Danh mục
Canh mướp nấu tôm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 quả mướp, 200g tôm, nấm đông cô, 1 củ hành tím, gia vị.
Cách thực hiện:
Bước 1: Bạn gọt vỏ mướp, rửa sạch rồi cắt mướp thành từng khúc vừa ăn. Tiếp đến, rửa sạch tôm, bóc vỏ.
Bước 2: Với nấm đông cô, bạn đem rửa sạch với nước muối, củ hành tím bào mỏng.
Bước 3: Sau đó, bạn bắc 1 chiếc nồi lên bếp, đổ vào một ít dầu ăn và phi thơm hành, cho tôm vào xào chín, nêm nếm gia vị.
Bước 4: Cuối cùng, bạn cho mướp và nước vào rồi đun sôi cho đến khi chín thì tắt bếp. Như vậy, chúng ta đã hoàn tất xong món ăn
Canh mướp sườn heo
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g sườn chặt khúc nhỏ, 500g mướp, nước mắm, hành lá.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho sườn heo vào trong nồi cùng 1 lít nước lọc và nấu lửa to trong 30 phút hoặc cho đến khi thịt sườn mềm như ý.
Bước 2: Mướp bào vỏ, rửa sạch, rồi dùng dao bào mỏng mướp. Làm thế này để trẻ con cũng ăn được mướp mà không bị mắc nghẹn vì miếng mướp to.
Bước 3: Khi sườn đã mềm như ý, cho mướp bào vào, nấu tiếp cho đến khi nước sôi lại, nêm với nước mắm cho vừa ăn, tắt bếp, cho hành lá đã rửa sạch thái nhỏ vào là hoàn thành.
Giang Nguyễn (Theo Công lý & xã hội)
TIN NỔI BẬT
Sao Việt 12/5/2021: Thúy Nga: 'những người tâm linh thì họ nói là Kim Ngân bị vong nhập'; Cao Thái Sơn lên tiếng khi bị lợi dụng hình ảnh
Nathan Lee mỉa mai Ngọc Trinh: 'Thất đức, khốn nạn, vô liêm sỉ'
Hồ Bích Trâm bất ngờ tiết lộ sau đám cưới: 'Hai đứa vẫn nhà ai nấy ở, chưa dọn về sống chung'
Vợ ông Dũng 'lò vôi' livestream gay gắt khi bị NSND Hồng Vân nói làm giàu bất chính
Lệ Quyên khoe cận cảnh bên trong căn biệt thự 'khủng' mới tậu, netizen xôn xao tổ ấm mới cùng Lâm Bảo Châu
Nghệ sĩ Chí Trung đáp trả khi bị mắng là 'thằng đàn ông rẻ tiền', 'bỏ vợ già để thảnh thơi lấy vợ trẻ'
Được quan tâm
Sao Việt 6/5/2021: Xuân Bắc phản ứng thế nào khi vợ bị chê vì vướng vào ồn ào với Trang Trần? Minh Luân gửi lời chia buồn lúc biết tin nghệ sĩ Thụ Đường qua đời
Sau khi gói nem, đừng đem chiên ngay mà làm thêm bước này đảm bảo khi rán sẽ giòn tan
Khi chiên cá nhiều người mắc sai lầm là cho cá vào chảo ngay, thêm thứ này đảm bảo cá không bị dính chảo, thịt vàng giòn, không vỡ
Mua đậu phụ về đừng chiên ngay, hãy thực hiện bước này để đậu phụ giòn, vàng đều hơn khi rán và không bị vỡ nát
Cho thịt lợn vào chai nước khoáng, sau 12 giờ sẽ biến thành giò chả thơm ngon
Đừng luộc ngô với nước, hãy thử bỏ 1 số nguyên liệu này vào đảm bảo ngô luộc sẽ ngon, ngọt hơn
Bí quyết nấu cơm ngon: Muốn cơm ngon ngọt, để được lâu và không bị thiu, trước khi cắm điện nên cho thêm thứ gia vị này vào
CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG SỰ KIỆN VIỆT NAM
Giấy phép số 366/GP-TTĐT ngày 25/1/2017 do Sở Thông tin và Truyền Thông Hà Nội cấp
Đường dây nóng: (+84)243 792 5167
Số 2 Duy Tân, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Liên hệ: bientap@ngoisao.vn
Chịu trách nhiệm nội dung: Ngô Minh Tuân
Liên hệ: quangcao.ngoisao.vn
Email: quangcao@ngoisao.vn
Điện thoại/Fax: (+84)243 792 5167
Văn phòng TP.Hồ Chí Minh: 90-92 Lê Thị Riêng, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại/Fax: (+84)283 997 0996
