Danh mục

Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc cả nhà đều thích

Thứ tư, 26/08/2015 16:36

Thưởng thức món cánh gà sốt tương ớt vào bữa cơm tối thật là tuyệt. Hãy học cách làm gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc ngay để thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

Cho gà:

- 900g cánh gà (đoạn sát nách và khúc giữa của cánh gà)

- 1 ít hạt tiêu đen; 2,5g gừng nạo; dầu; 50g tinh bột ngô

Nước sốt:

- 10g hành tây nghiền; 5g tỏi băm; 5g gừng thái nhỏ; 15ml xì dầu; 60ml rượu gạo; 30-45g tương ớt (loại hot sauce)

- 40g tương ớt thường; 30g tương ớt Hàn Quốc; 30ml mật ong; 15g đường; 2,5g mù tạt; 5ml dầu mè

Trang trí: 1 ít hạt vừng

gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,cách làm gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,thưởng thức gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc cho bữa tối

Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo. Trộn thịt gà với muối, hạt tiêu, gừng. Ướp từ 20-30 phút.

gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,cách làm gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,thưởng thức gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc cho bữa tối

Bước 2: Đun nóng 1 chảo trên lửa vừa, thêm 15ml dầu ăn, rồi cho hành tây, tỏi, gừng vào xào thơm. Thêm tất cả các nguyên liệu còn lại để làm nước sốt vào, khuấy đều. Đun cho đến khi nước sốt đặc một chút (khoảng 4-5 phút), tắt bếp.

gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,cách làm gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,thưởng thức gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc cho bữa tối

Bước 3: Bỏ phần nước thừa chảy ra từ thịt gà. Thêm tinh bột khoai tây vào, đảo đều để bám đều cánh gà.

gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,cách làm gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,thưởng thức gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc cho bữa tối

Bước 4: Đun sôi một chảo dầu ăn. Thả cánh gà vào. Chia làm hai đợt chiên để cánh gà được chín đều. Chiên cho đến khi cánh gà vàng, khoảng từ 5- 7 phút, tùy thuộc vào kích cỡ. Vớt cánh gà ra. Chiên nốt phần còn lại.

gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,cách làm gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,thưởng thức gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc cho bữa tối

Bước 5: Đun nóng lại dầu ăn. Cho cánh gà vào chiên lần hai, chỉ khoảng 2-3 phút. Vớt ra để trên rây lưới cho chảy bớt dầu ăn.

gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,cách làm gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,thưởng thức gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc cho bữa tối

Bước 6: Đun nóng lại nước sốt, sau đó thả cánh gà chiên vào. Đảo đều để cánh gà được phủ đều nước sốt.

gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,cách làm gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,thưởng thức gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc cho bữa tối

gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,cách làm gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,thưởng thức gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc cho bữa tối

gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,cách làm gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,thưởng thức gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc,gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc cho bữa tối
Rắc hạt vừng lên trang trí rồi thưởng thức cánh gà sốt tương
ớt kiểu Hàn Quốc

Ngọc Anh (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Tin vui ít ngày tới: Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố ngoài lương còn hưởng thêm chính sách đặc biệt có lợi này

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là những người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố. Ngoài phụ cấp hàng tháng,...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Kể từ bây giờ, quá hạn 3 mốc thời gian này người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ

Theo quy định, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định.
Tin trong ngày 3 ngày, 22 giờ trước

Từ tháng 1/2026: Chính thức áp dụng bảng giá đất mới, ai nằm trong 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền hơn

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 20/6, tức ngày 25 tháng 5 âm lịch?

