Danh mục

Dạy cách mới để ăn thịt ba chỉ, không rán hay hầm, ướp gia vị thế này là ngon, ăn 7 ngày không chán!

Chủ nhật, 29/01/2023 15:27

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có được món thịt ba chỉ áp chảo cực ngon và dễ ăn.

Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, rượu nấu ăn, đường, tiêu, xì dầu, dầu hào, dầu mè.

món ngon mỗi ngày, thịt ba chỉ, món ngon từ thịt ba chỉ

Cách làm:

1. Sơ chế thịt ba chỉ, nếu có lông trên da thì hơ lửa nhẹ, rửa sạch, để riêng.

món ngon mỗi ngày, thịt ba chỉ, món ngon từ thịt ba chỉ

2. Cắt thịt ba chỉ đã chuẩn bị thành những lát mỏng đều nhau và để sang một bên. (Không nên cắt mỏng quá sẽ ảnh hưởng đến hương vị, chỉ cần cắt dày 3mm).

món ngon mỗi ngày, thịt ba chỉ, món ngon từ thịt ba chỉ

3. Cho thịt ba chỉ đã thái vào tô, thêm rượu nấu ăn vào, đảo đều và ướp trong 5 phút.

món ngon mỗi ngày, thịt ba chỉ, món ngon từ thịt ba chỉ

4. Sau đó cho dầu hào, xì dầu, đường vào khuấy đều.

món ngon mỗi ngày, thịt ba chỉ, món ngon từ thịt ba chỉ

Ads

5. Sau đó rắc hạt tiêu đen và trộn đều. Ướp trong vòng 1 tiếng để thịt ba chỉ ngấm gia vị.

món ngon mỗi ngày, thịt ba chỉ, món ngon từ thịt ba chỉ

6. Làm nóng chảo, cho một ít dầu mè vào. Cho lần lượt các miếng thịt ba chỉ đã ướp vào nồi.

món ngon mỗi ngày, thịt ba chỉ, món ngon từ thịt ba chỉ

7. Sau đó chiên thịt ba chỉ trên lửa nhỏ để loại bỏ mỡ thừa, chiên vàng một mặt thì lật mặt lại và tiếp tục chiên đến khi chín vàng. Sau khi chiên cho thơm, vớt bỏ mỡ thừa và thưởng thức những lát thịt ba chỉ thơm ngon nhé.

món ngon mỗi ngày, thịt ba chỉ, món ngon từ thịt ba chỉ

món ngon mỗi ngày, thịt ba chỉ, món ngon từ thịt ba chỉ

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/day-cach-moi-de-an-thit.. Nguồn: http://baove.congly.vn/day-cach-moi-de-an-thit-ba-chi-khong-ran-hay-ham-uop-gia-vi-the-nay-la-ngon-an-7-ngay-khong-chan-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database

Tin được quan tâm

Sao Việt 9/10: Diễn viên Phương Oanh bị tấn công; Tóc Tiên nói về ngoại hình khác lạ

Tin sao Việt 9/10/2025: Liên quan ồn ào trong kinh doanh của Shark Bình, diễn viên Phương Oanh bị công kích trên mọi nền tảng...
Chuyện làng sao 2 ngày, 4 giờ trước

2 năm thay đổi kinh hoàng của gia đình David Beckham

Không ít người cho rằng David và Victoria cố tỏ ra ổn sau những gì xảy ra với tổ ấm mà họ vốn dày công...
Chuyện làng sao 2 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Sáu ngày 10 tháng 10, tức ngày 19 tháng 8 âm lịch?

Ngày 10 tháng 10, thứ Sáu, ngày 19 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, tháng Bính Thân và Ngày Nhâm Tý. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 18 giờ trước

Vợ Công Lý tuyên bố gì về Trấn Thành mà làm 'dậy sóng'?

