Gợi ý công thức làm món cháo sườn tại nhà ngon như ngoài tiệm

Thứ tư, 19/01/2022 20:36

Trong thời tiết lạnh cùng gia đình thưởng thức món cháo sườn thơm ngon, bổ dưỡng, chắc chắn là một lựa chọn thú vị bạn có thể tham khảo.

Nấu cháo sườn ngon nhất nên ngâm gạo vài tiếng rồi đem xay ướt. Nhưng bây giờ khó tìm được những chỗ xay bột như vậy nữa nên có thể dùng bột gạo khô. Hoặc bạn cũng có thể ngâm gạo rồi cho vào máy sinh tố xay. Nấu cháo sườn tại nhà hơi mất công nhưng đổi lại đảm bảo khâu vệ sinh an toàn thực phẩm:

cháo sườn, cách nấu cháo sườn, món ngon

Bát cháo sườn thơm phức, đặc biệt ngon khi thưởng thức lúc trời lạnh.

Nguyên liệu:

- Bột gạo tẻ, bột gạo nếp.

- Xương lợn.

- Ruốc, quẩy.

- Gia vị.

Cách làm:

cháo sườn, cách nấu cháo sườn, món ngon

- Xương mua về rửa sạch, trần qua nước sôi rồi cho vào hầm sau đó gạn nước trong, gỡ thịt từ xương rồi để riêng.

- Hòa bột với nước hầm xương, quấy đều tay để bột khỏi vón. Đậy vung vài phút lại mở ra quấy một lần để bột không bén nồi và cháo được sánh.

cháo sườn, cách nấu cháo sườn, món ngon

- Phần thịt gỡ từ xương đem ướp cùng chút nước mắm.

- Sau khoảng 20 phút cháo chín, cho thịt vào quấy cùng. Nêm gia vị, nước mắm cho vừa miệng.

- Đậy vung lại, đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.

cháo sườn, cách nấu cháo sườn, món ngon

- Múc cháo ra bát, cắt quẩy, rắc ruốc, hạt tiêu, ớt bột tùy khẩu vị và thưởng thức.

Nguồn ảnh: Phương Ruby Cherry

Tuệ Minh (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/go..

Tags cháo sườn cách nấu cháo sườn món ngon

Hoà Minzy hát ca khúc từng tình hết nấc với Minh Hải để giúp người khác cầu hôn, cư dân mạng xót xa: 'Giúp người nhưng mình lại không trọn vẹn'

CÙNG MỤCĐANG HOT

Thời tiết nóng nực quá, hãy làm món hấp này, vừa ngon vừa ngọt, mặn mặn vừa miệng

Khi chuyên gia mua sườn thì hầu như họ không bao giờ mua 3 loại này, người không hiểu mà mua rất tốn tiền

Người ta nói “một con chim bồ câu bắng chín con gà”, liệu thịt chim bồ câu có thực sự thần kỳ đến vậy? Ăn thịt chim bồ câu có lợi gì? Ai nên kiêng kị?

Ấm điện đun sôi nước, 9/10 gia đình sai, bây giờ cũng chưa muộn, hãy báo cho những người xung quanh biết sớm hơn

Ngoài việc không được phát ra tiếng động, nội quy khi 'thị tẩm' của phi tần trong hậu cung còn có 3 yêu cầu đặc biệt

Nắp bồn cầu có bị mở hay đóng sau khi đi vệ sinh không? Rất nhiều người làm sai, không có gì lạ khi nhà vệ sinh bị bẩn

TIN NỔI BẬT

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hóa thạch rắn khổng lồ 35 triệu năm tuổi được khai quật với chiều dài gần 10m, chuyên gia siêu kinh ngạc

Một nhóm nghiên cứu bao gồm các chuyên gia đến từ Ấn Độ và Slovakia gần đây đã thực hiện một khám phá lớn.

Tin trong ngày 39 phút trước

Công nương Diana và các thành viên Hoàng gia Anh đã ngầm gửi thông điệp đặc biệt qua trang phục của mình như thế nào?

Mỗi lần xuất hiện trước công chúng, các thành viên trong gia đình Hoàng gia đều thu hút rất nhiều sự chú ý. Đó là...

Thời trang sao 51 phút trước

Dân mạng bức xúc thay An Nguy, 'đang yên đang lành' bị réo vào chuyện tình chia tay của Cát Phượng và Kiều Minh Tuấn

Vậy là sau hơn 12 năm mặn nồng, Cát Phượng và Kiều Minh Tuấn chính thức đường ai nấy đi khiến nhiều người hâm mộ...

