Danh mục

Để mua lê mùa thu, bạn cần chọn đúng 'lê cái' ăn mới thơm ngọt và mọng nước

Thứ hai, 13/09/2021 14:59

Lê có nguồn gốc từ Tây Á và có lịch sử trồng trọt lâu đời ở Tây Á và Châu Âu, có hàng trăm loại khác nhau, hình dạng, kích thước, màu sắc, mùi thơm, thời gian chín và chất lượng bảo quản đều khác nhau giữa các giống.

Thịt lê giòn, mọng nước, ngọt và thơm, hương vị đặc trưng, ​​giàu chất dinh dưỡng, được mệnh danh là “ngon nhất trong các loại trái cây”.

mua lê, quả lê, quả mùa thu, kinh nghiệm đi chợ

Vào mùa thu, thời tiết hanh khô, da dễ bị thiếu nước, ngoài việc uống nhiều nước, tôi thường ăn một số loại trái cây. Lê chứa nhiều nước, ăn nhiều lê đúng cách sẽ rất tốt cho sức khỏe. Lê không chỉ chứa nhiều nước, nhiều đường mà còn rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người như vitamin, protein, đường và các nguyên tố vi lượng. Có rất nhiều cách để ăn lê, ngoài cách ăn trực tiếp, bạn cũng có thể hầm trong súp, nấu nước đường, hoa quả bảo quản và làm một ít lê mùa thu để dự trữ.

Cách phân biệt giữa "lê đực" và "lê cái"

Khi mua lê, trước hết phải xem phần dưới cùng của quả lê, đó là vị trí của rốn, thường thì lá đài ở rốn của quả lê rụng xuống, phần đáy nhẵn và lõm vào trong rõ ràng thì gọi là “lê cái". Lê cái thường to hơn, nó tròn hơn và bên trong có nhiều lỗ nhỏ và thịt, ăn giòn hơn, ngọt và mọng nước.

Còn quả lê mà các lá đài không rụng, đáy nhọn hoặc rốn của quả lê rất nông, thì xác định đó là "lê đực". Những quả lê như vậy thường có lỗ lớn hơn và thịt tương đối nhạt, rất khó ăn, hương vị chua hơn.

mua lê, quả lê, quả mùa thu, kinh nghiệm đi chợ
Lê cái (rốn sâu, nhẵn, quả tròn), còn lê đực (bên trái) là rốn nông và ăn không ngon

Chọn lê tươi và chất lượng cao

Khi mua lê, ngoài việc chọn “lê cái”, bạn cũng nên chú ý chọn những quả lê tươi ngon để không bị lãng phí tiền bạc.

1. Nhìn vào vỏ. Khi mua lê, chúng ta nên chú ý đến vỏ lê, chọn loại có bề mặt mịn và mỏng, loại lê này ngọt và mọng nước hơn. Ngược lại, nếu vỏ lê trông sần sùi hoặc có đốm thì thường vỏ lê dày hơn, thịt lê có vị chua và cứng.

Đồng thời, chọn hình dáng đều nhau, không nên chọn hình dáng kỳ lạ, không nên mua lê có vết rỗ trên bề mặt, những trái lê như vậy thường có nhiều cục bên trong và thịt bên trong cũng sẽ có nhiều cục hoặc thậm chí bạn không thể ăn được.

mua lê, quả lê, quả mùa thu, kinh nghiệm đi chợ

2. Sờ thấy độ mềm và cứng, khi mua lê phải dùng tay sờ vào quả lê để cảm nhận được độ mềm và cứng, nên chọn những quả lê khi sờ vào có cảm giác cứng thì lê càng tươi. Ngược lại, nếu quả lê sờ vào thấy mềm có nghĩa là quả lê đã chín, hoặc quả lê bị va đập trong quá trình vận chuyển, phần thịt bên trong thường bị hỏng, bạn không nên mua.

mua lê, quả lê, quả mùa thu, kinh nghiệm đi chợ

3. Ngửi mùi vị. Khi mua lê, chúng ta cũng có thể phân biệt được độ chín của lê bằng cách ngửi, những quả lê vừa chín tới thường tỏa ra mùi thơm trái cây đặc trưng. Nếu bạn gặp những quả lê không có mùi vị, có nghĩa là chúng được hái khi chúng chưa trưởng thành, vì vậy tốt nhất là bạn không nên mua chúng. Và nếu nó có mùi giống như rượu, nó có nghĩa là đã quá chín và đừng mua nó.

