Danh mục

Đừng mua bánh mì nữa, hãy tự làm ở nhà, không cần bơ hay bột mì, bánh bông mềm và rất ngon

Thứ hai, 23/08/2021 15:57

Khi nói đến bánh mì, thực tế có khá nhiều loại. Nhưng sự khác biệt giữa các loại bánh mì là không lớn lắm, điểm khác biệt lớn nhất là nhân bánh và có trang trí thực phẩm bên ngoài bánh mì hay không.

Nếu lấy bánh mì làm lương thực chính, chúng ta vẫn thích ăn bánh mì bình thường đơn giản nhất, vì có như vậy chúng ta mới cảm nhận được hương vị nguyên bản của bánh mì, ăn nhiều mà không bị ngán!

Vì vậy, hôm nay chúng ta sẽ làm món bánh mì vị mềm rất ngon, đây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Vì cách làm rất đơn giản và có thể thực hiện dễ dàng mọi lúc mọi nơi, đặc biệt là thỏa mãn cảm giác đói cồn cào. Không cần bơ hay bột mì, làm trước 1 ngày, đánh bông mềm, các bé ăn là ghiền!

Bánh mì tự làm

Nguyên liệu: 200 gam bột năng thông thường, 20 gam dầu ngô, 40 gam đường, 2 gam muối, 2 gam men nở, 1 quả trứng và 80 gam sữa.

Các bước làm bánh mì:

1. Trộn tất cả các nguyên liệu, nhào thành bột mịn, cho vào tủ lạnh ủ qua đêm;

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

2. Đặt bột đã lên men lên thớt và nhào cho thoát khí, sau đó nhào thành các dải dài, và cắt thành 9 miếng bột nhỏ có cùng kích thước;

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

3. Sắp xếp và vo tròn từng miếng bột nhỏ;

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

Ads

4. Sau đó trải một lớp giấy thấm dầu lên khuôn, hoặc quét một lớp dầu thực vật, cho bánh vào đó;

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

5. Đặt nó vào một nơi ấm áp và niêm phong để lên men tăng đến kích thước gấp đôi;

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

6. Sau khi lên men, đánh một lớp chất lỏng lòng đỏ trứng gà quét lên trên bánh, cho khay bánh vào lò đã làm nóng trước, để nhiệt độ 170 độ, và tăng nhiệt độ 180 độ nướng trong khoảng 25 phút;

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

7. Quét một lớp mật ong sau khi bỏ khay bánh ra khỏi lò nướng, rắc một ít vụn cùi dừa, để nguội một lúc;

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

8. Bánh mềm và thực sự ngon hơn bánh bạn mua, nếu bạn thích thì hãy ăn thử nhé!

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

làm bánh, tự làm bánh, dạy nấu ăn

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/du.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-mua-banh-mi-nua-hay-tu-lam-o-nha-khong-can-bo-hay-bot-mi-banh-bong-mem-va-rat-ngon-93487.html
Tags    làm bánh tự làm bánh dạy nấu ăn

Tin được quan tâm

Vạch xương cá - vạch 4.2 là gì? Cách để đi qua mà không lo bị xử phạt

Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần phải thận trọng vào thứ Bảy, ngày 4 tháng 10, tức ngày 13 tháng 8 âm lịch?

Ngày 4 tháng 10, thứ Bảy, ngày 13 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Bính Ngọ. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Sao Việt 3/10: NSND Trần Hiếu nhập viện vì ung thư di căn vào xương; Hà Anh Tuấn ủng hộ hơn 1,3 tỷ đồng giúp đồng bào vùng bão lũ

Tin sao Việt 3/10/2025: Bà Minh Ngà - vợ NSND Trần Hiếu cho biết ông xã bị ung thư đã di căn vào xương. Hà...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Đi ăn buffet, người thông minh chỉ chọn 4 loại đồ ăn thượng hạng này. Ông chủ nói: Hoặc là cùng ngành, hoặc là chuyên gia

Ăn buffet thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời cho vị giác. Với những người yêu thích buffet, đừng bỏ lỡ! Buffet có rất...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Vào mùa thu, đây là thành phố duy nhất ở Việt Nam lọt top điểm đến đẹp nhất châu Á, lãng mạn chẳng kém gì Nhật Bản lẫn Hàn Quốc

Hà Nội được vinh danh là thành phố duy nhất của Việt Nam và cả Đông Nam Á lọt vào danh sách những điểm đến...
Du lịch Việt 2 ngày, 10 giờ trước

Những năm tới đây, ngành nghề nào ở Việt Nam dễ bị AI 'xóa sổ' nhất: Người trẻ khó tìm việc, nhu cầu nhân lực giảm?

