Danh mục

Gợi ý 8 món ăn phổ biến tại nhà, nguyên liệu đơn giản nhưng cực ngon và hấp dẫn

Thứ hai, 05/08/2024 08:49

Nếu bạn đang cảm thấy bí về thực đơn hàng ngày cho gia đình, thì hãy cùng tham khảo những món ăn ngon sau đây nhé!

Khoai tây xào ớt xanh

Nguyên liệu: 400g khoai tây thái sợi, 50g ớt xanh, 3g tỏi, 5g hành lá, lượng dầu vừa phải.

Bước 1: Sau khi đổ dầu ăn vào nồi nóng khoảng 70%, cho hành lá cắt nhỏ vào xào khoảng 3 đến 4 giây.

Bước 2: Cho khoai tây thái sợi và ớt vào, sau đó kích lửa lớn và đảo nhanh trong 1 phút.

Bước 3: Sau đó thêm muối và hạt nêm ứng vào, tiếp tục xào nhanh trên lửa lớn là xong.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Bánh khoai tây chiên

Nguyên liệu: Khoai tây, trứng, bột bánh mì, tinh bột, bột thì là, muối và hạt tiêu, dầu ăn.

1. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, cắt thành từng lát mỏng, cho vào nội hấp, hấp trên lửa lớn một lúc, chín mềm cho vào vào tô lớn rồi nhào thành bột nhão .

2. Thêm lượng bột, bột thì là, hạt tiêu và muối thích hợp vào.

3. Nặn khoai tây nghiền thành nhiều viên nhỏ.

4. Phủ các viên khoai tây bằng nước trứng, sau đó lăn chúng với bột bánh mì rồi đặt ra đĩa.

5. Cho thêm dầu vào chảo cho nóng rồi thả từng viên khoai tây viên vào chiên khi chín vàng xong rồi ra. Ăn chiên nguyên vị hoặc chấm.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Cá hầm đậu hủ

Nguyên liệu: 1 con cá chép hoặc trắm cỏ

1. Làm sạch cá và cắt từng phần.

2. Đổ nước nóng vào nồi, khi sôi thì thả cá vào.

3. Thêm rượu nấu ăn, nước tương, đường, muối, hành tây, rượu, tỏi, hoa hồi và hạt tiêu, sau đó thêm một phần nhỏ đậu hũ.

4. Tiếp tục hầm cá cho đến khi nhừ thì thêm rau mùi vào là xong.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Trứng xào hành

Nguyên liệu: Trứng, hành, dầu ăn, gia vị

1. Đun nóng dầu trong dầu trong chảo.

2. Đánh trứng, đổ vào chảo đảo cho chín vừa.

3. Cho hành thái nhỏ, gia vị vào đảo là xong.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Thịt xào dưa chuột

Nguyên liệu: Thịt nạc, dưa leo, tỏi băm, ớt.

1. Thịt rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng, sau đó cho lượng rượu nấu ăn, tinh bột, xì dầu vào trộn đều và ướp trong 10 phút.

2. Sau đó, cho dầu vào nóng vào chảo, cho thịt ướp vào đảo trên lửa lớn.

3. Khi gần chín thì cho dưa chuột thái lát vào đảo đều.

4. Nêm nếm gia vị vừa đủ và thấy chín đều là xong.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Bắp cải trộn

Nguyên liệu: bắp cải, cà rốt, tỏi băm, ớt bột, mè rang chín.

1. Thái bắp cải thành miếng vừa ăn.

2. Sau khi nước sôi, cho bắp cải vào luộc chín, sau đó vớt ra để ráo.

3. Lấy một tô khác cho tỏi băm, ớt bột và vừng đã chín vào, cho dầu nóng vào xào thơm rồi cho xì dầu, giấm, muối, đường vào đảo đều tạo thành nước sốt.

4. Đổ nước sốt vào trộn với bắp cải là có món ngon cực dễ ăn.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Sườn heo hầm mía

Nguyên liệu: 500 gam sườn heo, cà rốt, mía, hạt dẻ, ngô, gia vị đầy đủ

1. Cho sườn vào dưới nước lạnh, nấu sôi rồi chần qua.

2. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành khối. Cắt mía nhỏ thành từng đoạn trước, rửa sạch và để sang một bên, hạt dẻ bóc sẵn.

