Danh mục

Gà hấp theo kiểu này siêu ngon: Vừa thơm lại mềm, ai cũng thích

Thứ năm, 03/02/2022 09:52

Thành phẩm là miếng thịt gà dai, ngọt mềm chấm cùng muối tiết khiến bất cứ ai cũng khó thể cưỡng lại được.

Nếu đã quá chán món gà luộc theo kiểu thông thường hãy thử ngay món hấp không cần thêm nước dưới đây:

Nguyên liệu:

- Gà ta ngon.

- Lá chanh, sả, hành khô, rau răm, hành tây.

- Dùng nồi đất kho cá để hấp.

- Gia vị thông thường.

Cách làm:

gà hấp, cách làm gà hấp, món ngon

Cách hấp gà siêu đơn giản mà ngon, đầu tiên gà chặt nhỏ ra để gia vị thấm hơn.

gà hấp, cách làm gà hấp, món ngon

Gia vị ướp gồm: rau răm, hành khô, 1 muỗng đường, 3 muỗng hạt nêm, vài hạt muối hạt, nửa quả ớt (thích ăn cay thì có thể cho thêm), ít tiêu, ít nước (để dễ xay), dầu ăn (tạo độ bóng cho gà). Cho vào cối xay nhỏ.

gà hấp, cách làm gà hấp, món ngon

Cho vào bát gà, ướp khoảng 20 phút.

gà hấp, cách làm gà hấp, món ngon

gà hấp, cách làm gà hấp, món ngon

gà hấp, cách làm gà hấp, món ngon

Xếp sả dưới đáy nồi, thêm lớp rau răm, hành tây, lá chanh.

gà hấp, cách làm gà hấp, món ngon

Xếp gà lên lên trên, trải thêm một lớp lá chanh.

gà hấp, cách làm gà hấp, món ngon

Hấp 30 phút, gà tiết nước rồi nên không thêm nước.

gà hấp, cách làm gà hấp, món ngon

gà hấp, cách làm gà hấp, món ngon

Thưởng thức miếng thịt gà mềm ngon cùng bát muối chấm gồm: tiết gà, hành khô, muối , tiêu, bột ngọt, chanh.

Nguồn Facebook: Mai Trang Pham

Thiên Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ga.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ga-hap-theo-kieu-nay-sieu-ngon-vua-thom-lai-mem-ai-cung-thich-108587.html

Tin được quan tâm

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Sáu, mùng 8 tháng 8, tức ngày 15 tháng 6 âm lịch?

Thứ sáu, ngày 8 tháng 8, ngày 15 tháng 6 nhuận âm lịch, rơi vào năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Kỷ Sửu. Trong...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Ngón chân của bạn thuộc nhóm máu A hay B? Bạn có thể biết mình là người hướng ngoại hay hướng nội không?

Hãy cùng làm một trắc nghiệm nhẹ nhàng dựa vào hình dáng ngón chân để xem bạn có thiên hướng hướng nội hay hướng ngoại....
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Tin vui chính thức từ 1/7/2025: Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15%, ai là người được hưởng lợi lớn?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Hướng dẫn cách ghi âm cuộc gọi trên Zalo: Chỉ với 1 nút bấm, vô cùng đơn giản mà hàng triệu người dùng còn chưa biết!

Việc ghi âm cuộc gọi Zalo giúp người dùng lưu lại được những thông tin quan trọng, hỗ trợ hiệu quả cho công việc và...
Xài gì 2 ngày, 24 giờ trước

Từ năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô thời hạn, là ai?

