Danh mục

Hành tây kết hợp với thứ này tương đương với 'chất làm sạch' mạch máu, giúp mạch máu trơn tru hơn

Thứ hai, 06/12/2021 06:44

Công thức nấu món trứng bác với hành tây và mộc nhĩ đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao trong việc giúp mạnh máu sạch hơn.

Hành tây chứa phong phú vitamin C, nhiều dinh dưỡng, được coi như chất chống oxy hoá đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch của cơ thể. Trong mộc nhĩ cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi ích với sức khỏe. Nếu đem nấu cùng nhau, món ăn này sẽ có tác dụng giúp làm sạch mạch máu.

hành tây, trứng bác, món ngon mỗi ngày

hành tây, trứng bác, món ngon mỗi ngày

Công thức nấu món trứng bác với hành tây và mộc nhĩ

Nguyên liệu: 2 củ hành tây loại vừa (củ hành không bị úa vàng, phải còn tươi), một nắm nhỏ mộc nhĩ, trứng, một ít hành lá, một ít tỏi, một ít xì dầu, một ít muối, dầu ăn.

hành tây, trứng bác, món ngon mỗi ngày

hành tây, trứng bác, món ngon mỗi ngày

Thực hiện

Bước 1: Bóc vỏ hành, sau đó rửa sạch, cắt dọc để ráo.

Bước 2: Cho một ít mộc nhĩ khô vào bát, sau đó cho một ít nước ấm vào, đợi nở ra thì cắt phần rễ.

Bước 3: Chuẩn bị một cái nồi sạch, cho vài bát nước lớn vào, sau đó cho ít muối vào đun sôi, cho mộc nhĩ vào nồi, nấu khoảng 3 đến 5 phút, sau đó vớt ra ngâm nước lạnh rồi để ráo. Cắt thành từng miếng để sử dụng sau này.

hành tây, trứng bác, món ngon mỗi ngày

Bước 4: Chuẩn bị một cái bát, sau đó đập một ít trứng gà vào bát, khuấy đều cho chất lỏng trứng tan ra.

Bước 5: Rắc tiêu trắng, một ít dầu mè và muối vào trứng, sau đó cho một chút giấm trắng vào, nhanh tay khuấy đều để trứng bông lên đặc biệt và ngon hơn.

hành tây, trứng bác, món ngon mỗi ngày

Bước 6: Cho dầu ăn vào nồi, đợi dầu nóng đến 60% thì cho trứng vào nồi, chiên vàng cho đến khi thành hình, dọn ra đĩa để dùng sau.

hành tây, trứng bác, món ngon mỗi ngày

Bước 7: Cho ít dầu vào chảo, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào, cho mộc nhĩ vào xào.

Bước 8: Đổ trứng gà vào, thêm các gia vị và rắc chút hành lá thái nhỏ là xong.

hành tây, trứng bác, món ngon mỗi ngày

hành tây, trứng bác, món ngon mỗi ngày

Mẹo nhỏ

Bạn cần ngâm mộc nhĩ trong nước ấm, sau đó cắt bỏ phần rễ đen. Việc đun sôi mộc nhĩ với nước rắc chút muối sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại trong đó mà không mất đi chất dinh dưỡng.

hành tây, trứng bác, món ngon mỗi ngày

hành tây, trứng bác, món ngon mỗi ngày

Mimi (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ha.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hanh-tay-ket-hop-voi-thu-nay-tuong-duong-voi-chat-lam-sach-mach-mau-giup-mach-mau-tron-tru-hon-102644.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

'Ngọc Hoàng' Quốc Khánh lộ 'bản chất thật' ở hậu trường tập nhảy của ekip Táo Quân

TIN MỚI CẬP NHẬT

Sắm Tết tiết kiệm mà không phải chen lấn đông đúc nhờ ứng dụng công nghệ

Tết nên là thời điểm để chúng ta nghỉ ngơi, sum vầy thay vì là những chuỗi ngày tất bật từ chợ đông đúc tới...
Dòng sự kiện 3 phút trước

Tại sao hai con chó lại quay mặt đi hai hướng khi giao phối? Là chó cái không cho, hay chó đực không muốn?

