Danh mục

Đây là cách chế biến tôm ngon nhất, chúng giòn bên ngoài, mềm bên trong, cực kỳ thơm ngon

Thứ sáu, 18/10/2024 09:32

Trong thế giới đồ ăn bao la, rộng lớn, luôn có một vài món ăn có thể kích thích vị giác của bạn ngay lập tức và để lại cho bạn trải nghiệm tuyệt vời khó quên. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn một hương vị tôm không thể cưỡng lại được – tôm sốt bơ tỏi.

Món ngon độc đáo này đã chiến được tình cảm của rất nhiều thực khách với hương vị độc đáo, giòn bên ngoài, mềm bên trong, kết hợp với mùi thơm đậm đà của tỏi và bơ khiến món ăn có thể làm hài lòng những vị khách khó tính nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm tươi, muối, tiêu đen, nước cốt chanh, tỏi, bơ, dầu ăn, bột ớt, bột ngô, mùi tây.

Cách thực hiện:

tôm sốt bơ tỏi, món ngon từ tôm, món ngon mỗi ngày

Bước 1: Tôm tươi mua về được sơ chế, rửa sạch và để ráo nước. Cho tôm vào bát to, thêm muối, tiêu đen và nước cốt chanh vừa đủ vào, trộn nhẹ tay rồi ướp trong 10 phút. Việc cho thêm nước cốt chanh không chỉ có tác dụng khử mùi tanh, tăng thêm hương thươm và còn giúp thịt tôm mềm và ngon hơn. Trong khi ướp tôm, chúng ta có thể bắt đầu chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết khác.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ. Lấy một chiếc nồi nhỏ, cho bơ vào đun trên lửa nhỏ đến khi tan chảy hoàn toàn, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Lúc này nếu thích vị hơi cay, bạn có thể rắc thêm một ít ớt bột vào và trộn đều. Lúc này sốt bơ tỏi đã được hoàn thành, để sang một bên sử dụng sau.

tôm sốt bơ tỏi, món ngon từ tôm, món ngon mỗi ngày

Bước 3: Tôm sau khi ướp, dùng giấy ăn để hút ẩm trên bề mặt tôm một lần nữa, sau đó phủ đều một lớp bột ngô. Bước này giúp tôm sẽ có một lớp vỏ giòn trong quá trình chiên, đồng thời khóa độ ẩm bên trong một cách hiệu quả, giúp tôm mềm sau khi chế biến.

Ads

Bước 4: Đổ lượng dầu ô liu vừa đủ vào nồi, đun trên lửa lớn đến khi nhiệt độ dầu khoảng 180 độ C, nhẹ nhàng thêm tôm đã phủ bột mì vào và chiên trên lửa vừa. Trong giai đoạn này tôm cần được lật thường xuyên đảm bảo các mặt được làm nóng đều. Khi vỏ tôm chuyển sang màu vàng hấp dẫn và trở nên giòn, bạn nhanh chóng vớt tôm ra, để ráo dầu.

tôm sốt bơ tỏi, món ngon từ tôm, món ngon mỗi ngày

Bước 5: Chuẩn bị một chiếc chảo, cho một ít dầu ô liu vào rồi cho tôm đã chiên vào xào vài lần. Sau đó đổ phần nước sốt bơ tỏi đã chuẩn bị sẵn vào đảo nhanh đến khi tôm đều được phủ một lớp bỏ tỏi đậm đà. Lúc này, hãy điều chỉnh gia vị theo sở thích của bạn và rắc rau mùi tây lên trên để tăng thêm hương vị. Cuối cùng, trang trí tôm lên đĩa và thưởng thức.

tôm sốt bơ tỏi, món ngon từ tôm, món ngon mỗi ngày

Một tôm sốt bơ tỏi đặc biệt này chắc chắn đã trở thành tâm điểm trên bàn ăn với hương vị thơm ngon không gì sánh bằng. Dù là bữa tối gia đình đầm ấm hay buổi họp mặt bạn bè đều có thể dễ dàng chiếm được tình cảm và lời khen ngợi của mọi người.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-la-cach-ch.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-la-cach-che-bien-tom-ngon-nhat-chung-gion-ben-ngoai-mem-ben-trong-cuc-ky-thom-ngon-vz104471.html

Tin được quan tâm

Song Hye Kyo công khai xuất hiện với người đàn ông mà cô từng yêu đơn phương

Nữ diễn viên Song Hye Kyo một lần nữa làm dấy lên nghi vấn cô đang có mối quan hệ yêu đương với người đàn...
Chuyện làng sao 3 ngày, 7 giờ trước

Việt Nam có một vùng đất đẹp như 'hành tinh khác': Hồ nước treo lơ lửng, hoang sơ ít người biết đến

Điểm nhấn ấn tượng nhất của nơi này chính là hồ Lơ Lửng. Đây là một hồ canxi nằm cao hơn dòng sông ngầm khoảng...
Du lịch Việt 4 ngày, 13 giờ trước

Sao Việt 17/10: Lương Bằng Quang khóc nấc đọc lời cuối của Ngân 98; Chia sẻ đầu tiên của Hoa hậu Đỗ Thị Hà sau lễ nạp tài

Tin sao Việt 17/10/2025: Lương Bằng Quang bất ngờ đăng tải video giữa đêm, anh lộ nhiều dấu hiệu bất ổn. Bài đăng của Hoa...
Chuyện làng sao 3 ngày, 12 giờ trước

Mối quan hệ của Ngân 98 và mẹ ruột có thật sự tốt?