Ngày 20 tháng 6, thứ sáu, ngày 25 tháng 5 âm lịch, là ngày Canh Thân của năm Tỵ và tháng Ngâm Ngọ. Trong một...
Đời sống số 3 ngày, 14 giờ trước

Sao Việt 20/6: BTV Quang Minh khởi kiện; Vợ Quý Bình nói về kết quả xét nghiệm ADN cho con trai

Tin sao Việt 20/6/2025: Trước những thông tin về sữa HIUP đang nóng lên, BTV Quang Minh đã lên tiếng. Vợ Quý Bình đi xét...
Chuyện làng sao 2 ngày, 15 giờ trước

Ngành học ‘vàng’ thời 4.0: Thu nhập 150 triệu/tháng, Việt Nam thiếu 50.000 nhân sự

Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành kế hoạch phát triển nguồn nhân lực bán dẫn đến năm 2030, với mục tiêu đào...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là 'thần dược bổ máu ít' người biết! Nó giòn, mềm, ngọt và bổ dưỡng, càng ăn càng nhẹ bụng

Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ trước

Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt, trừ ẩm khí, ít béo và tốt cho sức khỏe

Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 16 giờ trước

'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12 lần cà chua, trẻ em nên ăn thường xuyên

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 22 giờ trước

1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là ‘hiện tượng toàn cầu’

Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 22 giờ trước

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được nhiều vitamin hơn

Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 1 giờ trước

Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm, dẻo và bóng

Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện,...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Một ông bố tái hôn nhắc nhở con trai: 3 kiểu phụ nữ này là “thảm họa” của đàn ông, nên hãy cẩn thận khi yêu họ

Bây giờ bạn đã trưởng thành, bạn có thể yêu, nhưng bạn phải nhớ rằng có ba kiểu phụ nữ là "thảm họa" đối với...
Đàn ông yêu 1 giờ, 2 phút trước

Người dân cần tránh điều này khi sang tên sổ đỏ để không bị phạt lên đến 3.000.000 đồng

Trường hợp không thực hiện đăng ký biến động đúng thời hạn, người sử dụng đất sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính từ...
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước

Tỷ phú thường chọn học những ngành nào? Muốn có tiền đồ rộng mở, đổi đời thành đại gia thì cứ chọn như họ

Không ai trong chúng ta học tập chỉ vì bằng cấp. Nhiều bạn trẻ ôm ấp ước mơ đổi đời, xây dựng sự nghiệp lẫy...
Kiến thức 1 giờ, 28 phút trước

Vì sao sườn đắt hơn thịt nạc? Rõ ràng phần lớn là xương, đây là 4 lý do...

Chúng ta đều biết, dù mua thịt lợn ở chợ rau hay thịt cắt sẵn đóng gói trong siêu thị thì giá sườn luôn đắt...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

Nghiên cứu của Harvard: Trẻ em có bốn đặc điểm khi còn nhỏ có nhiều khả năng 'làm tốt' trong xã hội trong tương lai

Là cha mẹ, tất cả chúng ta đều hy vọng rằng con cái mình có thể đứng vững và thành công trong tương lai. Nhưng...
Chăm con 2 giờ, 45 phút trước

Lương cơ sở 2,34 triệu đồng chính thức được bãi bỏ sau ít ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 2 giờ, 49 phút trước

Nếu con cái thuộc 5 con giáp này thì chúng sinh ra là để đền đáp công ơn của cha mẹ, nên cha mẹ không cần phải lo lắng cho chúng!

Khi thảo luận về mối quan hệ giữa trẻ em và con giáp, chúng ta thực sự có thể nhìn nhận theo góc độ đầy...
Đời sống số 2 giờ, 58 phút trước

Đây là khoản trợ cấp đặc biệt mà nhiều người cao tuổi không có lương hưu sắp được nhận, nên biết kẻo thiệt thòi

Chính sách này là bước tiến quan trọng trong việc xây dựng hệ thống an sinh xã hội đa tầng, hỗ trợ hàng triệu người...
Tin trong ngày 2 giờ, 60 phút trước

Không mê tín! 4 điều cấm kỵ nhất trong kỳ thi tuyển sinh đại học, thí sinh và phụ huynh nhất định phải biết

Sau hơn mười năm học tập chăm chỉ, đặc biệt là ba năm học tập căng thẳng ở trường trung học, tháng Sáu này là...
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Tử vi ngày 22/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thìn có quý nhân giúp đỡ, Tý gặp nhiều khó khăn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 22/6/2025.
Đời sống số 7 giờ, 50 phút trước