Danh mục

Dạy bạn làm món lườn gà rán phô mai nổi tiếng trên mạng, da giòn, thịt gà mềm, ngon, ăn một lần sẽ ghiền

Thứ ba, 25/10/2022 11:20

Hương vị gà rán ở quán thực sự rất ngon, nhưng xếp hàng dài như vậy và dầu chiên lặp đi lặp lại không có lợi cho sức khỏe. Quên nó đi, tốt hơn là nên đi về nhà và tự học.

Miếng sườn gà vàng giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, lớp siro kem phô mai chảy ra khi bạn cắn vào! Bạn có thể thực hiện món ăn vặt phổ biến này tại nhà nhanh chóng, bạn sẽ thích mê ngay sau khi nếm thử.

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

Thành phần:

1 miếng ức gà, 1 quả trứng, 2 lát phô mai, rượu nấu ăn, muối, tiêu trắng, tinh bột ngô, vụn bánh mì ( hoặc bột chiên xù).

Cách bước làm món ức gà chiên phô mai, trứng:

1. Chuẩn bị một miếng ức gà, cắt đôi không cắt miếng rời, trước tiên dùng búa nhỏ hoặc mặt sau của dao gõ nhẹ cho giãn ra, sau đó cho muối, rượu nấu ăn và hạt tiêu trắng vào ướp trong nửa giờ;

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

2. Chuẩn bị bột ngô, nước trứng, vụn bánh mì. Sau khi ướp, bạn bọc các lát phô mai vào giữa, đầu tiên nhúng qua một lớp bột ngô, sau đó nhúng vào dung dịch trứng, tốt nhất là phủ thêm lên bánh mì vụn. Nếu vụn bánh mì được dính chặt vào sườn gà, hãy bọc chúng theo thứ tự tinh bột, chất lỏng trứng và vụn bánh mì;

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

3. Bước tiếp theo là chiên, cho dầu vào nồi, khi nhiệt độ dầu nóng 50% thì cho lườn gà vào, chiên ở lửa vừa và nhỏ cho đến khi chín vàng rồi vớt ra. Nhiệt độ dầu không được quá nóng, chiên từ từ lửa vừa và nhỏ, để miếng gà có thể chiên đến khi lớp da bên ngoài giòn, miếng thịt gà bên trong mềm và ngon ngọt, miếng phô mai trở thành miếng phô mai tan chảy. Đừng quên bật lửa và chiên lại lần 2, như vậy có thể tiết ra dầu đã ăn trước, ăn khỏe hơn và miếng lườn gà sẽ giòn hơn.

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

Món gà rán có thể ăn trực tiếp, chấm với nước sốt sốt chua ngọt, tất nhiên không thể thiếu bia, còn gì thoải mái hơn khi ăn gà rán với bia phải không?

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/day-ban-lam-mon-luon-g.. Nguồn: https://baove.congly.vn/day-ban-lam-mon-luon-ga-ran-pho-mai-noi-tieng-tren-mang-da-gion-thit-ga-mem-ngon-an-mot-lan-se-ghien-37002.html

Tin được quan tâm

Chưa đến 10 ngày nữa: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người lao động cần biết điều này

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) sắp có hiệu lực với mức lương 15 triệu đồng/tháng, số tiền đóng bảo hiểm sẽ là bao...
Tin trong ngày 2 ngày, 22 giờ trước

Năm 2025: Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân phải đi đổi sang mẫu mới nếu không bị phạt 20 triệu, đúng không?

Nhiều người thắc mắc: Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không?
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Kể từ bây giờ: Người dân phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp này, dù không vi phạm giao thông

Hiện nay có 4 trường hợp Cảnh sát giao thông (CSGT) được dừng phương tiện đang tham gia giao thông để kiểm tra.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Gia đình duy nhất Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường

Không riêng Đà Nẵng mà tên riêng của các nghệ sĩ trong gia đình này cũng được lấy để đặt cho nhiều tuyến đường tại...
Chuyện làng sao 2 ngày, 1 giờ trước

Từ nay, người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD?

