Danh mục

Đừng chỉ nấu cơm nữa, hãy thử cách ăn mới này. Nó ngon hơn cơm nấu rất nhiều, nhìn là muốn 'háu ăn'!

Thứ tư, 22/09/2021 10:37

Cách làm tokbokki đơn giản và cơm mềm và dai, càng nhai càng thơm. không cần lò nướng hay nhào mì, một món ngon chỉ trong vài phút là có thành phẩm. Đừng nấu cơm nát nữa, hãy thử cách ăn mới này nhé, ngon hơn cơm niêu rất nhiều, đặc biệt rất thơm.

Nguyên liệu: 1 bát nhỏ gạo, lượng nước thích hợp.

Các bước làm bánh gạo:

1. Ngâm gạo trong nước 10 giờ, và gạo sẽ nở ra khi hút nước.

bánh gạo, dạy nấu ăn, làm bánh, làm tokbokki

2. Vo thêm vài lần nữa.

bánh gạo, dạy nấu ăn, làm bánh, làm tokbokki

3. Sử dụng máy xay để đánh nhuyễn gạo, miễn là bạn có thể xay thành bột gạo, cho một ít nước vào khuấy đều gạo, thêm lượng nước ít để bột đặc hơn một chút.

bánh gạo, dạy nấu ăn, làm bánh, làm tokbokki

4. Đổ nước bột gạo đã xay vào nồi đun trên lửa nhỏ. Dùng thìa khuấy liên tục để không bị dính chảo.

bánh gạo, dạy nấu ăn, làm bánh, làm tokbokki

5. Bột gạo sau khi đun và khuấy sẽ sệt quánh dẻo lại.

bánh gạo, dạy nấu ăn, làm bánh, làm tokbokki

6. Đổ bột đã đun dẻo lên thớt, cho một ít nước lên tay để chống dính tay, chà xát thành từng dải dài, cắt thành từng miếng nhỏ, rồi xắt thành từng sợi.

bánh gạo, dạy nấu ăn, làm bánh, làm tokbokki

7. Hấp trong nồi bằng nước lạnh trong 30 phút.

bánh gạo, dạy nấu ăn, làm bánh, làm tokbokki

8. Vớt ra để nguội thật kỹ, cắt thành từng miếng nhỏ, trộn với nước sốt vừa ăn.

bánh gạo, dạy nấu ăn, làm bánh, làm tokbokki

9. Khi ăn sẽ có cảm giác cay và sảng khoái, tinh tế và mịn, thích hơn thạch.

bánh gạo, dạy nấu ăn, làm bánh, làm tokbokki

bánh gạo, dạy nấu ăn, làm bánh, làm tokbokki

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/du.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-chi-nau-com-nua-hay-thu-cach-an-moi-nay-no-ngon-hon-com-nau-rat-nhieu-nhin-la-muon-hau-an-96363.html

Tin được quan tâm

Từ nay hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Năm, ngày 17 tháng 7, tức ngày 23 tháng 6 âm lịch?

Ngày 17 tháng 7, thứ năm, ngày 23 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Đinh Hợi. Dưới sự kết hợp...
Đời sống số 3 ngày, 17 giờ trước

Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng: Nhiều người còn chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi lớn, đặc biệt là các...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tháng 6 nhuận âm sẽ mang lại rất nhiều may mắn! Ba con giáp sẽ đổi vận và đón nhận những điều tốt

Bắt đầu từ tháng 6 nhuận âm lịch, 3 con giáp sẽ được ban phước lành, may mắn và cuộc sống sẽ được đổi mới....
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

Khúc gỗ siêu quý hiếm tại Việt Nam được mệnh danh là 'vàng của núi rừng': Niên đại 5.000 năm, giá lên đến 10 tỷ đồng

Sự khan hiếm của loại gỗ này đã đẩy giá trị của nó lên rất cao, trở thành một sản phẩm xa xỉ mà không...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Tin vui từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ, 18 phút trước

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon 21 giờ, 1 phút trước

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 3 giờ trước

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 3 giờ trước

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây...

Tin mới cập nhật

Đi xe máy trên vỉa hè sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng theo quy định mới, một trường hợp ngoại lệ duy nhất, đó là?

Hành vi điều khiển xe máy chạy lên vỉa hè không chỉ vi phạm quy định về giao thông mà còn xâm phạm không gian...
Kiến thức 20 phút trước

Hàng triệu người sẽ bị ngừng giao dịch từ 1/9/2025 nếu không làm việc này, có tiền cũng không rút được

Từ ngày 1/9/2025, một quy định mới của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) sẽ có hiệu lực, ảnh hưởng đến hàng triệu người...
Tin trong ngày 20 phút trước

Mua cua ghẹ đừng chỉ chọn con to! Bỏ túi 4 mẹo chọn cua ghẹ chuẩn, đảm bảo béo chắc, nhiều thịt, con nào chuẩn con đó

Giữa vô vàn những con cua ghẹ, không phải ai cũng biết cách chọn được những con thực sự ngon, chắc thịt, giá cả hợp...
Làm sao 22 phút trước

Theo quy định mới, công dân có chỉ số cơ thể thế nào sẽ không được nhập ngũ?

Thông tư 68 quy định những công dân có chỉ số BMI nằm ngoài giới hạn cho phép sẽ không đủ điều kiện nhập ngũ....
Kiến thức 22 phút trước

Sao Việt 19/7: Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu; Hoa hậu H'hen Niê bụng bầu to 'vượt mặt' vẫn tập gym

Tin sao Việt 19/7/2025: Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu, khẳng định không phải làm hình ảnh. Hoa hậu H'Hen Niê chia...
Chuyện làng sao 23 phút trước

'Ba Ít - Ba Nhiều', trí tuệ giáo dục con đáng học hỏi của các bậc cha mẹ có tầm nhìn lớn

Những bậc phụ huynh có tầm nhìn lớn thường rất am hiểu nghệ thuật nuôi dạy con. Nguyên tắc "Ba Ít - Ba Nhiều" giúp...
Chăm con 23 phút trước

Người phụ nữ thực sự khôn ngoan, có 3 điều không quản chồng, càng buông lỏng càng hưởng phúc

Người phụ nữ thông minh nên hiểu rằng, yêu không có nghĩa là kiểm soát, mà là cho nhau không gian để thở, để trưởng...
Yêu 23 phút trước

Kể từ bây giờ cho đến 31/12/2025: Nếu đưa xe máy cho người này dù là người thân, con cháu cũng có thể bị phạt nặng, lên đến 10 triệu đồng

Theo Luật giao thông đường bộ, mức xử phạt hành chính và hình sự đối với hành vi giao xe máy cho người chưa đủ...
Tin trong ngày 1 giờ, 12 phút trước

Từ 1/7/2025, người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) sửa đổi 2024 chính thức có hiệu lực từ 1/7, mang đến nhiều thay đổi quan trọng, đặc biệt...
Tin trong ngày 2 giờ, 41 phút trước

Nghề 'kén người' khiến giới trẻ 'xanh mặt', thị trường không thiếu nhiều việc làm, thu nhập có thể 80 triệu đồng/tháng nếu ra nước ngoài

Nghề chăm sóc người già, hay còn gọi là nghề "Aged Care", đang trở thành một lĩnh vực được quan tâm và có nhu cầu...
Tin trong ngày 2 giờ, 59 phút trước