Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Các bạn thường xuyên nấu ăn hãy cùng tham khảo cách nấu nhé.

Trước khi tiến hành chế biến chính thức, trước tiên chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 củ hành lá, 1 đĩa cơm thừa, 2 quả trứng, 1 thìa muối, 40ml sốt cà chua, 1 thìa tiêu đen, một lượng vừng trắng vừa phải, 1 thìa ớt bột

Các bước chi tiết như sau:

Bước 1: Hành lá cắt nhỏ, để riêng. Trứng đập vào tô, dùng đũa khuấy đều thành nước trứng, đổ vào phần cơm thừa, sau đó cho hành lá cắt nhỏ vào, nêm 1 thìa muối và 2 thìa bột tiêu đen, 1 thìa ớt bột (bạn có thể bỏ qua nếu sợ cay), dùng thìa khuấy đều để nước trứng và cơm hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Làm nóng chảo nướng điện với dầu, sau đó cho cơm đã trộn vào chảo nướng điện, dùng xẻng dàn đều, nén nhẹ, đun nóng lên xuống rồi nấu trong 3 phút.

Bước 3: Vì nhiệt độ ở mặt dưới tương đối cao nên chiên khoảng 3 phút, sau khi bánh chín, dùng thìa lật mặt lại và chiên mặt còn lại cho đến khi có caramen (cháy).

Bước 4: Sau khi chiên cho đến khi caramen 2 mặt thì phết một lớp sốt cà chua lên trên, thoa bao nhiêu tùy thích, rắc vừng trắng, đậy nắp và xào trong 30 giây thì lấy ra khỏi chảo và đặt vào vị trí. Trên thớt, dùng dao cắt thành từng miếng có kích thước đều nhau là bạn đã sẵn sàng để ăn.

Như vậy là đã hoàn thành món [Bánh kếp trứng gạo] thơm ngon hấp dẫn rồi, các bạn thích món ngon này thì hãy làm theo và thử nhé, tôi đảm bảo hương vị sẽ không làm bạn thất vọng.

Được rồi, các bạn! Hướng dẫn món ăn lần này [Bánh kếp trứng gạo] được chia sẻ tại đây, nếu bạn không hiểu các bước khi đọc hướng dẫn này, vui lòng để lại tin nhắn cho tôi ở phần tin nhắn bên dưới bài viết này. Tôi sẽ nhắn tin cho bạn ngay khi thấy nó. Câu trả lời của bạn. Nếu bạn có gợi ý hay cách thực hiện tốt hơn, bạn cũng có thể để lại tin nhắn và chia sẻ trong khu vực tin nhắn! Tất nhiên, nếu bạn muốn học nhưng không có thời gian, bạn cũng có thể lưu lại trước!

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)