Danh mục

Gợi ý 4 món tôm ngon cho bữa ăn gia đình: Tôm chiên trứng thơm nức, tôm xào cay Tứ Xuyên là món thú vị nhất

Chủ nhật, 11/09/2022 22:11

Tôm là nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến thành hàng ngàn món ăn ngon từ mâm cơm đến bàn tiệc. Trong đó không thể không nhắc đến 4 công thức chế biến ngon, hấp dẫn sau.

Tôm chiên trứng

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, 4 món tôm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, rượu nấu, tiêu, hạt nêm, hành lá.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho rượu nấu ăn, một chút muối tiêu vào phần tôm đã chuẩn bị, trộn đều và ướp trong vòng 15 phút.

Bước 2: Đập 5 quả trứng, khuấy thành dung dịch trứng, đun nóng dầu trong chảo, chiên tôm đến khi ngả màu rồi cho vào tô để dùng sau.

Bước 3: Đổ hỗn hợp trứng vào chảo chiên đến khi gần chín thì cho tôm vào, thêm hạt nêm, tiêu, muối, chiên đều để tôm ngấm đều gia vị.

Bước 4: Rắc hành lá thái nhỏ lên sau cùng, bày ra đĩa vừa ăn, mùi thơm của trứng và tôm thoang thoảng.

Tôm chiên thập cẩm

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, 4 món tôm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, đậu hà lan, tỏi, ngô ngọ, dầu hào, muối.

Bước 1: Chuẩn bị đậu hà lan, ngô ngọt, tôm rửa sạch, cho một lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, thêm vài giọt dầu oliu hoặc dầu ăn, cho ngô ngọt và đậu hà lan vào luộc trong 1 phút, vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, cho ngô và đậu hà lan vào xào khoảng 1 phút cho chín vàng.

Bước 3: Sau đó cho tôm vào nồi xào khoảng 2 phút, thêm chút dầu hào, muối, đến khi tôm chín, săn lại thì cho ra đĩa thưởng thức.

Bước 4: Cho tôm vào nồi xào 2 phút rồi nêm dầu hào, muối, xào săn lại rồi cho ra đĩa

Tôm xào mướp

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, 4 món tôm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, mướp, dầu ăn, rượu nấu, tỏi, gừng, tiêu, dầu mè, muối.

Cách thực hiện:

Bước 1: Mướp gọt vỏ, thái thành từng miếng cho vào bát để dùng dần.

Bước 2: Tỏi đập nhỏ, gừng băm nhỏ cho vào bắt để dùng sau.

Bước 3: Tôm được ướp với muối, rượu nấu để khử mùi tanh, ướp trong 15 phút.

Bước 4: Đun sôi nước trong nồi, cho vài giọt dầu oliu vào, chần mướp trong nước 1 phút, vớt ra xả nước lạnh.

Bước 5: Cho dầu vào chảo, thêm gừng và tỏi băm vào xào cho thơm rồi cho tôm vào xào đến khi ngả màu.

Bước 6: Cho mướp đã chần vào đảo đều, thêm muối, tiêu, dầu mè đảo đều trên lửa lớn rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Tôm xào cay Tứ Xuyên

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, 4 món tôm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, ớt khô, tỏi, gừng, hành lá, dầu ăn, nước cốt chanh, rượu nấu, xì dầu, bột bắp, đường, tiêu.

Cách thực hiện:

Bước 1: Làm nước sốt gồm xì dầu, rượu gạo, muối, đường, nước cốt chanh và bột bắp, trộn đều.

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc chảo, thêm dầu ăn và cho tôm vào chiên cho đến khi tôm chuyển màu.

Bước 3: Ớt cắt miếng nhỏ, cho vào chảo cùng gừng thái hạt lựu, tỏi băm, phi thơm, rồi cho tôm vào đảo đều đến khi chín.

Bước 4: Thêm các loại hạt, tiêu, nước sốt cay vào đảo đều một lần nữa, thêm chút hành lá thái nhỏ rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/goi-y-4-mon-tom-ngon-ch.. Nguồn: http://baove.congly.vn/goi-y-4-mon-tom-ngon-cho-bua-an-gia-dinh-tom-chien-trung-thom-nuc-tom-xao-cay-tu-xuyen-la-mon-thu-vi-nhat-32065.html

Tin được quan tâm

Jack Ma dự đoán 6 nghề đầu tiên sẽ thất nghiệp trong tương lai gần, đặc biệt là nghề này

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 3 ngày trước

8 ngày sinh âm lịch may mắn nhất, bạn có nằm trong số đó?

Nhiều người nghĩ rằng ngày sinh không quan trọng nhưng thực ra nó khá quan trọng. Xét cho cùng, nó là một phần trong tám...
Đời sống số 3 ngày, 9 giờ trước

Đối tượng nào hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng từ năm 2025? Người không có lương hưu được thêm quyền lợi lớn?