Theo quy định, sang năm 2026, sẽ có đối tượng này được cấp thẻ căn cước vô thời hạn.
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy, Hà Nội

Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm...
Địa chỉ ăn ngon 42 phút trước

Phải làm sao nếu canh quá mặn? Chỉ cần mẹo nhỏ này là có thể làm súp bớt mặn mà vẫn giữ được hương vị

Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh,...
Địa chỉ ăn ngon 13 giờ, 42 phút trước

Ngâm mực khô chỉ với nước là sai lầm. Một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm: Cho thêm 2 nguyên liệu vào, ngâm nhanh và tươi không có mùi tanh

Đừng chỉ dùng nước để ngâm mực khô. Một đầu bếp hàng đầu sẽ hướng dẫn bạn hai cách nhanh chóng và hiệu quả...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 14 giờ trước

Rang lạc uống bia ngày nắng nóng siêu hợp, chỉ mẹo giúp giòn tan, để lâu không ỉu, không hôi

Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm hoặc làm đồ ăn vặt. Dù cách rang không quá...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 13 giờ trước

Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?

Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.

Tin mới cập nhật

Kiểm tra tính cách của một người thường xuyên thay đổi số điện thoại và một người không bao giờ thay đổi số điện thoại là gì?

Bạn đã dùng số điện thoại của mình bao lâu rồi? Những người không bao giờ đổi số điện thoại và người thường xuyên thay...
Kiến thức 15 giây trước

Tại sao phụ nữ ở Hàn Quốc lại bỏ mặc bikini và thay bằng đồ tắm dài tay

Không giống như người nước ngoài thường thích mặc đồ bơi một mảnh hoặc bikini tại các khu nghỉ dưỡng, người Hàn Quốc thường mặc...
Kiến thức 6 phút trước

Ngành có học phí thấp nhất Đại học Y Hà Nội: Thiếu nhân sự trầm trọng, ra trường được săn đón, lương 50.000.000 đồng/tháng

Đây được xem là một trong những ngành học thu hút sự quan tâm đặc biệt của đông đảo thí sinh và phụ huynh.
Kiến thức 18 phút trước

Khi bật điều hòa lúc ngủ ban đêm, nhớ đừng bật quá 26 độ nhé. Cảm ơn thợ điều hòa đã nhắc, tôi đã học được một điều mới

Gần đây, nhiệt độ đã tăng vọt lên 40 độ C. Ban ngày dùng quạt điện thì không sao, nhưng ban đêm, quạt điện không...
Kiến thức 23 phút trước

Bệnh chikungunya do muỗi đang lây lan toàn cầu có nguy hiểm không?

Hiện tại, chưa có phương pháp điều trị kháng virus đặc hiệu nào cho bệnh chikungunya. Thay vào đó, việc chăm sóc tập trung vào...
Chăm sóc sức khỏe 7 giờ, 7 phút trước

Phụ nữ trên 40 tuổi nên hiểu rằng ăn mặc 'đơn giản và không cầu kỳ' là thời trang tiên tiến nhất

Tôi nên ăn mặc và trang điểm như thế nào khi đã ngoài 40 tuổi? Có quy tắc nào không?
Thời trang + 7 giờ, 17 phút trước

5 kỹ năng sống luôn được người giàu ưu tiên và chú trọng học

Người giàu không bao giờ sống vô định; họ luôn có mục tiêu và kế hoạch rõ ràng. Những mục tiêu này không chỉ dừng...
Kiến thức 7 giờ, 17 phút trước

Hãng điện tử gia dụng 'huyền thoại' của Nhật Bản một thời sắp 'bán mình' do kinh doanh khó khăn

Hãng tủ lạnh, máy giặt, điều hòa lớn Hitachi Nhật Bản đang cân nhắc bán lại mảng điện gia dụng trong nước nơi sản xuất...
Kiến thức 7 giờ, 18 phút trước

Tử vi ngày 10/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân được quý nhân phù trợ, Tý phải cân nhắc về tài chính

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 10/8/2025.
Đời sống số 8 giờ, 37 phút trước

Tin vui: Người dưới 18 tuổi được hưởng quyền lợi lớn chưa từng có khi khám chữa bệnh BHYT

Từ ngày 1/7, quỹ BHYT bắt đầu chi trả chi phí điều trị tật khúc xạ cho người dưới 18 tuổi.
Kiến thức 8 giờ, 19 phút trước