Danh mục

Hóa ra việc rút xương chân gà lại đơn giản vậy, chỉ bằng một que tăm có thể rút 10 chân gà trong 5 phút

Thứ hai, 04/07/2022 06:29

Chân gà rút xương là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhưng khi nghĩ tới cảnh ngồi lọ mọ rút từng chiếc xương ra, các bà nội trợ cũng thấy “sợ”.

Rất nhiều món ăn ngon chế biến từ chân gà luôn có sức “gây mê” với các tín đồ ẩm thực như: chân gà ngâm sả tắc, chân gà nướng, chân gà hấp hành, các món nộm chân gà, chân gà nấu bún, nấu miến,... Đây cũng là những món ngon mà bạn có thể tự tay thực hiện tại nhà.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Không cần quá lo lắng vì cách rút xương chân gà chỉ bằng que tăm dưới đây sẽ giúp bạn thỏa thích làm những món ăn ngon hấp dẫn trên từ nguyên liệu độc đáo này.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Đầu tiên, chúng ta cắt bỏ phần móng của chân gà mua về, sau khi cắt móng xong chúng ta rửa sạch với nước. Cho chân gà vào nồi, thêm gừng, hành lá và rượu nấu ăn thích hợp, nấu trên lửa lớn khoảng 5 phút.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Khi thấy trong nồi có bọt, dùng thìa vớt những bọt này ra, như vậy sẽ khử được mùi tanh. Sau khi đun nhỏ lửa trong năm phút, tắt bếp và vớt chân gà ra khỏi nồi rồi cho ngay vào một thau nước đá lạnh để chân gà giữ được độ giòn, để khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo và thấm khô.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Ads

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Bạn lấy các chân gà đặt lên thớt, dùng con dao nhỏ khía từng ngón chân gà và phần giữ bàn chân. Sau đó, dùng tăm để rạch phần thịt ra khỏi xương. Sau khi rạch bằng tăm, phần thịt chân gà có thể được bóc ra hoàn toàn, rất tiện lợi. Bạn có thể dùng tay bẻ nhẹ ra là có thể rút xương gà ra một cách dễ dàng.

chân gà, chân gà rút xương, rút xương chân gà,

Vậy là bạn đã vừa hoàn thành các bước thực hiện kỹ thuật rút xương gà khá nhanh và đơn giản rồi. Từ nguyên liệu chân gà được rút xương, bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn ngon theo sở thích của mình rồi.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/hoa-ra-viec-rut-xuong-c.. Nguồn: http://baove.congly.vn/hoa-ra-viec-rut-xuong-chan-ga-lai-don-gian-vay-chi-bang-mot-que-tam-co-the-rut-10-chan-ga-trong-5-phut-23953.html

Tin được quan tâm

Từ năm 2026: Bắt đầu ngừng sử dụng Căn cước công dân, buộc phải đổi sang Căn cước, có đúng không?

Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ 2 quốc gia sở hữu: Ở Việt Nam nhiều gấp 1.000 lần nơi còn lại

Theo ghi nhận, loại gỗ này chỉ 2 quốc gia có, riêng Việt Nam sở hữu tới 1.000 cây và một cây duy nhất được...
Kiến thức 3 ngày trước

'Mùa đông có lạnh hay không còn tùy thuộc vào ngày 15 tháng 8'. Hôm nay là ngày 15 tháng 8. Liệu mùa đông năm nay có lạnh lắm không?

Chớp mắt một cái, ngày 15 tháng 8 âm lịch đã đến. Đây là một ngày lễ lớn của người Việt, thường được gọi là...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tiến sĩ tội phạm học chỉ ra lý do tại sao Hoàng Hường lại cười khi bị khởi tố?

Thượng tá, Tiến sĩ tội phạm học Đào Trung Hiếu nhận định, trường hợp của Hoàng Hường là ví dụ điển hình về việc vận...
Tin trong ngày 2 ngày, 20 giờ trước

Sau Tết Trung Thu, bánh trung thu tồn kho không bán hết ở siêu thị và cửa hàng sẽ 'xử lý' như thế nào?

