Đừng ủ bằng nước nóng, đem sữa chua đi phơi nắng, đảm bảo món ăn không những thành công mà lại cực ngon

Nguyên liệu

150 ml sữa đặc

500 ml sữa tươi ít đường

1 hũ sữa chua cái

Sữa chua làm xong đem đi phơi nắng đảm bảo vẫn thơm ngon.

Cách làm

- Cho 300 ml nước sôi vào 150 ml sữa đặc rồi khuấy tan.

- Tiếp tục cho lần lượt 500 ml sữa tươi ít đường, 1 hũ sữa chua cái vào.

- Chia sữa chua vào các hũ nhỏ, đậy nắp kín

- Thay vì ủ sữa chua với nước nóng, bạn hãy đưa sữa chua ra phơi nắng 4-5 tiếng.

- Thành quả thu được: sữa chua mềm mịn, thơm ngon.

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)