Danh mục

Để nấu cơm, dùng nước lạnh hay nước sôi? Rất nhiều người đang làm sai, không có gì ngạc nhiên khi cơm không ngon

Thứ hai, 10/08/2020 13:29

Gạo là lương thực chính không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của mọi người, không ăn cơm một ngày, cảm giác rất khó chịu.

Hơn nữa, các chất dinh dưỡng trong gạo rất dễ tiêu hóa và hấp thu, có nhiều chất dinh dưỡng trong đó tương đối bổ dưỡng và phù hợp với mọi đối tượng.

nấu cơm, dạy nấu ăn, dùng nước nóng hay nước lạnh nấu cơm

Một bữa ăn ngon, cơm phải ngọt và dẻo, khi vừa lấy ra khỏi nồi sẽ rất ngon.

Giờ đây mọi nhà đã có nồi cơm điện để nấu cơm, vừa tiết kiệm thời gian lại dễ dàng có một nồi cơm dẻo thơm mà không tốn công sức.

Mặc dù nấu cơm đã là việc dễ dàng với nồi cơm điện, nhưng vẫn có người nấu cơm chưa đúng cách, nên cơm không được thơm, kém xa so với các quán nấu bên ngoài.

nấu cơm, dạy nấu ăn, dùng nước nóng hay nước lạnh nấu cơm

Thực ra, một số chi tiết nhỏ khi hấp cơm cũng cần mọi người chú ý, nước dùng để nấu cơm cũng rất quan trọng, chỉ khi nắm vững cách nấu thì chúng ta mới có thể có món cơm thơm hơn. Tiếp theo, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo nấu cơm, các bạn quan tâm có thể thử nhé. Để nấu cơm, dùng nước lạnh hay nước sôi? Tôi đã làm sai, thảo nào cơm không ngon.

Cơm trắng:

1. Trước hết bạn nên chú ý khi chọn gạo, đừng mua gạo cũ xỉn màu, gạo mới sẽ ngon hơn.

nấu cơm, dạy nấu ăn, dùng nước nóng hay nước lạnh nấu cơm

2. Sau khi chọn gạo xong bạn vo gạo với nước 2 lần, không vo quá nhiều lần và không vò mạnh tay khi vo để không làm mất chất dinh dưỡng trong gạo.

3. Cho gạo vào nồi, và không cho nước lạnh hoặc nước đun sôi vào, mà cách đúng là cho nước ấm khoảng 40 độ vào.

4. Không nên nấu ngay sau khi cho nước ấm vào, cần cho vài giọt dầu mè và giấm trắng vào nồi, không nên cho quá nhiều, 2 hoặc 3 giọt là đủ. Sau khi thêm vào, bạn có thể bắt đầu bật nút nấu.

nấu cơm, dạy nấu ăn, dùng nước nóng hay nước lạnh nấu cơm

Sau khi cơm chín mở nắp, cơm sẽ tỏa mùi thơm phức, ăn vào có vị ngọt và mềm, làm thơm cả răng miệng, chưa kể còn ngon nữa.

Bạn đã hiểu về phương pháp nấu cơm này chưa? Nếu bạn thích nó, hãy làm theo cách này, tuy chỉ là một món cơm đơn giản nhưng với những mẹo nhỏ này thì sẽ càng ngon hơn.

nấu cơm, dạy nấu ăn, dùng nước nóng hay nước lạnh nấu cơm

Lời khuyên:

1. Bạn không thể dùng nước lạnh và nước đun sôi để nấu cơm, nước ấm là lựa chọn tốt nhất.

2. Phương pháp vo gạo phải được hiểu rõ, không nên vò mạnh, chỉ cần rửa sạch các tạp chất trên bề mặt gạo.

3. Thêm một chút dầu mè và giấm trắng để không có vị lạ mà sẽ giúp cơm thơm hơn.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de-nau-com-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-soi-rat-nhieu-nguoi-dang-lam-sai-khong-co-gi-ngac-nhien-khi-com-khong-ngon-52311.html

Tin được quan tâm

Sau cuộc họp gia đình, tôi nhận ra rằng đừng bao giờ quá tốt với con cái của anh chị em mình! Không phải là ích kỷ, mà là bài học đẫm nước mắt của người đi trước

Nhiều người nghĩ rằng giúp đỡ anh chị em ruột thịt và con cháu của họ là chuyện hiển nhiên, là đạo lý trong gia...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 1 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 6 âm lịch?

