Danh mục

Dạy bạn làm món lườn gà rán phô mai nổi tiếng trên mạng, da giòn, thịt gà mềm, ngon, ăn một lần sẽ ghiền

Thứ ba, 25/10/2022 11:20

Hương vị gà rán ở quán thực sự rất ngon, nhưng xếp hàng dài như vậy và dầu chiên lặp đi lặp lại không có lợi cho sức khỏe. Quên nó đi, tốt hơn là nên đi về nhà và tự học.

Miếng sườn gà vàng giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, lớp siro kem phô mai chảy ra khi bạn cắn vào! Bạn có thể thực hiện món ăn vặt phổ biến này tại nhà nhanh chóng, bạn sẽ thích mê ngay sau khi nếm thử.

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

Thành phần:

1 miếng ức gà, 1 quả trứng, 2 lát phô mai, rượu nấu ăn, muối, tiêu trắng, tinh bột ngô, vụn bánh mì ( hoặc bột chiên xù).

Cách bước làm món ức gà chiên phô mai, trứng:

1. Chuẩn bị một miếng ức gà, cắt đôi không cắt miếng rời, trước tiên dùng búa nhỏ hoặc mặt sau của dao gõ nhẹ cho giãn ra, sau đó cho muối, rượu nấu ăn và hạt tiêu trắng vào ướp trong nửa giờ;

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

2. Chuẩn bị bột ngô, nước trứng, vụn bánh mì. Sau khi ướp, bạn bọc các lát phô mai vào giữa, đầu tiên nhúng qua một lớp bột ngô, sau đó nhúng vào dung dịch trứng, tốt nhất là phủ thêm lên bánh mì vụn. Nếu vụn bánh mì được dính chặt vào sườn gà, hãy bọc chúng theo thứ tự tinh bột, chất lỏng trứng và vụn bánh mì;

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

3. Bước tiếp theo là chiên, cho dầu vào nồi, khi nhiệt độ dầu nóng 50% thì cho lườn gà vào, chiên ở lửa vừa và nhỏ cho đến khi chín vàng rồi vớt ra. Nhiệt độ dầu không được quá nóng, chiên từ từ lửa vừa và nhỏ, để miếng gà có thể chiên đến khi lớp da bên ngoài giòn, miếng thịt gà bên trong mềm và ngon ngọt, miếng phô mai trở thành miếng phô mai tan chảy. Đừng quên bật lửa và chiên lại lần 2, như vậy có thể tiết ra dầu đã ăn trước, ăn khỏe hơn và miếng lườn gà sẽ giòn hơn.

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

lườn gà, ức gà, gà ràn, gà rán phô mai, dạy nấu ăn, món ăn mới

Món gà rán có thể ăn trực tiếp, chấm với nước sốt sốt chua ngọt, tất nhiên không thể thiếu bia, còn gì thoải mái hơn khi ăn gà rán với bia phải không?

Minh Thành (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/day-ban-lam-mon-luon-g.. Nguồn: https://baove.congly.vn/day-ban-lam-mon-luon-ga-ran-pho-mai-noi-tieng-tren-mang-da-gion-thit-ga-mem-ngon-an-mot-lan-se-ghien-37002.html

Tin được quan tâm

Từ nay tới 31/12/2025: Có 6 trường hợp không đi đổi Đăng ký xe mẫu mới sẽ bị CSGT tịch thu phương tiện?

Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi Đăng ký xe, người dân nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 3 ngày, 7 giờ trước

5 quốc gia cho phép tiêu tiền Việt Nam, người dân có thể du lịch thỏa thích không phải lo đổi tiền

Người dân Việt Nam không cần lãng phí thời gian đi đổi tiền những nước này mà vẫn có thể 'vi vu' du lịch thỏa...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Ngành học 'dễ bị ghét' thi vào điểm chuẩn thấp, ra trường lương cao gấp 16,5 lần so với thu nhập bình quân cả nước, đó là?

