"Hôm ăn gì?" là câu hỏi khó nhất mỗi ngày khi chị em khi đi chợ chuẩn bị nấu cơm cho cả nhà. Để khỏi vắt óc suy nghĩ mỗi ngày, các chị em có thể tham khảo hơn 30 mâm cơm của một mẹ đảm. Những mâm cơm có các món cá thịt hấp dẫn, tô canh ngon mắt, dễ nấu.
Gà om tỏi, mực 1 nắng chiên bơ tỏi, canh bí thịt bằm.
Chim cút chiên sả ớt, cá thu ù kho mặn ngọt, rau muống xào tỏi.
Chân giò hầm măng khô, nộm măng đắng với tai mũi, canh cải cay.
Bún chả cuốn, hàu nướng mỡ hành và pho mai.
Mực xào giá cần tây, hến xúc bánh đa, canh rau vặt nấu ngao.
Lươn xào sả ớt, cá nục sốt cà chua, rau dền luộc.
Tôm rim mặn ngọt, thịt luộc chấm tôm chua, canh bí, cà muối.
Cá chim sốt cà chua, tim cật xào đậu cove, canh rêu rau vặt, cà muối.
Tim cật xào dứa, cá trích rán giòn, rau muống xào tỏi, cà muối.
Súp hàu nấu chua, chả bò lá lốt, canh rau ngót thịt băm, cà muối.
Sườn rim mặn ngọt, canh mướp rau vặt nấu tép, cá rô phi chiên dòn.
Cá đồng nướng, thịt viên xíu mại, canh bầu ngọt nấu tôm.
Gà om tỏi, rau cải luộc chấm nước trứng sốt, canh chua dứa bò, cà muối.
Thịt xiên nướng lá chanh, đu đủ muối, trứng rán miến thịt.
Lòng xào dưa, gà chiên mắm, canh ngót thịt bằm.
Cải xào thịt hộp, thịt ba chỉ rang tôm cháy cạnh, canh bí tôm khô.
Lòng xào nghệ lá hẹ, cá đồng kho nghệ khế, măng muối, canh bắp cải cà chua.
Cơm hến Huế.
Lươn xào sả ớt, chả viên nướng, canh cải tép khô.
Đuôi bò om khế, cá bống kho tộ, củ quả xào, cà và chuối xanh chấm ruốc chua.
Đuôi bò luộc chấm ruốc chua, cá nục hấp, đậu phụ sốt cà, canh ngao rau vặt, cà muối.
Chân giò lợn nấu giả cầy, canh mướp, cà muối.
Chạch đồng nướng riềng mẻ, chạch om chuối đậu, canh mướp rau vặt.
Lòng cá ba sa xào dứa, đậu phụ sốt cà, ốc bươu xào, canh rau ngót thịt băm, cà muối.
Mực xào giá cần, chim cút chiên sả ớt, canh chua súp hàu dọc mùng.
Sườn rim mặn ngọt, tôm chiên bột, nhộng rang lá chanh, canh rau vặt tôm.
Cá trắm nướng riềng mẻ, thịt luộc chấm tôm chua, canh rau cải thịt bằm.
Theo facebook: Ngân Tây
Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)