Ngày 1 tháng 8, thứ Sáu, ngày 8 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Nhân Âm....
Đời sống số 2 ngày, 2 giờ trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Kể từ bây giờ: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 1 ngày trước

Giám đốc Bệnh viện Hồng Ngọc chia sẻ về bệnh của ông Hoàng Nam Tiến: Đã mời chuyên gia đầu ngành hội chẩn nhưng không kịp

Thông tin ông Hoàng Nam Tiến, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT qua đời chiều 31/7 vì đột quỵ, hưởng dương 56...
Tin trong ngày 1 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?

Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 24 phút trước

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 5 giờ trước

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ biết

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 6 giờ trước

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 4 giờ trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 10 giờ trước

Tin mới cập nhật

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích loài hoa nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Hãy thử xem bạn may mắn đến mức nào?

Đây là một bài trắc nghiệm nhỏ giúp bạn khám phá xem bạn may mắn đến mức nào trong cuộc sống — chỉ qua việc...
Đời sống số 3 giờ, 30 phút trước

Những con giáp nào cần phải thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 3 tháng 8, tức ngày 10 tháng 6 âm lịch?

Chủ nhật, ngày 3 tháng 8, là ngày mùng 10 tháng 6 âm lịch, một năm nhuận theo lịch âm. Điều này tương ứng với...
Đời sống số 3 giờ, 30 phút trước

Sao Việt 2/8: Huy Trần để 'lộ' thời điểm Ngô Thanh Vân sinh em bé; Con gái khoe ảnh hiếm của cố ca sĩ Phi Nhung gây xúc động

Tin sao Việt 2/8/2025: Bài đăng mới nhất của Huy Trần nhận được rất nhiều lời động viên của mọi người. Wendy Phạm - con...
Chuyện làng sao 3 giờ, 32 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn đã nhìn thấy gì ngay từ cái nhìn đầu tiên? Hãy kiểm tra xem liệu cuộc hôn nhân tương lai của bạn có gặp vấn đề gì không?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý dựa trên ảo giác hình ảnh, giúp bạn khám phá tiềm thức và cảm nhận sâu xa...
Đời sống số 3 giờ, 50 phút trước

Bị chụp lén khi đi chấm thi cho sinh viên, nhan sắc thật của Midu thế nào?

Thêm một lần nữa, nhan sắc của Midu trở thành đề tài bàn tán của dân mạng.
Chuyện làng sao 3 giờ, 15 phút trước

Từ nay: Người dân phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp này, dù không vi phạm giao thông

Hiện nay có 4 trường hợp Cảnh sát giao thông (CSGT) được dừng phương tiện đang tham gia giao thông để kiểm tra.
Kiến thức 3 giờ, 22 phút trước

Từ 1/1/2026, chính thức tăng gấp đôi tiền lương của người lao động trong khu vực nhà nước dùng để tính mức đóng bảo hiểm thất nghiệp tối đa trong trường hợp nào?

Cán bộ, công chức đang làm việc trong khu vực nhà nước nên nắm được mức đóng bảo hiểm thất nghiệp theo quy định mới...
Kiến thức 3 giờ, 24 phút trước

2 khoản tiền cao nhất người dân bắt buộc phải nộp khi làm Sổ đỏ hiện nay, là những khoản nào?

Luật Đất đai 2024 có hiệu lực kéo theo nhiều thay đổi trong việc làm sổ đỏ, trong đó có cả lệ phí làm loại...
Kiến thức 3 giờ, 24 phút trước

Nóng: Rút đề xuất thu thuế 20% lãi giao dịch bất động sản, giữ nguyên mức thu 2% giá trị chuyển nhượng

Bộ Tài chính đã quyết định rút lại đề xuất thu thuế thu nhập cá nhân ở mức 20% trên phần lãi từ giao dịch...
Tin trong ngày 3 giờ, 25 phút trước

Từ bây giờ, xây nhà tại địa phương này ở TP. HCM sẽ không cần xin giấy phép xây dựng

Phường Bình Phú là địa phương đầu tiên tại TP. HCM miễn cấp giấy phép xây dựng.
Kiến thức 3 giờ, 25 phút trước