Chó đã trở thành vật nuôi rất thân thiết, quen thuộc ở cả thành thị và nông thôn. Chúng được mọi người dắt đi dạo...
Làm sao 18 phút trước

Chẳng kém cạnh Shiloh, con gái út của Angelina Jolie cũng lớn phổng và ra dáng thiếu nữ

Vivienne, thành viên nhỏ nhất trong nhà Angelina Jolie gây chú ý khi xuất hiện bên mẹ ở chốn công cộng.
Nhí 19 phút trước

5 loại quả tốt nhất đem đến tài lộc, may mắn nên được chưng trên bàn thờ dịp Tết Nhâm Dần 2022

Mâm ngũ quả tượng trưng cho ngũ hành, là thứ không thể thiếu trên bàn thờ ngày Tết của các gia đình Việt. Việc chọn...
Kiến thức 19 phút trước

Rộ tin Khánh Vân về chung công ty với Jack, khán giả đồng loạt 'quay xe'

Vừa mới đây, một thông tin về việc Hoa hậu Khánh Vân sẽ gia nhập công ty của Jack đã được lan truyền rộng rãi...
Hoa Hậu 19 phút trước

Ô tô lăn lông lốc trên đường sau va chạm, 4 người trên xe thoát nạn khó tin

Chiếc xe ô tô màu đen đang di chuyển qua ngã tư thì bất ngờ bị một chiếc xe màu bạc đâm ngang sườn. Cú...
VIDEO 19 phút trước

30 ngày tới: Những con giáp được Cát Tinh ưu ái, quý nhân nâng đỡ, cuộc sống hưng thịnh bội phần

Liệu bạn có nằm trong số những con giáp may mắn 30 ngày tới đây, hãy cũng xem bài viết này!
Đời sống số 20 phút trước

Tông trúng đàn bò trên đường hẹp, thanh niên gặp cái kết khiến nhiều người lo sợ

Lưu thông trên đoạn đường hẹp nhưng nam thanh niên vẫn phóng rất nhanh, đến khi gặp đàn bò đi ngược chiều, người này tông...
VIDEO 20 phút trước

Bạn yêu thích món mì Ý, đừng bỏ qua cách làm này nhé, đầy đủ hương vị và khiến bạn mê ngay từ lần đầu thưởng thức

Nếu bạn muốn làm món mì Ý cho cả gia đình thì hãy thực hiện theo cách làm sau đây.
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 2 phút trước

Cách chữa đầy bụng khi ăn uống vào ngày Tết cực kỳ đơn giản và hiệu quả chỉ bằng nguyên liệu có sẵn trong bếp

Chỉ với mẹo nhỏ từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp, bạn có thể "đánh bay" tình trạng đầy bụng khó chịu.
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 2 phút trước

8 lời khuyên hữu ích giúp bạn an toàn khi lái xe ô tô vào ban đêm

Để tránh những nguy hiểm khi lái xe vào ban đêm, bạn nên biết một số thủ thuật dưới đây.
Đi gì 1 giờ, 2 phút trước

Vợ cũ Bằng Kiều kể những 'nỗi khổ' phải chịu khi hóa thân thành Phi Nhung, tình chị em sâu đậm khiến ai nấy nức nở

Vợ cũ Bằng Kiều là Trizzie Phương Trinh đã được mời hóa thân thành Phi Nhung trên sân khấu.
Chuyện làng sao 1 giờ, 2 phút trước

Tết Nhâm Dần 2022: Chọn tuổi xông đất đầu năm giúp gia chủ cả năm may mắn, phước lành

Xông đất đầu năm là một trong những tập tục đã có từ lâu đời trong văn hóa Việt Nam. Theo đó, người đầu tiên...
Kiến thức 1 giờ, 12 phút trước

Xổ số miền Nam thứ hai hàng tuần - XSMN thứ 2

Xổ số miền Nam thứ 2 - XSMN là hoạt động giải trí được nhiều người yêu thích. Hiện nay có rất nhiều nơi cung...
Dòng sự kiện 1 giờ, 16 phút trước

Lan Khuê và rich kid Thảo Nhi Lê 'đụng hàng' áo dài cách tân: Ai đẹp hơn?

