Danh mục

Dạy bạn cách làm cá phi lê sốt cà chua ngọt, đặc biệt đưa cơm

Thứ tư, 31/05/2023 08:59

Trong những ngày hè nắng nóng, bạn có thể làm món cá phi lê sốt cà chua ngọt, rất thơm ngon và đưa cơm.

Nguyên liệu: Cá phi lê, hành khô, hành tươi, gừng, sốt cà chua, rượu gạo, muối, đường, tiêu, tinh bột năng, dầu ăn, rau cải ngọt.

Các bước thực hành:

Bước 1: Rửa sạch cá đã phi lê.

cá phi lê, cá phi lê sốt cà chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Bước 2: Sau đó nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

cá phi lê, cá phi lê sốt cà chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Bước 3: Thêm một muỗng cà phê tinh bột khô vào trộn đều. Điều này sẽ giúp giữ hình dạng và giữ độ ẩm cho cá.

cá phi lê, cá phi lê sốt cà chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Bước 4: Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho cá phi lê vào và bắt đầu chiên.

cá phi lê, cá phi lê sốt cà chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Bước 5: Chiên vàng đều hai mặt, lấy ra để riêng.

cá phi lê, cá phi lê sốt cà chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Bước 6: Dùng phần dầu ở đáy chảo để chiên nước sốt cà chua. Thêm hai muỗng canh rượu gạo.

cá phi lê, cá phi lê sốt cà chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Bước 7: Sau khi xào cho thơm thì cho hành khô, hành tươi, gừng vào xào cho thơm. Nêm muối, đường, tiêu.

cá phi lê, cá phi lê sốt cà chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Bước 8: Cho một thêm chút nước sôi vào, sau đó cho cá vào, đun sôi ở lửa lớn rồi hạ lửa nhỏ đun đến khi còn nước cốt là được.

cá phi lê, cá phi lê sốt cà chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Bước 9: Luộc rau cải với nước sôi, lấy ra để ráo nước.

cá phi lê, cá phi lê sốt cà chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Bước 10: Bày rau cải xuống dưới, sau đó đổ cá lên trên rồi thưởng thức.

cá phi lê, cá phi lê sốt cà chua ngọt, món ngon mỗi ngày

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-ban-cach-l.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-ban-cach-lam-ca-phi-le-sot-ca-chua-ngot-dac-biet-dua-com-vz60356.html

Tin được quan tâm

Xe đạp không lắp thiết bị này sẽ bị phạt tới 200.000 đồng theo Nghị định 168?

Theo quy định của Nghị định 168/2024/NĐ-CP thì xe đạp khi điều khiển trên đường buộc phải phải có đèn hoặc tấm phản quang (trước...
Dòng sự kiện 2 ngày, 14 giờ trước

Có câu: “Ngày đầu tiên của tháng 2 là ngày đáng sợ nhất”. Ngày mai là ngày đầu tiên của tháng 2, có gì phải sợ chứ? Hãy xem tổ tiên đã nói gì

"Vào tháng 2, cỏ xanh và chim vàng anh đang bay. Những cây liễu trên bờ đung đưa trong làn khói mùa xuân". Thời gian...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy, ngày 1 tháng 3 (tức ngày mùng 2 tháng 2 âm lịch)?

Ngày 1 tháng 3, thứ Bảy, ngày thứ hai của tháng thứ hai theo âm lịch, là ngày Rồng ngẩng đầu. Trong môi trường như...
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất ngày mùng 1 tháng 2 âm lịch vào thứ sáu, ngày 28 tháng 2 năm 2025

Vào ngày đặc biệt này, 28 tháng 2 năm 2025, tức ngày mùng 1 tháng 2 âm lịch, chắc hẳn bạn và tôi đều tò...
Đời sống số 3 ngày, 5 giờ trước

Ngày mai là mùng 1 tháng 2 âm lịch Ất Tỵ 2025 thắp hương vào khung giờ nào đẹp nhất?

Ngày 1/2 âm lịch Ất Tỵ 2025 nằm trong giai đoạn cuối của tiết Vũ Thủy, đánh dấu sự chuyển giao rõ rệt của đất...
Đời sống số 3 ngày, 2 giờ trước

Chiếc xe bay của Musk cuối cùng đã cất cánh thành công

Gần đây, Alef Aeronautics, một công ty khởi nghiệp của Mỹ được Musk đồng đầu tư, đã hoàn thành chuyến bay thử nghiệm công khai...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Rán trứng bỏ thêm thứ này vào, 2 quả nhiều như 4 quả, thơm ngon lạ miệng

Món trứng rán đơn giản và hầu như ai cũng biết cách làm. Nhưng để thơm ngon, trứng nở mềm xốp thì cần có những...
Địa chỉ ăn ngon 9 giờ, 7 phút trước

