Đừng hấp trứng nữa, hãy thử cách mới này hương vị thơm lừng, cả nhà sẽ thích mê

Nguyên liệu: Trứng, thịt, hành, gừng, muối, tỏi, tiêu, xì dầu

Cách làm:

Đầu tiên rửa sạch thịt, xay nhuyễn, thêm muối, tiêu, gừng và tỏi sống băm nhỏ, xì dầu, khuấy đều rồi ướp

Thêm hành lá xắt nhỏ và trộn đều.

Đập ba quả trứng ra bát riêng.

Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt bằm vào xào chín tới, vớt ra để riêng.

Cho dầu vào chảo, cho trứng vào tráng, khi trứng chín tới thì đổ thịt vào, cuộn lại là hoàn thành.

Trứng làm theo cách này ăn thơm ngon và hợp với cả gia đình.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)