Diện áo dài cách tân màu vàng, Lan Khuê và rich kid Thảo Nhi Lê đều khoe nhan sắc xinh đẹp.
Thời trang sao 2 giờ, 39 phút trước

Con gái kỉ niệm 1 năm ngày cưới, Diva Thanh Lam gửi lời xúc động và nhắc đến cả bố chồng cũ

Diva Thanh Lam cho biết, cố NSND Trung Kiên - bố của nhạc sĩ Quốc Trung là người se duyên cho cháu gái và học...
Chuyện làng sao 2 giờ, 39 phút trước

'Hot girl tạp hoá' Hàn Hằng thổi bùng nghi vấn đang hạnh phúc bên Huyme khi đăng video úp mở 'tắm chung' với nửa kia

Dù không quay mặt nhưng nhiều người đoán 'nửa kia' trong đoạn clip Hàn Hằng đăng tải nhiều khả năng là Huyme.
Hotgirl, hotboy 2 giờ, 40 phút trước

Diện nội y xuyên thấu, siêu mẫu Hà Anh bị soi lỗi chỉnh ảnh quá đà

Không ít sao Việt gặp sự cố 'dở khóc dở cười' khi dùng phần mềm chỉnh ảnh, mới đây nhất là siêu mẫu Hà Anh....
Chuyện làng sao 2 giờ, 40 phút trước

Diện bikini sau sinh, Bảo Thanh tự nhận mình 'màu mỡ', không quên khen ngợi body của chồng

Vào dịp gần Tết Nguyên đán, Bảo Thanh đã cùng chồng đi nghỉ dưỡng.
Sao giải trí 2 giờ, 40 phút trước

Đàm Vĩnh Hưng mời 7 luật sư, Vy Oanh tiết lộ số tiền đòi nữ streamer bồi thường

Đàm Vĩnh Hưng và Vy Oanh là 2 sao Việt theo đuổi chuyện kiện tụng với nữ streamer Bình Dương tới cùng.
Chuyện làng sao 2 giờ, 29 phút trước

'Việt vụng về' ở 'Thương ngày nắng về' và đời thực đa tài, viên mãn

Dở dở ương ương trên phim là thế nhưng ngoài đời, nam diễn viên thủ vai Việt trong "Thương ngày nắng về" lại sở hữu...
Truyền hình 3 giờ, 12 phút trước

Lái xe bay qua vòng xuyến như phim hành động, tài xế say rượu may mắn thoát nạn

Chạy với tốc độ cao trên đường, chiếc xe Suzuki Swift bất ngờ đâm vào đường gờ vòng xuyến rồi bay lên cao. Chiếc ô...
VIDEO 3 giờ, 12 phút trước

Khi mua mật ong, chỉ cần lật ngược chai mật ong, nhìn sơ qua là có thể biết mật ong thật và giả, không nên mua tùy tiện

Mật ong, về cơ bản trong gia đình chúng ta ai cũng có. Nhưng bạn biết không? Thật sự rất khó để phân biệt được...
Làm sao 3 giờ, 13 phút trước

Khán giả tặng quà Tết cho các con nuôi của cố ca sĩ Phi Nhung, Đức Hiếu gửi lời cảm ơn gây xúc động

Dù Phi Nhung đã qua đời, người hâm mộ vẫn yêu mến dành những hành động và cử chỉ yêu thương cho các con nuôi...
Chuyện làng sao 3 giờ, 27 phút trước

Dàn Hậu đình đám diện áo dài 'đọ' nhan sắc tại sự kiện cuối năm, tiết lộ kế hoạch đón Tết Nguyên đán