Trước Tết Trung Thu, mỗi khi bước vào siêu thị, bạn sẽ thấy hàng tá bánh trung thu được bày bán - cả hộp quà...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...
Địa chỉ ăn ngon 22 giờ, 41 phút trước

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 9 giờ trước

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 16 giờ trước

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 24 giờ trước

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì chỉ cần thả vào chả, món ăn giòn tan, không dính, lật một phát là nguyên miếng

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn,...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 15 giờ trước

Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội đổ nước trực tiếp, dạy bạn một mẹo nhỏ, canh trứng đẹp mắt và ngon

Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Chị em ở TP. HCM chú ý đón tin vui: Sinh đủ 2 con trước tuổi 35 được tặng 5 triệu đồng kể từ 1/9/2025

TP.HCM đã chính thức phê duyệt nghị quyết về khen thưởng hỗ trợ với đối tượng cá nhân thực hiện tốt công tác dân số...
Kiến thức 4 phút trước

Bước chân ra ngõ mà gặp 5 điều này thì đồng nghĩa với gặp 'điềm may', mọi sự suôn sẻ

Người xưa có câu: "Nếu gặp năm điều khi ra ngoài, bạn sẽ gặp may mắn trong những ngày sắp tới!". Những điều tưởng chừng...
Đời sống số 7 phút trước

Người có hình xăm có thể được kết nạp vào Đảng không?

Điều 1 của Điều lệ Đảng và Hướng dẫn số 01-HD/TW đã quy định rõ một số điều kiện cụ thể kết nạp vào Đảng....
Tin trong ngày 10 phút trước

5 loài cây cảnh có ý nghĩa xấu và không thích hợp để trồng trong nhà. Hãy sớm đem vứt bỏ

Trồng hoa là một hình thức nghệ thuật và là hành trình theo đuổi một cuộc sống tốt đẹp hơn. Người ta trồng hoa tại...
Kiến thức 11 phút trước

Chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Từ 1/7/2025, chủ hộ kinh doanh không đóng BHXH bắt buộc sẽ bị phạt mức tối đa là 75.000.000 đồng.
Kiến thức 16 phút trước

Trẻ em sinh ra dưới những con giáp này sẽ có tương lai tươi sáng, vận may lớn và mang lại sự thịnh vượng cho cha mẹ và gia đình

Theo quan niệm phương Đông cổ xưa, con giáp không chỉ là dấu hiệu của thời gian mà còn là điềm báo về vận mệnh....
Đời sống số 32 phút trước

Tại sao lăng mộ Tần Thủy Hoàng vẫn chưa được khai quật? Kết quả quét của các chuyên gia hé lộ mối nguy hiểm tiềm ẩn

Tần Thủy Hoàng có thể được coi là vị hoàng đế đầu tiên trong lịch sử Trung Hoa. Lăng mộ ông để lại sau khi...
Kiến thức 39 phút trước

Bóp kem đánh răng vào chảo thật tuyệt vời. Nó giải quyết được vấn đề nan giải của mọi gia đình

Chào mọi người, tôi vừa biết rằng việc bóp kem đánh răng vào chảo cực kỳ hiệu quả và giải quyết được một vấn đề...
Kiến thức 39 phút trước

Câu nói: 'Giường không rời bảy, quan tài không rời tám, bàn không rời chín' có nghĩa là gì?

Chúng tôi đã giới thiệu rất nhiều câu tục ngữ cổ, nhưng về cơ bản chúng đều liên quan đến một số triết lý sống...
Kiến thức 51 phút trước

Hà Nội còn mưa đến ngày 9/10, lũ sông lên báo động

Theo Đài Khí tượng thủy văn Bắc Bộ, chiều và đêm 7/10, thành phố Hà Nội tiếp tục mưa vừa, mưa to, có nơi mưa...
Tin trong ngày 5 giờ, 15 phút trước