mua lê, quả lê, quả mùa thu, kinh nghiệm đi chợ

4. Cân trọng lượng. Khi mua lê, một điểm quan trọng nữa là trọng lượng, chúng ta phải chọn quả nặng tay, những quả lê như vậy thể hiện độ ẩm và độ tươi cao, ngược lại nếu nhẹ hơn thì có nghĩa là độ chín tương đối thấp hoặc thời gian bảo quản tương đối lâu, hao hụt nước nghiêm trọng thì không nên mua.

mua lê, quả lê, quả mùa thu, kinh nghiệm đi chợ

Lê ngoài việc ăn sống thì cũng có thể luộc hoặc hầm lê, đặc biệt là vào mùa thu, thời tiết se lạnh hơn, lê có tính mát, hãy cố gắng ăn càng nhiều càng tốt để bổ dưỡng.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/de-mua-le-mua-thu-ban-can-chon-dung-le-cai-an-moi-thom-ngot-va-mong-nuoc-95504.html

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 1 ngày, 12 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'

Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế...
Địa chỉ ăn ngon 9 giờ, 19 phút trước

Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và ngon!

Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường...
Địa chỉ ăn ngon 19 giờ, 54 phút trước

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 8 giờ trước

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 16 giờ trước

Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?

Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 16 giờ trước

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 11 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 9/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý thu hút tài lộc, Hợi có bước tiến lớn trong sự nghiệp

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 9/5/2025.
Đời sống số 3 giờ, 38 phút trước

Nếu trẻ em đã ở độ tuổi ba mươi mà vẫn chưa tìm được bạn đời, điều này cho thấy hai thực tế về gia đình

Nếu con cái trong gia đình đó đã ngoài ba mươi và vẫn chưa tìm được bạn đời, phản ứng đầu tiên của bạn sẽ...
Đời sống số 3 giờ, 51 phút trước

Tuổi thọ trung bình của người Đức là 80,4 năm. Bí quyết sống lâu của họ là gì?

Đức là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất ở Châu Âu. Theo dữ liệu của Ngân hàng Thế giới,...
Kiến thức 3 giờ, 51 phút trước

Câu tục ngữ cổ “Bạn không thể ngủ khi đầu quay về hướng tây và chân quay về hướng đông”, câu này có nghĩa là gì? Đi về phía tây có thực sự tệ không?

Khi xây nhà ở vùng nông thôn, người ta thường hướng nhà về hướng bắc và hướng nam. Những ngôi nhà hướng về phía bắc...
Kiến thức 3 giờ, 52 phút trước

Chọn thời điểm nghỉ hưu trước tuổi như thế nào để được hưởng 75% lương hưu?

Nghỉ hưu trước tuổi đang trở thành một lựa chọn được nhiều người lao động quan tâm, đặc biệt là những người thuộc diện tinh...
Tin trong ngày 3 giờ, 58 phút trước

Việt Nam sắp có tòa tháp chọc trời cao bậc nhất khu vực Đông Nam Á được xây ở vị trí rất đặc biệt

Công trình chọc trời này gồm 108 tầng, dự kiến cao hơn kỷ lục của Landmark 81 và nằm trong top tòa tháp cao bậc...
Tin trong ngày 3 giờ, 60 phút trước

Toàn cảnh tổ chức bộ máy, nhân sự cấp xã sau sáp nhập sẽ như thế nào?

Chính quyền cấp xã mới, ngoài việc đảm nhận các nhiệm vụ, quyền hạn như trước khi sắp xếp, sẽ đảm nhận nhiệm vụ, quyền...
Kiến thức 3 giờ, 60 phút trước

Thần số học: Giải mã số điện thoại đang dùng dự đoán gì về vận mệnh của bạn?

Thần số học ngày càng thu hút sự quan tâm nhờ khả năng dự đoán vận mệnh thông qua các con số. Trong đó, số...
Đời sống số 3 giờ, 1 phút trước

Đối với những cặp vợ chồng trung niên ngủ riêng giường trong thời gian dài, có 3 cái kết khó tránh, đừng xem thường!

Trong hành trình dài của hôn nhân, giai đoạn trung niên là một thời điểm đặc biệt. Sau nhiều năm chung sống, tình cảm và...
Tâm sự 4 giờ, 30 phút trước

8 ứng dụng độc hại Google vừa gỡ bỏ: Người dùng cần xoá ngay kẻo 'bay màu' tài khoản

Dưới đây là 8 ứng dụng độc hại cần xóa ngay khỏi điện thoại của bạn để tránh mất tiền oan và lộ thông tin...
Xài gì 4 giờ, 1 phút trước