Chuyện làng sao 52 phút trước

Thần Tài ban phúc, 3 con giáp kiếm tiền 'khủng' nhất trong tháng 6/2022, sự nghiệp hanh thông, phát tài rực rỡ

Tháng 6/2022 chính là thời điểm vô cùng may mắn với 3 con giáp dưới đây, cùng xem liệu bạn có nằm trong số đó....

Đời sống số 52 phút trước

Lenovo công bố màn hình Q27h-20 mới: QHD 70Hz, bốn cạnh hẹp và ngoại hình cao

'Nữ thần' Anne Hathaway gây tranh cãi vì tạo dáng 'lăn lê bò toài' trong rạp phim, sắc vóc tuổi 40 vẫn khiến netizen rần rần

Hình ảnh tạo dáng của Anne Hathaway trong một sự kiện ra mắt phim đang trở thành tâm điểm bình luận của cư dân mạng....

Chuyện làng sao 2 giờ, 38 phút trước

Tập luyện những động tác đơn giản này 10 phút mỗi ngày sẽ giúp bạn quên đi cơn đau nhức trên cơ thể

Giãn cơ vào buổi sáng có thể giúp thư giãn các cơ, giải phóng mọi căng thẳng, cứng khớp, cải thiện lưu thông máu và...

Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 43 phút trước

Trong lịch sử, nữ thái giám thực sự tồn tại, và quá trình thanh lọc của họ tàn nhẫn hơn so với nam thái giám rất nhiều

Trước khi vào cung làm thái giám, các nam nhân sẽ phải tịnh thân (bị thiến) nhằm tránh xảy ra những chuyện nam nữ phiền...

Hồ sơ tư liệu 2 giờ, 43 phút trước

Bốn màu xe ô tô phổ biến nhất mọi thời đại và lý do chúng được ưa chuộng

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao hầu hết các xe ô tô chỉ được sơn bốn màu - trắng, đen, bạc, xám? Đây...

Đi gì 2 giờ, 43 phút trước

Được quan tâm

Tử vi tuần mới (16/5 - 22/5), top 3 con giáp đắc tài đắc lộc, may mắn vô song, thu nhập dồi dào, vận trình thuận phát

Tử vi tuần mới (16/5 - 22/5) cho biết, 3 con giáp này đón nhận những sóng gió hạnh phúc, không còn phải vất vả...

Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Phanh gấp rồi trượt ngã trước đầu xe bồn, người đàn ông thoát chết khó tin

Đang di chuyển qua ngã tư, chiếc xe máy di chuyển với tốc độ nhanh bất ngờ phanh gấp rồi trượt ngã ngay trước đầu...

VIDEO 2 giờ, 3 phút trước

Làm đẹp tại Seoul Spa Quảng Ngãi - Nhận ngay tài trợ lên đến 1 tỷ đồng

Ngày 22/05/2022, Seoul Spa Quảng Ngãi chính thức khai trương tại địa chỉ mới. Đến dự khai trương, các tín đồ làm đẹp có cơ...

Spa 2 giờ, 17 phút trước

Kourtney Kardashian kết hôn với tình trẻ Travis Barker

Truyền thông mới đây đưa tin Kourtney Kardashian đã tổ chức kết hôn với tình trẻ Travis Barker tại Santa Barbara, California, Mỹ.

Chuyện làng sao 2 giờ, 21 phút trước

Khám phá bên trong không gian sống vừa mới hoàn thiện của thủ môn Đặng Văn Lâm

Sau khoảng thời gian dài nỗ lực, cố gắng, Lâm Tây đã có thể tự tậu cho mình không gian sống mới tại Tp. Hồ...

Nhà Sao 2 giờ, 21 phút trước

Con giáp Mão sinh vào giờ nào có thể được hưởng phúc khí vô bờ bến và có một sự nghiệp rực rỡ trong đời?

Khi cuộc sống khiến bạn va phải chân tường và đổ máu, đừng sợ hãi, nếu không có những bước va vấp này thì làm...

Đời sống số 3 giờ, 35 phút trước

Trong bữa tiệc, có 3 kiểu người không bao giờ chủ động nâng ly! Nghe thì có vẻ bất lịch sự nhưng thực ra họ rất thông minh

Mọi người thường tận dụng cơ hội trong các bữa tiệc rượu để lấy lòng lãnh đạo, nhưng cũng có những người luôn thờ ơ...