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Lương cơ sở 2,34 triệu đồng chính thức được bãi bỏ sau ít ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Đỗ đen đúng mùa đang rẻ, chỉ bạn cách nấu chè nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức

Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản...
Địa chỉ ăn ngon 50 phút trước

Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là 'thần dược bổ máu ít' người biết! Nó giòn, mềm, ngọt và bổ dưỡng, càng ăn càng nhẹ bụng

Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 24 giờ trước

Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt, trừ ẩm khí, ít béo và tốt cho sức khỏe

Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 24 giờ trước

'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12 lần cà chua, trẻ em nên ăn thường xuyên

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 5 giờ trước

1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là ‘hiện tượng toàn cầu’

Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 6 giờ trước

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được nhiều vitamin hơn

Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

GDP/người của Việt Nam tăng mạnh nhất Đông Nam Á, từ vị trí gần cuối sau 30 năm vươn lên thứ hạng đáng kinh ngạc, vượt cả Philippines

Từ vị trí gần cuối khu vực năm 1991, Việt Nam đã có bước tiến ‘vượt bậc’ về thứ hạng GDP/người, với tốc độ tăng...
Đời sống số 15 phút trước

Sau 3 năm ly hôn, Huỳnh Hiểu Minh quay lại đỉnh cao với khối tài sản đạt 18.000 tỉ đồng, Angelababy chỉ sống bằng những bữa cơm hộp trên đường phố?

Nhìn vào tình hình hiện tại của Huỳnh Hiểu Minh và Angelababy, người hâm mộ không khỏi tiếc nuối cho đám cưới thế kỷ một...
Chuyện làng sao 15 phút trước

Tổ tiên nói: 'Trồng cây là trồng phúc, giữ cây là giữ lộc', nhà có 3 cây này dù khó đến mấy cũng đừng chặt

Đừng chặt bỏ ba loại cây sau đây trong vườn nhà bạn vì chúng được coi là 'bùa hộ mệnh', giúp đem lại may mắn,...
Phong thủy 15 phút trước

Đáp ứng đủ các điều kiện này, di chúc nhà đất viết tay mới được coi là hợp pháp

Cá nhân được lập di chúc viết tay, gồm 2 loại, đó là di chúc bằng văn bản có người làm chứng và di chúc...
Kiến thức 15 phút trước

Thành phố lớn thứ hai miền Bắc sắp có tuyến đường mới, quy mô hơn 5.000 tỷ đồng

Dự án sẽ xây dựng mới tuyến đường dài khoảng 7,3km với mặt cắt ngang tuyến rộng 50,5m, bao gồm mỗi chiều 3 làn xe...
Kiến thức 16 phút trước

Đây là cách phụ nữ trên 50 tuổi nên ăn mặc, trông trẻ hơn mà thời trang và đẹp

Đừng bị ràng buộc bởi tuổi tác hay bị giam cầm bởi quan điểm thế gian. Chúng ta vẫn có thể có nét quyến rũ...
Thời trang + 17 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 24 tháng 6, tức ngày 29 tháng 5 âm lịch?

Ngày 24 tháng 6 là thứ Ba, ngày 29 tháng 5 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 18 phút trước

Không phải Hà Nội, đây mới là tỉnh tiếp giáp với nhiều tỉnh, thành nhất sau sáp nhập

Ngày 12/6, Quốc hội đã chính thức thông qua Nghị quyết về sáp nhập đơn vị hành chính cấp tỉnh, theo đó nước ta hiện...
Tin trong ngày 50 phút trước

Từ 1/7/2025, có 1 loại thẻ ATM sẽ bị 'khai tử' vĩnh viễn: Người dùng cần làm gì?

Chỉ còn vài ngày nữa, từ ngày 1/7/2025, tất cả thẻ ATM sử dụng công nghệ từ sẽ chính thức ngừng hoạt động trên toàn...
Kiến thức 52 phút trước

Nghiên cứu mới chỉ ra thời điểm 'vàng' để ăn và đi bộ giúp chống lại tiểu đường

Đi bộ và ăn uống khoa học không chỉ giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường mà còn giúp sức khỏe tổng thể tốt lên...
Chăm sóc sức khỏe 54 phút trước