Đừng chỉ nấu cơm nữa, hãy thử cách ăn mới này. Nó ngon hơn cơm nấu rất nhiều, nhìn là muốn 'háu ăn'!

Nguyên liệu: 1 bát nhỏ gạo, lượng nước thích hợp.

Các bước làm bánh gạo:

1. Ngâm gạo trong nước 10 giờ, và gạo sẽ nở ra khi hút nước.

2. Vo thêm vài lần nữa.

3. Sử dụng máy xay để đánh nhuyễn gạo, miễn là bạn có thể xay thành bột gạo, cho một ít nước vào khuấy đều gạo, thêm lượng nước ít để bột đặc hơn một chút.

4. Đổ nước bột gạo đã xay vào nồi đun trên lửa nhỏ. Dùng thìa khuấy liên tục để không bị dính chảo.

5. Bột gạo sau khi đun và khuấy sẽ sệt quánh dẻo lại.