hoa bên trái bàn thờ khi thắp hương, nếu đặt bên phải thì sao?

Trong đời sống tâm linh của người Việt, việc thắp hương và bày biện trên bàn thờ tổ tiên không chỉ là cách thể hiện...
Phong thủy 3 ngày, 21 giờ trước

Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí trong vài ngày tới?

Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ 6, ngày 27 tháng 6, tức mùng 3 tháng 6 âm lịch?

Ngày 27 tháng 6, thứ sáu, ngày 3 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Đinh Mậu. Dưới sự kết hợp...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

Tin cùng mục

Lạc luộc không nên thêm bất kỳ gia vị nào! Đây là mẹo nhỏ để làm cho đậu phộng mềm, dẻo, thơm và ngon

Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 5 giờ trước

Dù hấp loại cá nào, nếu nắm vững 3 mẹo này, đảm bảo cá hấp sẽ thơm ngon, không còn mùi tanh

Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 20 giờ trước

Mùa hè ăn nhiều 'nó', chứa canxi gấp 2 lần đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, trung niên, cao tuổi ăn thường xuyên, chân tay sẽ khỏe mạnh

Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao, vì khi...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 6 giờ trước

Đỗ đen đúng mùa đang rẻ, chỉ bạn cách nấu chè nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức

Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 20 giờ trước

Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là 'thần dược bổ máu ít' người biết! Nó giòn, mềm, ngọt và bổ dưỡng, càng ăn càng nhẹ bụng

Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần...

Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt, trừ ẩm khí, ít béo và tốt cho sức khỏe

Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm...

Tin mới cập nhật

Công chức, viên chức ở tỉnh thành này nhận lương tăng thêm tới 9.000.000 đồng/tháng

Luật này vừa giúp công chức, viên chức có mức thu nhập tốt hơn, góp phần nâng cao hiệu quả công việc và động lực...
Kiến thức 5 phút trước

Chú ý: Từ nay, sang tên sổ đỏ phải tránh 1 việc, vi phạm bị phạt lên đến 3.000.000 đồng

Theo Luật Đất đai năm 2024, việc thừa kế quyền sử dụng đất là trường hợp có biến động đất đai phải thực hiện đăng...
Tin trong ngày 14 phút trước

4 thay đổi lớn về cấp sổ đỏ từ 1/7 khi áp dụng mô hình 2 cấp chính quyền, người dân nên biết

Kể từ ngày 01/7/2025, một số quy định quan trọng liên quan đến việc cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) sẽ...
Kiến thức 23 phút trước

Cuộc đời đầy bi kịch của nàng 'Triệu Mẫn đẹp nhất lịch sử phim Kim Dung': Bị cha xâm hại, chồng bạo hành, qua đời trong cô độc

Lưu Ngọc Phổ, nữ diễn viên được mệnh danh là “Triệu Mẫn đẹp nhất lịch sử phim Kim Dung”, từng có thời đỉnh cao sự...
Chuyện làng sao 24 phút trước

Người giàu thích trồng 5 loại cây phong thủy này, nhà có một cây cũng thấy tài lộc, phúc khí ùa vào

Với người giàu, trồng cây không chỉ để làm đẹp mà còn là cách gìn giữ may mắn, hút phúc lộc về nhà. Nếu bạn...
Phong thủy 25 phút trước

3 ngành học 'mỏ vàng' trong những năm tới: Lương khởi điểm hấp dẫn, cơ hội việc làm rộng mở

Tại Việt Nam, nhiều ngành học đang được xem là “mỏ vàng” cho tương lai, giúp sinh viên ra trường không lo thất nghiệp, thậm...
Tin trong ngày 34 phút trước

5 trường hợp dù là số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại sau hơn 30 ngày nữa

Viettel, Vinaphone, Mobifone... và các nhà mạng khác thông báo từ nay đến trước 1/8/2025, sẽ có 5 trường hợp mà số điện thoại chính...
Tin trong ngày 36 phút trước

Ca sĩ từng khẩu chiến với Trang Trần: Bị mỉa mai chồng bỏ rơi, khẳng định ly hôn là may mắn

Giọng ca 8x không còn hoạt động trong showbiz mà tập trung cho việc chăm con, công việc kinh doanh.
Chuyện làng sao 41 phút trước

Vượt qua nhiều ứng viên nặng ký, thí sinh Trần Thị Thịnh trở thành Tân Hoa hậu Doanh nhân Asean 2025

Đối mặt với sự cạnh tranh quyết liệt từ các ứng viên tài sắc vẹn toàn, thí sinh Trần Thị Thịnh vẫn chứng tỏ sự...
Chuyện làng sao 47 phút trước

4 việc này phụ nữ hay làm rất dễ mắc các bệnh hiểm nghèo, nhiều người giật mình phát hiện bản thân có cả 4

Giữa guồng quay hối hả của cuộc sống, những thói quen tưởng chừng vô hại lại âm thầm tước đoạt sức khỏe, thậm chí đẩy...
Kiến thức 53 phút trước