Danh mục

Dưa chuột nên mua thẳng hay cong? 4 lời khuyên từ người trồng rau dành cho bạn

Thứ ba, 28/05/2024 11:28

Mùa hè đến rồi, nhiều người muốn ăn một số món ăn giải khát, và dưa chuột là một trong những nguyên liệu được lựa chọn hàng đầu dù dùng sống hay chiên, thậm chí làm thành súp hay salad nguội đều rất ngon.

Tuy nhiên, trên thị trường có nhiều loại dưa chuột, có loại thẳng, có loại cong hơn, bạn nên lựa chọn như thế nào khi mua? Chuyên mục ẩm thực sẽ chia sẻ "Bốn mẹo chọn lựa" được một người nông dân trồng rau già dạy cho anh để đảm bảo dưa chuột anh mua giòn và ngon.

Điểm đầu tiên: nhìn vào màu sắc

Nếu dưa chuột muốn trưởng thành thì quang hợp tự nhiên không thể tách rời, dưa chuột trưởng thành tự nhiên sau khi trưởng thành sẽ chuyển sang màu xanh đậm vì thời gian sinh trưởng dài. Tuy nhiên, nếu lớp vỏ bên ngoài bắt đầu chuyển sang màu vàng thì có nghĩa là dưa chuột đã già, những quả dưa chuột như vậy không ngon.

dưa chuột, mua dưa chuột

Dưa chuột được xử lý hormone có chu kỳ sinh trưởng tương đối ngắn và ít ảnh hưởng đến quá trình quang hợp, màu sắc của nó là xanh lục nhạt. Loại dưa chuột này nhìn đã chín nhưng thực tế chưa chín nên không còn nước, khi ăn sẽ bị khô và không ngon.

dưa chuột, mua dưa chuột

Điểm thứ hai: nhìn vào bông hoa

Khi dưa chuột phát triển, sẽ có một bông hoa nhỏ màu vàng ở trên cùng. Sau khi những quả dưa chuột trưởng thành và phát triển tự nhiên được hái, bông hoa nhỏ màu vàng này sẽ từ từ héo và nhiều quả đã rụng.

dưa chuột, mua dưa chuột

Và dưa chuột chứa hormone nên sau khi hái, những bông hoa nhỏ màu vàng ở đầu dưa chuột có thể tiếp tục hấp thụ hormone từ dưa chuột. Một số bông hoa nhỏ màu vàng trên quả dưa chuột này sẽ không bị héo mà thậm chí còn tươi sáng hơn. Nếu bạn nhìn thấy những bông hoa màu vàng tươi trên đầu dưa chuột ở chợ rau, đó thường là dưa chuột hóc môn.

dưa chuột, mua dưa chuột

Điểm thứ ba: Nhìn hình dáng của quả dưa chuột

Khi chọn dưa chuột, bạn sẽ thấy có dạng thẳng và dạng cong. Người trồng rau cho biết, dưa chuột là loại rau mọc tự nhiên vì gắn liền với dây leo, cộng với nhiều yếu tố như ánh sáng, nhiệt độ, bón phân nên sẽ bị uốn cong ở một mức độ nào đó. Ngày nay, bạn sẽ thấy rất nhiều loại dưa chuột thẳng trên thị trường. Mặc dù trông đẹp mắt nhưng những quả dưa chuột như vậy có thể đã được can thiệp nhân tạo, vì vậy tốt nhất bạn không nên mua những quả dưa chuột quá thẳng, tốt hơn là nên chọn những quả dưa chuột dáng cong! Tất nhiên cũng đừng mua những quả dưa chuột có hình cong tròn quá rõ ràng hoặc thậm chí có đầu nhọn và không đều. Những quả dưa chuột này là bị còi cọc. Do vậy nên mua những quả dưa chuột dáng cong nhưng thuôn đều (không bị bụng ỏng và cong quá) thì sẽ ngon.

dưa chuột, mua dưa chuột
Nên mua những quả dưa chuột dáng cong nhưng mình thuôn đều (không bị bụng ỏng và cong quá) thì sẽ ngon

Thứ tư: nhìn gai dưa

Sẽ có một số gai nhô lên trên dưa chuột, gai trên dưa chuột mọc tự nhiên tương đối ngắn, và chúng sẽ được rửa sạch bằng tay khi làm sạch. Phần gai trên dưa chuột đã qua xử lý hormone mỏng và dài, dù có rửa sạch cũng rất khó rửa sạch.

dưa chuột, mua dưa chuột

Sau khi nghe 4 chú nêu ra, cuối cùng tôi cũng hiểu tại sao những quả dưa chuột mình mua trước đây đều bị rỗng ruột và không có nước. Bạn cũng phải nhớ 4 điểm này, và bạn sẽ dễ dàng tránh được “dưa chuột hóc môn” khi mua dưa chuột ở chợ rau quả sau này.

dưa chuột, mua dưa chuộtKhông nên chọn những quả dưa chuột thẳng tắp

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dua-chuot-nen-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dua-chuot-nen-mua-thang-hay-cong-4-loi-khuyen-tu-nguoi-trong-rau-danh-cho-ban-vz96307.html

Tin được quan tâm

Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ theo quy định mới nhất hiện nay là bao nhiêu?

Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Dòng sự kiện 2 ngày, 24 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 30 tháng 7, tức mùng 6 tháng 6 âm lịch?

Ngày 30 tháng 7 là thứ Tư, ngày mùng 6 tháng 6 nhuận âm lịch, là sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày...
Đời sống số 2 ngày, 13 giờ trước

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn bức tranh nào trong 4 bức tranh về người đẹp? Xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ không?

Đây là một bài trắc nghiệm dựa trên cảm nhận trực giác giúp bạn khám phá xem bạn có được số mệnh may mắn hay...
Đời sống số 2 ngày, 13 giờ trước

Kể từ nay, chủ hộ kinh doanh bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Theo quy định mới, sẽ áp mức phạt 50 - 75 triệu đồng nếu chủ hộ kinh doanh trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo...
Tin trong ngày 2 ngày, 19 giờ trước

Loại cây này gia đình càng trồng càng có lộc, đừng dại chặt đi nếu không muốn tiền tài tiêu tán

Theo quan niệm phong thủy có những loại cây nên trồng quanh nhà. Điều này không chỉ giúp tạo bóng dâm xanh mát mà còn...
Phong thủy 1 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 14 giờ, 25 phút trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ, 55 phút trước

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 20 giờ trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 17 giờ trước

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 21 giờ trước

Tin mới cập nhật

4 dấu hiệu ung thư mắt dễ nhầm với bệnh mắt thông thường, nhiều người chủ quan không đi khám

Ung thư mắt là một bệnh lý hiếm gặp nhưng rất nguy hiểm, có thể đe dọa thị lực và tính mạng nếu không được...
Chăm sóc sức khỏe 14 phút trước

Những con giáp nào thường được Thần Tài ghé thăm nhà? Họ luôn được ban phước lành với vận may và cơ hội, đồng thời kiếm được nhiều tiền

Chúc 3 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn khi được Thần Tài thường xuyên ưu ái ghé thăm nhà, sự nghiệp thăng tiến và...
Đời sống số 21 phút trước

Top ngành sở hữu tỷ lệ sinh viên ra trường có việc làm cao nhất tại BIG4 Kinh tế: Ngành tưởng bị AI thay thế, ai ngờ vươn lên vị trí đầy bất ngờ!

Mỗi mùa tuyển sinh, câu hỏi "học ngành nào ra trường dễ xin việc?" luôn là mối quan tâm hàng đầu của các thí sinh...
Kiến thức 31 phút trước

Từ sau 1/7/2025: Người dân bị phạt 5 triệu đồng nếu không đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới, đúng không?

Nhiều trường hợp phải đổi CCCD sang căn cước mới, nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
Kiến thức 41 phút trước

Bôi một ít hỗn hợp này vào túi ni lông để ngăn thịt đông lạnh dính vào túi và giúp lấy thịt ra dễ dàng

Mỗi lần mua thịt về, tôi thường cắt nhỏ thịt rồi cho vào túi nilon để bảo quản riêng. Tuy nhiên, một số bạn bè...
Kiến thức 43 phút trước

Cây kim tiền ai cũng biết mang ý nghĩa tốt đẹp, nhưng đừng đặt linh tinh: Đặt vị trí này mới thu hút tài lộc và may mắn

Trong cuộc sống hàng ngày, việc trồng một vài cây xanh trong nhà không chỉ đẹp mắt mà còn mang lại tâm trạng tốt. Trong...
Kiến thức 48 phút trước

'Sẽ có những dấu hiệu cho thấy một gia đình sắp suy tàn'. Nếu một gia đình có 4 dấu hiệu này, thì đó là dấu hiệu của sự suy tàn!

Gia đình giống như một cái cây lớn, và các thành viên trong gia đình là những cành cây. Chỉ khi cành cây tươi tốt...
Kiến thức 55 phút trước

7 trường hợp không đăng kí thường trú bị phạt 1.000.000 đồng/người, là những ai?

Không tuân thủ quy định về đăng ký tạm trú hoặc khai báo tạm vắng có thể bị phạt tiền từ 500.000 đến 1.000.000 đồng....
Tin trong ngày 9 giờ, 36 phút trước

Từ nay đi xe máy ra đường cần chú ý: Không đáp ứng điều kiện này có thể bị CSGT phạt tới 10 triệu đồng

Người dân cần chú ý để thực hiện đúng những quy định của Luật Trật tự an toàn giao thông và Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 9 giờ, 37 phút trước