Hôm qua (24/1), dàn người đẹp gồm các Hoa hậu, MC nổi tiếng đã có dịp hội ngộ trong một sự kiện cuối năm tại...
Thời trang sao 3 giờ, 27 phút trước

Ngọc Trinh hóa nàng thơ kiêu kỳ trong bộ ảnh mới, 'kín cổng cao tường' vẫn sang chảnh ngút ngàn

Dù diện đồ kín bưng, "Nữ hoàng nội y" vẫn vô cùng xinh đẹp và thu hút.
Thời trang sao 3 giờ, 27 phút trước

5 điều mà gan thích nhất, tốt nhất nên làm tất cả! Uống 4 loại nước này thường xuyên, gan khỏe mạnh, ít bệnh tật và dễ kéo dài tuổi thọ

Có câu: “Gan được thanh lọc thì bệnh tật sẽ khỏi”. Vì vậy, chúng ta nên học cách chăm sóc gan một cách tốt nhất....
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 11 phút trước

5 sai lầm phổ biến khiến mái tóc của chúng ta trông rối bời, không bắt mắt ngay sau khi bước ra khỏi salon

Mặc dù mỗi loại tóc nên có cách chăm sóc khác nhau, nhưng nhìn chung vẫn có những sai lầm phổ biến khiến mái tóc...
Tóc đẹp 4 giờ, 11 phút trước

Mỹ nhân Hoa ngữ vào vai kỹ nữ lầu xanh: Chương Tử Di vô cùng quyến rũ nhưng Trương Mạn Ngọc mới là người diễn hay và đạt nhất

Chương Tử Di, Trương Mạn Ngọc, Angelababy... đều từng vào vai những cô gái buôn phấn bán hoa vô cùng xinh đẹp.
Truyền hình 4 giờ, 11 phút trước

Britney Spears và hôn phu tình tứ đi du lịch cùng nhau giữa lúc ồn ào với bố mẹ và em gái

Mới đây, 'Công chúa nhạc Pop' Britney Spears đã chia sẻ lên Instagram những khoảnh khắc bên chồng chưa cưới trong chuyến du lịch ở...
Chuyện làng sao 4 giờ, 12 phút trước

Bị mắng sân si với nữ streamer Bình Dương, Mỹ Lệ gắt: 'Ai nhắc tới mẹ mày đâu mà nhảy dựng lên'

Mỹ Lệ đã đáp trả thẳng thắn trước lời lẽ gây hấn của cư dân mạng dành cho mình.
Chuyện làng sao 4 giờ, 12 phút trước

'Thương ngày nắng về' đang sốt xình xịch bỗng dưng ngừng phát sóng, lý do phía sau là gì?

Thông tin bộ phim truyền hình 'Thương ngày nắng về' sẽ ngừng phát sóng sau tập 33 khiến khán giả hoang mang.
Truyền hình 4 giờ, 12 phút trước

Vùng đất kì lạ, chôn quần lót xuống đất ruộng để kiểm tra tình trạng sức khỏe của đất

Đây không phải trò đùa cũng không phải tập tục kì quái nào đó, nó là một phương pháp kiểm tra tình trạng sức khỏe...
Kiến thức 6 giờ, 39 phút trước

Khánh Thi khoe bộ ảnh mới của hai con: Quý tử lớn ra dáng thanh niên, bảnh bao khiến dân tình 'mê mệt'

Hai nhóc tì nhà Khánh Thi - Phan Hiển khiến ai nấy 'xỉu lên xỉu xuống' vì tạo dáng quá chuyên nghiệp và thần thái...
Album ảnh sao 6 giờ, 40 phút trước

Thánh Duet đã chính thức lộ diện tại sự kiện Galaxy Fan Fest

Tại hoạt động Galaxy Fan Fest được livestream trực tiếp tối 23/1/2022, 3 “Thánh Duet” chính thức lộ diện, cùng thần tượng Duet hát song...
Sản phẩm hot 6 giờ, 42 phút trước