Danh mục

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Thứ ba, 01/07/2025 14:04

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để làm cơm chiên trứng, ngoài ra còn có món bánh xèo cơm và trứng mà chúng tôi chia sẻ với các bạn hôm nay rất ngon.

cơm chiên, dạy nấu ăn

Các bạn thường xuyên nấu ăn hãy cùng tham khảo cách nấu nhé.

Trước khi tiến hành chế biến chính thức, trước tiên chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 củ hành lá, 1 đĩa cơm thừa, 2 quả trứng, 1 thìa muối, 40ml sốt cà chua, 1 thìa tiêu đen, một lượng vừng trắng vừa phải, 1 thìa ớt bột

cơm chiên, dạy nấu ăn

Các bước chi tiết như sau:

Bước 1: Hành lá cắt nhỏ, để riêng. Trứng đập vào tô, dùng đũa khuấy đều thành nước trứng, đổ vào phần cơm thừa, sau đó cho hành lá cắt nhỏ vào, nêm 1 thìa muối và 2 thìa bột tiêu đen, 1 thìa ớt bột (bạn có thể bỏ qua nếu sợ cay), dùng thìa khuấy đều để nước trứng và cơm hòa quyện vào nhau.

cơm chiên, dạy nấu ăn

Bước 2: Làm nóng chảo nướng điện với dầu, sau đó cho cơm đã trộn vào chảo nướng điện, dùng xẻng dàn đều, nén nhẹ, đun nóng lên xuống rồi nấu trong 3 phút.

cơm chiên, dạy nấu ăn

Bước 3: Vì nhiệt độ ở mặt dưới tương đối cao nên chiên khoảng 3 phút, sau khi bánh chín, dùng thìa lật mặt lại và chiên mặt còn lại cho đến khi có caramen (cháy).

cơm chiên, dạy nấu ăn

Bước 4: Sau khi chiên cho đến khi caramen 2 mặt thì phết một lớp sốt cà chua lên trên, thoa bao nhiêu tùy thích, rắc vừng trắng, đậy nắp và xào trong 30 giây thì lấy ra khỏi chảo và đặt vào vị trí. Trên thớt, dùng dao cắt thành từng miếng có kích thước đều nhau là bạn đã sẵn sàng để ăn.

cơm chiên, dạy nấu ăn

Như vậy là đã hoàn thành món [Bánh kếp trứng gạo] thơm ngon hấp dẫn rồi, các bạn thích món ngon này thì hãy làm theo và thử nhé, tôi đảm bảo hương vị sẽ không làm bạn thất vọng.

cơm chiên, dạy nấu ăn

Được rồi, các bạn! Hướng dẫn món ăn lần này [Bánh kếp trứng gạo] được chia sẻ tại đây, nếu bạn không hiểu các bước khi đọc hướng dẫn này, vui lòng để lại tin nhắn cho tôi ở phần tin nhắn bên dưới bài viết này. Tôi sẽ nhắn tin cho bạn ngay khi thấy nó. Câu trả lời của bạn. Nếu bạn có gợi ý hay cách thực hiện tốt hơn, bạn cũng có thể để lại tin nhắn và chia sẻ trong khu vực tin nhắn! Tất nhiên, nếu bạn muốn học nhưng không có thời gian, bạn cũng có thể lưu lại trước!

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Tin vui: Công chức, viên chức sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt được thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Tin trong ngày 3 ngày, 4 giờ trước

Bắt đầu từ sau 1/7/2025: Người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, có đúng không?

Theo quy định mới nhất, người dân sẽ không phải đến cơ quan công an để đổi thẻ CCCD?
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, tức ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch

Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, ngày 23 tháng 6 âm lịch, rơi vào năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Tỵ. Trong môi...
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

Ngành học được ông Hoàng Nam Tiến dự đoán 'bùng nổ' năm 2030: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng

Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương trung bình cao và tiềm năng phát triển lớn, đây được dự báo là ngành nghề...
Kiến thức 2 ngày trước

Loại gỗ 'đắt hơn cả vàng' được Trung Quốc ráo riết săn lùng, ở Việt Nam chỉ còn 8 cây ngoài tự nhiên

Trong số những loại gỗ có mùi hương quý hiếm nhất hiện nay, đây là một loại gỗ quý có giá trị cao bậc nhất....
Tin trong ngày 3 ngày, 23 giờ trước

Con giáp nào may mắn Thứ Bảy, ngày 16 tháng 8, tức ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 16 tháng 8, thứ Bảy, ngày 23 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Tỵ....
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Món thịt đặc sản Việt Nam gây 'sốt' trên đài Hàn Quốc, du khách nức nở khen: 'Là thịt ngon nhất trong đời tôi từng ăn!'