Dù dễ bị ghét nhưng người làm trong ngành này có mức thu nhập này cao gấp 9,3 lần đến 16,5 lần so với thu...
Tin trong ngày 3 ngày, 7 giờ trước

Cây đinh lăng được ví như 'thần giữ của', chuyên gia phong thủy chỉ vị trí trồng tốt nhất giúp gia chủ hút tài lộc

Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để...
Phong thủy 2 ngày, 6 giờ trước

9 số điện thoại không nên bắt máy, không kết bạn Zalo: Tuyệt đối tránh xa kẻo rơi vào âm mưu lừa đảo!

Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Làm sao 3 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 5 giờ trước

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 6 giờ trước

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 18 giờ trước

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 24 giờ trước

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên...

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu...

Tin mới cập nhật

Tiền xăng, tiền điện thoại chi trả cho người lao động từ 1/7/2025 có phải đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc không?

Từ ngày 01/7/2025, các khoản hỗ trợ như tiền xăng, tiền điện thoại sẽ không phải đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc nếu...
Tin trong ngày 35 phút trước

TP.HCM chi trả lương hưu và trợ cấp bảo hiểm xã hội tháng 9 thế nào trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh?

Trước thắc mắc của người dân về lịch chi trả lương hưu và trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH) trong tháng 9/2025 có kỳ...
Tin trong ngày 38 phút trước

Ngành học độc quyền tại Việt Nam: Điểm chuẩn Top đầu, ra trường nhận lương hàng trăm triệu/tháng

Ngành Quản lý hoạt động bay có điểm đầu vào cao nhất, chỉ đào tạo tại một trường và thu nhập sau tốt nghiệp lên...
Kiến thức 39 phút trước

4 lỗi vi phạm phổ biến nhất khiến người đi xe máy dễ bị 'dính' phạt nguội, mất tiền triệu

Tuân thủ luật giao thông không phải chỉ là để tránh phạt nguội mà còn là hành động bảo vệ sự an toàn cho chính...
Kiến thức 39 phút trước

'Làng' biệt thự triệu đô Hà Nội: Cứ mưa là ngập, giá vẫn cao ngất ngưởng

Trận mưa lớn do ảnh hưởng của bão Kajiki từ đêm 25 đến sáng 26/8 đã một lần nữa biến Khu đô thị Nam An...
Tin trong ngày 39 phút trước

Chưa đóng BHXH đủ 15 năm, đến tuổi nghỉ hưu có được rút 'một cục'?

Với trường hợp người lao động cao tuổi tuổi, đã đóng BHXH được dưới 15 năm, có đủ điều kiện để rút BHXH một lần...
Dòng sự kiện 2 giờ, 29 phút trước

Tôi khuyên mọi người: Khi mua nhà, bạn phải tuân thủ '5 điều không nên', nếu không bạn sẽ mất một nửa số tiền ngay sau khi mua!

Với nhiều gia đình, ngôi nhà không chỉ là nơi an cư mà còn là tài sản lớn nhất, thậm chí tiêu tốn cả nửa...
Mẫu nhà đẹp 2 giờ, 30 phút trước

Tháng cô hồn: Hai khung giờ đại kỵ không nên thắp hương, vị trí nào hợp lý đặt lọ hoa và mâm quả trên bàn thờ?

Theo quan niệm dân gian, tháng 7 âm lịch (tháng cô hồn) là thời điểm tâm linh đặc biệt, đòi hỏi sự cẩn trọng trong...
Kiến thức 2 giờ, 30 phút trước

Tin vui: Hà Nội dự kiến nâng mức chuẩn trợ giúp xã hội lên 700.000 đồng/tháng từ năm 2026, cao hơn 1,4 lần so với mức chuẩn

Hà Nội đề xuất nâng mức chuẩn trợ giúp xã hội, áp dụng từ 1/1/2026 (từ 500.000 đồng/tháng lên 700.000 đồng/tháng, cao hơn 1,4 lần...
Tin trong ngày 3 giờ, 30 phút trước

Chuyện lạ tuyển sinh 2025: Thừa điểm vẫn trượt, thí sinh phải viết đơn 'xin trúng tuyển' để được nhập học

Tuyển sinh 2025, nhiều thí sinh dù có điểm thi cao hơn điểm chuẩn vẫn nhận kết quả "Trượt" từ hệ thống của Bộ GD&ĐT....
Tin trong ngày 3 giờ, 31 phút trước