Gợi ý hơn 10 mâm cơm nhà dân dã, đổi mới vị giác cho cả gia đình sau Tết

Nấu một bữa cơm ngon tưởng đơn giản mà khá khó. Ngoài việc phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình thì cách chế biến cũng phải làm sao cho ngon và hấp dẫn.

"Cơm nhà đơn giản không cầu kỳ nhiều, một ít rau muống, một bắp chuối già, trái cà vừa chín tới cũng làm nên bữa cơm. Với mình, nấu ăn là niềm vui nhưng mang lại sự ngon miệng và không khí yêu thương khi cả nhà cùng ngồi với nhau, đó là hạnh phúc. Mình chia sẽ mâm cơm gia đình nhà mình đến mọi người. Mong mọi người sẽ thấy được chút an yên ở đây", là tâm tư của một mẹ đảm khi chia sẻ những mâm cơm tự nấu. Tham khảo loạt mâm cơm dân dã của mẹ đảm này để có thêm gợi ý cho bữa tối.

Cơm nhà: Sườn non kho thơm (dứa), cà tím nướng mỡ hành, canh chua.

Cá hú kho, canh mướp, xoài chua nước mắm.

Lục bình bóp gỏi chua ngọt, canh rau dền thịt băm.

Trứng non xào bí nụ, cá trê kho nghệ, canh củ tím.

Hủ tiếu chay.

Cánh gà chiên mật ong, đậu que chiên tỏi, canh củ tím, dưa nụ muối chua.

Cháo trắng thịt kho tiêu.

Trứng chiên, khô cá chỉ vàng, canh mướp.

Bò kho sả ớt, canh chua cá hú, cá rô chiên giòn, rau sống.

Khổ qua nhồi thịt, canh cải cuộn thịt băm, chả lụa, thịt luộc, thịt kho trứng.

Thịt heo quay kho cải chua, xoài chua nước mắm, cá kho tiêu, canh mướp.

Bún thịt luộc nước mắm.

Thịt cuốn bánh tráng gân bò ngâm chua ngọt.

Canh mướp tôm, cá kho nghệ, rau sống.

Theo Facebook: Mộc Anh

Tường San