Món thịt dê, một đặc sản tưởng chừng quen thuộc, đã trở thành tâm điểm trong một chương trình truyền hình của đài KBS -...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 1 giờ trước

Hà Nội nằm trong top 13 thiên đường ẩm thực thế giới, đây là món ngon nên ăn ở Thủ đô dịp 2/9

Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 kéo dài 4 ngày, Hà Nội trở thành điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất, với hàng loạt tour...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày trước

Đi xem Diễu binh Quốc khánh 2/9, không thể bỏ qua 5 ngõ ẩm thực nổi tiếng nhất Hà Nội

Sự kiện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 tại Quảng trường Ba Đình đang thu hút sự mong đợi của...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

Khách Tây đánh giá Việt Nam có 2 món bánh ngon ngoài sức tưởng tượng, lại còn rất rẻ

Hai vị khách Tây chia sẻ rằng họ không chỉ ấn tượng với vị ngon của 2 loại bánh này, họ còn bất ngờ với...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 19 giờ trước

3 món ăn 'ngọ nguậy' của Việt Nam khiến du khách nước ngoài 'khóc thét', lại là đặc sản mà người Việt mê tít

Chỉ cần nhìn là muốn "quay xe", nhưng những món đặc sản này lại được nhiều người Việt yêu thích.
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 13 giờ trước

Khi luộc tôm, nên dùng nước sôi hay lạnh? Nhiều người mắc sai lầm này, đó là lý do tại sai tôm dai và cứng

Luộc tôm tưởng đơn giản nhưng nếu không nắm được bí quyết, tôm sẽ dai và không ngon. Cùng tìm hiểu nhé!
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Ngân hàng cảnh báo: Tuyệt đối không giúp người khác điều này, chủ quan mất sạch tiền!

Để đảm bảo an toàn, ngân hàng khuyến cáo người dùng hết sức cảnh giác với các tin nhắn, cuộc gọi, email yêu cầu quét...
Dòng sự kiện 3 phút trước

Xuất hiện thông báo này trên Zalo, rất có thể tài khoản của bạn đang bị 'hack'

Nếu lơ là cảnh giác, tài khoản Zalo của bạn có thể rơi vào tay hacker.
Xài gì 3 phút trước

Ngày hôm nay lọc ảo lần thứ 2 và 3 toàn quốc, thí sinh đã xem được điểm chuẩn chưa?

Điểm chuẩn chỉ được công bố chính thức một lần duy nhất sau khi toàn bộ quá trình lọc ảo kết thúc.
Tin trong ngày 4 phút trước

Tin vui: TP.HCM sắp có xe đạp điện công cộng để người dân đi lại

TP.HCM dự kiến vào tháng 9 tới đây sẽ có xe đạp điện công cộng để người dân, du khách đi lại.
Tin trong ngày 4 phút trước

Điểm chuẩn ngành Y khoa 3 năm gần đây tại các trường đại học top đầu biến động ra sao?

Nhóm ngành sức khỏe vài năm gần đây luôn có điểm chuẩn ở mức cao, đặc biệt là y khoa và răng - hàm -...
Tin trong ngày 4 phút trước

Cục Hàng không Việt Nam thông báo khẩn đến khách hàng cùng các hãng hàng không, sân bay dịp 2/9 tới

Cục Hàng không Việt Nam vừa có văn bản yêu cầu các đơn liên quan khẩn trương tập trung thực hiện nhiệm vụ trong dịp...
Tin trong ngày 4 phút trước

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á

Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của...
Địa chỉ ăn ngon 4 phút trước

Tiếng Việt từ nào có đến ba chữ Y?

Đây là một câu đố mẹo cực kỳ thú vị, không phải để tìm một từ có cấu trúc đặc biệt, mà là để thử...
Kiến thức 52 phút trước

Từ 1/7/2025, trường hợp duy nhất này không cần phải kê khai lại hay cập nhật số CCCD thay mã số thuế

Từ ngày 1/7/2025, số định danh cá nhân sẽ chính thức thay thế mã số thuế đối với cá nhân, hộ gia đình và hộ...
Đời sống số 52 phút trước

Lý do tại sao GS Nguyễn Lân Dũng lại đặt tên con trai là Nguyễn Lân Hiếu?

Con trai GS Nguyễn Lân Dũng - PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu là giám đốc 2 bệnh viện. Trong cách đặt tên và nuôi dưỡng hai...
Tin trong ngày 52 phút trước