Từ năm 2025, hàng ngàn người dân Thủ đô sẽ được hưởng lợi từ những thay đổi đáng kể trong chính sách an sinh xã...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Lương cơ bản được đề xuất tăng gấp đôi từ ngày 1/7/2025, có đúng không?

Tính đến thời điểm hiện tại, chưa có bất kỳ một quy định chính thức nào về việc tăng gấp đôi lương cơ bản từ...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Hàng nghìn người sắp bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng

Chỉ chưa đến 50 ngày nữa, 3 đối tượng thuộc những trường hợp cụ thể dưới đây sẽ bị tạm dừng chi trả lương hưu,...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Chú ý: Nhiều người cần phải đến ngân hàng làm ngay việc này kẻo bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền

Khách hàng nên đến ngân hàng cập nhật thông tin trước ngày 1/7/2025 để tránh bị ngừng giao dịch rút, chuyển tiền.
Đời sống số 3 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Nếu bạn không biết ăn gì, chỉ cần chiên một ít cơm thừa. Nó rất ngon và dễ làm. Trẻ em thích nó và cha mẹ cũng có thể làm dễ dàng

Hầu như gia đình nào cũng có cơm thừa, rất thích hợp để làm cơm chiên. Khi còn nhỏ, tôi rất thích ăn cơm rang....
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 22 giờ trước

Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo sao rau thâm đen, mềm nhũn, muốn rau xanh giòn ngọt hãy làm theo cách này

Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít người lại mắc lỗi khi xào rau khiến chúng bị...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 23 giờ trước

Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần cắn

Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 23 giờ trước

Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'

Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 23 giờ trước

Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và ngon!

Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường...

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...

Tin mới cập nhật

Người đàn ông tự tiêm nọc rắn suốt 18 năm, biến máu mình thành 'thuốc giải' đặc biệt mong sẽ cứu sống hàng triệu người

Nghe có vẻ điên rồ nhưng người đàn ông này lại tự tiêm chất độc từ nọc rắn suốt gần hai thập kỷ. Ẩn đằng...
Kiến thức 16 phút trước

Cây lưỡi hổ có độc không? Trồng cây lưỡi hổ theo cách này, nó không chỉ phát triển cao mà còn nở hoa

Cây lưỡi hổ là một loại cây xanh trồng trong chậu phổ biến, còn được gọi là lan đuôi hổ và lan ngàn năm, đây...
Kiến thức 17 phút trước

Vi phạm lỗi nào bị xử phạt nguội cao nhất theo Nghị định 168, rất nhiều người chủ quan mắc phải?

Không phải vượt đèn đỏ, khi vi phạm lỗi này tài xế điều khiển phương tiện có thể bị phạt nguội trên 50 triệu đồng....
Kiến thức 17 phút trước

Khi ai đó hỏi vay tiền, bất kể bạn có muốn cho họ vay hay không, trước tiên nên hỏi 3 câu hỏi này! Đây chính là sự khôn ngoan

Rất nhiều người rơi vào tình huống khó xử khi cho vay tiền. Vậy khi ai đó hỏi vay tiền, chúng ta nên xử lý...
Đời sống số 17 phút trước

Ăn mì gói nhiều năm, bạn có từng tự hỏi tại sao sợi mì lại uốn lượn như vậy không?

Sợi mì ăn liền có hình dạng cong thay vì thẳng không phải là sự ngẫu nhiên. Đằng sau hình dạng này là một quy...
Kiến thức 17 phút trước

Lỡ để lộ 4 thông tin quan trọng trên thẻ căn cước công dân phải làm sao để không bị lừa?

Cơ quan chức năng khuyến cáo có 4 thông tin quan trọng trên thẻ căn cước công dân không được để lộ. Nếu lỡ bị...
Kiến thức 49 phút trước

'Mẹ ơi, con muốn chơi điện thoại', mỗi câu trả lời quyết định số phận khác nhau cho con, mẹ trả lời đúng con cái sẽ được hưởng lợi cả đời

Là mẹ của hai đứa trẻ, tôi hiểu rất rõ cảm giác khi con cứ năn nỉ: “Mẹ ơi, con muốn chơi điện thoại” hay...
Chăm con 49 phút trước

9 thiết bị ngốn điện hơn cả điều hòa, cái đầu tiên âm thầm 'ăn cắp điện' nếu quên rút phích cắm, nhiều nhà không biết

Không ít người cho rằng điều hòa là thứ tốn điện nhất, nhưng thực tế những thiết bị này cũng ngốn tiền điện của nhà...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Kết bạn Zalo với 10 đầu số này chẳng khác nào 'ném tiền' cho lừa đảo, người dân hết sức lưu ý

Phía công an đã liệt kê những số điện thoại và đầu số lừa đảo, đưa ra lời khuyên người dân không nên nghe máy...
Tin trong ngày 1 giờ, 1 phút trước

Lộ diện chú rể của Hồ Quỳnh Hương trong lễ cưới kín tiếng

Chân dung ông xã của Hồ Quỳnh Hương đã được hé lộ khiến nhiều người bất ngờ.
Chuyện làng sao 2 giờ, 49 phút trước