Nhiều cư dân mạng quan tâm đặc biệt đến lời tuyên bố của vợ Công Lý về Trấn Thành.
Chuyện làng sao 2 ngày, 15 giờ trước

Ngọc Trinh diện váy mỏng manh khoe thân hình đẹp 'mướt mắt'

Bộ váy mỏng manh với lớp voan nhẹ phủ ngoài tinh tế giúp Ngọc Trinh khéo khoe đường cong gợi cảm mà vẫn giữ được...
VIDEO 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...
Địa chỉ ăn ngon 21 giờ, 40 phút trước

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 6 giờ trước

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 3 giờ trước

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 15 giờ trước

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 21 giờ trước

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Bộ Y tế ra đề xuất quan trọng: 640.000 nhân viên y tế công sắp được hưởng lợi lớn chưa từng có

Dự thảo đề xuất mỗi ca trực, ca phẫu thuật hay ngày chống dịch sẽ được quy định bằng tỷ lệ 5 - 20% mức...
Tin trong ngày 46 giây trước

Loại gỗ quý hiếm ở Việt Nam chỉ còn 8 cây ngoài tự nhiên: Một mét khối mua được gần 4 chỉ vàng

Đây là loại gỗ có giá trị kinh tế cao. Một mét khối gỗ lâu năm có thể có giá trị lên tới 50 triệu...
Kiến thức 16 phút trước

Loại cây người nghèo chê 'như hắt nước đổ đi' nhưng người giàu rất thích trồng, chẳng trách càng trồng càng giàu

Từ xưa, cha ông ta đã có câu: “Nhà có cây, 10 nhà 9 giàu”. Quan niệm này cho thấy việc trồng cây trong nhà...
Phong thủy 22 phút trước

Nhóm cán bộ, công chức này đón tin vui lớn, có thể nhận được thêm 24 tháng lương

Theo Nghị quyết 07/2025 về chế độ đối với người chịu tác động từ việc sắp xếp bộ máy, đơn vị hành chính các cấp,...
Kiến thức 31 phút trước

Những con giáp nữ may mắn trong tình yêu năm 2026

Một mối quan hệ lãng mạn bền chặt là điều ai cũng mong muốn, đặc biệt là những cô nàng độc thân, những người luôn...
Đời sống số 45 phút trước

Tin vui: Người dân lắp điện mặt trời mái nhà sắp được hỗ trợ đến 3 triệu đồng/hộ

Ngoài khoản tiền hỗ trợ trực tiếp tối đa 3 triệu đồng, Bộ Công Thương còn đề xuất hộ gia đình lắp đặt hệ thống...
Dòng sự kiện 47 phút trước

Nông dân tại tỉnh từng rộng nhất Việt Nam trồng thành công giống nho 'quý tộc': Giá hơn 1 triệu đồng/kg, rẻ hơn nhập khẩu

Mô hình nho sữa “made in Nghệ An” đang cho thấy tiềm năng lớn không chỉ về kinh tế mà còn ở lĩnh vực du...
Kiến thức 55 phút trước

Đề xuất nhà giáo khi kiêm nhiệm được hưởng tối đa 02 phụ cấp trách nhiệm

Theo Điều 6 dự thảo Nghị định nhà giáo khi được giao kiêm nhiệm nhiều công việc có gắn với chế độ phụ cấp trách...
Tin trong ngày 1 giờ, 2 phút trước

Lan Phương xuất hiện rạng rỡ cùng 2 con giữa ồn ào biến cố hôn nhân với chồng cũ

Diễn viên Lan Phương bất ngờ chia sẻ hình ảnh đời thường cùng hai con nhỏ. Trong clip, cô xuất hiện giản dị nhưng liên...
VIDEO 1 giờ, 12 phút trước

Loại củ được đánh giá là chứa nhiều chất vi nhựa nhất, không ít gia đình Việt vẫn đang ăn mỗi ngày

Chuyên gia Công nghệ thực phẩm cho hay, vi nhựa có mặt ở khắp mọi nơi trong môi trường. Mới đây, các nhà nghiên cứu...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 17 phút trước