Gà chiên thêm nước sốt này cực đậm đà, đưa cơm

Nguyên liệu:

Đùi gà

Ớt, tỏi, gừng, hành lá

Nước tương, nước mắm, dầu hào, tương ớt, đường, dầu ăn

Nguyên liệu làm món gà chiên sốt nước tương, nước mắm hấp dẫn.

Cách làm:

- Đùi gà chặt thành miếng nhỏ, rửa sạch.

- Cho gà vào nước chần sơ kèm vài lát gừng và hành. Khi nước sôi, vớt gà ra để ráo nước.

- Cho dầu ăn vào chảo để nóng. Cho gà vào chiên sơ.

- Thêm 1 ít hành vào gà.

- Sau đó, cho thêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng đường. Đảo đều cho gia vị thấm vào gà. Thêm ớt và tắt bếp.

Chúc các bạn thành công.

Thùy Dương