Sự phát triển của trí tuệ nhân tạo đặt ra thách thức lớn cho thị trường lao động Việt Nam. Những ngành nghề mang tính...
Tin trong ngày 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì chỉ cần thả vào chả, món ăn giòn tan, không dính, lật một phát là nguyên miếng

Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn,...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 11 giờ trước

Cách nấu canh trứng cà chua thơm ngon, đừng vội đổ nước trực tiếp, dạy bạn một mẹo nhỏ, canh trứng đẹp mắt và ngon

Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà chua giàu vitamin C, carotene và chất xơ thô, nên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 20 giờ trước

Khi nấu món khoai tây và thịt bò hầm, thêm 'thứ này' vào cùng, người nào người nấy khen xuýt xoa

Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 20 giờ trước

Bất kể bạn đang hầm loại thịt nào, chỉ cần bạn thêm '3 hương vị' này vào nồi, thịt sẽ trở nên thơm hơn khi hầm

Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 11 giờ trước

Mẹo để cá chiên không bị 'ăn dầu', không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng, giòn

Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 11 giờ trước

Khi luộc lạc, không nên luộc trực tiếp trong nước muối, Thêm 3 vị này vào thì lạc vừa thơm vừa siêu ngon

Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 17 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 5/10: Hoài Lâm bất ngờ xuất hiện tại Nhà thờ Tổ của Hoài Linh; Phi Thanh Vân tiết lộ mối quan hệ của bạn trai và con riêng

Tin sao Việt 5/10/2025: Hoài Lâm bất ngờ xuất hiện tại Đền thờ Tổ của cha nuôi Hoài Linh trong ngày Giỗ Tổ sân khấu...
Chuyện làng sao 1 giờ, 19 phút trước

Tử vi ngày 6/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ đón nhận nhiều cát khí, Dần phải đối mặt với rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/10/2025.
Đời sống số 3 giờ, 55 phút trước

Từ năm 2026: Bắt đầu ngừng sử dụng Căn cước công dân, buộc phải đổi sang Căn cước, có đúng không?

Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn...
Kiến thức 3 giờ, 28 phút trước

Theo Quy định mới nhất: 3 trường hợp nào bị tạm dừng hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng?

Các đối tượng thuộc những trường hợp cụ thể dưới đây sẽ bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng.
Kiến thức 4 giờ, 44 phút trước

Tết Trung Thu là ngày 15 tháng 8 âm. Người xưa nói rằng trong ngày Tết có ba điều cấm kỵ. Ba điều này có ý nghĩa gì?

Tết Trung Thu lại về, trăng sáng vằng vặc khắp đất trời. Thời gian trôi nhanh thật! Chớp mắt một cái, Tết Trung Thu đã...
Kiến thức 4 giờ, 57 phút trước

Đặc biệt chú ý: Nộp chậm hồ sơ, thân nhân sẽ không được hưởng trợ cấp mai táng

Trợ cấp mai táng là chế độ nhằm chia sẻ gánh nặng tài chính với gia đình, người lo mai táng cho người tham gia...
Kiến thức 4 giờ, 59 phút trước

Khi nào được nhận tặng cho quyền sử dụng đất trồng lúa?

Luật Đất đai 2024 có quy định rõ việc người sử dụng đất được chuyển nhượng, tặng cho quyền sử dụng đất.
Tin trong ngày 4 giờ, 6 phút trước

Quy định mới nhất về khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ: Người tham gia giao thông cẩn thận kẻo dính phạt nặng

Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau...
Kiến thức 4 giờ, 13 phút trước

Việc cho một cục xà phòng vào bồn cầu có tác dụng rất lớn, giải quyết được một vấn đề lớn cho mọi gia đình!

Trong cuộc sống hàng ngày, xà phòng là sản phẩm vệ sinh thiết yếu trong mỗi gia đình. Giá cả phải chăng và thường được...
Kiến thức 4 giờ, 28 phút trước

Rất nhiều giấy tờ quan trọng đã tích hợp trên VNeID thay thế được bản cứng, là những loại nào?

Dưới đây là danh sách những giấy tờ quan trọng đã được tích hợp trên VNeID có thể thay thế hoàn toàn bản cứng trong...
Kiến thức 4 giờ, 29 phút trước
XEM THÊM