Kiến thức 3 giờ, 36 phút trước

Kiều Anh 'Phía trước là bầu trời' hiếm hoi diện áo tắm, vóc dáng ngoài 40 khiến dân tình 'nức nở'

'Có bị quá đẹp không?', 'Bạn đẹp vừa thôi nhớ!', 'Trời ơi thiên nga của tôi!'... là những bình luận bên dưới bài đăng mới...

Thời trang sao 3 giờ, 37 phút trước

Minh Chánh hạnh phúc bên vợ trẻ trong bộ ảnh cưới tại Việt Nam

Ông bầu nổi tiếng hải ngoại Minh Chánh ghi lại những khoảnh khắc lãng mạn và ngọt ngào cùng vợ trẻ trong bộ ảnh cưới...

Album ảnh sao 3 giờ, 45 phút trước

Kiều Minh Tuấn hậu chia tay Cát Phượng: Trau chuốt bản thân nên bảnh bao hơn hẳn, sự nghiệp thăng tiến theo năm tháng

Có thể thấy, kể từ ngày đường ai nấy đi với Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn đã có những thay đổi rõ rệt.

Chuyện làng sao 3 giờ, 5 phút trước

Cẩm Ly rơi nước mắt nghe Cát Phượng hát 'Ai chung tình được mãi' hậu thông báo chia tay Kiều Minh Tuấn

Không biết là vì giọng hát của Cát Phượng quá cảm xúc hay là vì bài hát buồn đúng câu chuyện của nữ diễn viên,...

VIDEO 3 giờ, 5 phút trước

Selena Gomez mặc váy gợi cảm chèn ép 'vòng một' xuất hiện sau nghi vấn 'cà khịa' vợ của tình cũ Justin Bieber

Mới đây, Selena Gomez gây chú ý khi xuất hiện tại bữa tiệc hậu chương trình "Saturday Night Live" ở thành phố New York, Mỹ....

Thời trang sao 3 giờ, 5 phút trước

Nam Em được khen hết lời vì hành động nhường sân khấu cho Thiều Bảo Trâm

Khi cùng có mặt tại một sự kiện Đà Lạt, Nam Em được khen tới tấp vì hành động dành cho Thiều Bảo Trâm dù...

VIDEO 3 giờ, 5 phút trước

Sau lễ đính hôn, Mạc Văn Khoa cùng bà xã đem 'cả núi' hành lý về Hải Dương tổ chức tiệc cưới

Hành lý mà vợ chồng Mạc Văn Khoa mang về Hải Dương để chuẩn bị cho hôn lễ sắp tới khiến cư dân mạng không...

Chuyện làng sao 3 giờ, 5 phút trước

Thạc sĩ tâm lý Bình An: “Cha mẹ hiện tại thiếu sự gắn kết thực sự với con cái”

Trẻ em hiện nay với thực trạng dễ nổi nóng, có những đòi hỏi vô lý, bừa bãi, lười học, nghiện game, dễ bị cám...

Đời sống trẻ 3 giờ, 8 phút trước

Thảm đỏ Billboard Music Awards 2022: Megan Fox diện đầm chèn ép vòng một đến ngạt thở, Doja Cat nổi bật với mốt không nội y

Loạt mỹ nhân đình đám như Megan Fox, Doja Cat, Dove Cameron... thả dáng trong trang phục cắt xẻ gợi cảm, nổi bật trên thảm...

Thời trang sao 4 giờ, 41 phút trước

'Cô em Trendy' Khánh Linh khoe không gian bên trong căn penthouse duplex siêu sang

Căn penthouse duplex chính là món quà mà Khánh Linh tự thưởng cho bản thân sau quãng thời gian làm việc chăm chỉ.

Nhà Sao 4 giờ, 42 phút trước

Nữ sinh Hải Dương sở hữu vòng một khủng 110 cm nói gì khi bị đồn qua Nhật đi khách, làm ở quán mát-xa?

Trái với đồn đoán, nữ sinh Hải Dương sở hữu vòng một khủng có cuộc sống bận rộn như rất nhiều du học sinh khác....

Đời sống trẻ 4 giờ, 42 phút trước

Chiên loại thịt nào cũng đừng chỉ cho muối và tinh bột, hãy thay thế bằng 4 loại này, thịt sẽ mềm và ngon, không dính chảo

Thịt chiên tưởng chừng đơn giản nhưng nếu bạn không biết cách sử dụng gia vị thì thịt sẽ không ngon, kém dinh dưỡng.

Kiến thức 4 giờ, 14 phút trước

XEM THÊM