Đừng rim tôm với nước mắm nữa, kết hợp loại sốt này để nâng tầm món ăn, bé nào cũng ghiền

Nguyên liệu:

- Tôm

- Mayonnaise

- Hạt nêm, bột tỏi, đường, tiêu, rượu trắng

- Hành lá, ớt bột

Món tôm sốt mayonnaise vừa lạ miệng lại thơm ngon.

Cách làm:

- Tôm thẻ lột vỏ, xẻ rút chỉ lưng. Ngâm tôm với nước muối loãng tầm 10 phút, vớt ra để thật ráo.

- Ướp tôm 20 phút với hạt nêm + đầu hành lá băm + bột tỏi + đường + tiêu + rượu trắng.

- Bắc chảo phi thơm tỏi, cho tôm vào xào vừa chín, cho tiếp mayonnaise vào đảo đều, nêm nếm lại vừa ăn theo khẩu vị.

- Đảo vài lần cho sốt áo đều tôm thì tắt lửa. Rắc hành lá + ớt bột là xong. (Nếu nhà trẻ con không thêm ớt).

Thùy Dương (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)