Bố mẹ Ngân 98 buôn bán hoa quả, không phải đại gia giàu có.
Chuyện làng sao 3 ngày, 10 giờ trước

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà ở nhà chồng: Cơ ngơi thiếu gia đồ sộ đến choáng

Lộ cơ ngơi gây tranh cãi của chồng Đỗ Thị Hà là thiếu gia tập đoàn Sơn Hải tại Quảng Trị khiến ai cũng bất...
Chuyện làng sao 3 ngày, 21 giờ trước

Chồng Hoa hậu Đỗ Thị Hà lộ thái độ thật với bố vợ, nàng Hậu lần đầu lên tiếng về lễ ăn hỏi

Hoa hậu Đỗ Thị Hà và bạn trai đã tổ chức lễ ăn hỏi khá kín tiếng.
Chuyện làng sao 3 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 4 giờ trước

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...

Tin mới cập nhật

Từ bây giờ, người dân sẽ được hưởng đặc quyền này khi cấp Sổ đỏ lần đầu

Người dân khi cấp sổ đỏ lần đầu sẽ được nới thời hạn ghi nợ tiền sử dụng đất.
Kiến thức 2 giờ, 39 phút trước

4 loại cây ra hoa là ám hiệu điềm lành, gia chủ sắp 'trúng số độc đắc', giàu ú ụ

Trong thế giới cây cảnh, có những loại cây rất hiếm khi ra hoa, nhưng một khi đã nở hoa lại được cho là điềm...
Phong thủy 2 giờ, 39 phút trước

Midu lộ phần bụng to bất thường, vướng nghi vấn đang mang thai

Với lớp trang điểm nhẹ nhàng, mái tóc uốn bồng bềnh cùng phong thái tự tin, Midu nhận được “cơn mưa” lời khen từ khán...
VIDEO 2 giờ, 43 phút trước

Liên Bỉnh Phát lần đầu công khai thể hiện tình cảm với người yêu giữa chốn đông người

Dù đã có 5 năm bên nhau, nhưng đây là lần hiếm hoi Ngọc Kayla và Liên Bỉnh Phát thể hiện tình cảm cỡ này...
VIDEO 2 giờ, 43 phút trước

Xem xong phim Sex Education, vợ chồng tôi phải mở cuộc họp gia đình khẩn cấp trước khi tổ ẩm tan vỡ

Một gia đình không chỉ được xây dựng bằng tình yêu, mà còn bằng sự giao tiếp và thấu hiểu. Câu chuyện của một gia...
Tâm sự 2 giờ, 44 phút trước

Ngay cả khi xe không vi phạm, CSGT vẫn có quyền yêu cầu dừng xe và kiểm tra nồng độ cồn đúng không?

Nhiều người tham gia giao thông thắc mắc liệu CSGT có quyền dừng xe để kiểm tra nồng độ cồn ngay cả khi họ tuân...
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Cuối tuần này, người dân đi Hội chợ Mùa Thu sẽ được hỗ trợ kinh phí khi đến tham quan?

UBND TP Hà Nội đang nghiên cứu phương án hỗ trợ kinh phí di chuyển cho người dân đến tham quan Hội chợ Mùa Thu...
Tin trong ngày 2 giờ, 44 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 21 tháng 10, tức ngày mùng 1 tháng 9 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 21 tháng 10, ngày đầu tiên của tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Quý...
Đời sống số 2 giờ, 7 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sợ loài vật nào nhất? Một bức tranh tượng trưng cho điều gì để kiểm tra nỗi sợ của bạn?

Hãy chọn bức tranh khiến bạn thấy rùng mình hoặc không thoải mái nhất — đó là dấu hiệu tiết lộ nỗi sợ tiềm ẩn...
Đời sống số 2 giờ, 27 phút trước

CSGT kiểm tra nồng độ cồn trên toàn quốc, trọng điểm vào khung giờ nào?

Phòng CSGT TP HCM cũng triển khai kế hoạch cao điểm kiểm soát nồng độ cồn từ nay đến giai đoạn trước trong và sau...
Dòng sự kiện 3 giờ, 19 phút trước