3. Cho sườn vào hầm cho nhừ, rồi tiếp tục cho ngô, mía, cà rốt, hạt dẻ vào hầm cho nhuyễn. Khi thấy chín thì nêm gia vị cho vừa ăn.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Bí đỏ xào

Nguyên liệu: Bí đỏ, ớt xanh, tỏi băm, dầu ăn

1.Sơ chế ớt xanh, bỏ cuống, rửa rồi thái nhỏ để tăng thêm vị cay cho món ăn.

2.Thái lát bí đỏ, băm tỏi nhỏ.

3. Cho dầu ăn vào chảo, khi thấy nóng thì cho tỏi vào xào thơm, đổ bí đỏ và ớt xanh vào xào cho chín.

4. Khi bí đã chín mềm và dẻo thì thêm gia vị là xong.

món ngon gia đình, món ngon mỗi ngày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/goi-y-8-mon-an.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/goi-y-8-mon-an-pho-bien-tai-nha-nguyen-lieu-don-gian-nhung-cuc-ngon-va-hap-dan-vz100325.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 7 phút trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 8 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 10 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 2 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 16 giờ trước

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 13 giờ trước

Tin mới cập nhật

Ở nơi 'đèn đỏ được rẽ phải', chủ phương tiện xử lý thế nào khi gặp đèn vàng để không bị phạt?

Hiện nay, tại nhiều ngã ba, ngã tư có đặt biển báo phụ "xe mô tô được phép rẽ phải khi đèn đỏ". Vậy tại...
Kiến thức 4 phút trước

Người đàn ông phải mổ lấy 35 viên sỏi do uống một loại nước phổ biến được nhiều người thích dùng

Một người đàn ông ở Brazil đã phải phẫu thuật lấy 35 viên sỏi khỏi bàng quang. Sau khi tìm hiểu, các bác sĩ đã...
Tin trong ngày 17 phút trước

Con gái ruột đầu lòng nhà Angelina Jolie đón tuổi mới bên 'người tình tin đồn' đồng giới

Shiloh, con gái chung giữa nữ minh tinh Angelina Jolie và nam tài tử Brad Pitt đã chính thức bước sang tuổi 19.
Chuyện làng sao 22 phút trước

Những ai đang có ý định đặt tour du lịch dịp hè, hãy chú ý điều này, để tránh 'tiền mất tật mang'

Mùa hè là thời điểm vàng để các gia đình tận hưởng những chuyến du lịch đáng nhớ, nhưng cũng là mùa của những kẻ...
Tin trong ngày 52 phút trước

Địa phương sở hữu khu kinh tế lâu đời nhất Việt Nam sắp có khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng

Dự án khu đô thị mới này có thời hạn hoạt động 50 năm với tiến độ thực hiện trong vòng 8 năm kể từ...
Tin trong ngày 1 giờ, 3 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh mới này sở hữu cả 'Hạ Long trên cao nguyên' và 'Cù lao giữa đại dương'

Dự kiến sau khi sáp nhập, địa phương mới này sẽ sở hữu loạt cảnh quan thiên nhiên độc đáo khó nơi nào sánh được....
Du lịch Việt 1 giờ, 23 phút trước

Cách thủ đô Hà Nội 50km, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam được vận hành cả ban ngày lẫn ban đêm

Với công suất thiết kế trung bình 6.500 lượt khách/ngày, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam hoạt động cả ban ngày...
Kiến thức 2 giờ, 47 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 4 giờ, 29 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 5 giờ, 48 phút trước

'Mùa khoe con': Phụ huynh đua nhau tung hô thành tích của con, chuyên gia nói gì?

Mùa hè đến, mạng xã hội lại rộn ràng với những bảng điểm 9, 10, dòng trạng thái đầy tự hào về thành tích học...
Tin trong ngày 5 giờ, 25 phút trước