Muốn thịt nạc mềm như đậu phụ, hãy làm 3 cách này, đảm bảo ngọt tan trong miệng, ngay cả người già 80 tuổi cũng có thể nhai được

Bạn có bao giờ ao ước miếng thịt nạc mình nấu mềm mại như đậu phụ, dễ dàng thưởng thức ngay cả khi răng không...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 6 giờ trước

Mẹo chống trào khi nấu cháo, đỡ mất công ngồi canh liên tục, cháo nhanh nhừ và thơm ngon

Nấu cháo tưởng đơn giản nhưng chỉ một phút lơ là có thể khiến cháo trào ra ngoài, gây lãng phí và mất thời gian...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 11 giờ trước

Đây chính là cách nấu súp gà lâu năm! Món này dễ làm và ngon. Thật thỏa mãn khi được uống một bát canh và ăn thịt

Trong nhịp sống bận rộn, một bát canh gà ta nóng hổi, ​​thơm phức chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời để sưởi ấm trái...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 15 giờ trước

Đây là loại lá cuốn chả thơm ngon gấp 10 lần lá lốt, chín thơm bổ dưỡng, ai ăn cũng mê

Chả lá lốt một món ăn quen thuộc với nhiḕu người. Tuy nhiên có một loại lá ⱪhác nḗu dùng cuṓn chả lại thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 14 giờ trước

Luộc rau 'đậy vung thì vàng, mở ra mất chất', thử ngay mẹo này rau xanh giòn mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng

Luộc rau tưởng chừng là việc đơn giản nhưng không phải ai cũng thực hiện đúng cách để đảm bảo rau vừa xanh tươi, vừa...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 10 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tắm rửa thế nào mới tốt cho da? Nước thường, xà phòng hay sữa tắm, đâu là lựa chọn 'chân ái' cho làn da khỏe đẹp?

Tắm bằng nước thường hay dùng xà phòng, sữa tắm – đâu mới là cách tốt nhất cho làn da? Nhiều người nghĩ rằng sữa...
Kiến thức 22 phút trước

Những trường hợp không được sang tên sổ đỏ theo quy định mới nhất, mua bán đất ai cũng cần lưu ý

Có những trường hợp sẽ không được nhận chuyển nhượng, nhận tặng cho quyền sử dụng đất (sổ đỏ, sổ hồng).
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước

'Cô đào ngoại hạng' của giới cải lương: 15 tuổi đã kiếm được cát sê, bộ ảnh cưới thời trẻ đẹp như mơ

Lệ Thủy được mệnh danh là "cô đào ngoại hạng" của giới cải lương với tài sắc vẹn toàn.
Chuyện làng sao 2 giờ, 59 phút trước

Thành phố nhỏ nhất Việt Nam cơ bản đạt các tiêu chí để trở thành thành phố trực thuộc Trung ương và đô thị loại 1

Dựa trên đánh giá sơ bộ, tỉnh này đã đạt 77,36 điểm, với 4 trên 5 tiêu chí đô thị loại 1 đã được thỏa...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Mỹ công bố 10 loại rau tốt nhất thế giới, Việt Nam có rất nhiều mà nhiều người không biết sử dụng

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đã chính thức đưa ra danh sách các loại rau tốt nhất thế giới....
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 23 phút trước

Bạn có để ý? Những vấn đề chung của gia đình nghèo là họ đều có 5 'thói quen nghèo' này, nhưng nhiều người không hiểu

Nhiều người cho rằng tiết kiệm là đức tính truyền thống của Việt Nam và họ kiên trì duy trì và truyền lại đức tính...
Kiến thức 3 giờ, 53 phút trước

Tại sao rau bạn trồng không tốt mà lại có vị không ngon? Hóa ra bạn đã sử dụng loại phân bón này. Hãy thay đổi ngay

Xin chào những người thích làm vườn. Các bạn đã bao giờ trải qua cảm giác này chưa: những loại rau bạn trồng với rất...
Kiến thức 3 giờ, 53 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 3 tháng 3 (tức ngày 4 tháng 2 âm lịch)?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành đã trở thành một phong tục ăn sâu vào tiềm thức. Ngày 3 tháng 3, thứ...
Đời sống số 3 giờ, 60 phút trước

Lời khuyên của chuyên gia: Kinh tế càng tồi tệ thì ngành “5” càng phát triển tốt hơn. Hãy xem xem ngành nào trong số đó phù hợp với bạn?

Thời gian trôi nhanh quá, chớp mắt đã là năm 2025. Người ta nói năm mới nên có những kỳ vọng mới. Tuy nhiên, sau...
Kiến thức 3 giờ trước

Theo luật mới, ô tô chạy 'rùa bò' bị phạt bao nhiêu?

Mức phạt đối với hành vi chạy 'rùa bò' bám làn trái đã được quy định cụ thể trong Luật Trật tự, an toàn giao...
Kiến thức 3 giờ, 3 phút trước