Danh mục

Đây là cách chế biến tôm ngon nhất, chúng giòn bên ngoài, mềm bên trong, cực kỳ thơm ngon

Thứ sáu, 18/10/2024 09:32

Trong thế giới đồ ăn bao la, rộng lớn, luôn có một vài món ăn có thể kích thích vị giác của bạn ngay lập tức và để lại cho bạn trải nghiệm tuyệt vời khó quên. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn một hương vị tôm không thể cưỡng lại được – tôm sốt bơ tỏi.

Món ngon độc đáo này đã chiến được tình cảm của rất nhiều thực khách với hương vị độc đáo, giòn bên ngoài, mềm bên trong, kết hợp với mùi thơm đậm đà của tỏi và bơ khiến món ăn có thể làm hài lòng những vị khách khó tính nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm tươi, muối, tiêu đen, nước cốt chanh, tỏi, bơ, dầu ăn, bột ớt, bột ngô, mùi tây.

Cách thực hiện:

tôm sốt bơ tỏi, món ngon từ tôm, món ngon mỗi ngày

Bước 1: Tôm tươi mua về được sơ chế, rửa sạch và để ráo nước. Cho tôm vào bát to, thêm muối, tiêu đen và nước cốt chanh vừa đủ vào, trộn nhẹ tay rồi ướp trong 10 phút. Việc cho thêm nước cốt chanh không chỉ có tác dụng khử mùi tanh, tăng thêm hương thươm và còn giúp thịt tôm mềm và ngon hơn. Trong khi ướp tôm, chúng ta có thể bắt đầu chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết khác.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ. Lấy một chiếc nồi nhỏ, cho bơ vào đun trên lửa nhỏ đến khi tan chảy hoàn toàn, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Lúc này nếu thích vị hơi cay, bạn có thể rắc thêm một ít ớt bột vào và trộn đều. Lúc này sốt bơ tỏi đã được hoàn thành, để sang một bên sử dụng sau.

tôm sốt bơ tỏi, món ngon từ tôm, món ngon mỗi ngày

Bước 3: Tôm sau khi ướp, dùng giấy ăn để hút ẩm trên bề mặt tôm một lần nữa, sau đó phủ đều một lớp bột ngô. Bước này giúp tôm sẽ có một lớp vỏ giòn trong quá trình chiên, đồng thời khóa độ ẩm bên trong một cách hiệu quả, giúp tôm mềm sau khi chế biến.

Bước 4: Đổ lượng dầu ô liu vừa đủ vào nồi, đun trên lửa lớn đến khi nhiệt độ dầu khoảng 180 độ C, nhẹ nhàng thêm tôm đã phủ bột mì vào và chiên trên lửa vừa. Trong giai đoạn này tôm cần được lật thường xuyên đảm bảo các mặt được làm nóng đều. Khi vỏ tôm chuyển sang màu vàng hấp dẫn và trở nên giòn, bạn nhanh chóng vớt tôm ra, để ráo dầu.

tôm sốt bơ tỏi, món ngon từ tôm, món ngon mỗi ngày

Bước 5: Chuẩn bị một chiếc chảo, cho một ít dầu ô liu vào rồi cho tôm đã chiên vào xào vài lần. Sau đó đổ phần nước sốt bơ tỏi đã chuẩn bị sẵn vào đảo nhanh đến khi tôm đều được phủ một lớp bỏ tỏi đậm đà. Lúc này, hãy điều chỉnh gia vị theo sở thích của bạn và rắc rau mùi tây lên trên để tăng thêm hương vị. Cuối cùng, trang trí tôm lên đĩa và thưởng thức.

tôm sốt bơ tỏi, món ngon từ tôm, món ngon mỗi ngày

Một tôm sốt bơ tỏi đặc biệt này chắc chắn đã trở thành tâm điểm trên bàn ăn với hương vị thơm ngon không gì sánh bằng. Dù là bữa tối gia đình đầm ấm hay buổi họp mặt bạn bè đều có thể dễ dàng chiếm được tình cảm và lời khen ngợi của mọi người.

Hạ Tú (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-la-cach-ch.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-la-cach-che-bien-tom-ngon-nhat-chung-gion-ben-ngoai-mem-ben-trong-cuc-ky-thom-ngon-vz104471.html

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Trong số 10 loài động vật sống lâu nhất, rùa chỉ đứng thứ tư! Loài có tuổi thọ cao nhất thực ra có thể sống mãi mãi

Dù con người không ngừng nghiên cứu cách kéo dài tuổi thọ, nhưng những đột phá về mặt công nghệ trong lĩnh vực này vẫn...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những ai đi khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này từ 01/06/2025, kẻo mất quyền lợi

Theo Công văn 168/BHXH-QLT của Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành về việc sử dụng phôi thẻ BHYT, từ ngày 1/6/2025, cơ quan...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, 27 tháng 5, tức là ngày đầu tiên của tháng 5 âm lịch?

Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là ngày đầu tiên của tháng năm âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi, con...
Đời sống số 3 ngày, 18 giờ trước

3 con giáp có vận may lớn trong mùa hè này: giàu có và tự do, thịnh vượng và hòa thuận với gia đình

Tin tốt lành từ thiên đường! Vào tháng 5, ba con giáp tràn đầy sức sống và năng lượng, những nỗ lực của họ đã...
Đời sống số 3 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 27/5, tức ngày mùng 1 tháng 5 âm lịch?

Thời tiết có những quy luật riêng ảnh hưởng đến sinh lý và tâm lý của chúng ta. Ngày 27 tháng 5, thứ Ba, là...
Đời sống số 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 18 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 21 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 12 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 2 giờ trước

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 23 giờ trước

Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị dính vào chảo và làm rách da

Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Nếu sáp nhập, đây sẽ là tỉnh có đường bờ biển 490km dài nhất Việt Nam

Việc dự kiến sáp nhập hai tỉnh này sẽ đưa tỉnh mới sau sáp nhập trở thành tỉnh có đường bờ biển dài nhất cả...
Kiến thức 2 phút trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 giờ, 53 phút trước

Vận may của bạn sẽ không ngừng đến kể từ Tết Đoan Ngọ! 3 con giáp sẽ thịnh vượng trong 3 năm liên tiếp

Những con giáp tuổi Thìn, Tỵ và Thân sẽ đón chào may mắn từ Tết Đoan Ngọ, nhận được sự giúp đỡ của quý nhân...
Đời sống số 2 giờ, 2 phút trước

Tại sao Từ Hi lại sủng ái Lý Liên Anh trong suốt 53 năm? Ngoài khả năng chải tóc của Lý Liên Anh, còn có những lý do đặc biệt khác

Lý Liên Anh, người tháp tùng Từ Hi nhiều năm, có thể nói là ví dụ điển hình của một người có cuộc sống may...
Đời sống số 2 giờ, 2 phút trước

Hãy nói với con bạn: Nếu không muốn bị người khác bắt nạt, hãy nhớ 4 “thuật ngữ của con người” này

Tôi đã xem một bộ phim tài liệu trên Internet. Các nhà nghiên cứu từ một thị trấn đã tiến hành một cuộc khảo sát...
Chăm con 2 giờ, 6 phút trước

Duy nhất trường hợp một mảnh đất được cấp nhiều Sổ đỏ trong năm 2025, đó là?

Theo nguyên tắc thông thường, mỗi thửa đất đủ điều kiện chỉ được cấp một Giấy chứng nhận (hay còn gọi là Sổ đỏ, Sổ...
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Thành phố nhỏ nhất dự kiến 'vươn lên' thành phố trực thuộc Trung ương lớn nhất sau sáp nhập: Sở hữu những ưu thế gì?

Theo Nghị quyết số 60, Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII, thành phố Đà Nẵng mới sẽ có...
Tin trong ngày 2 giờ, 20 phút trước

Trên bồn cầu có một nút lớn và một nút nhỏ. Hóa ra là tôi đã nhấn nhầm nút trong suốt những năm qua! Đây là cách sử dụng đúng đắn

Trong cuộc sống hàng ngày, cuộc sống của chúng ta dường như có thể được tóm tắt đơn giản là "ăn, uống, đại tiện, tiểu...
Kiến thức 3 giờ, 42 phút trước

Mới: Kiến nghị xóa bỏ Sổ hồng giấy, tích hợp vào số Căn cước công dân

Đây là kiến nghị của Viện Kinh tế Tài nguyên và Môi trường gửi thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Thành...
Đời sống số 10 giờ, 35 phút trước

'Nữ hoàng ảnh lịch' Thanh Mai sống trong biệt thự mặt tiền rộng 800m2, nhan sắc tuổi 52 gây choáng

"Nữ hoàng ảnh lịch", "biểu tượng nhan sắc", "người đẹp không tuổi" là những mỹ danh mà khán giả ưu ái dành tặng cho nữ...
Chuyện làng sao 10 giờ, 3 phút trước